Детски торти - мнения и съвети

  • 178 736
  • 754
# 525
Не мога да не похваля "Гаврош",по повод поръчахме 3 торти,бяха много вкусни,пресни,а декорацията беше точно като на снимката. Peace
Виж целия пост
# 526
Като гледам тортите на тези Baby Fly, напълно съвпадат с изпробваните вече две години поред от нас торти в детски клуб "Цар Лъв". Ето, вижте една от тортите им - по този образец на нас ни направиха преди две години уникална торта, чиято снимка сега виждам в сайта на Baby Fly под името "Торта Островът на съкровището" (тази с двата острова). Аз мога да се закълна, че това е точно нашата торта  Mr. Green

Пълнежите също съвпадат с онова, което имахме като избор. Предоволна съм от вкуса, от вида, от обслужването. Улица "Шипка" ми е по-близо обаче и се чудя дали са същите торти - някой ако знае? Иначе ще звънна в "Цар Лъв" да ги питам. Но неведнъж съм казвала - няма по-добри торти, или поне не на тази цена!   bouquet
Виж целия пост
# 527
Ами да, обсъждали сме и преди в темата, тортите в Цар Лъв ги взимат от Baby fly, само че им слагат надценка. Така че, по-добре иди си вземи директно от Бейби флай. Simple Smile
Виж целия пост
# 528
Поръчах торта от Baby fly. Плънката беше японска торта, а декорацията - горски животни. И на вид и вкус беше безупречна. И не беше замръзнала! По повод замразяването , си мисля, че ги държат на ниски температури, защото тортите са с доста тънки блатове и лек крем, който, когато тортата не е добре охладена не може да издържи тежестта на фондана отгоре. Забелязах при нашата , че когато постоя на стайна температура фондана направо смачка тортата отдолу и не можеше да се отреже парче. (в насипно кашаобразно състояние ставаше).
Освен това беше голяма, много голяма. Аз поръчах 12 парчета и платих 35 лв, а получих тората с поне 20 парчета. (диаметър поне 35 см, височина около 10 см).
Доволна съм , гостите също останаха очаровани  Peace
Виж целия пост
# 529
Не знам за нашата замръзнала торта какви бяха подозренията, но тя беше с около 50 парчета и на три етажа, солидна тежест.
Дояждах я 3-4 дни след събитието и си беше все така добра на вкус  Laughing
Виж целия пост
# 530
Ами да, обсъждали сме и преди в темата, тортите в Цар Лъв ги взимат от Baby fly, само че им слагат надценка. Така че, по-добре иди си вземи директно от Бейби флай. Simple Smile

О, много благодаря!   bouquet Дали има по-голям избор от този в сайта? Мисля да поръчам малка торта за много хора, парчетата са големи, както казвате, нали?
Виж целия пост
# 531
В Бейби Флай предоставят огромен албум с техни творби. Доста повече от сайта им са.
Цените на Шипка като в сайта ли са? Там приемат ли поръчки?
Виж целия пост
# 532
Да и на двата въпроса.
Виж целия пост
# 533
Напоследък хапвах в 100г сладки на А. Кънчев т.нар. "домашна торта" - огромно парче покрито от глава до пети с орехи.... няма такава вкусотия! Мекичко и сочно, умерено сладко, подчертано домашно от орехите и крема вътре..... Направи ми впечатление обратнопропорционалното отношение размер/цена. Обикновено парчетата са малки и скъпи, а това беше огромно и нещо от порядъка на 2,5лв. (не помня съвсем точно).
Не знам дали правят с детска декорация, но като вкус ме спечелиха, а аз не обичам купешки торти!
Stelfy, миналата година исках тортата за РД на моята сладурка да с такъв пълнеж и с детска декорация но от сладкарницата казаха, че не могат да я направят с такъв пълнеж и си поръчахме друг. И на мен много ми харесва тази торта!
Виж целия пост
# 534
Оказва се, че има разлика между тортите, които предлагат на витрините си повечето сладкарници и тези, които могат да направят като детски. При вторите изборът е силно ограничен /два-три вида крем и също толкова блатове/.
Виж целия пост
# 535
Оказва се, че има разлика между тортите, които предлагат на витрините си повечето сладкарници и тези, които могат да направят като детски. При вторите изборът е силно ограничен /два-три вида крем и също толкова блатове/.

...основната причина, за което е "техническите изисквания" за тортата, стегнатостта и, вида повърхностен слой крем под фондана.
Всъщност всяка торта може да се приспособи, но при някои  има риск, ако е много сочна и мека, кремовете да пробият през задължителния маслен слой и да втечнят фондана, оттам цялата визия отива на кино. Има и други варианти, но се съмнявам, че сладкарница, която работи на конвеир би се занимавала, затова има такива ограничения.
Виж целия пост
# 536
Доня,
аз отдавна съм си признала, че мен не ме бива, но понеже обичам да съм теоритично подготвена, харесвам много твоите постове - те ми дават тази подготвка Simple Smile Затуй се обръщам към теб Wink
Та, на въпроса: във връзка с последните ти пояснения, дали торта от типа "Йогурт" е подходяща за такава торта? Моето дете само йогуртови вкусове харесва...
Виж целия пост
# 537
Оказва се, че има разлика между тортите, които предлагат на витрините си повечето сладкарници и тези, които могат да направят като детски. При вторите изборът е силно ограничен /два-три вида крем и също толкова блатове/.

...основната причина, за което е "техническите изисквания" за тортата, стегнатостта и, вида повърхностен слой крем под фондана.
Всъщност всяка торта може да се приспособи, но при някои  има риск, ако е много сочна и мека, кремовете да пробият през задължителния маслен слой и да втечнят фондана, оттам цялата визия отива на кино. Има и други варианти, но се съмнявам, че сладкарница, която работи на конвеир би се занимавала, затова има такива ограничения.

Тортата, направена за РД на детето ми от една от тортените ти колежки Simple Smile беше именно индивидуална и обсъждана, обсъждана, обсъждана.... детайли, вкус, и пак вкус, детайли. Simple Smile
Виж целия пост
# 538
Уилма, всяка торта може да се направи дори в триизмерен вариант. Въпросът е дали на този, който я прави му се занимава  Wink . Просто в единият случай е доста по-сложно отколкото в другия. Предполагам причината масовите сладкарници да отказват е, че не им е рентабилно, а не че не могат. Та в тях работят професионалисти. Те ако не могат, кой?!?

Касита, аз някъде бях прочела, че някоя мадама от тортената тема ти  я е правила, но подробностите съм пропуснала(напоследък времето ми за интернет е силно ограничено). Която и да е обаче, там всички момичета са вълшебници, а по-хубава като вкус и качество от домашно приготвената торта няма.

Виж целия пост
# 539
Ако не противоречи на правилата, нямам против да кажа. То всъщност и бегла справка из тортената тема и тук ще издаде отговорът, защото и двете сме пускали линкове към произведението /защото аз такова нещо не мога да нарека просто торта/. Та, Леля Ог ми прави тортата!  Heart Eyes
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия