Веганството - да споделим опит 2

realist, много благодаря.

само дето уж храненето по-чисто, а пък цикълът по-обилен.
Чисто, чисто - картофи, грах, ориз, леща и в този ред пак.

Да, именно водораслите, били незаменими в някои си антиоксидиращи свойства.
Никога не съм приемала.

Тука писа ли се за гъбата рейши?
наскоро чух за нея.
тя спасява японците след ядрената бомбандировка.

Елдата пък спасила руснаците от скорбут.

Вери, ай стига бе, как без мед, с какво може да се замени меда и неговите качества?

Аз слагам захаросан на децата при хрема.

Ми ей така, веганите не консумират мед. Но други работи им е пзоволено да правят.  

За рейши само съм чувала. За чага също. Последната даже се разпространяваше сред суровата група тук, но нещо не ни влече. Гъби скоро не сме консумирали, може би за последно готвихме септември за рождения ден на мъжа ми. На мен ми става лошо от тях. В този ред на мисли пробвахме се и с камбучата. Хич не ни хареса, особено това поглъщане на захар. Последната доза отиде в мивката и повече не сме се и опитвали да я завъдим.

За мен има разлика, ако е на капсули дадено нещо. Приемам го за лекарство, което е направено в определена доза и което трябва да се пие по график. Предпочитам на прах както е спирулината, житната и ръжената трева (не можем да си отгледаме такива несметни количества в домашни условия). Прибавям ги към нещо, когато съм на кеф.

Последната страница ме разби да се смея  
И аз като Норчи известно време не четях какво е написано с малки и бледи букви.
И още не мога да качвам снимки.
И тези задявки с чуждоземските храни....  какъв речник само! 

Спирулина и I see you са супер - не сядат много пред компютъра  
Ярката птица има второ бебенце, май на една годинка , предполагами  тя е супер че няма време за компютър....

Спирулина е строг веган, много жалко, че не пише в темата. Но по едно време и никът й беше- "яхнала галактическия кон"  

Реалист, кажи кое местенце имаше предвид. както и другите предложения дотук. Хайде да се спрем на място и дата и да действаме!

Хехехе, хубава реклама си имаме тук долу: Нестле грийн- открий зелената страна на кафето. 

A какво мислите за прием специално на пробиотици като добавка. Досега съм ги ползвала само за растително кисело мляко и за твърдото сирене от кашу от сайта на Вери. Но миналия понеделник Мария Папазова в предаването на Гала /http://play.novatv.bg/play/238027/ ги представи едва ли не като необходимост за имунитета и отбеляза, че не можели да бъдат набавяни само с храната, не можели да се предозират и нямат странични ефекти и наговори за тях само суперлативи.

Realist, благодаря !

Ама в книжката пише да зърната да се киснат преди да се сложат в уреда, примерно слънчигледа 4 часа, а нахута 12-24 ч. ВИе така ли правите? Или направо ги слагате в уреда? И ако промиваме по често какво ще се случи? Че от мерак все ходим и наливаме вода

Ей, заразихте ме с тези нещица....ама много ми е кеф

Нашата предишна хомеопатката беше страшен фен на АС и последния път преди да я сменим даже ни убеди да купим Зелена енергия и коластра. Но детето не иска да ги взема. Предполагам то си знае

Я споделете какво готвите тези дни? А какво ще е менюто ви по Коледа? 

На мен ми се вижда нормално, ако гладуваш да ти намалее цикълът. Самият организъм предполагам, че гледа да запази необходимите му вещества когато са ограничени постъпленията.
Моят по принцип е силен 2-рия и 3-тия ден и не съм забелязала разлики от хранителния ми режим.

Знаех си аз, че преди да дам 15лв. за тестове за бременност, трябваше да мина през тази тема, да питам какво става с цикъла ми
Закъснява ми вече пети ден, изпаднах в шок и ужас, защото откакто родих, цикълът ми стана много точен, +- 2 дни. И обилен, и болезнен, но това е друга тема...
Последния месец преживяхме големи стресове с малкия, мислех си че е заради това, но честно ви казвам, през ума не ми е минало, че промяната в храненето може да се отрази така От 2 месеца и половина съм така, миналия цикъл беше оскъден и кратък, а тои май хич няма да се появи

Отново коментирате полезни и интересни неща, особено за Аквасорс - бях решила да поръчвам зелената енергия, моя близка приятелка ми сподели, че дава на детето по малко, сутрин с портокалов сок, и ми се стори добра идея, особено сега за зимния сезон да давам нещо така. Обаче ме разубедихте, не бях поглеждала нещата от този ъгъл.

Фотина - аз напредвам лека полека с хляба, вече си усещам грешките, тъкмо се надъхах третия ми хляб да е удар в десятката, и взе че ни се развали фурната, повторно Аман вече...

Присъединявам се към групичката в депресивно настроение. Нямам обяснение защо ми е такова
П.П Амарант не мога да намеря, а искам да направя рецептата с бисквитките..Мислите ли, че може да станат с киноа? Норчи беше питала същото, повтарям се и аз
П.П 2 Имам изключително глупав въпрос, но моля да ме извините, в тази област съм още едва прохождаща - каква е разликата между това да накиснеш слънчоглед (например), суров, във вода, за денонощие - и да го сложиш в уред за покълване?  След Нова година ще си поръчам и аз уреда на Биосет, но в момента ми е възможно само да накисвам разни неща...и се зачудих, правя ли нещо полезно с това си действие или смисълът е именно в покълването и кълновете

Стеф, ми то като го накиснеш за няколко часа и се появяват малки бели кълнове, при беления слънчоглед е много бързо...За кво ти е да го слагаш в специален уред за покълване?

Nivea , да киснат се първо. Ами може да помухлясат ако им е прекалена влагата  
Бях ти посочила за покълване и просо, та то трябва да не е белено, защото иначе не покълва


Alicante, сред повечето алтернативни доктори битува мнението, че колкото и добре да се храни човек не може да мине без добавки, защото нищо не е вече толкова пълноценно. Д-р Мария Папазова е една от тях А за веганите се добавя и В12, че не си доставяли...

В определени моменти днешния човек си мился, че има нужда и от тези подсилващи неща, но естсвено трябва да наблегне на българските супер храни И да, както и Вери спомена вчера, че под формата на капсули ти действа като на болен. По-добре насипно и като храна да се използват като част от балансираното хранене, отколкото на хапове като е на зор вече работа...

...размислих се пак  ...а защо изобщо да говорим за добавки , а защо тези супер храни да не присъстват просто на трапезата ни и да са част от балансираното ни хранене и да няма нужда изобщо да се мислим в какъв момент какво да се приема допълнително 


.:.Stef.:. 
Първо се накисва, за да се напои и съживи семето,  после се слага да покълва. Има таблица за времето за накиване за различните семена е различно. За слънчогледа е към 3 часа после се слага да покълва...

Аз ги слагам направо в уреда, без да ги кисна.

Да се запиша и аз сред тези, на които преминаването към веганство се отрази на цикъла – още първия месец толкова ми закъсня, че започнах да разглеждам колички за породени дечица. 
Така се бях вдъхновила от здравословното хранене, че изведнъж спрях месото, млечните и захарта, но нямах време достатъчно да разнообразя веганското си меню и се е получил стрес за организма, а може би и някакъв недостиг.
Сещам се за един пост на Escorial от темата за хармонията, че е важна плавната промяна – по-добре да прибавяш здравословни неща към стария си начин на хранене и така постепенно ще се изместят вредните, отколкото изведнъж да се спрат нездравословните храни, към които организмът все пак е свикнал.
Тогава се консултирах с диетолог /освен промените в цикъла, също кожата и косата ми станаха много сухи, леко ми падна хемоглобина, нямах никаква енергия/ - според него се дължи на недостици поради неразнообразното хранене. Препоръча ми да върна временно млечните, да наблегна на определени храни, също и някои добавки – пчелен прашец, мака и спирулина.
Не успявам да изпълня всичките му препоръки, а и не всички ми допадат, но  определено сега съм по-добре и цикълът ми се регулира.
Успех на всички ентусиасти за по-здравословно хранене!

 

Аз промяна не съм имала, но моят винаги си закъснява


Дами, малко помощ, ако може (Реалист, от теб чакам включване ) - Питах Панасоник, какво е покритието на контейнера на хлебопекарната ми и ми отговориха, че е fluorocarbon и било безопасно . Кажете какво друго да ги питам?

Аз пък смятам, че е хубаво да се прекъсне  изведнъж, каквото прекъсва човек. Някакси се настройваш и първите 3-5 дни ти липсва по-скоро подсъзнателно и посягаш, а после просто съзнанието ти го отбягва. Но трябва да си узрял за такава промяна, иначе идва насила и се превръща като нещо наложено.
Макар че аз вече не съм толкова стриктна към млечни, яйца и такива. А и когато мъжете вкъщи ядат всичко, ми е трудно да готвя само за мен отделно. Мъжката част приема 2 пъти седмично постни манджи /които аз дояждам на др. ден/, но без яйца и млечни още 2 дни - не приемат 

При промяна на храненето е нормално да имаш и промени в цикъла
Забелязала съм, че точно преди цикъл, освен неистовата нужда от шоколад за 3-5 дни и други неща ми се ядат така - леща например или нахут. После четох, че е свързано с определени съставки в съответната храна - естрогени в лещатата, серотонина в какаото, лецитин - в нахута. И явно човек трябва да се вслушва повече в тялото си и когато ти се хапва нещичко - да му угаждаш  Съдя и по малкия, че когато иска някаква определена храна - то тази му е нужна в момента.
Ето пример - повръща миналия петък от вирус 3 пъти и кара само на вода до обяд, после каза - Дай ми Царевин /диетичен Зрънчо само с царев. брашно - печен/. Аз реших, че ще му раздразни стомаха и не дадох, а той реве, че го боли стомаха от глад, отишъл до шкафа и си го взел /аз простирах/, изял половината и му мина и стомах и повръщане 

Аз също смятам за децата, че ако искат да ядат месо - не ги спирам. Когато преценят, че не искат - да не ядат. Малкия например 2 години не ядеше млечни и яйца, но месо държаше да яде, ядки също не искаше - то си е до човек и до потребности. Предлагам каквото има в момента, ако искат - да ядат, ако не - има друго - дори и гол хляб да е.
Аз самата /писала съм/ никога не съм си падала по месото, но го спрях към 16 - изведнъж, но тогава съзнавах какво правя и защо.

Исках да питам мамите в чужбина, вие кога станахте вегетарианки - още тук или като заминахте? Или по-скоро като сте сами /без родители наоколо/ е по-лесно 

Това, което слагам в уреда (главно дребни семенца) не го кисна и сме я настроили машината да ги плакне и продухва често.
Белен слънчоглед не слагам в машината.
Аз мисля, че пробиотици могат да се предозират. И изобщо тия общи съвети пий това, пий онова хич не ми се нравят. Без консултация, без индивидуален подход.
д-р Папазова като цяло я харесвам, но нещо май напоследък изцепки има.

Промяната на храненето стана вече в чужбина, но нямат общо родителите. Ние преди да заминем, живеехме при свекърите. Готвих отделно и се хранехме отделно (сигурно гадно ви звучи). Но нито можех да се съглася с готвенето на свекърва ми, нито аз да поемам приготвянето на менюто ежедневно за 4-ма възрастни и едно дете. Плюс това на тях не всичко, което аз правех, им допадаше.
Така че взетото решение да сме...не знам какви си зависеше изцяло от нас.