Белгия - 21

  • 57 775
  • 735
# 675
Привет и от мен! Hug
Много отдавна не съм писала в темата,поради липса на време,но това което видях днес ме провокира да го споделя с вас:                 
Мистерията на Българските Гласове в Брюксел на 7-ми Декември

http://www.flagey.be/fr/programme/8715/bulgarian-voices-angelite
Вече нямам търпение да дойде 7-ми Wink
Всичко добро ви желая Hug

21.11 Ден на християнското семейство! Мир и любов във всеки дом!
Виж целия пост
# 676
Здравейте на всички,

Ohlalaa, и аз използвам турски кори за баниците но те са тънки и са страхотни. Нашите ми са сухи и много се чупят. За едно кило кори от турските, плащам по 2.80-3.00 € и се консервират страшно дълго време.

Ако някой ден имам път към теб, ще ти направя колетче от БГ магазина.

Лаис ,Кой magazin не ти допадна? И кой магазини посети?

Bel1070, Благодаря ти за това инфо. Са съжаление, аз съм вече на резервиран семинар и не мога го отменя. Много бих се радвала да отида да послучам БГ гласове, но уви...края на годината е и професионалните задължения не спират.

Виж целия пост
# 677
посетихме вече и трите български магазина, единия от тях няма да го повторим...
  Shocked Браво на вас. Ние даже нямаме намерение да ходим на нито 1.  Blush Близка моя ни купи 1 път едро меляна лютеница. Честно казано, освен за лютеници, не се сещам за какво друго бих се надигнала да ида до магазина, освен от патриотизъм.  newsm78 Та шапка ви свалям.   bouquet

Кори за баница взимах 1 път от Делейз, но се смаях какво малко количество и бяха към 3 евро близо. Та за 1 кг. 2.8-3 евро си е направо без пари.  Grinning Дайте адреса, ако това е в Брюксел, до там може и да отида.  Blush

lorene повече от десет години бяхме в щатите и живяхме в няколко щата на източният бряг, и Чикаго. Ако сте близо до Кора, квартала ми е познат. Ходила съм няколко пъти до Медия Маркет и Кора. Мерси за поканата, но ние сме малко чалнати с ходенето през държави и да минем на ден по 700-800 км за кеф, е като piece of cake.  Mr. Green За сега не се е намерил някой да ни издържа на темпото на каране, та не ми се ще да ви подлагам на това, еле пък с бебе. Всеки с неговите си дивотии, та и ние с нашите... Изобщо не зн. колко време ще сме тук още, докато ни писне и забравим какво е да се местиш през държави и континенти. Мен ако ме пита човек, готова съм утре да си вдигна гълабите.  Laughing При това всичко аз винаги уреждам, и въпреки хамалогията на местенто съм "винаги готов" за местене.  Crazy Но като гледам какво пишеш, и вие май не сте много по назад от нас с опит в местенто през държави и континенти.  Hug
Виж целия пост
# 678
В Колоройт ги има същите турски кори за баница, но 500гр и струват към 1,80. Страхотни са, много по-хубави от българските.
Виж целия пост
# 679
Не знам ние ли сме криви или някакви диалекти има, но наши познати също казват на Делез Дилейз или Дильез. На Карфур - Кéрфур или Кейрфур. На Лиеж казват Лиéж.  Thinking

Колройт сигурно са евтини, но ние по-гнусни, разхвърляни, мръсни, празни и смотани щандове не сме виждали  Confused

В Брюксел знаем два български магазина (третия го затвориха преди година). Този на Плас Жордан горе-долу става, като изключим хипер бедното зареждане и разни други неща. Онзи в Скарбек, с ръждясалите консерви и скитащия продавач...  Tired
Виж целия пост
# 680
В Колоройт ги има същите турски кори за баница, но 500гр и струват към 1,80. Страхотни са, много по-хубави от българските.
Въх, ходим в този магазин, но не съм ги виждала. Да си призная, не съм ги и търсила там. Във 'хладилната стая' ли са или някъде по хладилниците със замръзнали храни?  newsm78 Баница със сирене няма да правя, но виж с ябълки... ще се напъна...

Блонди аз на Делез му викам Food Lion по принцип.  Mr. Green
Онзи в Скарбек, с ръждясалите консерви и скитащия продавач...  Tired
 #Crazy Стига бре човек. Тук инспекции няма ли, как е възможно такова нещо.  newsm78 А това за рафтовете на Колройт... знам ли, дали зависи от магазина? Този до който сме близо, не е кой знае какво, но не е разхвърлян, само дето имам усещането колкото и пъти да ходя, че нон стоп го зареждат, а рафтовете му са вечно пълни и е тъпкано с народ, и тясно малко, та за това не ми е баш любим за пазаруване.

Последният път като пазарувахме за сол в Карефур имаше Бг. сол и на Бг. пишеш само.  Party Не повярвах на очите си, та се цъклих поне 20-ина сек докато обръщах плика... как може да няма етикет на Фр. Фл. или Англ.  newsm78 Е нямаше... гледах и гледах и няма.  Crazy

Някой ползвал ли/виждал тук този желатин:

Имате ли на идея дали има подобен, и да не е на листа? Обещала съм да правя парфе и сега ми е на листа с неща да търся...
Виж целия пост
# 681
Бейби, и тук в един магазин концесионер на Карфур имаше такава сол. Беше си само с бг надписи, от слатинската борса. И по-скъпа от френската сол  Mr. Green

Този желатин не го знам. Аз взимам и съм доволна от индийските листчета  Peace
Виж целия пост
# 682
Блонди аз на листове никога не съм ползвала. Та ми се иска да си ползвам каквото знам, че върши работа. От този който съм показала ползвам по 2 пакетчета за парфето. А на листи изобщо не зн. колко ще ми трябва и може да сложа по малко или повече и да е като желе твръдо или твърде течно. Ако си правила парфе с него, кажи какви са ти пропорциите моля? Аз слагам ~300-400 сладко, ~ 400-500 мл сметана. Или замествам сладкото със сироп или пресни плодове с подсладител горе долу като грамаж на сладкото. Този на листата накисваш ли го, може ли да го сложа в микровълновата, как го ползваш ти?
Виж целия пост
# 683
За корите, във почти всеки турски magazin. Марката им  е Au blé d'or. Страхотни са. Никога не съм чувала че има такива кори в Colryut.

Вярно е за Delhaize и за техните кори, но те са по скоро като бутер тесто. А и аз купувам марката Delhaize и са два пъти по евтини.

Baby, да ти кажа от време на време си вземам шпеков салам като правя руска салата. И тук там по някоя вафла за мъжа ми.

Иначе ние лютеницата си я взимаме от БГ и то само домашна и то най вече тази на свекито. Милата само за нас прави по 50-60 буркана всяка година.

Точно в Delhaize има желатин които не е на листа а е в пакетчета. Една жълта кутия на марката Imperial.



Виж целия пост
# 684
bruxelles1 ще те черпя 1 парфе ко стане с този от Делейз.  Hug Отивам утре да го търся.
За корите от там, има си бутер тестно, но има 1 които се водят гръцки и те са си баш за баница, но са мн тънки, и са точно за 4 олби, и то късички - към 40 см не повече и към 4 см диаметър макс и това с ябълата вътре, орехите, стафидите, сливите и всичко друго дето се сетя да буха.  Mr. Green Та ще диря от тези в Колройт. По турски магазини ходих 1 път като се мотахме из по централната част на Брюксел, но не ми се ходи само за 1 кори да търся по тези магазини.  Blush

Като написа шпек, толкова ли му е различен вкуса от тези които се водят сушени салами тук?  newsm78

Ми ко ви хванат с толкова буркани лютеница, ко ви накар да плащате ват?  Joy шегувам се да знаеш  Peace В момента седя и се хиля като си представя как пренасяте бурканите с лютеница... Аз така на времето пренасях меденки от Бг.  Blush в щатите.  Crazy Щото точно еди какви си нямаше там... сега, даже не ми пука.  Blush

Блонди, да си призная, не ми се рискува с този на листата. Аз по принцип кисна в студена вода кристалчетата и докато разбия сметаната той е на бъбнал. Бухам го в микровълновата на средно и след около 30 сек е готов. Добавям сладкото и айде в сметаната. Права си, че пише, но аз не го добавям баш към течност и то това е трика, да не ти е мн желено парфето, но и да не е течняво... Сещам се преди години като се учих да правя парфе, та първите към 15 литра сметана бяха или пребити или не добити, или се пресече желатина и стана на валци... бе цяла книжка мога да напиша за неуспхите си при правена на парфе.

А в Германия храната найстина е много ниска.   Crazy Как го правят тези хора, и защо през невидимата граница дигат толкова цените.  newsm78
Виж целия пост
# 685
Бейби, всичко на желатините е указано - как се ползват, за какво количество течност. На марката Империал аз не съм фен като цяло, ако не са листчета, взимам на др. Йоткер.  Peace
Знам едно - за пресни киви, ананас и смокини нито един желатин не работи.  Grinning
Общо взето процедирам еднакво - накисвам кристалчетата или листчетата в малко хладка към студена вода, след това добавям малко от сиропа, млякото или компота, който трябва и на лек огън стопявам изцяло желатина. И добавям към основното. Това е и винаги става  Simple Smile

Сушените салами тук са изключително месни, мазни и безвкусни. И скъпи  Grinning

Има шпекови на супер цени, както и всичко друго, де, в Германия  Peace
Виж целия пост
# 686
Брюксел, следващият път като идваш към нас ти си знаеш, че трябва да ми се обадиш  Hug
В Билзен имаме турски магазин, но точно тези кори, за които пишеш ги няма. Май ще трябва да отида до Хаселт или Генк за кори. А това за Дилейз ме изненада - всяка седмица съм там, но кори никога не съм виждала  Rolling Eyes Но може и да съм ги пропуснала, та и аз да питам къде да ги търся?

Искам да ви питам тук продава ли се мая за хляб? И как е превода на френски или фламандски?  Laughing
Сестра ми и баща ми ще ни идват на гости за Коледа и трябва да правим коледна питка няма как  Wink

Ох, как ми се хапва лютеничка... и мъжът ми я обожава  Grinning А друго, за което вече умирам е киселото зеле, но домашното на баща ми...мммм

Май само за ядене приказвам, но апетита ми е вълчи  Joy
Виж целия пост
# 687
Мая за хляб е Gist на фл. , има я навсякъде
В този ред на мисли - тук продава ли се сода бикарбонат , и как е на фр или фл  Rolling Eyes
всеки луд с номера си тук  Joy
Виж целия пост
# 688
В Colruyt имат тесто за кишове и бутер тесто за банички например, но дозата му е само за дъното на една средна кръгла тава и си е в такава форма директно, кръгла.

Маята се продава най-често в малки пакетчета (като бакпулвера например), levure се казва на френски и yeast на фламандски.  Има също baking powder, което според мен е бакпулвер.

Сода бикарбонат има навсякъде, мисля че е до солта или до брашното, моята е от GB и си пише директно BICARBONATE на нея.

Кори за баница има във всеки турски магазин - кори за баклава, страхотни са. Има също и в нашите български магазини.  Hug

Блонди, това с мазните салами много ме изкефи - наистина са така! Обаче пък шунката им не е лоша.
Ха леки пости сега...
Виж целия пост
# 689
И мая, и кори за баница си купувам от Колрайт. Баницата става прекрасна, по - вкусна и от тази с бълг. кори  Mr. Green!
Добре дошли на новодошлите  Hug!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия