Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 74-та тема

Аелис, кремчето "Милена" ми хареса много, може ли да споделиш рецептата!!!   

Вместо запис сладкиш с бяло вино и грозде

Aredhel , кремчето е любимо вкъщи, ето рецептата :

http://aelisaelis.blogspot.com/2010/07/blog-post_6705.html

Дойде и моя ред,че нещо на мързелуване го ударих тия дни. чушки бюрек в компанията на свински котлет пилешки и рибни хапки с чесново сосче руло Стефани пица баница/благодаря Морена,стана любима в къщи/ пилешки крилца и бутчета с медена глазура
Искам да ви питам къде си запомняте рецептите,които ви харесват/ на ЛС/?

Здравейте, дами!  

Днес спретнах на бързо една мързелива баница http://petyyaa.snimka.bg/cooking/ot-kuhnyata-na-petya.509832.20768716  и

Месо с ориз http://petyyaa.snimka.bg/cooking/ot-kuhnyata-na-petya.509832.20768718 .


Аелис, Канелените рула са по тази рецепта, като аз добавих и орехи.

Канелени рулца

2 ч.чаши брашно
1 с.л бакпулвер
1 ч.л. сол
1/2 ч.л.сода
1/4 ч.чаша олио
3/4 ч.чаша прясно мляко
1 пак.масло(размекнато)
3/4ч.чаша захар
1ч.л.канела
1ч.чаша прясно мляко(пожелание за сиропиране)

В купа размесваме брашното,бакпулвера,солта и содата.След това добавяме олиото и млякото(3/4ч.чаша) разбъркваме.Местим тестото от купата и месим до получаване на гладко тесто.Разточваме правоъгълник с размери 30 на 15см.(приблизително).Намазваме маслото върху тестото.В малка купа смесваме захарта и канелата и поръсваме върху маслото.Навиваме руло от правоъгълника и нарязваме на филийки дебели около 2см.Нареждаме в намаслена тавичка и печем на 200 градуса 15-20 минути или до леко покафеняване.Изваждаме от фурната и ги заливаме с прясното мляко(1ч.ч.).Сервираме топли.


Канелони:
1-2 гл. лук, според големината им, ако са много малки може и три.
600 гр. кайма.
3-4 скилидки чесън.
1 с.л червен пипер
1 домат
чубрица
майоран
черен пипер
сол
1 консерва домати от 800 гр бруто.
босилек - хубаво е да е пресен, че е по-ароматен, но нямах и сложих сух. Стана супер.
1-2 с.л. брашно
масло около 2 с.л.
1 ч.ч. топло прясно мляко
индийско орехче.

Загрявам олио в тиган или касерола и слагам доматите от консервата, като се посгъсти слагам босилека и малко сол.
След това изсипвам сос в тавичка.
Приготвям плънката с каймата:
Запържвам лука, добавям чесъна. След това каймата. Като стане на трохи слагам червения пипер и единия домат. Оставям за около 5 минути да са попържи и добавям подправките-сол, черен пипер,чубрица и майоран.
Пълня канелоните с ръка, както се пълнят чушки. Поставям канелоните върху доматения сос.
Заливам със соса бешамел:
Стопявам маслото, запържвам брашното и сипвам топлото мляко, след това подправките-сол, черен пипер и индийско орехче. Аз нямах орехче, но и без него става.
Сложих тавата в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути, след това намалих на 150 градуса за още 30 минути.
Може да се поръси с настърган кашкавал и да се запече. Аз не сложих.

Крем Милена не беше ли с цедено кисело мляко?И аз съм нетърпелива да разбера рецептата!

bubina, рецептата вече е дадена 2 поста по- горе.

Аха, и в новата тема отново е вкусно      за вас, момичета!

Снощи при нас

Пастет от мариновани риби и Песто от магданоз с разни нездравословни чипсове и брускети



Тапенада (маслинена паста)



Разни работи, салата от зеле и салата от краставици



Задушен джолан с кореноплодни (моркови, пащърнак и картофи)



и една чорбица днес, дъждовно  



Хубава неделя, макар и дъдовна!

Аелис, благодаря ти мила!    Много харесвам комбинацията от цедено кисело мляко и заквасена сметана!

Да не Ви изтърва се записвам и аз.
Благодаря Пепика за новата тема 
пеп-4o , при вас както винаги голямо изобилие и разбирасе вкусно.
Днес правих конфитюр от ягоди но не го снимах, ама не е късно де
И да се запиша.
Страстбургски сладкиш на Лабрекс 

О Кремчето Милена е  .От кога търся лесна рецепта за кремче без много въртене в кухнята.Мерси Аелис
Имам снимани манжи ама не ме оставят да ги публикувам

Ауууу  какво изобилие, какво правите вие бе момичета, кога смогвате толкова манджички да извъртите само за обед Ние доста семпло го раздаваме, за обед тараторче и за малко разнообразие му сложих и червена пиперка и едни зеленчукови мъфини и това е.

Тук пак е красиво и апетитно!
Наистина се усеща отсъствието на Венета и Лабрекс...........
За днес:
картофена крем супа



картофени кюфтета



"яйца в хаоса"  по рецепта на Лабрекс




Весел и усмихнат ден 

Както винаги тук е невъобразимо вкусно  !

Пеп-чо, пресягам се за мезенца, ммм !

Фелисидад, това прелестно кексче с грозде има ли си рецепта ?

Аз днес съвсем мързеливо  - зеленчукова запеканка: