Kолко харчите за храна на месец?

  • 94 536
  • 1 774
# 165
Гласувах: 500-600 лв. за четиричленно семейство.
Сега се връщам назад да чета  Peace
Виж целия пост
# 166
Извън темата искам да попитам - откъде купувате нормални зеленчуци? Всяка зима пробваме от супермаркетите и изхръляме, пластмасата сигурно е по-вкусна. На шопската и 1 шише олио и оцет да излея, пак не може да се овкуси Sick.
... ами как да овкусиш талашит Laughing....
Аз отдавна се старая да пазарувам и готвя здравословно, особено от както захраних дъщеря ни. Пазарувам най-често от Карфур и Кауфланд, но в Карфур изобщо няма хубави зеленчуци, или поне последните месеци. Купувала съм няколко пъти и така известните БИО домати и краставици най-вече - не ни харесаха, нито са вкусни, нито нищо. Преподчитам да купувам сезонни плодове и зеленчуци, изборът не е много голям, за това разнообразявам със собствено замразени от фризера.
Лятото е ясно - всеки ден сме на вън с малката, минаваме през пазара и купуваме свежи зеленчуци.. рупаме килограми зарзават ежедневно Peace
Виж целия пост
# 167
Извън темата искам да попитам - откъде купувате нормални зеленчуци? Всяка зима пробваме от супермаркетите и изхръляме, пластмасата сигурно е по-вкусна. На шопската и 1 шише олио и оцет да излея, пак не може да се овкуси Sick.
... ами как да овкусиш талашит Laughing....
Аз отдавна се старая да пазарувам и готвя здравословно, особено от както захраних дъщеря ни. Пазарувам най-често от Карфур и Кауфланд, но в Карфур изобщо няма хубави зеленчуци, или поне последните месеци.

половинката работи в офисите в сградата на Карфур и всеки ден ходи там по един или друг повод...наистина зеленчуците често под всякаква критика...ако попадне някоя хубава партида изчезва за минути и за събота и неделя, когато предимно пазаруват хората са останали само "огризките"....това се отнася за всички стоки там....нищо чудно след като е по-евтино и от Метро..но това е друга тема Simple Smile
Лично аз най-харесвам зеленчуците на Фантастико (карат ги от борсата в Слатина) и са с кажи речи нормален вкус. и през зимата Simple Smile
Иначе бабите по улиците през останалите три сезона продават най-хубавите плодове и зеленчуци...
Виж целия пост
# 168
Този цитат за пластмасовите зеленчуци не е мой, а на Не се сърди, човече, аз съм я ци-
тирала.Laughing. То не само, че са пластмасови, ами и направо отровни с тези количества нитрати
и пестициди, които съдържат. Аз затова писах, че поне за детето ще гледам да купувам био кра-
ставици, домати и моркови. Зеле и аз обичам, но сега зимното зеле е също ужасно твърдо, пък и
с колко ли тор е блъскано не ми се мисли. Китайското е алтернатива, но само аз го ям у нас. Марули
и лук взимам от бабите пред кварталния супер, но сега рядко има. Картофи купих 20 кг от произво-
дител, ама знам ли го човека какви химии използва. Вносни ябълки не взимам никога, преди години
един приятел работеше на зеленчукова борса и разказваше за ябълки от Италия, които стоели в хладилна камера в един склад от 4 години. Ядосвам се яко напоследък като видя, че в супе-
рите няма български ябълки, подредили едни огромни и лъскави по 3 лв килото, от коя ли година са
реколта Sad.
 
Виж целия пост
# 169
Като ви чета, ми става ясно, че при мен липсата на салати към вечерите,  е основна причина за по - малкото разходи за храна.
Ама ние не пием ракия примерно преди вечеря, че да има салата, а и повечето ястия, които правя са тип супа или яхния, те са течни и към тях върви нещо сухо, не салата. Въпреки че като чета има си хора, които без салата не сядат на масата, че дори салата + още нещо им е вечерята.
Това си е важно перо в бюджета, представям си да трябваше и салати да предвиждам, щях да се озоря. Пък ако трябваше и десерти хептен, от дъжд на вятър правя някоя бисквитена торта или крем карамел, кексче, млечна юфка...
При нас има "разядки" към основното - примерно маслини, сирене с червен пипер и олио, туршийка или домашна лютеница с нарязан лук, печена чушка с чесън или от тия маринованите люти чушлета.
Салата предвиждам ако самото ястие го изисква - примерно риба с картофена салата, кюфтенца с таратор, когато яденето е сухо.

А да ви питам кога успявате и салата да направите, бе  ooooh! на мен едвам ми стига времето за основното ядене да сготвя ...

Вени, за зелето не е задължително, оня ден си купувах зеле - сладко, нетвърдо, рехаво, много вкусно. Вчера пък от Кауфланд - български ябълки имаше, даже 3 вида, включително едни дребнички необлагородени, с разни петънца и дефекти - със сигурност Био... И български картофи има, гледам такива да купувам.
Виж целия пост
# 170
Ами ние сме от тези,дето без салата не сядат...с ракия или не,салатата е задължително.
Супа,яхния,друго основно,дори сухо...всичко се яде със салата...   Mr. Green
Снощи дори имаше две-Капрезе и Зелена с маслини,варени яйца и кашу.
Така сме свикнали с тях,че все някаква трябва да има на масата...

Вчера в Кауфланд /Пловдив-Тракия/ зеленчуковия сектор беше много добре зареден.
И в Пловдивския Карфур зеленчуците им са под всякаква критика.

rosy_bosy ,  у нас туршийката,лютеницата с добавки,печените чушки минават за салати...    Grinning
Виж целия пост
# 171
при нас салатати са по-обикновени...
например снощи аз хапвах само от моркови рендосани и с магданозче..много върви и с риба тон, но при липса и без нея става Simple Smile
половинката много обича мачкани картофи с майонеза и яйца...ей това си е за наяждане направо Simple Smile
Любими са ни и печени чушки с чесънче, оцет и олио или същото но с печени гъби Simple Smile или пък печен патладжан с майонеза, орехи и чесън Simple Smile
това за зимните салата...
Виж целия пост
# 172
При нас пък, ако има салата, друго после никой не иска да яде. Т.е. през лятото вечеряме само шопска салата или само таратор. Сигурно затова синът ми казва, че сме анорексично семейство. За сметка на това, след вечеря всеки изяжда по 1 шоколад или половин кутия бонбони. През зимата за салата ползваме кисело зеле, туршийка, маслини с лук и праз.
Още домати и краставици не съм купувала. Чакам да станат домашните, не искам оранжерийни. Вчера в Пикадили-център във Варна от продуктите на "Гимел" имаше само моркови, но много огромни бяха.
Виж целия пост
# 173
Малко извън темата,но ще споделя как ние ''борим'' проблема с пласмасовия вкус на извън сезонните зеленчуци.
Основно с домашно консервирани зеленчуци под формата на най-различни салати,но и само зеленчук.Някои ги замразяваме,други белим и серилизираме,трети варим или печем.В кулинарния има една темичка,от която почерпих много идеи.  bouquet
Така през зимата можем да редуваме свежата салата зеле с моркови с ропорамо,кьополу,имамбалда,салата от ряпа,маслини с лук,домашна лютеница със ситно нарязан праз,картофени,мексиканска,европейска,разни рибни ....Така не чувстваме толкова липсата на домати,каставици, свежи салати и репички.
За съжаление начинанието е страшно трудоемко особено като се има в предвид и че в повечето от плодовете и зеленчуците са от нашата градина.
По същия начин приготвяме разни деликатеси от месо.Купуваме цели животни.Отново е страшно трудоемко и вероятно финансово неоправдано,но пък няма нищо общо с купешкото .
Виж целия пост
# 174
....

rosy_bosy ,  у нас туршийката,лютеницата с добавки,печените чушки минават за салати...    Grinning

Е, значи все пак и салати ядем, ма под друго име  Joy
Виж целия пост
# 175
Ние също не сядаме без салата на масата. Ако няма салата все едно не съм се нахранила и вкусно не ми е. Въобще не я свързвам с ракия и пиене, аз не пия, съпруга ми рядко и по-малко.
Ядем и консервирани салати, но аз ги обичам много.

Явно това наистина си е сериозно перо в бюджета за храна, защото като прочетох темата и се замислих за какво толкова чак харчим, че се причисляваме към бюджета на 4 и повече членни семейства  Rolling Eyes

Плодове, млечни продукти - мляко, сирене, кашкавал, зеленчук, яйца и шоколад - винаги, абсолютно винаги има вкъщи - без тези продукти не живеем  Grinning

Не знам обаче защо някои мислят, че е по-качествен зеленчука и плодовете от бабичките дето продават по тротоарите...дали защото баща ми се занимава с това да взема проби от домашни стопанства и знам, че хигиената и ветеринарния контрол много куцат.
Мен направо ме потрисат пластмасовите бутилки с прясно мляко по улиците, което продават  Sick
Виж целия пост
# 176
Благодаря на всички участници в темата. Моя мъж яде само вечер и отказва да закусва и обядва? Това е много нездравословно и се опитвам да го отуча, но за сега не ми се получава. Аз си хапвам три пъти на ден.  Simple Smile И пак минимум 250 лева отиват за храна за нас двамата.
Виж целия пост
# 177
Ама защо салата се свързва задължително с ракия и изобщо с алкохол.  newsm78
Ние не пием твърд алкохол, освен по поводи/празници и колкото за наздравицата.
Вино и бира пийваме от време на време, но салата имаме на всяко хранене, на мен също не ми е вкусно без салата и не я съобразявам със суха или течна храна.
Най-често правя домати с моцарела (Капрезе), понеже е любима вкъщи, пукани чушки обилно поляти с магданозено песто аз мога да ям всекидневно по 3 кила  Laughing , много обичам и често правя, всякакви вариации на зелена салата дори и с плодове.
Не съм забелязала да ми отнема повече от 15-20 минути за направата на една салата и то ако има към нея месо, което трябва да приготвя, та чак да не стига време...
Виж целия пост
# 178
ahasver , ти да си виждала някой да пие ракия БЕЗ салата ? Не салатата се свързва с ракия, а ракията със салата.
Аз салатата не я свързвам с нищо, тъй като не обичам да ям такъв тип салати, за каквито говориш ти. Не обичам сирене и всякакви варианти с разни миризливи сирена ги изключвам. А пък и ракия не пия.
Това месо, дето го обработваш за 20 минути, сурово ли е ? Или просто режеш продуктите 20 минути ?
Щото аз и мусака правя за 30-тина минути, ама ако трябва още 20-тина да клюцам салата, ще ми стане 1 час висене пред печката/мивката/плота.
Не, благодаря.
Виж целия пост
# 179
Ами аз не знам, хората как предпочитата ракията, но салата без ракия е често срещано явление.
Сурово месо не консумирам, но на едно бонфиле му трябва точно 5-7 минути на грила за да достигне готовност, която ми се нрави на вкуса, а за салати с месо често залагам на бонфилето, точно, защото става много бързо и крехко във времето включвам и рязането на зеленчуците разбира се.  Laughing (но честно казано не си гледам часовника колко време съм "загубила" в готвене, тъй като на мен лично ми доставя удоволствие)
Моцарелата е прясно сирене от биволско мляко без абсолютно никаква миризма, опитай обзалагам се, че ще ти хареса.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия