Kолко харчите за храна на месец?

  • 94 297
  • 1 774
# 720
Няколко дни не съм влизала в темата, гледам сте задълбали в мърчандайзинга....ама и аз като една съфорумка съм като омагьосана в супермаркета. Вчера оставих 25 лв, знес 34 и като се замислиш нищо по-особено не съм взела - само продукти за вечерята, е от днешната покупка ще готвя  утре. Та тея фокуси с 300-400 на месец все по-нереолни ми се струват. Решила съм да пазя всички бележки за тоя месец и накрая да "драсна чертата".
Виж целия пост
# 721
Ето и още някой тънкости:


Правило 1.
 Зоната при входа на търговската зала в магазина. През тези 2.5-3 метра след входа купувачът е като на пътечката за бягане. Той е устремен напред и не може да се спре. Много е важно обаче е да го спрем ние, тъй като колкото по-дълго остава купувачът в супермаркета (средното време на посещение е 30 мин.) и в хипермаркета (средно 40 мин.), толкова по-висока е средната сметка. Влизането в търговската зала има две задачи: да представи важните новости при стоките и да създаде настроение за целия престой в магазина.


Правило 2.
Най-доброто място за продажбата на стоки е пред касите - т.нар. зона take off, "Вземи ме със себе си". Тази зона не бива да е висока, за да не закрива погледа пред касите. Купувачите трябва да виждат кои от тях са свободни, за да се разпределят равномерно. В зоната трябва да има стоки с масово търсене (такива, които се срещат в не по-малко от 20% от касовите бележки). При 3000 касови бележки на ден стоките от зоната take off трябва да попадат в не по-малко от 600 касови бележки.

Правило 3.
Второто най-добро място за продажба на стоките е на лицето на всеки регал. Обращаемостта на стоките на въпросните лица е 2.5-3 пъти по-висока в сравнение с тази на същите стоки по страничните рафтове. Колкото повече лица по регалите, толкова повече продажби на стоки. Минимум 50% от лицата на регалите трябва да се използват за промоции. Оформлението на лицата и етикетите за промоции трябва да е в два или три ярки цвята (червен, оранжев, жълт)

Правило 4.
Атмосфера на намаления в търговската зала. Когато купувачът види, че стоките са много, той дори без да сравнява цените, прави предположение, че това е евтино. Независимо дали става дума за деликатесен супермаркет, магазин до дома или дискаунтър - трябва да има палети, полупалети, стойки до алеите и кошове за дребни изделия в стелажи, високи до 1.2 м.
http://www.regal.bg/show.php?storyid=947362

Значение имат много неща.
Чела съм, че плодовете и зеленчуците се слагат винаги в началото, до входа на супермаркета тъй като подсъзнателно ни създават представата за свежест на продуктите.
Музиката в магазина не трябва да е бавна и спокойна, а динамична и модерна, за да ни провокира да се движим и да сме активни.
Разпределението на стоките също не бива да е едно и също, а да се местят периодично за да не ходят клиентите само в "своите" си редици, а да минават и покрай ненужните им неща.
Разни сладости и лакомства винаги се редят край касите за да се изкушиш докато чакаш опашка, а и за да закръглиш сметката.
Детските шоколадчета и бонбони се редят на ниско/сещате се защо.., на мен неведнъж ми е пискала алармата като придърпвам количката покрай касата, просто детето вече се е обслужило/.
Виж целия пост
# 722
Цитат
Тема за хвалби и за стандарт имаше, не е като да няма мегдан за хвалби кой колко харчи и изкарва
Praynig :pray:Link моля
Виж целия пост
# 723
В тази наука има и мн. крайни неща, например в Лас Вегас има един МОЛ, в който осветление и сцени по тавана се сменят на всеки час с едно денонощие, т.е ти след 1 час вече не знаеш навън ден ли е , нощ ли е.
Кой е този мол  newsm78
Виж целия пост
# 724
Няколко дни не съм влизала в темата, гледам сте задълбали в мърчандайзинга....ама и аз като една съфорумка съм като омагьосана в супермаркета. Вчера оставих 25 лв, знес 34 и като се замислиш нищо по-особено не съм взела - само продукти за вечерята, е от днешната покупка ще готвя  утре. Та тея фокуси с 300-400 на месец все по-нереолни ми се струват. Решила съм да пазя всички бележки за тоя месец и накрая да "драсна чертата".
Вчера казаха по тв, че на 4-но семейство му трябват 2000лв, за да изкара месеца.Всичко е толкова скъпо, че за тез пари не се чуди , че не си купила кой знае какво.Същото положение е и при мен.Онзи ден бяхме в Карфур.Уж нямаше да купуваме много неща, а сметката отиде на 60лв.
Виж целия пост
# 725
В тази наука има и мн. крайни неща, например в Лас Вегас има един МОЛ, в който осветление и сцени по тавана се сменят на всеки час с едно денонощие, т.е ти след 1 час вече не знаеш навън ден ли е , нощ ли е.
Кой е този мол  newsm78

Цизър палас, ъф корс  Simple Smile
http://www.alasvegasdeal.com/images/caesars-forum-shops-image.jpg
На всеки час средата се мени с цикъла на 24ч, за да загуби клиента представа за времето навън.

Бръмбофръц, мн. интересно:))
Виж целия пост
# 726
Mного интересни неща  Thinking Някои от нещата ми влияят и го осъзнавам. Например осветление, интериор- в прекалено малки и претъпкани магазини не влизам, също и в прекалено тъмни( като например desigual). Това с часовниците не особено, да не кажа никак.
Трикът с ягодите и миризмата даже нямаше да го разбера и 99.99% съм паднала в капана  Close
А по отношение на промоции и т.н. винаги гледам цената за единица количество и сравнявам с алтернативите. Иначе понякога количество/цена е много трудно за сравнение, въпреки че като цяло съм добре с аритметиката и смятам добре наум. Особено при прах за пране, препарати за миялна, сапуни, тоалетна хартия, четки и пасти за зъби. Според мен при тях се пести значително ако се купуват на промоция. Онзиден например хванах, че прахът за пране, който традиционно използвам беше намален с около 30% и естествено, си купих двойно количество.
От касовата зона не купувам никога нищо, а детето има правило за едно нещо, не повече. Поиска ли следващо- предното се връща.
Виж целия пост
# 727
Вчера мъжът ми купил ягоди на детето от голяма в ерига магазини, то видяло и поискало. Прибрах се вечерта и го попитах - хубави ли са ягодките - то каза - имат вкус малко на джанки  ooooh! Миналата седмица от пазара ягодите - 1.80 тарелка - бяха невероятни и миришеха! А тези за 2.90 - ето, джанки  Tired
Виж целия пост
# 728
A някой знае ли къде може да се види какво включват тези 528лв за нормален живот
Виж целия пост
# 729
A някой знае ли къде може да се види какво включват тези 528лв за нормален живот
Всичко включват.
Виж целия пост
# 730
A някой знае ли къде може да се види какво включват тези 528лв за нормален живот
Тук е по-подробната статия:
http://www.knsb-bg.org/index.php?option=com_content&view=art … :--&Itemid=96
Виж целия пост
# 731
Потребителска кошница, на чиято база смята НСИ.
Описание на метологията на смятане на НСИ.
Института на КНСБ каква кошница ползва и методология, не знам.
Не разбирам от статистически дании, методи на изчисляване и пр., но знам, че винаги могат да бъдат представени и тълкувани "изкривено" в желаната посока.
Виж целия пост
# 732
Аз обичам да ходя по пазари:–)
Преди малко се врънах от супермаркета, където не можех да различа едни ягоди изобщо в какво състояние са, защото на 15 см от тях светят едни по-специални лампи плс мога да се закълна, че целия отдел плодове в момента се ароматизира изкуствено на ягоди, защото на 3 метра от тях ухае божествено и нямаш избор просто , освен да купиш, а самата кутия ягоди няма абс. никакъв мирис. + това сметаната услужливо е преместена баш под ягодите и така нататък вижуъл мърчъндайзинг.
На пазара тези неща ги няма. Нещата може и да са по-мърлявки, но са реални.
10 цента, преди години на пазарите намятаха едни чадъри, ай така. Под тях стоките имаха съвсем различан цвят от реалния им.  Wink
Виж целия пост
# 733
Не знам, но днес пак оставих 17-18 лв за хранителни стоки -  буца сирене, кисело мляко 1 кофичка- 6,80лв, котлети 3 бр, 400 гр - 2,80лв, ягоди 1/2 кг- 2 лв, краставици 1,5 кг - 3 лв, хляб Вита 1 лв + моя обяд 2 лв
Виж целия пост
# 734
Коте, ами то можеш ли да си тръгнеш без да оставиш по-малко при положение, че само млякото-прясно и кисело е около 3 лв., хлябът- 1-1,20...
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия