Ядете ли свински уши?
- Публикувана: 4 фев. 2011, 18:55 ч.
- Последно мнение: 19 ноем. 2016, 02:15 ч.
# 750
18 ноем. 2016, 15:29 ч.
Не знам защо си сложила думата "пекани" в кавички. Там, по този край така си се казва - пекани уши, пекано пиле, пекани картофи и т.н. Както за теб думата "пекани уши" звучи странно, така и за тях "печени уши" звучи още по-странно.
Виж целия пост
Един приятел полицай като ходи да пази южната граница все разправя за "пекани" свински уши на скара, в много кръчми из Елховския край ги имало.
Дори ми донесе един пакет вакуумирани - продават се и в магазините, та и там пишеше "ПЕКАНИ свински уши на скара". Не ми харесаха, но прясно приготвени сигурно са доста по-вкусни.
Дори ми донесе един пакет вакуумирани - продават се и в магазините, та и там пишеше "ПЕКАНИ свински уши на скара". Не ми харесаха, но прясно приготвени сигурно са доста по-вкусни.
# 751
18 ноем. 2016, 15:42 ч.
Диалектният говор не е официален. Така че особено върху продукт би трябвало да се пише грамотно!
Какво е това пекани...
Виж целия пост
Какво е това пекани...
# 752
18 ноем. 2016, 16:02 ч.
Мислех, че темата е пързалка, ама се оказа,че си е съвсем буквална 
.
Тц, не ям и не съм яла, не планирам и да ям,но съм виждала като дете. Гадно ми изглежда, благодаря! 
Виж целия пост
.Тц, не ям и не съм яла, не планирам и да ям
,но съм виждала като дете. Гадно ми изглежда, благодаря! Скрит текст:
Една позната от Кърджали казва "пекано", вместо печено...пъровначално мислех, че аз не чувам добре ,или че бърка пУкано с пЕкано /.
/.
# 753
18 ноем. 2016, 18:04 ч.
И тук се продават на някои места вакуумирани свински уши. Мъжът на сестра ми си взима редовно.
Преди няколко години заедно ходихме на къмпинг, беше взел сигурно 20 плика(10 дни бяхме там).Всеки ден се пържеха уши, на 5-ия ден вече ми се гадеше от пържени картофи и уши
Виж целия пост
Преди няколко години заедно ходихме на къмпинг, беше взел сигурно 20 плика(10 дни бяхме там).Всеки ден се пържеха уши, на 5-ия ден вече ми се гадеше от пържени картофи и уши
# 754
18 ноем. 2016, 18:23 ч.
Всичко ям от ушите през краката до шкембето и всички останали карантии.
Обичам и са ми вкусни,нека ме мислят за проста и селянка и каквато искат.
А сланинка и аз като Янтра хапвам печена без подправки.
Виж целия пост
Обичам и са ми вкусни,нека ме мислят за проста и селянка и каквато искат.
А сланинка и аз като Янтра хапвам печена без подправки.
# 755
18 ноем. 2016, 18:32 ч.
В едно съм се убедила- винаги да опитвам нещото, преди да го отрека, защото може, като нищо, да пропусна някое удоволствие...........
По темата- стига да попаднеш на майстор, ушите могат да се явят един елексир същий!
Виж целия пост
Мислех, че темата е пързалка, ама се оказа,че си е съвсем буквална .
Тц, не ям и не съм яла, не планирам и да ям,но съм виждала като дете. Гадно ми изглежда, благодаря!
.Тц, не ям и не съм яла, не планирам и да ям
,но съм виждала като дете. Гадно ми изглежда, благодаря! Скрит текст:
Една позната от Кърджали казва "пекано", вместо печено...пъровначално мислех, че аз не чувам добре ,или че бърка пУкано с пЕкано /.
/.По темата- стига да попаднеш на майстор, ушите могат да се явят един елексир същий!
# 756
18 ноем. 2016, 18:38 ч.
До преди няколко години не бях опитвала уши, бях ги нарочила за гадни. Веднъж обаче седнахме на заведение, аз умряла от глад, първи от поръчката дойдоха ушите, викам си я да опитам и като ми се усладихааа, мъжът ми не хвана ред:) Всичко проядох и шкебе чорба, пача, дроб пържен. Черва не съм яла, защото не се предлагат по заведенията или поне не съм засичала. Сланинка печена на скара, ммммм!
И най- обичам пръжки, хрупкави и мазни:)
Виж целия пост
И най- обичам пръжки, хрупкави и мазни:)
# 757
18 ноем. 2016, 18:41 ч.
В момента готвя пача от свински уши. 
Като се сварят ги нарязвам, сгъстявам бульона, слагам чесън, лют пипер, оцет.Мммммм, няма такава вкусотия!Планирам ги от няколко дни за петък,заради чесъна. 
Виж целия пост
Като се сварят ги нарязвам, сгъстявам бульона, слагам чесън, лют пипер, оцет.Мммммм, няма такава вкусотия!Планирам ги от няколко дни за петък,заради чесъна. 
# 758
19 ноем. 2016, 02:15 ч.
Заповядайте в новата тема! 
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=952983
Виж целия пост
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=952983 Препоръчани теми