betina33, ох, страшно апетитни рохлички!
Аз шеметно напредвам:
шоколадовите сладки с фъстъчено малсо:
линцерови сладки:
Виж целия пост
Аз шеметно напредвам:
шоколадовите сладки с фъстъчено малсо:
линцерови сладки:
Коледно настроение! - 3
- Публикувана: 7 дек. 2010, 09:35 ч.
- Последно мнение: 20 дек. 2010, 14:20 ч.
# 660
17 дек. 2010, 15:27 ч.
# 661
17 дек. 2010, 16:13 ч.
*sapunci* мила, аз ги правя по следната рецепта и никога не съм имала проблеми с формата, а ги пека все на 180, даже веднъж и на 200 по погрешка:
250 гр брашно
210 гр масло
100 гр смлени бадеми
80 гр захар
1-2 ванилий
30 мин в хладилника, оформяш и печеш. Оууубаче, имало е случаи, когато съм нямала хич време и направо съм пекла - пак стават.
Има вариант грешката да е в брашното. От личен опит знам, че от брашно до брашно разлика голяма, а уж все брашно. Божеееее, обрашних се
но друга дума за брашно не знам 
И на мен ми мина през главата, че може би нещо с брашното не е било както трябва. Пак ще пробвам. Този път без нишесте...не виждам защо неможе да се замести само с брашно 
Не е от нишестето - аз правя само с царевично натурално нишесте (за трета година правя, сега направих 2 дози). Според мен Наталина ти е обеснил по-напред от какво идва проблема - тестото се е отпуснало бързо от топлото или не се е било стегнало достатъчно в хладилника. Тази година понеже съм с голяма фурна правих в 3 тави, та едната докато се печеше, в другата се отпуснаха кравайчетатат доста и се поразпльокаха при печене, за това държах тавата в хладилника и от там направо в печаката.
За кутиите - в Айко има 2-3 вида метални кутии (мисля, че едните бяха по 2 в комплект, а другите по 3) и са намалени в момента.
Виж целия пост
Оф не знам защо, но ванилените ми кравайчета не станаха...разпльокаха се и нямат никаква форма. Хем сложих малко повече брашно, защото тестото адски лепнеше и нищо не можеше да стане от него. Нишестето е царевично...странна работа стана. Някакви идеи защо се получи така? 
250 гр брашно
210 гр масло
100 гр смлени бадеми
80 гр захар
1-2 ванилий
30 мин в хладилника, оформяш и печеш. Оууубаче, имало е случаи, когато съм нямала хич време и направо съм пекла - пак стават.
Има вариант грешката да е в брашното. От личен опит знам, че от брашно до брашно разлика голяма, а уж все брашно. Божеееее, обрашних се
но друга дума за брашно не знам Не е от нишестето - аз правя само с царевично натурално нишесте (за трета година правя, сега направих 2 дози). Според мен Наталина ти е обеснил по-напред от какво идва проблема - тестото се е отпуснало бързо от топлото или не се е било стегнало достатъчно в хладилника. Тази година понеже съм с голяма фурна правих в 3 тави, та едната докато се печеше, в другата се отпуснаха кравайчетатат доста и се поразпльокаха при печене, за това държах тавата в хладилника и от там направо в печаката.
За кутиите - в Айко има 2-3 вида метални кутии (мисля, че едните бяха по 2 в комплект, а другите по 3) и са намалени в момента.
# 662
17 дек. 2010, 16:21 ч.
3 кръгли, като най-голямата е около 25 см диаметър
на цена 12,50лв.
Виж целия пост
3 кръгли, като най-голямата е около 25 см диаметър
на цена 12,50лв.
# 663
17 дек. 2010, 17:09 ч.
Моля ви кажете ванилените кравайчета на предварително загрята фурна ли се пекат че сега ги правя 
Виж целия пост
# 664
17 дек. 2010, 17:27 ч.
Мъфините с кафе на Еспа, са неверотяно вкусни, много ми допаднаха, след малко ще кача и снимки!
Виж целия пост
# 665
17 дек. 2010, 17:28 ч.
Аз в момента ги пека. Сложих ги в загрята фурна, пък ще видим какво ще се получи. Правя ги за първи път 
Току що ги извадих! Добре се получих, не се разляха. Само молко ги попрепекох отдолу (да не кажа изгорих).
Правих ги с царевично нишесте.
Виж целия пост
Моля ви кажете ванилените кравайчета на предварително загрята фурна ли се пекат че сега ги правя
Току що ги извадих! Добре се получих, не се разляха. Само молко ги попрепекох отдолу (да не кажа изгорих)
.Правих ги с царевично нишесте.
# 666
17 дек. 2010, 17:32 ч.
Коте Боте , и аз ги правя за първи път ще ги сложа на загрята
Виж целия пост
# 667
17 дек. 2010, 18:49 ч.
Да си повторя въпроса, че никой не пожела да ми отговори?
Виж целия пост
Здравейте! Един бърз въпрос... ще правя шоколадовите звезди на Габи... тъй като никога не съм го използвала този марципан (от Метро) ... трябва ли нещо да го замесвам с пудра захар или направо го разточвам и изрязвам?
Да си повторя въпроса, че никой не пожела да ми отговори?
# 668
17 дек. 2010, 18:52 ч.
Бърз въпрос, знам, че вероятно е написано някъде, но нямам време да търся, тъй като в момента ги правя - захарта в забравените сладки пудра ли е или обикновена?
Виж целия пост
# 669
17 дек. 2010, 18:59 ч.
Обикновена!
Виж целия пост
Бърз въпрос, знам, че вероятно е написано някъде, но нямам време да търся, тъй като в момента ги правя - захарта в забравените сладки пудра ли е или обикновена?
Обикновена!
# 670
17 дек. 2010, 19:01 ч.
Да си повторя въпроса, че никой не пожела да ми отговори?
не, не го замесвай, защото ще стане супер сладко. Така си го разточваш и изрязваш.
Виж целия пост
Здравейте! Един бърз въпрос... ще правя шоколадовите звезди на Габи... тъй като никога не съм го използвала този марципан (от Метро) ... трябва ли нещо да го замесвам с пудра захар или направо го разточвам и изрязвам?
Да си повторя въпроса, че никой не пожела да ми отговори?
# 672
17 дек. 2010, 20:06 ч.
Момичета, много съжалявам че не съм обновявала темата, но в къщи се надпреварваме да боледуваме и не смогвам. Ще опитам до новата тема да обновя всичко.
Виж целия пост
# 673
17 дек. 2010, 20:08 ч.
Момичета, метални кутии цилиндрични има и в магазините за домашни потреби
Виж целия пост
# 674
17 дек. 2010, 20:25 ч.
Аз си купих страхотни кутии - 3 броя - от Кауфланд.
Виж целия пост
А във Варна къде купувате тези кутии, момичета?
Препоръчани теми