Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как мога да се присъединя към групата за солидарно земеделие в Пловдив?
Какви са резултатите от изследването на съдържанието на пестициди в зеленчуците?
Какво представлява инициативата за солидарно земеделие?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как мога да се присъединя към групата за солидарно земеделие в Пловдив?
За да се присъедините към групата за солидарно земеделие в Пловдив, свържете се с организаторите Маргарита Костовска или Атанас Топчиев. Освен това има създадена Google група „Истинска храна“, където потребителите и производителите обменят информация. В групата се обсъждат предварителни заявки за конкретни продукти за следващата година по месеци и сезони.
-
Какви са резултатите от изследването на съдържанието на пестициди в зеленчуците?
Проучване на 18 партиди зеленчуци установи, че 9 партиди съдържат прекомерни количества пестициди и са поставени под възбрана. От тях 5 са фирми-вносители, чиито продукти са оставени под възбрана. Среща между представители на фирмите вносители и Българската агенция по безопасност на храните е планирана за обсъждане на предстоящите мерки. Междувременно 9 партиди съдържат пестициди в рамките на нормата и са освободени за продажба, като не представляват риск за здравето на потребителите.
-
Какво представлява инициативата за солидарно земеделие?
Инициативата за солидарно земеделие, известна още като Community Supported Agriculture (CSA), е модел, който възстановява връзката между хората от големите градове, храната и земята, от която тя произлиза. Целта е да се подкрепят биофермерите, които отглеждат храната по биологично чист начин чрез установяване на директна връзка между производителите и потребителите.
-
Какви са ползите от участието в инициативата за солидарно земеделие?
-
Какви са изискванията за естествено маслиново масло и екстра върджин зехтин?
Царевицата и житото си ги взимат от рентата. Може и да са леко ГМО /както са ги засели/, но поне не са допълнително обработвани при съхранението. Понякога знам, че си смилат тези зърна в домашни ярмомелки. Също има дават запарени плодове,тикви и смляно жито. Дават им набрана трева или ги пускат в края на селото да пасат, а някой ги пази. Ние взимаме такива пилета и са леко жълти, доста по-твърди от бройлерите. Сега ме е обзела идеята да гледам такива пилета след 20 години и изучавам най-добрия според мен опит. 
