Черен списък на храни и хранителни продукти - 4

  • 132 488
  • 763
# 390
к
Само да похваля луканка на Орехите(че не ми се търси белия списък)-в съдържанието няма консерванти от типа Е250,има само едно Е и то е оцветител.
Откакто ми лъхна веднъж на мърша, не искам дая видя, а ми беше любимата луканка
Виж целия пост
# 391
Няма начин луканка или друг траен колбас да не съдържа Е250.
Ако не е изписана сигнатурата на етикета, то присъства в съдържанието като "Натриев нитрит".
Блажени са вярващите. Аз колбаси не ям.
Виж целия пост
# 392
И на мен скаридите ми приличат на някакви насекоми и доскоро не ги и поглеждах....но вече са ми любимо изкушение,на скара или в тиган с чесън и копър са много вкусни.Цените са много завишени у нас...реално цената им не трябва да е над 10лв.кг.за дребните и над 15-17лв.за кралските...
Виж целия пост
# 393
Доли, кралските скариди вървят страховито с паста, особено фузили или лингуини.
Цели, както са на кръгчета.
Виж целия пост
# 394
Защо да не вървят  newsm78  

Във Франция ядох най страхотните (кралски) скариди. Там това бяха най обикновенните им масови скариди. Продаваха се насипно в магазините, разположени върху маса 2х2 върху лед и бяха на камарени с връх.  Вземаш си лопатката и една кесийка и си слагаш колкото си искаш. Нямаше накъсани и спаружени както тук ги намирам. Цели, едри, плътни, тъмно оранжави камари от скариди. Струваха 12е/кг. Тук по дребните са толкова. А качеството ще го спестя да обяснявам.

Там скаридите ги ядях с някакъв сос от чесън, горчица и яйце. Обаче точно как се прави... не мога да кажа.
Сега така ми се е дояла паеля, че ако бях бременна отма да съм пометнала вече. Вчера с триста зора намерих шафран за паелята. Сега трябва да събера и морските "животни" и да открия правилният ориз и започвам да творя.

За колбасите... факт е, че са тотален боклук. Докарват го на вкус, но това, което е вътре... Sick
Виж целия пост
# 395

?.
Вървят съм написала.
Виж целия пост
# 396
Няма начин луканка или друг траен колбас да не съдържа Е250.
Ако не е изписана сигнатурата на етикета, то присъства в съдържанието като "Натриев нитрит".
Блажени са вярващите. Аз колбаси не ям.


Има  Naughty За съжаление не по магазинната мрежа. И вкусът е по-различен (разбирай вкусно е  Mr. Green).
Купуваме от един цех в Пловдив и повярвай, месото и колбасите нямат нищо общо с боклуците, които се продават по магазините  Peace
Виж целия пост
# 397
Няма начин луканка или друг траен колбас да не съдържа Е250.
Ако не е изписана сигнатурата на етикета, то присъства в съдържанието като "Натриев нитрит".
Блажени са вярващите. Аз колбаси не ям.


Има  Naughty За съжаление не по магазинната мрежа. И вкусът е по-различен (разбирай вкусно е  Mr. Green).
Купуваме от един цех в Пловдив и повярвай, месото и колбасите нямат нищо общо с боклуците, които се продават по магазините  Peace

Моля те сподели кой е цехът в Пловдив
Виж целия пост
# 398
Няма как да нямат нещо консервиращо.
Дори и да си правиш луканка у дома, пак прибавяш амониева селитра. Амониевата селитра е сходна с натриевият нитрит и е със сигнатура Е251.
Това е. Пък нека лъжат, че няма консерванти в колбасите им.
Виж целия пост
# 399
Ау, много полезна тема, започвам да я следя, че направо ми е омръзнало от всички видове боклуци, които ми пробутват ежедневно.
Виж целия пост
# 400
Няма как да нямат нещо консервиращо.
Дори и да си правиш луканка у дома, пак прибавяш амониева селитра. Амониевата селитра е сходна с натриевият нитрит и е със сигнатура Е251.
Това е. Пък нека лъжат, че няма консерванти в колбасите им.


абе ние едно време си правихме домашна луканка и нямам спомен да сме слагали консерванти. 
Виж целия пост
# 401
Едно време и аз не знаех, че амониевата селитра е консервант, освен, че е изкуствена тор.
Виж целия пост
# 402
Едно време и аз не знаех, че амониевата селитра е консервант, освен, че е изкуствена тор.

НЕ Е въпросът какво съм знаела или не. Въпросът е, че ние лично освен месо и сланинка друго не слагахме.

Междудругото баща ми има овощна градина и всеки път като ми донесе нещо от там много му се радвам. И все си викам, ето чисто е, няма химикали и тн. И един ден ми обясни, че няма такова нещо отглеждано съвсем без химикали. Въпросът е какво слагаш точно. Пример- гроздето си го пръскаме със син камък, което било безвредно.
Виж целия пост
# 403
Едно време и аз не знаех, че амониевата селитра е консервант, освен, че е изкуствена тор.

Вместо селитра може да се използва витамин С.
Освен това, селитра не е нужно да се използва. Слага се, за да бъде цветът на месото червен, което в случая не е от никакво значение. Мен не ме интересува цветът на колбасите, които ям, а качеството и вкусът.

Ако искаш, хвърли един поглед на тази тема http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=614548.0
1 или 2 са рецептите, в които има нещо различно от подправки (и то не е задължително).
Виж целия пост
# 404
Малко извън темата, но познахте ли коя е голямата пловдивска фирма на която са хванали кисело мляко с растителни мазнини? Преди малко даваха по БТВ ама не и казаха името, че нямали право  Thinking
Сещам се за кисело мляко Верея и Ханско, те са пловдивски мисля. Дайте да измислим останалите....
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия