За храните- митове и легенди

Публикувана: 9 май 2011, 11:38 ч.
Последно мнение: 25 юли 2013, 23:24 ч.

50 044
790

r0ksi - Ветеран

R

Ветеран

# 465 10 юни 2011, 10:36 ч.

Интересно инфо, тити, благодаря! Започнах експеримента с квас вчера, другата седмица ще очаквам резултати Laughing

Laughing

Ние не ядем кой знае колко хляб, макар че в Австрия има доста вкусни тестени изделия, а в магазините са много популярно полуготовите хлебчета, багети, земели и т.н., коитоо сам си доизпичаш за десетина минути във фурната.
Мъжът ми обаче не понася особено маята, има чувствителен стомах, особено в домашна пита или хляб. При купешките- не чак толкова. Затова се заинтересувах от кваса и съм решила да пробвам.

Виж целия пост

M

# 466 10 юни 2011, 11:41 ч.

Да питам аз тук за готовите "натурални сокове" в кутии: освен многото захар, която съдържат, може ли да има друга вреда от тях?

Виж целия пост

Ентусиаст

# 467 10 юни 2011, 11:46 ч.

"100% натуралните сокове се срещат рядко в магазините и обикновено можете да ги познаете по по-високата цена. Най-разпространеният начин за обработването и производството на сокове е концентрацията. Концентратът от сок у нас почти винаги се доставя от друга страна, на място в него се добавя вода и след това той се пуска в продажба. За съжаление в процеса на концентрация под въздействието на високата температура се разрушава половината витамин С, разсейват се ароматните вещества, а някои аминокиселини и въглехидрати променят своята структура и вече не са полезни за организма.

При възстановяването на сока в него се добавя не само вода, но и захар или нейни заместители, лимонена киселина, натурални ароматизатори, дори консерванти. Нектарът също се получава от възстановени сокове. Той е изкуствена напитка, направена от концентрат, захар и вода. Понякога в нектарите се добавят лимонена или аскорбинова киселина (витамин С), натурални ароматизатори"

Източник: Натурални сокове http://www.bb-team.org/articles/3264_naturalni-sokove#ixzz1OrRjfREI

Виж целия пост

Богиня!

Пристрастен

# 468 10 юни 2011, 11:46 ч.

Захарта да ти е проблем. Аз бих се притеснила повече от всички други химични съединения, намиращи се в изобилие в "натуралните" сокове.

Виж целия пост

M

# 469 10 юни 2011, 11:51 ч.

Цитат на: Приятно ми е - Богиня! в пт, 10 юни 2011, 11:46

Захарта да ти е проблем. Аз бих се притеснила повече от всички други химични съединения, намиращи се в изобилие в "натуралните" сокове.

Именно за това се интересувам, ама ако може да ми се даде "сдъвкано", че ме мързи да ровя.

Виж целия пост

Богиня!

Пристрастен

# 470 10 юни 2011, 11:53 ч.

Горният пост на Olive е сдъвкан.

Виж целия пост

M

# 471 10 юни 2011, 11:56 ч.

Ако е само това - не ми звучи чак толкова страшно и "химично", ама знам ли newsm78

newsm78

Виж целия пост

Богиня!

Пристрастен

# 472 10 юни 2011, 12:19 ч.

Щом не ти звучи страшно, пий си "натуралните сокове".

П.С. Много се дразня, когато някой иска и настоява друг да му свърши работата.

Виж целия пост

M

# 473 10 юни 2011, 13:23 ч.

Цитат на: Приятно ми е - Богиня! в пт, 10 юни 2011, 12:19

Щом не ти звучи страшно, пий си "натуралните сокове".

П.С. Много се дразня, когато някой иска и настоява друг да му свърши работата.

Не, не ме разбираш през компа, исках ако някой има нещо като информация наготово-да я сподели. Нима мога да настоявам друг да ми върши нещо тук, не е сериозно.
За соковете, не ги пия. Обаче голямото дете ги иска, и трябва да се аргументирам защо не трябва и той да ги пие.

Виж целия пост

А

Анонимен

# 474 10 юни 2011, 13:34 ч.

Цитат на: mina911 в пт, 10 юни 2011, 11:41

Да питам аз тук за готовите "натурални сокове" в кутии: освен многото захар, която съдържат, може ли да има друга вреда от тях?

"Натуралните сокове" са всичко друго,само не и натурални.
И захарта в тях е най-малкото зло.....дори не е точно захар.
На дете не знам как би могла да обясниш за всичките консерванти,оцветители ,подсладители , стабилизатори и прочие химия,вложена в тях...

Виж целия пост

Б

Ветеран

# 475 10 юни 2011, 13:56 ч.

Тити Благодаря за линка. Подобно беше обяснението и на французите, а съм склонна да им вярвам, защото са от един от най- добрите онко центрове в Европа. Те забраниха и растенията в жилището, защото при гниенето в почвата се отделят канцерогени от самата почва и от плесените.

Нотурални сокове съм купувала в други страни. Срокът им на годност е три дни. Всичко с по- голям срок на годност е няякаква боядисана захаросана вода.

Виж целия пост

C

# 476 10 юни 2011, 14:27 ч.

Цитат на: mina911 в пт, 10 юни 2011, 13:23

За соковете, не ги пия. Обаче голямото дете ги иска, и трябва да се аргументирам защо не трябва и той да ги пие.

По-добре се аргументирай, кои разновидности да пие. Simple Smile

Simple Smile

Отделяш малко време да се запознаеш с етикетите обаче, но не само отпред, защото много често са подвеждащи. Търсиш 100% сок, без добавена захар. На нехладилните щандове, не може да няма и не от концентрат (аз купувам напр. ябълков, в тъмни бутилки, изглежда много по-мътен от обикновения). При портокаловия сок, търсиш такъв, който не е от концентрат.
Аз не бих и не мога да накарам децата ми да не пият 100% сок. Но не купувам плодови напитки.

Виж целия пост

E

# 477 10 юни 2011, 15:35 ч.

За любителите на пилешко в САЩ:
http://www.nytimes.com/2011/06/09/business/09arsenic.html

Накратко - от десетилетия на ред в САЩ, на пилетата обичайно се дава лекарство за стимулиране на растежа - roxarsone, което съдържа арсеник. Понастоящем, ще се забранява употребата му, защото FDA са провели проучване и се установили, че в месото остават канцерогенни остатъци от лекарството.
Не знам дали в Бълагрия се дава това лекарство, но и там има такива практики.

Виж целия пост

Л

Лурдес

# 478 10 юни 2011, 16:16 ч.

Цитат на: mina911 в пт, 10 юни 2011, 11:41

Да питам аз тук за готовите "натурални сокове" в кутии: освен многото захар, която съдържат, може ли да има друга вреда от тях?

Високото съдържание на захар е основната причина, поради която не ги пия.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 479 10 юни 2011, 19:36 ч.

Чухте ли по новините за аржентинските крави с два човешки гена (цяло стадо са), които давали човешко мляко?
http://www.monitor.bg/article?id=294830
http://www.telegraph.co.uk/earth/agriculture/geneticmodification … e-human-milk.html

Виж целия пост

Препоръчани теми

Гласуване за Златен творец 2011 /потребител, който създава красота/

5 595
99

Актуални теми и общи дискусии

Годишни форумски НОМИНАЦИИ 2014

14 931
103

Актуални теми и общи дискусии

След връзка с манипулатор

6 968
98

Лични и семейни отношения

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.