запис 
Виж целия пост
Коледно настроение! - 3
- Публикувана: 7 дек. 2010, 09:35 ч.
- Последно мнение: 20 дек. 2010, 14:20 ч.
# 16
7 дек. 2010, 11:10 ч.
За да не е гол запис само ще се отбележа с работния вид на складираните вече сладки
Сиси , заинтиргува ме с това масло. Аз, като заклет био- привърженик, ползвам само био- маслата, но за тази продукция наистина идва тежко в бюджета
При мен останаха само щолена, може би една партида меденки, че къщата ми е без покрив, а нови джинджифили не ми се правят и вече преди Коледа още един- два вида дребни сладки.
Виж целия пост
Сиси , заинтиргува ме с това масло. Аз, като заклет био- привърженик, ползвам само био- маслата, но за тази продукция наистина идва тежко в бюджета
При мен останаха само щолена, може би една партида меденки, че къщата ми е без покрив, а нови джинджифили не ми се правят и вече преди Коледа още един- два вида дребни сладки.
# 17
7 дек. 2010, 11:20 ч.
Данито_т, в Карфур последно, преди седмица някъде гледах. Марципан, бои и цветни шрифтове, бял нямаха.
dorotey's, аз боички не взех, но виждам, че са ти писали
Е може ли навсякъде да свърши пудрата захар!?!?!? Не точно някоя определена, а изобщо, тц тц тц тц. За меденките смлях, но нещо ми се разпуши миксера, дано е жив. Но за глазура няма да стане. И за рохлите не съм съвсем сигурна.
Виж целия пост
dorotey's, аз боички не взех, но виждам, че са ти писали
Е може ли навсякъде да свърши пудрата захар!?!?!? Не точно някоя определена, а изобщо, тц тц тц тц. За меденките смлях, но нещо ми се разпуши миксера, дано е жив. Но за глазура няма да стане. И за рохлите не съм съвсем сигурна.
# 19
7 дек. 2010, 11:24 ч.
запис 
Аз съм готова вече с меденките и ванилените кравайчета
Виж целия пост
Аз съм готова вече с меденките и ванилените кравайчета
# 20
7 дек. 2010, 11:43 ч.
Честита нова тема. 
CZA, браво за труда!
Мдааа, и аз се принудих за сладките да мина на други масла, че с масло над 7 лв идва доста тежко финансово.
Май тези масла от въпросната мандра не стигат до София. Поне аз не съм ги срещала тук. 
Виж целия пост
CZA, браво за труда!
Аз, като заклет био- привърженик, ползвам само био- маслата, но за тази продукция наистина идва тежко в бюджета
Мдааа, и аз се принудих за сладките да мина на други масла, че с масло над 7 лв идва доста тежко финансово.
Май тези масла от въпросната мандра не стигат до София. Поне аз не съм ги срещала тук.
# 21
7 дек. 2010, 11:48 ч.
lulumba, ще направим Сиси основен представител за София. С нейния процент пак ще е по- добре от незнайното качество на Президент 
И едно въпросче, ако позволите- изчетох тонове рецепти, техники и хитрини за целувките и тяхното приготвяне. Няма проблем със сместа. Проблемът ми идва с печенето- никога не мога да ги докарам снежно бели....Ако ги спра когато още са белички, то са меки и не са изпечени. За да се изпекат и станат твърди вече са жълти . Ще съм благодарна за съвети
Виж целия пост
И едно въпросче, ако позволите- изчетох тонове рецепти, техники и хитрини за целувките и тяхното приготвяне. Няма проблем със сместа. Проблемът ми идва с печенето- никога не мога да ги докарам снежно бели....Ако ги спра когато още са белички, то са меки и не са изпечени. За да се изпекат и станат твърди вече са жълти . Ще съм благодарна за съвети
# 22
7 дек. 2010, 11:57 ч.
*MILADY*, аз съм много начинаеща сладкарка и тук има много по-напреднали от мен, но като видна Дюканка правех често целувки с подсладител.
При мен се получаваха така - пека на слаба фурна, докато се повтвърдят, но са още бели. После изклювам фурната, открехвам вратата и оставям така да "изсъхнат" в топлата фурна.
Предполагам, че ако имах вентилатор бих могла да го пусна, но нямам и не съм пробвала!
Момичета, да питам - по колко ром пръскате върху АКК-то, че моето миналата година стана май доста пияно
. Не че ми пречи рома, а по-скоро като че ли трябваше да е по-сух кекса?
Виж целия пост
При мен се получаваха така - пека на слаба фурна, докато се повтвърдят, но са още бели. После изклювам фурната, открехвам вратата и оставям така да "изсъхнат" в топлата фурна.
Предполагам, че ако имах вентилатор бих могла да го пусна, но нямам и не съм пробвала!
Момичета, да питам - по колко ром пръскате върху АКК-то, че моето миналата година стана май доста пияно
. Не че ми пречи рома, а по-скоро като че ли трябваше да е по-сух кекса? 
# 23
7 дек. 2010, 11:58 ч.
Прекрасна тема, благодаря SZA!
Аз се отказах от къщичката, ше творя друго, при това ще гледам още днес да се развихря, най0късно утре, че Коледа наближава, а аз се мотам. И меденките ме чакат да ги украсявам, изобщо една зимна летаргия ме е обзела
Добре, че сте вие и вашите красоти, за да ме пробуждате
Виж целия пост
Аз се отказах от къщичката, ше творя друго, при това ще гледам още днес да се развихря, най0късно утре, че Коледа наближава, а аз се мотам. И меденките ме чакат да ги украсявам, изобщо една зимна летаргия ме е обзела
Добре, че сте вие и вашите красоти, за да ме пробуждате
# 24
7 дек. 2010, 12:00 ч.
Виж целия пост
Данито_т, в Карфур последно, преди седмица някъде гледах. Марципан, бои и цветни шрифтове, бял нямаха.
Благодаря!
Благодаря!
# 25
7 дек. 2010, 12:01 ч.
Здравейте, тук направо е като сладкарницата на Дядо Коледа, толкова красота и сладост. Благодаря за темата, така ме запалихте, толкова много идеи, направо разногледа станах, искам всички сладки. 
И аз съм готова с ваниловите рохлички/ 2 дози/ и шприц бисквитки. Следват меденки, сметановите и линцеровите сладки. Няколко дни преди Коледа забравените сладки и шоколадовите трюфели. Харесах си и коледното пънче, но ще го оставя за Нова година, на Коледа голямата ми дъщеря има рожден ден и тортата ще е детска.
Мисля да правя коледен венец, но само за украса, ако го направя от тесто само от вода и брашно или маргарин и брашно, дали ще се запазят формите?
Да питам и аз за формички за линцеровите сладки в Кауфланд или Практикер дали има, че в нашия град няма други големи магазини?
Ако някой се интересува хартиени капсули за мъфини има в DМ, чисто бели с големина за тавичките с гнездата - 200 бр за 4,55 лв.
Виж целия пост
И аз съм готова с ваниловите рохлички/ 2 дози/ и шприц бисквитки. Следват меденки, сметановите и линцеровите сладки. Няколко дни преди Коледа забравените сладки и шоколадовите трюфели. Харесах си и коледното пънче, но ще го оставя за Нова година, на Коледа голямата ми дъщеря има рожден ден и тортата ще е детска.
Мисля да правя коледен венец, но само за украса, ако го направя от тесто само от вода и брашно или маргарин и брашно, дали ще се запазят формите?
Да питам и аз за формички за линцеровите сладки в Кауфланд или Практикер дали има, че в нашия град няма други големи магазини?
Ако някой се интересува хартиени капсули за мъфини има в DМ, чисто бели с големина за тавичките с гнездата - 200 бр за 4,55 лв.
За да не е гол запис само ще се отбележа с работния вид на складираните вече сладки
Милейди не е ли рано за шоколадовите трюфели? Колко могат да издържат?
Милейди не е ли рано за шоколадовите трюфели? Колко могат да издържат?
# 27
7 дек. 2010, 12:13 ч.
Милейди, lulumba, да, и аз така, затова се радвам, че го открих това масло, в криза сме все пак . Има телефон и може да се пита, на мен ми го носят и затова не съм го търсила обстойно в големите софийски магазини, но не съм го виждала. Прочетох за мандрата в с. Забърдо от търся си ник, в някоя от зелените теми, не помня вече къде точно, но уважавам нейното мнение! Редактирам се, че намерих в архива, това, което бях чела от нея още през 2008, копирам - За пловдивчани- има едно приказно село Забърдо и в тяхната мандра правят невероятно масло и всичко е супер! Продукцията им се предлага обаче само на някоя от пловдивските борси... Кравите в Забърдо дават мляко с 7-8% масленост и като ядох домашно мляко отгоре имаше нещо като коричка масло. Жълто. Така аз се запознах с цвета на маслото и разбрах защо се оцветяват маргарините и "маслата". Открих топлата вода. Но дори и в Забърдо не можете да си купите продуктите на мандрата, освен по изключение.
Ето, снимах го, всъщност си е много по-жълто, но съм го светнала много, а бързах:
Милейди, мерси за напомнянето за трюфелите, бях ги забравила.. С целувките нямам опит, че не обичаме, само забравените сладки правя и даже и с кафявата захар са си белички, но пък там на практика и не се пекат, сушат се.. затова си мисля, ако ги печеш на възможно най-ниска температура по-дългичко.. но да се изкажат целувкоразбирачките по-добре.
Виж целия пост
Има телефон и може да се пита, на мен ми го носят и затова не съм го търсила обстойно в големите софийски магазини, но не съм го виждала. Прочетох за мандрата в с. Забърдо от търся си ник, в някоя от зелените теми, не помня вече къде точно, но уважавам нейното мнение! Редактирам се, че намерих в архива, това, което бях чела от нея още през 2008, копирам - За пловдивчани- има едно приказно село Забърдо и в тяхната мандра правят невероятно масло и всичко е супер! Продукцията им се предлага обаче само на някоя от пловдивските борси... Кравите в Забърдо дават мляко с 7-8% масленост и като ядох домашно мляко отгоре имаше нещо като коричка масло. Жълто. Така аз се запознах с цвета на маслото и разбрах защо се оцветяват маргарините и "маслата". Открих топлата вода. Но дори и в Забърдо не можете да си купите продуктите на мандрата, освен по изключение.Ето, снимах го, всъщност си е много по-жълто, но съм го светнала много, а бързах:
Милейди, мерси за напомнянето за трюфелите, бях ги забравила..
С целувките нямам опит, че не обичаме, само забравените сладки правя и даже и с кафявата захар са си белички, но пък там на практика и не се пекат, сушат се.. затова си мисля, ако ги печеш на възможно най-ниска температура по-дългичко.. но да се изкажат целувкоразбирачките по-добре.
# 28
7 дек. 2010, 12:25 ч.
То стана леко извън темата, ама си мисля пак за това масло - дали не може да се доставя по някакъв начин в София. Хубаво би било, ако имат вариант. Сиси, ако имаш някакъв телефон, прати го да питаме - може и на ЛС, че да не спамим излишно темата.
Виж целия пост
Хубаво би било, ако имат вариант. Сиси, ако имаш някакъв телефон, прати го да питаме - може и на ЛС, че да не спамим излишно темата. 
Препоръчани теми