Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 84-та тема

Публикувана: 22 март 2011, 14:41 ч.
Последно мнение: 24 март 2013, 18:22 ч.

162 384
740

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави нугата?
Може ли да ми дадете рецептата за кексчето със сладко?
Как да приготвя телешки стек или варено и как се приготвя телешки стек във фурната?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави нугата?
  
  За да направите нуга, ще ви трябва сметана за разбиване, жълтъци, белтъци, смлени бадеми и захар. Първо разбийте заедно сметаната, жълтъците и захарта. След това разбийте белтъците със захар отделно. Нарежете плодовете от сладко от зелени смокинги на малки парчета. Пригответе кроканта, като смесите заедно захар и смлени бадеми. Внимателно комбинирайте всички съставки, с изключение на кроканта. След като се смесят добре, поръсете ги върху кроканта и охладете в хладилника за около час или докато стегнат.
- Може ли да ми дадете рецептата за кексчето със сладко?
  
  За рецептата на кексчето със сладко, можете да се свържете с автора на темата, който го споменава. Той/Тя вероятно ще може да ви предостави желаната рецепта.
- Как да приготвя телешки стек или варено и как се приготвя телешки стек във фурната?
  
  За приготвянето на телешки стек можете да изберете рецепта от интернет или от кулинарни книги. Може да получите различни предложения за подправяне и приготвяне на месото. Телешкото варено може да се приготви, като се залеят парчета телешко месо с вода и се остави да ври за около 1-2 часа. Може да добавите подправки като черен пипер, моркови, лук, целина и домати за по-добър вкус. След като месото е готово, то може да бъде сервирано с гарнитура от зеленчуци или пюре. Информация за рецепта за телешки стек във фурна не беше предоставена в публикациите на форума.
- Как да приготвя пълнени чушки без отстраняване на люспите с кайма и ориз и брускетите?
- Как да направя торта с бисквитен крем?

# 75 24 март 2011, 09:20 ч.

Цитат на: poxy 80 в чт, 24 мар 2011, 08:14

мирка ив. аз съвсем отскоро се запалих по готвенето и затова много се радвам че ти хареса розичката.Аз използвах най обикновенни дъвчащи бонбони,продават ги в нашия магазин на бройка по 5 ст -" Toffix" Аз процедирах така-слагам една бонбонка в чинийка и разтопявам на 15 -сек. в микровълновата,зависи от печката може и по- малко ти ще си прецениш.Хващам с пръсти и разточвам веднага върху лист от хартия за печене-отгоре притискам с друг лист хартия и с точилката.Всичко това се прави буквално за секунди защото бонбонката изстива и става твърдичка.Не съм използвала пудра захар защото нямах,въпреки че бонбоните са с пълнеж пак става ,но тук таме изтича по-малко.Ако си намериш бонбони без пълнеж ще е чудесно.Оформянето направих като гледах във интернет най-различни предложения и просто комбинирах .Ето предложение от една страхотна дама Йоли,може да ти помогне:http://yoli-www.blogspot.com/2009/04/blog-post_2021.html Дано майсторките сладкарки да не ми се смеят много на обясненията но наистина като за първи път се получи прекрасна розичка:

Благодаря

Сигурна съм, че следващата ще е още по-хубава Heart Eyes

Непременно ще пробвам твоя метод - досега само с пластелин се упражнявах Embarassed