(Био) зеленчукова градина 6

  • 86 656
  • 744
# 360 3 ян. 2011, 15:58 ч.
Да е здрава и берекетлия новата година.Градините ни да ни носят повече положителни емоции и много плод.
Аз вчера пуснах в боба прасешки кокали,но сина ми каза,че това не е никакъв боб Laughing.Той синковеца си е такъв-дай му една тенджера боб или леща,или тава картофи-само това го наядало.Не обича смесването на продуктите.Ако ще е месо-да е натурално/по възможност на живи въглени печено/,ако ще е постно-да е само в градина расло.Храни си се разделно човека Joy и по 7-8 пъти на ден.Това петнадесетгодишните нямат изхранване,да са ни живи и здрави.
Виж целия пост
# 361 3 ян. 2011, 16:05 ч.

Всяка година у дома се нападат различни работи и не може да се предвиди предварително. Една година 30 компота от праскови не доживяха до Нова година. Следващата направихме 60, всички плющяха ягоди, и 40 от праскови останаха за догодина. Миналата година хвърлих 4-5 кисели зелки, тая година направих по-малко. Добре, че навреме се усетих да сложа втори бидон. В първия сега плава последната зелка.
Виж целия пост
# 362 3 ян. 2011, 16:34 ч.
Честита нова година на всички трудолюбиви приятели! Пожелавам ви благодат и удоволствие от постигнатите резултати!
Усещането да кажеш: Това е от мойта градинка! е истински приятно, така, че УСПЕХ и през 2011 година!
Виж целия пост
# 363 3 ян. 2011, 20:28 ч.
Търсех резултати за костно брашно и попаднах на една от вашите стари теми... Та въпросът ми е знаете ли от къде може да се намери гранулирано костно брашно? Всъщност става въпрос за аквариум с рибки, но се надявам да можете да ми помогнете Peace
Виж целия пост
# 364 4 ян. 2011, 11:38 ч.
Бих попитал в агро магазин. Но не зная дали има, blue_dream. Сигурна ли си, че почвените подобрители биха били безвредни за аквариумните обитатели? Да не стане беля.

Класацията ми за компоти е: ягоди, горски плодове, праскови, круши. Четох, че се получавало най-добре, ако захарният сироп се приготвя до кипване отделно и с него се заливат плодовете. Запазвали се разни полезни вещества по този начин. Не си спомням как точно се стерилизира в такъв случай. аз практикувам "неправилния" подход: слагам в буркани плодовете, няколко лъжици захар (3-6), наливам вода, затварям и варя според вида плод 2-8 минути. Стават си екстра.

Два от бурканите бамя с доматена заливка са се разхерметизирали, което е неприятно. Все повече се убеждавам, че е по-добре да ползвам буркани с винтови капачки.

За съжаление някак по-уютни са ми ония тумбестите буркани и малките от 0.5 л, но май ще трябва да си кажем сбогом  Cry. Много са капризни за затваряне. Но може да е и от капачките, а може и от затваряча, знам ли?
Виж целия пост
# 365 4 ян. 2011, 11:50 ч.
Куркума, при нас тези тумбестите са надеждни да не кажа на 100%, за де не предизвикам съдбата. Grinning Факт е, че мъж ми не може да ги затваря, аз се справям. С винтовите пък разчитам на него. Но там понякога има бомбаж. Абсолютен фаворит са ми старите буркани от лютеница, но не на винт като от копърка.
Зависи явно от доста неща. Здраве да е.

Черпя ви с коледната ни питка, украсена от баткото ни според инструкциите на малката, която е учила какво да има на питката в училище. Аз и представа си нямах. Embarassed
http://www.picvalley.net/v.php?p=u/1759/140024462353152112941343 … rEEBdlxYJXR7O.JPG
На Вили питката беше разкошна. Hug
Виж целия пост
# 366 4 ян. 2011, 12:49 ч.
Най удобни ми са едни Омния, но леко сплеснати, малко като манерка. За съжаление имаме само десетина. Заврелия захарен сироп навярно се чака да поизстине, или бурканите се загряват. В противен случай се пукат. В магазините има компот от ананас, но и ананас в захарен сироп, може би е различно?
Виж целия пост
# 367 4 ян. 2011, 13:14 ч.
Люлин,децата са се справили страхотно Hug
За бурканите вече съм почти сигурна,че след продължителна употреба се износва стъклото/гърлото става по-малко/и капачката не може да уплътни.Сигурно по тая причина едно време бракуваха бурканите в консервната.Те моите са именно такива-бракувани преди 20 години.По тая причина след запечатване с машинката им минаваме по един нож по периферията и нямаме бомбаж.
Но зеления боб в буркани ми е направил бял пръстен на дъното Sickи не смея да го готвя.Добре,че има и във фризера.
За компотите при нас класацията е вишни,кайсии,ягоди,праскови,череши.Грозде,сини сливи и круши стоят от миналата година и май ще вървят в казана за ракия.
А едни конфитюри от малини си стоят вече 6 години и никой не ги иска заради семчиците.По тази причина домашните не консумират и компоти от малини и къпини-единствено сокове.
Решили сме да намалим значително популацията на къпините на пролет-много задушават градината,а и не им използваме много плода.
Вълк,и ние имаме такива сплеснати.Като редим в казана обикновени се хващат 13,но като има сплескан могат да се поберат 14 Mr. Greenна ред.
Виж целия пост
# 368 4 ян. 2011, 13:59 ч.
vili__66, моят зелен боб също така беше направил бяло на дъното на буркана, но го забелязах още на първата седмица след консервирането. Отворих бурканите, мих зеления боб и го прибрах във фризера. Беше започнал да киселее.Сега като го готва не се усеща, но мисля, че още няколко дни му трябваха и трябваше да го изхвърлям. Втората партида го варих още по-вече и вече нямаше бяло. 
   Имате ли информация дали са заредили по магазините семена или са миналогодишни?
Виж целия пост
# 369 4 ян. 2011, 14:14 ч.
На повечето пакетчете срокът на годност е написан, и може да му се вярва, поне такъв опит имам аз. Е, възможно е да се намали процентът кълняемост. Затова за културите, които го позволяват, приготвям масов посев, и после пикирам в индивидуални кофички. За тиквовите (тиквички, краставици, корнишони) слагам по три семчици в кофичка, защото хич не обичат пикиране. Става, де, ама е капризно.

Отделен е въпросът доколко има изобщо смисъл да се подготвя разсад за тиквови. Една от причините "за" е да се следи кълняемостта. При вариант с директно засяване често съм се чудил изниквало ли е нещо изобщо, или са го изяли моите приятели плужеците.

При магданоз, моркови, целина кълняемостта се запазва малко по-дълго (3 години). Може да се проследи процента при рътене на семената, като така се ускорява и поникването. Проблемът е, че тези дребосъци се сеят ужасно трудно, ако трябва да се пазят пониците.

Кратунките губат кълняемост на втората година. Доматите са ми запазвали до три години, както и пиперките.
Репичките, грахът, фасулът и спанакът поникват сравнително бързо, и ако има проблем със семената, може да се поправи в кратък срок. Казват, че при определени условия фасулът запзавал кълняемост 5 години. Множко ми се струва.

Има ли някой, който да има марулки, лук, спанак, репички в тунелче? И сега си хрупа пресничко и домашно, а?
Съжалявам за фасула на vili_66, много жалко.
Виж целия пост
# 370 4 ян. 2011, 14:14 ч.
Привет отново!
Имам една торбичка малки картофи в мазата (в която е топло и малко влажно). Вчера гледам - покълнали доста. Разстелих ги в една щайга да не са в найлоновата торбичка и незнам какво да ги правя. Трябва ли да ги заровя в пясък например или да ги оставя така - пък което оцелее, да го засея напролет?
И още нещо - правите ли някакъв разсад от сега?
Виж целия пост
# 371 4 ян. 2011, 14:29 ч.
Анн, тук са все още старите семена, ново зареждане не са правили. Но сме и последна дупка на кавала, може там да е различно. Ядосвам се, че много от семената, които се коментират във форума, не ги намирам в нашите магазинчета. Спомням си морковите Тушон /или нещо подобно  newsm78/, не бяха ги и чували!
Ох, страхотни пити, момичета! Майсторки!
Куркума, имам зелении под найлонови тунели, обаче... салатите прерастнаха, не успяхме да ги консумираме, а и есента беше топла. Бяха завили хубави, едри глави, но за жалост в този си вид са по- податливи и виждам измръзвания в сърцевината. С повече пробиране стават. На зеления лук и чесъна нищо му няма, траят на студено. И листата на манголда изглеждат измръзнали, напролет ще се съживи. Има и някое листо от магданоз, трябва ровене в снега.
leidi_l , твоите картофи са направили рътки. Ще ги сееш ли? Ако кълновете са много големи, може да ги премахнеш, после ще изкарат нови. Ако са само очички, ги остави така. По-нататък, февруари, ги изкарай на светло, да се закалят и позеленеят, и след това ги сей. По вашия край кога започвате с ранните картофи?
Виж целия пост
# 372 4 ян. 2011, 14:29 ч.
Много е рано от сега да оставяш картофите за разсад. Кълновете ще станат много големи. Според мен им изчисти всички кълнове и чак февруари ги остави да пъкълнат наново. По-рано от края на февруари не може да ги засадиш.
Семената за разсади започвам да сея от 20януари. За сега само планове. Ще мина тези дни по магазинте да видя какви семена са заредили. Първо сея домати, патладжан и пипер.
Виж целия пост
# 373 4 ян. 2011, 15:01 ч.
Цитат на: Ana.Ivanova в вт, 04 яну 2011, 14:29
Анн, тук са все още старите семена, ново зареждане не са правили. Но сме и последна дупка на кавала, може там да е различно. Ядосвам се, че много от семената, които се коментират във форума, не ги намирам в нашите магазинчета. Спомням си морковите Тушон /или нещо подобно  newsm78/, не бяха ги и чували!


Питай за нантски моркови, чудесни са, няма издънки с друг сорт или ниска кълняемост, моят помощник ги заръбва още в градината Премивам ги в кофата, от която ще поливам
Аз не намирам вече две години боб Чер Старозагорски и е възможно април да се обърна към вас, някой да ми прати две пакетчета с наложен платеж.
Виж целия пост
# 374 4 ян. 2011, 15:18 ч.
Цитат на: Вълкът с дълъг ник в вт, 04 яну 2011, 15:01
Аз не намирам вече две години боб Чер Старозагорски и е възможно април да се обърна към вас, някой да ми прати две пакетчета с наложен платеж.
  Това лято сях по ваша препоръка и съм много доволна. Мъжът ми го взел от една баба на пазара. Ако намерим тази година ще ти пратя.
 
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало