Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 104

Отговарям този път за червеното, а утре като дам другите торти ще коментирам.
Тази седмица Торнадо яко ми лазеха по нервите. Във вторник пратих милото за ММ, като преди това се обадих да си запазя... уж имаха, а като отиде - нъц. А тортата ми трябваше за сряда. Имах малко изостанало червено от ферарито и забърках малко ММФ, като предварително добавих боята. Вместо течността, която е по рецептата сложих червена течна боя (някаква на Ремко с глицерин в нея). Стана убийствен цвят.. по-тъмен от на ферарито. Та смесих ММФ и готова червена ММ и стана. А за нишестето, чистя го със салфетка след като тортата е стегнала. Първо я прибирам с все нишесте в хладилника... но аз почти не успявам да я омацам, та има малко за чистене

Здравейте момичета,
днес опитах да направя първият си фондан и срещнах малка пречка.
Забърках захарта с разтворения и разтопен желатин, но колкото и да меся сместа остава някак на кристалчета.
Не лепне и не се разпада, но седи някак матова, грапава.
Останала съм с впечатлението, че фондана трябва да е гладък. Ако сложа глицерина вътре дали ще се получи?
Благодаря!

Здравейте!
Сега да Ви покажа тортата на малкият за 2-ят му рожден ден.Тази торта до тук ми беше най-трудоемка-8ч. само украсата.То беше едно кроене,едно чертане,едно мерене с линийка-мани,мани.Ставаше 16.10ч./бях я почнала от 10.30ч.,плюс 3ч. предишната нощ /, а аз едвам я свършвах,а партито беше от 17.30,но трябваше да сме по-рано там.Бях изпаданла вече в нещо като нервна криза,защото не ми стигаше времето да си изпълня идеята напълно.И все за най-близките ми хора тортите не са ми в ред,но тоя път си казах ,че ще напарвя всичко както го искам.Модела си е изцяло мой-гледах рейсове от нета,но затози ми даде малко идеи мъжа ми и другото е мое.Като си жертвах прическата и направата на едни бонбони Рафало за почерпка,но пък я свърших .Доволна съм от крайният резултат Това беше първата ми 3Д торта.Блатовете бяха кексови,а крема карамеленият на Буба с орехи.Сиропирах с ликьорче и прясно мляко с захар.Специално искам да благодаря на Силрайката,че ми даде рецепта за блата и ми помогна с обяснения и напътствия и,че ми изтърпя въпросите. Също така и Пепи ми даде някой идеи за направата,за което и благодаря .Като парвих джантите на рейса напарвих нещо смешно.Имах сребърна боя,но не съм знаела,че с нея не се оцветява тестото и като сипвам и то нищо не става и накрая се сетих,че виждах на Ванчето постъпкова снимка на вилици-как са мацнати с такава боя и ми светна и стана работата.Ето Ванче и ти си помогнала. Благодаря и на Райчето ,че ми прати буквички-Ванче тука пак заслугата е и твоя-видях как става побългаряването на буквите иначе нямаше да се сетя никога.  Мерси,че споделяш идеите си с нас.
В клубчето дори не ми поискаха сертификат-не са се и досетили,че може аз да я направя/иначе имах фалшив -не мога да се моля за компромиси.Гостите ми си бяха само близки и си поемах риска разбира се.





Ето тука повече снимки на цялостната ми работа.Ванче първите снимки с покриването на фондана ги качих ,зада видиш,че напредвам с плисетата.Е има още много де,но благодарение на тебе имам голям напредък.
http://kazama.snimka.bg/cooking/torti.475448.20948211

stefina-страхотен автобус,възхитена съм от твоят ентусиазъм и старанието,което влагаш.Честит рожден ден на детенцето ти и да ви е живо и здраво!

Йеееее stefina, Супер е станал автобуса-невероятен е!!!Браво!!!СТрувало си е толкова часове труд!!! Невероятно изпълнение! Честит Рожден ден на малкото момче и много да слуша, та мама да му прави все хубави торти   

Виолетке Честит рожден ден с малко закъснение- да си здрава, щастлива и все така лилава!
Стефина честито и на твоето детенце- да расте здраво, усмихнато и палаво! Автобуса е супер -струвало си е всичките нерви!
А ние вчера с половинката имахме 10-годишнина от сватбата, та черпя :
URL=http://svetlinavtunela.snimka.bg/cooking/snimki-za-postove.519813.20954689][/URL]

Здравейте момичета,
макар и късно все пак да отчета резултата след  многото въпроси

Та със тази мисъл ето и моето произведение


още снимки и щастлива рожденичка има тук http://valiamecheva.multiply.com/photos/album/29/torta#photo=72
Така и не го пробвах фондана на М.Фростър, отгоре е  с млечния марципан на Наталина, смесен с малко РМ2, фигурките са от РМ2. Получиха се неразтворени топчета сухо мляко, които видях и усетих чак при боядисаното тесто. Не съм много доволна от крайния вид, но като за събота през нощта и неделя сутрин   . Важното е, че детето си я хареса и най-вече мечетата.

Здравейте момичета... Честити празници на всички празнуващи на патерици  Пускам си творението с което борих такъв целулит че  все съм имала целулит на тортите но такова нещо не ми се беше случвало. Добре че е накичена, нарисувана и т.н. та не се вижда с просто око но на снимките се вижда всичкооооо

Стефина честит ти Рожденик тортата наистина е станала много хубава
Милейди тортата си е екстра а за Бубето наистина започвам да придобивам комплекси (аз съм си ги придобила вече де  ) то затова и на всяка торта все нещо не ми харесва.
Видях и още красоти но нещо ми се бъзика компа и нито един клавиш не ме слуша остави за мишката.Поздравления на всички за красотите им     

Здравейте Първо искам да честитя на наскоро празнувалите рожденици!С пожелания да са здрави,щастливи и много творческо вдъхновение 
hrisiv,много е сладка бонбониерата.
Valia_78 ,добре си се справила с моделирането на мечетата,ама още малко тревичка ли да имаше?
colova ,честита ви годишнина!
stefina,да ви е живо и здраво порасналото момче!Слънчево и безгрижно детство му желая!Този автобус е трепач!!!Браво,все по-добра ставаш
patriyani,хубави са тортите,ама това Кити и на мен ми е фаворит
merydit,хубава е калинката.
Бубе,страхотни торти!Каквото и да кажа за тортите ти,ще е малко!Абе който го може,си го може
Копривке,много идейна таз твойта пИпИруда А  уиндсърфа сигурно е бил мноооого вкусен
Пепи_,много стилна и красива тортичка!
Ивейн,страшна рисунка,много ми харесва!
Валерия,Валерия,нямаш спирачки бе,момиче Страхотно ги изпипваш тези кексчета!
Силрай,много са ти хубави Мики и компания
Ani_Boland,да ти е живо здраво патето!Много му е сладка тортата!
destini,да ти е жива и здрава мамчето Много хубава кошничка си и изплела.Плетеницата се е получила страхотно!

Привет и от мен! Последните дни липсвах от темата, ама веднага си представям извинителната бележка:

И ОЩЕ МНОГО
Октомври се очертава МЕСЕЦА НА ИНГРИГИТЕ! След циците за младоженеца, сега се забърках в поредната конспирация
Всяка вечер правих по една фигура!!!  Мъка!!!
И ТОЙ и ТЯ  стават на по 30 годинки, ще празнуват накуп и оставям тортата да ви разкаже сама какво ЩЕ СЕ случи утре вечер, а аз се връщам да изчета пропуснатите страници!!!
Светкавицата нещо издаде багаж, та изнесох да снимам на балкона резултата е плачевен 

  Ванчеееее,ужасно е красива тортата МИ,е сега вече съм сигурна,че утре няма да ми откажат

Много,много пак ти благодаря и тук.Съвършена е,прекрасна и уникална.Представям си от сега каква торта ще ми спретнеш за сватбата

Ванче, конспирация, ааа! Разкриха теее     Страхотна е станала тортата и как да откажат на мацката, а? Това е невъзможно!!!
Както винаги всичко е пипнато, страшно са ти изразителни сюжетите и фигурките  Приемаш ли още една ученичка  ???
hrisiv много ми хареса кутията, ще те тормозя на ЛС, че ми предстои правене на такава скоро.
Valia_78 супер ти е резултата!
colova честита годишнина! Да се слушате с мъжо и още 5 х 10 поне 
stefina нямам думи момиче, с всяка торта ставаш все по добра /за това искам и аз при твоята учителкааа/
Патрияни пак много и пак качественни 
Буболинката отново перфектна, пъстра с дъх на прясно окосена трева торта! Твоите торти винаги ме пренасят в друг приказен свят!
bozgounova браво много добре си се справила!
Копривкеее,  замириса ми на море  а за пеперудата как съм се смяла като прочетох на какво я оприличаваш .....
Пепи мерси за споделеното за хубавият червен цвят, а тортата е страхотна изчистена и стилна, ще се краде модела 
smarfieta никакво отказване момичее 
Дарилка каквото и да покажеш винаги ми се прияжда! Имаш страхотен усет как да "поднесеш" каквото и да било! Страхотеунв естет си   
silrai страхотни са и двете торти и теб ще тормозя като ми се наложи да правя такива торти 
Много дълго стана:
нещичко набързо
и торта за РД на така обичаната ми кумица тук има още http://www.facebook.com/album.php?aid=30626&id=100000674987199&saved#!/album.php?aid=30626&id=100000674987199
все още се боря с целулита  а обувките са с големината на 50ст голяма игра падна 

stefina, чудесно изпълнение! Тортата ти е страхотна! ЧРД на детенцето - да ти е живо и здраво!

van444eto Уникат. Нямам думи, просто красота. 

А това познайте от кого го краднах... 

Бубе, за твоите торти човек вече се чуди какво да каже. Много харесвам стила ти  

patriyani, пак Кити и пак много сладко. Ти май тях със завързани очи ги правиш  

stefina, да ти е жив и здрав малкият Васи. Автобуса е станал супер.

colova, честита годишнина. Още много по 10  

Valia_78, добре се е получила тортата. Мечетата ми дребнеят, но с времето ще свикнеш с пропорции на фигурки спрямо тортата.

rumi73, зверско търпение се изисква за такива ню-ню обувчици- браво

ВанФорФорФорИТу, тортата е много яка  
 
6estja, много добре е станала гумата  

Ако съъм пропуснала някого не е било нарочно  

Айде и моите мъченици. От тази с фотото не съм доволна... беше за познат и както винаги нямах време за нея



Старите муцуни, но с леко променен дизайн



И сватбена, за сестрата на моя приятелка