И аз купувам само селски яйца най приятно е усещането при вкусване на жълтък поне при мен за баницата е ясно разлика от небето до земята.По 25ст но ме е срам и давам по 30ст.Същата работа с млякото1лв за 1л, мирише на мляко и масло жълт хубав каймак.. Наскоро взех овче сирене без пари си е направо и няма нищо общо с това от веригите.
Виж целия пост
Купуване на ЧИСТА ХРАНА
- Публикувана: 11 ноем. 2010, 12:47 ч.
- Последно мнение: 27 апр. 2024, 19:37 ч.
# 3 721
31 ян. 2019, 13:07 ч.
Аз маслото го правя почти като Ги. Слагам го леко да заври. После в хладилника да се стегне. На другия ден отделям твърдото масло, а отдолу с водата остава белтъка. Него го варя с лимонтузу и си докарвам и малко извара.
Виж целия пост
# 3 722
31 ян. 2019, 13:38 ч.
хайде сега дразнете! 
пак да питам - някой за ферма бродилово да каже?
Виж целия пост
пак да питам - някой за ферма бродилово да каже?
# 3 723
31 ян. 2019, 18:11 ч.
Миналата седмица поръчах за първи път от Бродилово.
Яйца - харесаха ми, едрички са, с един специфичен жълт цвят като домашните.
Пиле - много ми допадна, въпреки, че е замразено.
Телешки джолан, замразен - не препоръчвам. 4-5 часа го варих, няма увиране. После прочетох, че месото при размразяване си изпуска соковете, а телешкото и без това е доста сухо.
Саздърма - не сме я пробвали, но за съжаление и тя е замразена.
Другия месец ще имат прясно месо и съм поръчала мляно телешко и смес + пилета (замразени) и яйца.
Като отношение са коректни, но личното ми мнение е, че цените са високи и повечето червени меса са на някакви големи разфасовки. Например джоланът беше към 2,5 кг.
Виж целия пост
Яйца - харесаха ми, едрички са, с един специфичен жълт цвят като домашните.
Пиле - много ми допадна, въпреки, че е замразено.
Телешки джолан, замразен - не препоръчвам. 4-5 часа го варих, няма увиране. После прочетох, че месото при размразяване си изпуска соковете, а телешкото и без това е доста сухо.
Саздърма - не сме я пробвали, но за съжаление и тя е замразена.
Другия месец ще имат прясно месо и съм поръчала мляно телешко и смес + пилета (замразени) и яйца.
Като отношение са коректни, но личното ми мнение е, че цените са високи и повечето червени меса са на някакви големи разфасовки. Например джоланът беше към 2,5 кг.
# 3 724
31 ян. 2019, 19:07 ч.
Bebitta за саздърма мога да дам рецепта става страхотно просто са нужни малко усилия говоря за телешка?Аз правя често.А и излиза на прилична цена.
Виж целия пост
# 3 725
31 ян. 2019, 19:16 ч.
Да, искам я. Може и на лично съобщение. Много благодаря!
Тази година си направихме домашен суджук, но с купено месо. Пристрастяващо вкусен стана.
Виж целия пост
Bebitta за саздърма мога да дам рецепта става страхотно просто са нужни малко усилия говоря за телешка?Аз правя често.А и излиза на прилична цена.
Тази година си направихме домашен суджук, но с купено месо. Пристрастяващо вкусен стана.
# 3 726
31 ян. 2019, 19:31 ч.
Може ли и на мен рецептата? Благодаря.
Виж целия пост
Bebitta за саздърма мога да дам рецепта става страхотно просто са нужни малко усилия говоря за телешка?Аз правя често.А и излиза на прилична цена.
# 3 727
31 ян. 2019, 19:52 ч.
аз веднъж поръчах пиле и черен дроб. и двете много ми харесаха. момчето ми подари една пръчка шпек - много вкусен.
сега не виждам да имат пилета обаче. поръчах прясно телешко за готвене + пак дроб, да видим как ще е телешкото /другата седмица ще има доставка/. ако е хубаво бих пробвала и други пресни телешки меса. ако са хубави цената си е ок според мен. лошото е, че човек поръчва повече и така като цяло става бая сума. яйцата са скъпи /лично мнение/.
Виж целия пост
Скрит текст:
Миналата седмица поръчах за първи път от Бродилово.
Яйца - харесаха ми, едрички са, с един специфичен жълт цвят като домашните.
Пиле - много ми допадна, въпреки, че е замразено.
Телешки джолан, замразен - не препоръчвам. 4-5 часа го варих, няма увиране. После прочетох, че месото при размразяване си изпуска соковете, а телешкото и без това е доста сухо.
Саздърма - не сме я пробвали, но за съжаление и тя е замразена.
Другия месец ще имат прясно месо и съм поръчала мляно телешко и смес + пилета (замразени) и яйца.
Като отношение са коректни, но личното ми мнение е, че цените са високи и повечето червени меса са на някакви големи разфасовки. Например джоланът беше към 2,5 кг.
Яйца - харесаха ми, едрички са, с един специфичен жълт цвят като домашните.
Пиле - много ми допадна, въпреки, че е замразено.
Телешки джолан, замразен - не препоръчвам. 4-5 часа го варих, няма увиране. После прочетох, че месото при размразяване си изпуска соковете, а телешкото и без това е доста сухо.
Саздърма - не сме я пробвали, но за съжаление и тя е замразена.
Другия месец ще имат прясно месо и съм поръчала мляно телешко и смес + пилета (замразени) и яйца.
Като отношение са коректни, но личното ми мнение е, че цените са високи и повечето червени меса са на някакви големи разфасовки. Например джоланът беше към 2,5 кг.
аз веднъж поръчах пиле и черен дроб. и двете много ми харесаха. момчето ми подари една пръчка шпек - много вкусен.
сега не виждам да имат пилета обаче. поръчах прясно телешко за готвене + пак дроб, да видим как ще е телешкото /другата седмица ще има доставка/. ако е хубаво бих пробвала и други пресни телешки меса. ако са хубави цената си е ок според мен. лошото е, че човек поръчва повече и така като цяло става бая сума. яйцата са скъпи /лично мнение/.
# 3 728
31 ян. 2019, 19:57 ч.
И аз искам да помоля за рецептата. Много ме заинтересува.
Виж целия пост
Bebitta за саздърма мога да дам рецепта става страхотно просто са нужни малко усилия говоря за телешка?Аз правя често.А и излиза на прилична цена.
И аз искам да помоля за рецептата. Много ме заинтересува.
# 3 729
31 ян. 2019, 20:27 ч.
Аз ползвам за основа тази рецепта.
http://batimiti.blogspot.com/2016/11/blog-post.html?m=1
От опит казвам,че създарма с такъв вкус по магазините няма.
Виж целия пост
http://batimiti.blogspot.com/2016/11/blog-post.html?m=1
От опит казвам,че създарма с такъв вкус по магазините няма.
# 3 730
31 ян. 2019, 20:48 ч.
Хубава саздърма съм купувала от фермерския пазар на Римската стена.
Не се наемам да правя домашна.
Виж целия пост
Не се наемам да правя домашна.
# 3 731
31 ян. 2019, 20:51 ч.
Я Кажи цената?
Виж целия пост
Хубава саздърма съм купувала от фермерския пазар на Римската стена.
Не се наемам да правя домашна.
Не се наемам да правя домашна.
# 3 732
31 ян. 2019, 21:39 ч.
Не мога да намеря читав ориз. От Гърция, от Турция, от Сърбия съм купувала, все не ми харесва. Някой да препоръча нещо?
Виж целия пост
# 3 733
31 ян. 2019, 21:50 ч.
Това с пърженето на месото за саздърмата никак не е добре, а и е напълно излишно.
Виж целия пост
# 3 734
31 ян. 2019, 21:55 ч.
Индийски - басмати Tilda. Поръчвам от Сокони
Виж целия пост
Не мога да намеря читав ориз. От Гърция, от Турция, от Сърбия съм купувала, все не ми харесва. Някой да препоръча нещо?
Индийски - басмати Tilda. Поръчвам от Сокони
Препоръчани теми