Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 106

Публикувана: 7 ноем. 2010, 21:11 ч.
Последно мнение: 3 дек. 2010, 16:27 ч.

83 639
739

Rumya - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да направя тестото за торта черно?
Как мога да направя марципан от Варна и дали мога да използвам този марципан, за да покривам торта Рафаело?
Как да направя марципана от Варна по-малко лепкав?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да направя тестото за торта черно?
  
  За да направите тестото за торта черно, можете да използвате черна гел-боя или прахообразен цвят за храна. Просто добавете тези продукти към тестото и ги разбъркайте добре, докато постигнете желания цвят. Не забравяйте да внимавате с количеството, което добавяте, за да избегнете прекаленото оцветяване.
- Как мога да направя марципан от Варна и дали мога да използвам този марципан, за да покривам торта Рафаело?
  
  Марципанът от Варна може да се използва както за създаване на фигури, така и за покриване на торти. За да го направите, смесете бадемово брашно, захар и глюкозен сироп. След като тестото се омеси, то може да се използва за гладко покритие на торта Рафаело. Важно е да осигурите равномерно разпределение и гладко покритие.
- Как да направя марципана от Варна по-малко лепкав?
  
  За да направите марципана от Варна по-малко лепкав, можете да добавите повече пудра захар и добре да го омесете. Ако вече сте добавили достатъчно захар, можете да опитате да увиете сместа в прозрачно фолио и да я поставите в хладилника за няколко часа, за да се стегне.
- Как да направя пухкав крем за торта Рафаело?
- Как да се справя с влагата в тортата?

Потребител

# 630 29 ноем. 2010, 15:44 ч.

Патри,
това Кити е много хубаво. Важното е, че си вплепа елементите на едната и другата задача заедно и така си постигнала желания резултат!
Китарката също е сладурска, харесва ми лилавото.

Раче,пингвинчетата са върха! Много хубави физиономии имат, а тоя верно как си го задъжала върху борчето...перфектен е!

Пепи, браво на теб! Незнам как издържаш на ритъма, честно! Лилавата ми събра очите, хубав контраст лилаво - златно.

Ванче, направила си цяло индианско племе...пък и с вожд начело. И аз не виждам много връзката индианци и джип, ама явно има няколко интереси в едно рожденника, та така са се припокрили. Wink

Голяма врътня е с тия фигури, харесват ми физиономиите им.

Ванеса, тортата ти е добра. Поздравявам те за куража да направиш торта на 2 етажа и то доста голяма. Критиките ми са (нали ги чакаш Wink

) относно лилавия цвят - стои ми всякаш боята не е разтворена добре в нея. Прахообразна ли използва?

Леля Ог, котките са много сладки. Винаги имаш свежи идеи! Като например котки....в лилаво.

Михаела,
добре си се постарала. Мед. сестрата най-ми допада, но бих загатнала лек сутиен отдолу... Crazy

ani_d,я си дай малко почивка. Стига с тия двуетажни, триетажни торти, че не е лесна работа. Ръбовете най-добре се заглаждат, когато използваш 2 smooter-a и се опитваш да не "минаваш" директно върху ръба. Пробвай също така в краищата да не напояваш блатовете.