Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 106

Публикувана: 7 ноем. 2010, 21:11 ч.
Последно мнение: 3 дек. 2010, 16:27 ч.

83 639
739

Rumya - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да направя тестото за торта черно?
Как мога да направя марципан от Варна и дали мога да използвам този марципан, за да покривам торта Рафаело?
Как да направя марципана от Варна по-малко лепкав?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да направя тестото за торта черно?
  
  За да направите тестото за торта черно, можете да използвате черна гел-боя или прахообразен цвят за храна. Просто добавете тези продукти към тестото и ги разбъркайте добре, докато постигнете желания цвят. Не забравяйте да внимавате с количеството, което добавяте, за да избегнете прекаленото оцветяване.
- Как мога да направя марципан от Варна и дали мога да използвам този марципан, за да покривам торта Рафаело?
  
  Марципанът от Варна може да се използва както за създаване на фигури, така и за покриване на торти. За да го направите, смесете бадемово брашно, захар и глюкозен сироп. След като тестото се омеси, то може да се използва за гладко покритие на торта Рафаело. Важно е да осигурите равномерно разпределение и гладко покритие.
- Как да направя марципана от Варна по-малко лепкав?
  
  За да направите марципана от Варна по-малко лепкав, можете да добавите повече пудра захар и добре да го омесете. Ако вече сте добавили достатъчно захар, можете да опитате да увиете сместа в прозрачно фолио и да я поставите в хладилника за няколко часа, за да се стегне.
- Как да направя пухкав крем за торта Рафаело?
- Как да се справя с влагата в тортата?

Lilly

Потребител

# 15 7 ноем. 2010, 23:12 ч.

Крисче, хайде честита ти първа поръчка. ПО вода да ти върви, фондан да не ти се свлича... Simple Smile

Много е сладко тортето, нищо че са опулени милите русалки. Peace

Дарилке, изчистена и нежна, в твой стил. ПОздравления.

Руме, ЧРД на Ида. Еййй кога се изтъркаля още една година... Да ви е жива и здрава. Аз няма да ти критикувам тортата, конденза не го виждам, за цветовете си обяснила. Може би ми липсва малко релеф по листата, но може пък и да има, но да не се вижда на снимката, малка е много. Това, което не харесвам в случая, но то няма нищо общо с твоята работа е картинката. Просто не ми допадат торти с картинки. Смятам, че момичетата от тази тема могат много повече от торти с картинка. Още ми е пред очите тортата за Ида от миналата година, която беше и моя идея и аз не можах да я реализирам поради други причини.

Цолова, много идейно се изливат цветята от кошницата. Браво за тази хрумка.