Купуване на ЧИСТА ХРАНА

Публикувана: 11 ноем. 2010, 12:47 ч.
Последно мнение: 26 юни 2025, 14:03 ч.

855 971
6 804

ЗаСлон - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да се присъединя към групата за солидарно земеделие в Пловдив?
Какви са резултатите от изследването на съдържанието на пестициди в зеленчуците?
Какво представлява инициативата за солидарно земеделие?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да се присъединя към групата за солидарно земеделие в Пловдив?
  
  За да се присъедините към групата за солидарно земеделие в Пловдив, свържете се с организаторите Маргарита Костовска или Атанас Топчиев. Освен това има създадена Google група „Истинска храна“, където потребителите и производителите обменят информация. В групата се обсъждат предварителни заявки за конкретни продукти за следващата година по месеци и сезони.
- Какви са резултатите от изследването на съдържанието на пестициди в зеленчуците?
  
  Проучване на 18 партиди зеленчуци установи, че 9 партиди съдържат прекомерни количества пестициди и са поставени под възбрана. От тях 5 са фирми-вносители, чиито продукти са оставени под възбрана. Среща между представители на фирмите вносители и Българската агенция по безопасност на храните е планирана за обсъждане на предстоящите мерки. Междувременно 9 партиди съдържат пестициди в рамките на нормата и са освободени за продажба, като не представляват риск за здравето на потребителите.
- Какво представлява инициативата за солидарно земеделие?
  
  Инициативата за солидарно земеделие, известна още като Community Supported Agriculture (CSA), е модел, който възстановява връзката между хората от големите градове, храната и земята, от която тя произлиза. Целта е да се подкрепят биофермерите, които отглеждат храната по биологично чист начин чрез установяване на директна връзка между производителите и потребителите.
- Какви са ползите от участието в инициативата за солидарно земеделие?
- Какви са изискванията за естествено маслиново масло и екстра върджин зехтин?

Дъждец

# 2 655 18 юли 2016, 17:51 ч.

И аз на същото мнение и затова винаги ми е било чудно като се обсъжда само вкуса.

Виж целия пост

slanchevo_momiche

# 2 656 18 юли 2016, 18:55 ч.

Лично за мен вкуса се определя отчасти и от състава. Смятам, че вкуса на продукт без химия или със съвсем малко винаги се различава от този на продукт, в който има всевъзможни Е-та и съставки, на които даже имената не могат да им се запомнят. Не без значение е и начина на отглеждане на животното, както и храненето и не на последно място чистотата и хигиената. Всичко си е от значение, прави сте Peace

.
Иначе моето работно място е в район, където мога да се снабдя и се снабдявам с мляко, с млечни и месни продукти, и все домашни. Домашни, но неконтролирани. А като виждам разни неща, все повече се доближавам до извода, че и контрола си е важен Laughing

Виж целия пост

ЗаСлон

Потребител

# 2 657 19 юли 2016, 00:04 ч.

Цитат на: Edora в ср, 13 юли 2016, 17:20

Цитат на: аленото цвете в сб, 09 юли 2016, 13:24

Момичета, колко време зрее истинското сирене. Намерих овче, като мога да избирам между прясно и узряло. Човекът има сирене от няколко месеца до година, което ми се стори доста.

Доколкото знам, за да узрее му трябват минимум 40 дни. Също така са ми обяснявали, че незряло сирене е препоръчително да се яде до 3 дни след подсирване, защото след това в него започват да се развиват бактериите, които го карат да зрее и не е добре да се консумира, докато не узрее напълно.

Подкрепям отговора . Информирай се къде е съхранявано по-старичкото сирене, щото аз така се изсилих с цяла бака добре узряло козе сирене, но беше минало през един летен сезон и го върнах. Иначе няма проблем!

Виж целия пост

slanchevo_momiche

# 2 658 19 юли 2016, 00:25 ч.

Ще питам. Иначе ми казаха, че мога и само една буца да си купя. Така и ще направя, за да го тествам. Баба някога правеше козе сирене в буркани и имахме по няколко месеца, докато го изядем. Бих се тествала, но не помня каква беше цялата процедура. А мама не си пада по тези неща и изобщо не се е интересувала. Simple Smile

Виж целия пост

ЗаСлон

Потребител

# 2 659 26 юли 2016, 10:58 ч.

Откъде намирате нормални домати? Всички се извратиха и са сяли сортове с бяла вътрешност, които въобще не стават за ядене.

Виж целия пост

mishoto

Новак

# 2 660 26 юли 2016, 15:14 ч.

Цитат на: ЗаСлон в вт, 26 юли 2016, 10:58

Пазар Красно село: Спаска и от бай Стоян,който обаче не е всеки ден на сергията си Peace

Виж целия пост

erna

Ентусиаст

# 2 661 26 юли 2016, 15:15 ч.

Момичета, имате ли мнение относно продуктите на "Майстори месари"?
Благодаря! bouquet

Виж целия пост

ЗаСлон

Потребител

# 2 662 26 юли 2016, 19:39 ч.

Цитат на: mishoto в вт, 26 юли 2016, 15:14

Цитат на: ЗаСлон в вт, 26 юли 2016, 10:58

Пазар Красно село: Спаска и от бай Стоян,който обаче не е всеки ден на сергията си Peace

На Спаска точно са с бяла вътрешност, и двата сорта, които продава в момента.
(Обаче царевицата й е толкова е сладка и нежна, че става за сурова консумация Simple Smile

В момента има 2 сорта сливи с преливащи се цветове - зелено-сини - супер сладки са.Обърнете им внимание, защото са с неугледна външност и малки размери. )

Бай Стоян къде да го търся?

Още поне 5 производители по пазарите, от които редовно купуваме продукция, са с отвратителни домати.

Виж целия пост

slanchevo_momiche

# 2 663 26 юли 2016, 19:42 ч.

Цитат на: ЗаСлон в вт, 26 юли 2016, 10:58

Миналата седмица отидох на пазара при човек от който си пазарувам редовно. Попитах го кои домати ще ми препоръча, а той: Никакви, всички са гадни Mr. Green

После се размърдах на пазара и една жена продаваше малки розови, пишеше че са домашни. Взех си, бяха много вкусни. Ако пазара на Герена ти е близо, ще ти кажа коя е сергията. Надявам се скоро да станат и нашите за бране и за щастие ще спра да купувам. Grinning

Виж целия пост

ЗаСлон

Потребител

# 2 664 28 юли 2016, 00:52 ч.

На мен на ми е близо, но ти кажи Simple Smile

Дини! Открихме прекрасни дини по случайност, сипвайки минерална вода в Горна баня, на централната баня. Днес сме на полудинена диета.
Супер сладки, розови, без бели целулозени жили, ароматни, ...
И бързо се обадих на моя приятелка от Горна баня, но тя вече беше информирана, че човекът вчера е разтоварил дините Laughing

От 20 г продава дини там (до Тото-пункта). От с.Маноле е.

Лимецовото брашно на Балчо има 28 % глутен. Това как го разбирате? Потресена съм! От моето лековерие. Тия митове за ниско и почти нулево съдържание на глутен ще трябва да ги проверявам в лаборатория вече....

Виж целия пост

зелено човече

ЛЛЛ помощник за кърмене

# 2 665 28 юли 2016, 05:54 ч.

Имаше една жена на изхода на метрото - спирка Люлин посока Билла. И плодовете й са/бяха супер. До скоро беше на практика всеки ден, но започна да се появява рядко. Питах я какво става, откъде да си купуваме домати и плодове... Тя ме е запомнила (ние сме хващаща окото картинка като цяло) и каза, че се налага да отделят време и на бостана. Ако се появи, направо с щайгата ще си купя!

Виж целия пост

AnMary

Джедай

# 2 666 28 юли 2016, 08:37 ч.

Цитат на: зелено човече в чт, 28 юли 2016, 05:54

Имаше една жена на изхода на метрото - спирка Люлин посока Билла.

И ние взимахме от нея. Предполагам обаче, че продуктите са от борса.

Виж целия пост

Artemida70

Ентусиаст

# 2 667 28 юли 2016, 13:05 ч.

Цитат на: mishoto в вт, 26 юли 2016, 15:14

Цитат на: ЗаСлон в вт, 26 юли 2016, 10:58

Пазар Красно село: Спаска и от бай Стоян,който обаче не е всеки ден на сергията си Peace

Пазарувам и от двамата производители. Тъй като темата е за чиста храна - как разбрахте че продукцията им е чиста?
Защото аз лично се съмнявам - продукцията на домати на бай Стоян е огромна, той е производител от едно време и със сигурност слага изкуствени торове.
за мен - при Спаска не всичко е лично отгледано. Имам съмнения за краставиците и чушките. Вярвам че са нейни ябълките, есеното грозде, вишните и черешите. тиквичките също ме съмняват, че са от борсата.
Честно казано, в последно време си взимам домати на Моравско село и много ми харесват.

Виж целия пост

Птиците ...

Ентусиаст

# 2 668 28 юли 2016, 13:09 ч.

Аз пък напоследък взимам само от манастирските (Копиловския), но хамалогията по мъкнене, дебнене (щото карат по 2-3 кашнчета на ден и ако не уцелиш зареждането, губиш) ...
Догодина съм твърдо убедена ще си сея няколко корена. Уморих се с тая борба и психическо затормозяване откъде и как да се снадбя с домат по д*волите ooooh!

Малко краставици, чушки и подправки и да видим, ако не стане нищо здраве да е.

Иначе и мен като Палечк@ леко ме съмнява абсолютно всичко на Спаска да е нейно производство. Мен и доматите ме съмняват, толкова са ми изкуствени и пренаторени, че чак не узрели вътре ... Но пък все си мислех, че краставиците са нейни newsm78