ДЕЦАТА НИ ЯДАТ НАЙ-НИСКОКАЧЕСТВЕНИТЕ ХРАНИ

Публикувана: 3 юли 2011, 21:53 ч.
Последно мнение: 10 ноем. 2015, 06:25 ч.

44 791
642

teo7777 - Ветеран

T

Ветеран

# 300 29 авг. 2011, 21:50 ч.

Цитат на: Вела в пн, 29 авг 2011, 18:42

НАРЕДБА № 6 ОТ 10 АВГУСТ 2011 Г. ЗА ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ НА ДЕЦА … от 15.09.2011 г.

Много ти благодаря Вела! Това е наредбата на Здравеопазването, тя казва КАК да се хранят децата, рецептите за хранодена/седмицата, от коя храна по колко, та да се осигурят необходимите въглехидрати, белтъчини и прочие.

Сега чакаме далеч по-важната наредба на МЗХ, която да каже КАКВА да е храната, продуктите, т.е. да каже, че трябва да са Истински, от което ще следва, че в тях изобщо ще има и истински въглехидарти и белтъчини. В тези сега, само господ и стари баби знаят какво има изобщо, никой не прави анализи и не следи. МЗ пише само рецепти като за готварски книги и диети и с това им се ограничава "Отговорността".

Виж целия пост

C

# 301 29 авг. 2011, 22:14 ч.

А, за училищата, ще има ли също нова наредба?

Виж целия пост

T

Ветеран

# 302 29 авг. 2011, 22:22 ч.

Цитат на: Кейси в пн, 29 авг 2011, 22:14

А, за училищата, ще има ли също нова наредба?

Кейси, наредбата на МЗХ касае де що се сетиш, че се образоват, обучават, занимават деца. Ясли, градини, училища, всякакви извън училищни педагогически звена, институции за отглеждане на деца, всякакви услуги за целта и каквото се сетиш, всичко се съдържа. На МЗ наредбата горе долу и тя така, ама мисля, че е по-ограничена и не така обхващаща всички възможни места, където децата се обучават, отглеждат или просто прекарват част от времето си, извън семействата си.

Виж целия пост

T

Ветеран

# 303 1 септ. 2011, 20:00 ч.

Нашата наредба, на МЗХ, е внесена в Министерски съвет за приемане. Като се напише "Наредба на МЗХ за детските храни" излиза на първо място писмото на Найденов до МС. Simple Smile

Simple Smile

Попаднах на нещо интересно:

"Ден след като в Държавен вестник бе публикувана НАРЕДБА № 6 ОТ 10 АВГУСТ 2011 Г. ЗА ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ НА ДЕЦАТА НА ВЪЗРАСТ ОТ 3 ДО 7 ГОДИНИ В ДЕТСКИ ЗАВЕДЕНИЯ и която сайтът ни публикува на 23 август, т.г. , в интернет страницата на МЗХ се появи проект за НАРЕДБА ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ ИЗИСКВАНИЯ КЪМ БЕЗОПАСНОСТТА И КАЧЕСТВОТО НА ХРАНИТЕ, ПРЕДЛАГАНИ В ДЕТСКИТЕ ЗАВЕДЕНИЯ И УЧИЛИЩА, която също публикуваме тук, за да може читателят сам да се запознае и с двата текста, чиято благородна цел очевидно е една и съща – да се хранят българските деца здравословно, безопасно и качествено." Laughing

Laughing

http://nivabg.com/2011/08/24/

Виж целия пост

З

ЗаСлон

Потребител

# 304 9 септ. 2011, 11:29 ч.

Цитат на: Вела в пн, 29 авг 2011, 18:42

НАРЕДБА № 6 ОТ 10 АВГУСТ 2011 Г. ЗА ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ НА ДЕЦА … от 15.09.2011 г.

Добре де, ккакво значи думата ПРЕДИМНО в този тескт накрая на наредбата:
"4. Използване на методи на кулинарна обработка, които съхраняват витамините и предотвратяват образуването на вредни за здравето вещества - предимно варене (включително варене на пара), задушаване или печене при умерена температура."

При проверка готвачката ще каже, че само днес пържи кюфтета и картофи, а иначе ПРЕДИМНО задушава на пара и вари и пече при умерена Т.

Значи това не е никаква НАРЕДБА , а си е едно пожелание....

Виж целия пост

Ентусиаст

# 305 9 септ. 2011, 12:19 ч.

търся си ник, менюто се изготвя за целия месец предварително и би трябвало да е поставено на видно място. Там ястията са описани, а понякога е даден и номера на рецептата. В градината, която посещава дъщеря ми много рядко правят отклонение от предварително записаното меню. Няма импровизации. Например всяка сряда на обяд имат риба. Мисля, че в Добрич всички градини се хранят всеки ден по едно и също меню. Не зная как стоят нещата при вас.

Виж целия пост

С

Слънчевата лейди

# 306 9 септ. 2011, 12:38 ч.

Учителка съм по професия, работила съм в детска градина. Наистина храната в градините е с ниско качество, даже най-ниското. Понякога се чудех как ги ядат тези неща децата. Интересното е, че като видиш на седмичното меню отвън на таблото например "Пиле фрикасе " или Мусака" и родителите си казват: "А, днес е имало хубаво ядене." Обаче ако го видят в действителност няма да мислят така. Редовно се сервираха увяхнали марули и краставици. А за супите да не говорим-чиста водица с ужасен вкус-веднъж реших да опитам и щях да повърна. Само като си помисля че един ден и моето дете ще яде от такива неща и лошо ми става...

Виж целия пост

T

Ветеран

# 307 9 септ. 2011, 19:45 ч.

Цитат на: Слънчевата лейди в пт, 09 сеп 2011, 12:38

Учителка съм по професия, работила съм в детска градина. Наистина храната в градините е с ниско качество, даже най-ниското. Понякога се чудех как ги ядат тези неща децата. Интересното е, че като видиш на седмичното меню отвън на таблото например "Пиле фрикасе " или Мусака" и родителите си казват: "А, днес е имало хубаво ядене." Обаче ако го видят в действителност няма да мислят така. Редовно се сервираха увяхнали марули и краставици. А за супите да не говорим-чиста водица с ужасен вкус-веднъж реших да опитам и щях да повърна. Само като си помисля че един ден и моето дете ще яде от такива неща и лошо ми става...

A, eeee, най-накрая някой да каже Истината, такава, каквато е! Благодаря ти! После се чудим защо децата ни се прибират УМРЯЛИ от глад и още от вратата на градината или училището питат какво има за ядене вкъщи. То слава на Бога, че милите имат някакви вкусови рецептори и подсъзнателен инстинкт за самосъхранение, та не ги ядат тия боклуци. По-добре гладни да стоят, отколкото да се тровят.

Цитат на: търся си ник в пт, 09 сеп 2011, 11:29

Цитат на: Вела в пн, 29 авг 2011, 18:42

НАРЕДБА № 6 ОТ 10 АВГУСТ 2011 Г. ЗА ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ НА ДЕЦА … от 15.09.2011 г.

Добре де, ккакво значи думата ПРЕДИМНО в този тескт накрая на наредбата:
"4. Използване на методи на кулинарна обработка, които съхраняват витамините и предотвратяват образуването на вредни за здравето вещества - предимно варене (включително варене на пара), задушаване или печене при умерена температура."

Търся си ник, значи точно това дето си разбрала, пожелателен, а не задължителен нормативен текст.

Подобни текстове/изрази са недопустими за държавни нормативни документи, било закони или наредби, по простата причина, че от тях не следва абсолютно нищо като резултат в реалността, нито спазването им се гарантира, нито контрола им е възможен. Всякакви пожелателни текстове, можеш да питаш всеки юрист, са абсурдни за законови държавни актове.

Виж целия пост

T

Ветеран

# 308 9 септ. 2011, 19:51 ч.

Всъщност, това е много важен момент, който ние пропускаме да кажем, че НЕ подкрепяме новата наредба на МЗ, за децата до 7 год., тъй като имаме прекомерно много забележки към нея, не сме поканени не само в работна група по създаването й, ами и изобщо в каквото и да било обсъждане, преди приемането й.

Абе няма какво да се лъжем, просто са преписали наредба 37, сменили са само възрастта на децата, а най-пртеснителното е, че май и въобще не са взели предвид факта, че за съвсем друга възрастова група деца се отнася. Самият факт, че се позволяват туршии за деца до 7 год.. Вкъщи да дадеш да пробва, иди дойди, ама да се разреши в официално меню на градина.... Без коментар относно експертността на експертите в МЗ.

Виж целия пост

З

ЗаСлон

Потребител

# 309 15 септ. 2011, 13:23 ч.

Е, какво мислите за гръмкото начало на новата учебна година? Ние помним същата гръмкост когато влезе в сила наредба 37 за училищата. Проверки първите 2 месеца, после само по сигнал.

Като гледам какво се случва с "олекотените" чанти на учениците ....

Виж целия пост

T

Ветеран

# 310 15 септ. 2011, 20:46 ч.

За "олекотените" раници трябва да питаме СБНМ. Те са в съответната работна група. За мойта щерка и класа й, също се оказа, че нямало втори комплект учебници,подредихме раницата, сложих я на гърба си и залитнах назад. А е чисто нова, специално избрана, възможно най-леката.

Кардиналните решения са: целодневно обучение; шкафчета за всеки ученик в коридорите, като в други страни, с ключета;......и строенето на училища, а не затварянето им, така че да има сграден фонд, класът да учи в една стая, а не да обикаля за всеки час; да не са на смени децата, сутрешна и следобедна.....

Ей такива неща са решенията......

Виж целия пост

T

Ветеран

# 311 15 септ. 2011, 21:16 ч.

По отношение на темата: Найденов е подписал вчера наредбата, факт е, очаква се публикуването й в Държавен вестник, след празниците вероятно. Има сформирана работна група за разписването на обща наредба, обединяваща всички изисквания и на МЗ и на МЗХ, което в някоя друга европейска страна, където са 20 год. напред и държавата отдавна се е преборила с дребно-чиновническия терор на ограничения среден чиновник, със сигурност се случва и е мечта за нас. У нас това в реалността просто ще спъне случването на резултатите, в това число и контрола от страна на Агенцията за храните, последната е единствения контролен орган, който е в състояние и носи отговорност по закон, да контролира всичко това. С една дума ще се спъне случването на резултатите в реалността, дето искаме и Търся си ник в това число чака да види в живота. Просто тез от РЗИ всячески ще пречат на тези от БАБХ да си свършат работата. До последно ще дърпат кокала.

Като обобщение, ние си вързахме гащите, имаме си държавните изисквания за качествените храни за децата, без боклуци, пък това чудо Общата наредба, и да стане, и да не, все тая.

Добре е само, МЗ действително да си гледат менютата и храненето само, и да не се бъркат там, където не им е работата изобщо, по закон, при положение, че до момента не са свършили 90% от работата, дето им е задължение по закон.

Виж целия пост

T

Ветеран

# 312 17 септ. 2011, 21:31 ч.

A сега де, кой казва истината, директорката на градината или детето?!

http://www.novatv.bg/news/view/2011/09/17/20937/Храната-на-малчу … детската-градина/

Виж целия пост

Новак

# 313 17 септ. 2011, 21:53 ч.

Не знам дали е коментирано по темата, но много се дразня на проиводителите на храна, които желаеки да спечелят още, почват да правят детски салам, дестки пастет, детска лютеница и др. боклуци, които са пълни с какви ли не гадости!

Да не говорим за тъпите продукти на Данон, в които наличието на истинско мляко сигурно е 10-20 %, а после лицемерно бълват из медиите за техните корпоративно отговорни мисии, че даряват храни на детски домове и т.н.. По-добре ще е да се погрижат малко за здравето на хората, а не да правят изкуствени кремчета и млекца! Но то е ясно, че това няма да стане.

Ето тук можете да прочетете за глобата, която са наложил ина Данон в САЩ: http://www.-spam149-/2011/01/10/%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D … %83%D1%81-%D0%B2/

Виж целия пост

З

ЗаСлон

Потребител

# 314 19 септ. 2011, 01:16 ч.

16.09.2011 г.
Българска агенция по безопасност на храните започва масирани проверки на обекти за хранене на деца
От днес, 16 септември 2011г., Българска агенция по безопасност на храните започва масирани проверки на кухненските блокове в детски ясли, детски градини, детски кухни и обекти за хранене на деца на територията на начални училища, находящи се на територията на цялата страна.
Ще бъдат проверявани доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки, с цел уточняване на придружаващи документи, правилно етикетиране, качество и годност, правилно съхранение, разделно съхранение, спазване на сроковете на съхранение.

При установяване на несъответствие ще бъдат предприети действия, съгласно действащото законодателство.

Масираните проверки ще продължат до 14 октомври 2011 г., а след това кухненските блокове в детски ясли, детски градини, детски кухни и обекти за хранене на деца на територията на начални училища, находящи се на територията на цялата страна, ще бъдат проверявани по официалния контрол, който извършва Българска агенция по безопасност на храните.
http://www.mzh.government.bg/mzh/bg/home/11-09-16/.aspx

Виж целия пост

Препоръчани теми

САЩ, тяхната политика и президентските им избори.

956 138
23 963

Актуални теми и общи дискусии

Шокиращо масово самоубийство или убийство в Петрохан - какво знаем и какво липсва

1 388 375
42 849

Актуални теми и общи дискусии

Политиката на България - епизод осем

262 253
12 476

Актуални теми и общи дискусии

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.