Зимата се бави вече, но пък Коледа не е далече ! ЮЛИ
- Публикувана: 23 ноем. 2010, 20:45 ч.
- Последно мнение: 8 дек. 2010, 09:10 ч.
# 165
26 ноем. 2010, 13:43 ч.
М@я 
май много четеш 
Иве, знам ги тез чичковци
Успокои ме 
Може и да запечеш тестото, но за кратко
Аз слагам и зехтин малко в/у кашкавала, а в самото тесто си слагам подправки /чесън, босилек/
billie Има хора, на които психологията и педагогиката им е в кръвта и са страхотни - явно такава е и твоята позната. За такива хора - адмирации
За съжаление, масово влизат да си изпеят урока и не обръщат никакво внимание на децата и техните потребности
Виж целия пост
май много четеш Иве, знам ги тез чичковци
Успокои ме Може и да запечеш тестото, но за кратко
Аз слагам и зехтин малко в/у кашкавала, а в самото тесто си слагам подправки /чесън, босилек/
billie Има хора, на които психологията и педагогиката им е в кръвта и са страхотни - явно такава е и твоята позната. За такива хора - адмирации
За съжаление, масово влизат да си изпеят урока и не обръщат никакво внимание на децата и техните потребности
# 166
26 ноем. 2010, 13:51 ч.
Водих Вико на док-само хремата е засега,ама носът му емного израенен,защотоимаше рана отпреди,която тъкмо почна да зараства и сега сополите не й дават да оздравее-в носа прилича на руснак, прекалил с водката 
Иве, аз разстилам тестото, мажа с дом. пюре или лютеница, отгоре хвърлям каквото се сетя и имам- царевица, салам, грах, чушки, каквото обичате и после настъргания кашкавал. Те така се правят и в пицариите
Аз пък ще се боря с цяло пиле- мъжо иска пиле с картофи- дали ще се опече ако не го варя преди това. Като правя с бучета ги слагам сурови,ама цялото
за какво ли се навих да го купя, пфууууууу
Отивам да приспивам Вико, ще четем Франклин.
Виж целия пост
Иве, аз разстилам тестото, мажа с дом. пюре или лютеница, отгоре хвърлям каквото се сетя и имам- царевица, салам, грах, чушки, каквото обичате и после настъргания кашкавал. Те така се правят и в пицариите
Аз пък ще се боря с цяло пиле- мъжо иска пиле с картофи- дали ще се опече ако не го варя преди това. Като правя с бучета ги слагам сурови,ама цялото
за какво ли се навих да го купя, пфуууууууОтивам да приспивам Вико, ще четем Франклин.
# 167
26 ноем. 2010, 13:57 ч.
Вики първо пилето 30 минути само да се пече с бира и масло-мммммм после добавям картофите и слагам вегета или друга пикантина каквото имам.Но първоначално пилето покрито.Така го правя и никога не варя купешко,само домашното преди да пека
Виж целия пост
# 168
26 ноем. 2010, 13:59 ч.
Вики сложи пилето в домакински плик - ако имаш намажи го със сол, червен, черен пипер и там каквото си слагаш, а също и с малко масло или маргарин. Сложи го в плика сипи малко водичка и го затвори. Аз така го правя в последно време и става страхотно, не изсъхва както само при печене - отвътре се уварява хубаво, а отвън се запича. ще стане не се тревожи. Аз заради диетата сега и така правя - пилето слагам в един плик, а картофките в друг .
За раната на Вико - пробвай Низита на маз - и аз имах такава рана - явно от сухия въздух и направо по едно време лудост ме хващаше, но от това кремче ми мина много бързо.
Виж целия пост
.За раната на Вико - пробвай Низита на маз - и аз имах такава рана - явно от сухия въздух и направо по едно време лудост ме хващаше, но от това кремче ми мина много бързо.
# 169
26 ноем. 2010, 14:46 ч.
Иве, слагаш доматено пюре/сок/настъргани домати (обилно) - за мен става много по-вкусно отколкото с кетчуп, но аз мразя кетчуп. ПОсле кашкавал и отгоре всичко останало - много лук и чушки на кръгчета, ако обичате, де. Аз бях намерила и едно много хубаво тесто в нета с бира, страхотно става - тънко, много вкусно. Пиши ако ще месиш сама, да се поразровя къде беше.
Майче, недей така, майките май сме много черногледи
Виж целия пост
Майче, недей така, майките май сме много черногледи
# 170
26 ноем. 2010, 14:51 ч.
Галена ще съм благодарна ако ми го поснеш тестенцето не намерих никъде специално за пица и мислех от тези които съм пробвала.И аз не обичам чуп-кет какно казва баба ми тя правеше преди домашен и много го харесвах,но от купешките съм взимала и от 10лв и гоизхвърлям. 
Веси и аз таки мислех с подправките да забъркам тестото.
Моята ще е в тавата от печката правоъгълна че нямама голяма тава
Виж целия пост
не намерих никъде специално за пица и мислех от тези които съм пробвала.И аз не обичам чуп-кет какно казва баба ми тя правеше преди домашен и много го харесвах,но от купешките съм взимала и от 10лв и гоизхвърлям. Веси и аз таки мислех с подправките да забъркам тестото.
Моята ще е в тавата от печката правоъгълна че нямама голяма тава
# 171
26 ноем. 2010, 15:20 ч.
Галена, може, аз мислех че от втори група са ските. При всички случаи уроци при майката на Мишо е по-дъбрия вариант
Вики, аз правя инхалации с фозиологичен разтвор и профилактично по съвет на педи. Всяка сутрин му включвам инхалатора за 15 минути. Морската сол уж пречи на вирусите до полепнат по лигавицата, а ако вече има хрема подпомага бързото възстановяване на лигавицата
Майче
Виж целия пост
Вики, аз правя инхалации с фозиологичен разтвор и профилактично по съвет на педи. Всяка сутрин му включвам инхалатора за 15 минути. Морската сол уж пречи на вирусите до полепнат по лигавицата, а ако вече има хрема подпомага бързото възстановяване на лигавицата
Майче
# 172
26 ноем. 2010, 15:21 ч.
Днес на готварски сме го обърнали минахме хомеопатичния, утре какво ще е ? семейни ? 
ПОнеже нямам плик, сложих пилето с малсо и подправки в тава и отгоре с фолио. ПО някое време ще сложа и картофите при него,пък каквото стане
Виж целия пост
минахме хомеопатичния, утре какво ще е ? семейни ? ПОнеже нямам плик, сложих пилето с малсо и подправки в тава и отгоре с фолио. ПО някое време ще сложа и картофите при него,пък каквото стане
# 173
26 ноем. 2010, 15:23 ч.
Аз съм правила по тази рецепта:/ рецептата е от форума, но много бавно ми работи търсачката, за да дам линк, копирала съм си я в една папка с изпитани рецепти/
ПИЦА от пицария "ВЕРДИ" /оригинална ресторантска рецепта/
500 гр. брашно, 20 гр. мая - 1/2 кубче, 1 ч.ч. прясно мляко, 2 яйца, 8 с.л. олио
Замесва се тесто /маята се разтваря в хладкото млякото + много малка щипка захар, яйцата се разбиват и всичко се омесва до меко тесто/. Откъсва се топка колкото юмрук, ръцете се намазват с олио, разтегля се до някъде, поставя се в намазнена тава и се раздърпва до краищата. Пицата се намазва с доматен сок, после кашкавал и после всичко останало. Пече се на силна фурна 250-300'С за 10 мин. Не е нужно да втасва, нито да се разточва. Количеството става горе долу за 2 тави.
Аз пускам тестото да се меси в машината за хляб, като не изчаквам до края на програмата, през това време нарязвам и претърсвам хладилника за материала отгоре. За градусите и времето за печене - според съответната фурна. Оставяла съм от тестото в хладилник за някой от следващите дни - нямам забележки.
Виж целия пост
ПИЦА от пицария "ВЕРДИ" /оригинална ресторантска рецепта/
500 гр. брашно, 20 гр. мая - 1/2 кубче, 1 ч.ч. прясно мляко, 2 яйца, 8 с.л. олио
Замесва се тесто /маята се разтваря в хладкото млякото + много малка щипка захар, яйцата се разбиват и всичко се омесва до меко тесто/. Откъсва се топка колкото юмрук, ръцете се намазват с олио, разтегля се до някъде, поставя се в намазнена тава и се раздърпва до краищата. Пицата се намазва с доматен сок, после кашкавал и после всичко останало. Пече се на силна фурна 250-300'С за 10 мин. Не е нужно да втасва, нито да се разточва. Количеството става горе долу за 2 тави.
Аз пускам тестото да се меси в машината за хляб, като не изчаквам до края на програмата, през това време нарязвам и претърсвам хладилника за материала отгоре. За градусите и времето за печене - според съответната фурна. Оставяла съм от тестото в хладилник за някой от следващите дни - нямам забележки.
# 174
26 ноем. 2010, 15:34 ч.
Мерси Ува,аз имам суха мая
Ще изчакам Галена и ще преценя кое ще правя.
Вики то и на срещите така обсъждаме айде другата седмица да си правим или направо коледна НО без деца,не че не ми се водят ама неща
Виж целия пост
Ще изчакам Галена и ще преценя кое ще правя.
Вики то и на срещите така обсъждаме
айде другата седмица да си правим или направо коледна НО без деца,не че не ми се водят ама неща
# 175
26 ноем. 2010, 16:29 ч.
Иве, мисля, че беше ето това:
http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpha … %D0%9E&id=127
Както пише в коментарите, може бира вместо вода. Аз правя с бира и вода 1:1.
И аз ползвам тавата от фурната, тестото не е много, така че го разточвам много тънко, за да запулня тавата (понякога даже остава празно място) и става тънка пица. Слагам малко повече зехтин, отколкото е в рецептата - един път при първото размесване и после след като втаса - май още ок. 1 супена лъжица преди второто втасване.
Аз имам купа tupperware и в нея е много удобно втастването. Може да си запушиш мивката, да напълниш вътре малко топла вода и да сложиш вътре съда с тестото, така втасва по-бързо.
Виж целия пост
http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpha … %D0%9E&id=127
Както пише в коментарите, може бира вместо вода. Аз правя с бира и вода 1:1.
И аз ползвам тавата от фурната, тестото не е много, така че го разточвам много тънко, за да запулня тавата (понякога даже остава празно място) и става тънка пица. Слагам малко повече зехтин, отколкото е в рецептата - един път при първото размесване и после след като втаса - май още ок. 1 супена лъжица преди второто втасване.
Аз имам купа tupperware и в нея е много удобно втастването. Може да си запушиш мивката, да напълниш вътре малко топла вода и да сложиш вътре съда с тестото, така втасва по-бързо.
# 176
26 ноем. 2010, 16:36 ч.
Иве, сега намерих точно откъде бях я гледала:
Цитат
Писала съм някъде, че тази рецепта я знам от една пицария от главния готвач. Правя само нея от години. Тестото е меко, надува се малко ( така че имайте предвид като правите блата да не е много тънко) и пицата може да се яде и судена на следващия ден.
Равни части вода и бира. ( да са гладки) около 500мл. общо
сол- 1 шипка
олио около 7-8л.
1 пак. мая ( суха)
брашно колкото пеме
Може да се съхранява и във фризера тестото. При нужда се изважда предишната нощ от вризера и се слага в хладилника.
Когато с егарнира пицата над блата се слага доматено пюре, кашкавал и после всички други продукти.
Цитат
Това е доста сходно на другата рецепта, но е с повече олио.
Виж целия пост
Цитат
Писала съм някъде, че тази рецепта я знам от една пицария от главния готвач. Правя само нея от години. Тестото е меко, надува се малко ( така че имайте предвид като правите блата да не е много тънко) и пицата може да се яде и судена на следващия ден.
Равни части вода и бира. ( да са гладки) около 500мл. общо
сол- 1 шипка
олио около 7-8л.
1 пак. мая ( суха)
брашно колкото пеме
Може да се съхранява и във фризера тестото. При нужда се изважда предишната нощ от вризера и се слага в хладилника.
Когато с егарнира пицата над блата се слага доматено пюре, кашкавал и после всички други продукти.
Цитат
Това е доста сходно на другата рецепта, но е с повече олио.
# 177
26 ноем. 2010, 16:45 ч.
Видях поста на Ками и Ивето и пратих смс, ама и тук да си кажааааа:
Честито Ками! Честито и на кака Ева и тате! Да ви е здрав и силен Виктор!
вики, аз съм "фен" при такава хрема, на капките на д-р улевинов, правените, ако се сещаш. с адреналин и гентамицин и още 100 неща вътре. действат безотказно и секрета изтича навън а не в гърлото. така поне е при коки.
за коледно без деца, да си кажа съм "за" но имам 2 командировки. чакам да забодете дата и място и ДАНО тази година да дойда най-после даже и на снимка не мога да ви видя ако са в снимка.бг, а м ие домъчняло, така че
ува, това с родителската среща и аз съм на мнение, че трябва да се слуша с половин ухо, каквото като е по-буен, аз не виждам нищо лошо, а и както е станало ясно, това не влияе на учението и оценките така че просто да приемат факта, че е по жизнен и толкоз
сега да си кажа мъката - коки в срядата явно е хванал вирус, защото се сдра да повръща, няма Т и досега. много се шашнах, досега не е повръщал и беше страшно просто. вчера беше по-добре, но днес сутринта дали от инат или наистина, се напъна и повърна малко стомашен сок и е доста омърлушен. ицо го гледа, защото аз имам много задачки със срок за днес но просто ми се къса сърцето.... надявам се да се поосвести днес докрая на деня и да тръгне към подобрение, че е много тъйна гледка как се мъчи горкото
Виж целия пост
Честито Ками! Честито и на кака Ева и тате! Да ви е здрав и силен Виктор!
вики, аз съм "фен" при такава хрема, на капките на д-р улевинов, правените, ако се сещаш. с адреналин и гентамицин и още 100 неща вътре. действат безотказно и секрета изтича навън а не в гърлото. така поне е при коки.
за коледно без деца, да си кажа съм "за" но имам 2 командировки. чакам да забодете дата и място и ДАНО тази година да дойда най-после
даже и на снимка не мога да ви видя ако са в снимка.бг, а м ие домъчняло, така че ува, това с родителската среща и аз съм на мнение, че трябва да се слуша с половин ухо, каквото като е по-буен, аз не виждам нищо лошо, а и както е станало ясно, това не влияе на учението и оценките така че просто да приемат факта, че е по жизнен и толкоз
сега да си кажа мъката - коки в срядата явно е хванал вирус, защото се сдра да повръща, няма Т и досега. много се шашнах, досега не е повръщал и беше страшно просто. вчера беше по-добре, но днес сутринта дали от инат или наистина, се напъна и повърна малко стомашен сок и е доста омърлушен. ицо го гледа, защото аз имам много задачки със срок за днес но просто ми се къса сърцето.... надявам се да се поосвести днес докрая на деня и да тръгне към подобрение, че е много тъйна гледка как се мъчи горкото
# 178
26 ноем. 2010, 16:48 ч.
тестото Верди е хубаво
Вкъщи см фенове на бърканата пица - тънка, вкусна и бърза
Ели , дано Коки се оправи бързо
Трябва да оправям багажа за К-л, а се помотавам
Виж целия пост
Вкъщи см фенове на бърканата пица - тънка, вкусна и бърза
Ели , дано Коки се оправи бързо
Трябва да оправям багажа за К-л, а се помотавам
# 179
26 ноем. 2010, 16:55 ч.
веси, мерси, дано наистина
драсни едно ЛС за снимките за колажа?
весело изкарване на К-л
Виж целия пост
драсни едно ЛС за снимките за колажа?
весело изкарване на К-л
Препоръчани теми