(Био) зеленчукова градина 5

  • 71 762
  • 737
# 450
Вълкът с дълъг ник, Дедо, Куркума и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
И това може да се случи само в този подфорум Laughing
Виж целия пост
# 451
И аз съм от страхливите за горските гъби. Много са вкусни, обаче гъби смея да готвя и сервирам само купени от пазара/магазина.
Има ли как човек да си завъди гъби? Simple Smile
Виж целия пост
# 452
И аз съм от страхливите за горските гъби. Много са вкусни, обаче гъби смея да готвя и сервирам само купени от пазара/магазина.
Има ли как човек да си завъди гъби? Simple Smile
Има, даже кладници по-лесно от печурките. Върти им се из ума цена на мицела 8-9 лв: литър. Трябват ти и две - три пазагнили трупи топола.
Виж целия пост
# 453
Вълчо, за да не те тормозя повече да обясняваш, кажи къде да чета и да действам,  smile3529.
Едва ли ще ме изпратиш във форума на рибарите, защото на тях такива еретични мисли едва ли им минават, сами да си отглеждат гъбите.  Grinning Въпреки че според някои вицове им се налага да си купуват риба от магазина. Simple Smile

Тополи се сещам къде има, на Искъра край Мездра, където ние ходим чат-пат за риба.
Ама както каза ти, поради някои национални особености трупи на дървета - тц.
Виж целия пост
# 454
Ами ако живееш в къща ти трябва някой стар дам, обор, зимник, маза. Ако живееш в апартамент - в мокрото помещение или мазата. нарязваш си трупчета дебели поне 25 см, дълги около 40 и около 10 см. На правото трупче слагаш дървени трици с мицел, отгоре десетсантиметровото, и го заковаваш с два пирона. на горното може предварително да се направят отвори за пироните. На горното по средата, отгоре надолу, се прави един отвор, но глух, да не го пробие. в този отвор трябва да влиза отвора на пластмасова бутилка, примерно литър. Пълниш бутилката с вода, обръшаш я надолу и пъхаш в дупката. Като я видиш празна, пак. Такива пънчета се нареждат покрай стената, но на 15 см от нея. Режеш гъби и пържиш. Бе я да те пратя пак при рибарите - в долния край на тая страница и следващата. Мисля, че имаше и по-нататък http://forum.nariba.com/viewtopic.php?f=25&t=14177&hilit … 0%B8&start=30

Вариантът на Диканаров за овлажняване е по удачен. На дъното на тенекиена кутия /колкото по-голяма, толкова по-добре/ пробиваш предварително два три отвора, и през тях с винтове за дърво я прихващаш здраво към горното трупче. Пълниш тенекията с вода, а тя покрай винтовете сълзи надолу и потдържа влага. Периодично минаващ, примерно веднъж на три-четири дни и допълваш кутиите. Всъщност трудът е почти нула.
Виж целия пост
# 455
  bouquet
Големи лафове има в този форум, благодаря ти много!
"Има габи които се иадат много пати,но има габи които се иадат само един пат Wink ти си се фатил за вторите. Roll Eyes ВНИМАВАИ Sign Exclamation"
Ей затова и аз така, страх ме е.

Диканаров и аз го отбелязах като капацитет.
Единственото им противоречие беше кога да започне поливането.
Освен това един ги гледа навън, друг в нещо като зимна градина? Не видях мазе?
Трябва да чета дали има изискване за минимална температура.
Да не взема да разпространя кладници из цялото мазе, че страшно ще стане. Simple Smile
Виж целия пост
# 456
Имат изисквания за оптимална температура, за печурките ми се въртят в главата едни 21 - 22 градуса. Ама какво, като не е оптимална. Няма да гоним оптимални резултати я. 6 лева мицел ще стигнат за 20 пънчета, 20 кила гъби ако изкараш, ехее, далавера.
Тоя с "правописа" нека не те дразни, той е сърбин. Mr. Green
Навън през лятото въздухът е много сух. А в някоя топла маза или котелно за парно, през зимата ще си хапваш пресни гъби. Гъбите са по-скоро животни, не фотосинтезират, даже пишкат, т.е. отделят пикочна киселина, за светлината им е все тая. Ще светваш само да поливаш, или да береш.
Виж целия пост
# 457
Вълчо, направо ме амбицира, да знаеш.
Не цитирах човека от Суботица заради правописа, а заради самата му мисъл. Много е прав.
Виж целия пост
# 458
Най-оригиналния гъбарник, за който съм чел отдавна, не е качен в нета. Един изоставен тунел в Алпите, между Швейцария и Италия. Един швейцарец купил швейцарската част, зазидал го под границата, сложил врати и готово. Пътува вътре с дрезина, гледа три вида гъби, от двете страни на жп линията. Което не може да продаде по ресторанти и магазини, консервира по едни рецепти на прабаба си и предлага по магазините. Каза, че температурата била постоянна, но с 1.5 градуса по-ниска от оптималната. Гъбите бяха кладници, печурки и още едни белички. Ставаше въпрос за два-три км тунел.

Според тоя източник, кладницата има нужда от светлина, и от термичен удар. http://www.gradinata.bg/index.php?page=article&article_id=229.

Един българин отглежда шийтаке, тя е по-красива и съдържа много протеин. http://www.gradinata.bg/index.php?page=article&article_id=229. Пък и 20 см диаметър на качулката са си уаау! Ще побере кайма за един шницел.
Виж целия пост
# 459
Точно на пикочна киселина миришеше гъбният ми шербет,Вълк.
Утре ще покажа документално разликата м/у салатки със и без гъбен компост.
Благодаря ти отново за идеята,полезна,образователна...
За жалост не се родиха гъби,но аз не бих пробвала.Шубе ме е,разпознавам само ливадна печурка.
Куркума-и аз обожавам джоджен.Всичкият е на завет при мен.Подстригвам редовно,особенно преди да зацъфти,стимулирам го,зеленее цяло лято.Но не е като блатният,който растеше на село-синьо-лилаво стъбло и жилки,в блатата покрай тръстиката...
ПС.Шийтаке-то е вкусно и сухо,макар че предпочитам бебенца-манатарки...Явно,че е време за вечеря.Лека. Hug
Виж целия пост
# 460
Преди няколко дни ми се въртеше мисъл за гъбите и ето... Чудесни сте  Hug Ако успея да се обзаведа, ще се похваля.
Виж целия пост
# 461
Добавям една от любимите ми,безопасни гъби -и за употреба,и за домашно  отглеждане.
Млечната гъба на Кефира,има я и  в България.
http://la-dy.ru/content/view/63/3/
Ако научите децата си да пият кефир е дар за цял живот.
Куркума-чудесни са снимките.От есенната ли влага шушулките на граха са по-дебели и сочни?Да си призная,че есенната ми реколта от зелени бобови и листни зеленчуци е много по-удачна от пролетната.По-тъмно зелени и по-крехки са растенията.
Дали пък няма значение,че почвата е била по-топла,когато посявах и постепенно изстива.Или от по-големите температурни разлики..Такива въпроси ме вълнуват...Трябваше да опитам и с репички....
Вили 66-как да подобря влагозапазването на почвата си?Въпреки есенните ми посеви имам учасъци с цепнатини,напукани... Rolling Eyes
Виж целия пост
# 462
Веселчето, такива ли калинки ти предлагаха гладни? http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=651983 Не е добре работата. Има стотици примери на пренесени животни или растения там, където не ги е имало. Доста често с непредвидими последствия. Ловя ги с прахосмукачката, в тая стая в момента виждам седем, в другите части на жилището няма.
Виж целия пост
# 463
Почивните дни поработихме. Всичко беше попарила сланата, обрах каквото имаше и другото го яде съседската крава. Разпръснахме 3 каруци кравешка тор на бъдещото поле. Друг съсед пък ми подари разсад на марулки, непредвидено и марулки садих Simple Smile
Виж целия пост
# 464
Има защо да ви е страх от горските гъби! Миналата година по това време брахме гъби. Сготвих ги, вечеряхме и легнахме да спим. След час и нещо започна да ни се гади, да ни се повдига, избива ни студена пот, ужасия някаква! Отидохме в Бърза помощ, където ни направиха промивки и ни пратиха в Ловеч, в токсикологията. 4 дни бяхме там на системи.
Така с гъби, които берем и ядем всяка година, успях да отровя цялото си семейство! За щастие без последици, само дето бяхме доста отслабнали!
Отделението беше пълно с хора като нас. Една жена се беше отровила с печурки, купени от пазара! #Crazy
Това преживяване не ме излекува от страстта ми към гъбите. Обожавам да ги търся из гората, радвам се като дете, когато ги намеря! То е същото като лова и рибарството - който веднъж се е запалил, за цял живот си остава гъбар, рибар или ловец!
С мъжа ми продължаваме да ядем гъби, но децата не ги опитват!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия