Халит Ергенч и новата продукция "Великолепният Век" ( Muhteşem Yüzyıl) тема 18

благодарности за превода и качването на 23 епизод!

Може , но нивото й е по зле от гугъл-преводача  .....Общо взето става  колкото да си прави шопинг в Истанбул - обаче сигурно знаеш ,че турците нямат проблем с базовия английски и ако имаш проблем с техния им език винаги  имаш вариант да си проведеш разговора . Дори някои са " полиглоти " и знаят елементарен руски , че дори и базов  български  .

Добре  е всеки който започва да учи чужд да има някаква среда в която да го практикува редовно - писменно и говоримо ...За съжаление в БГ  говоримият   турски няма " сериозно поле " за изява по съвсем прозаични причини  ... И това в крайна сметка тегли към  дъното всеки ентусиаст , който се стреми към ново познание 

Аз имам желание , но нямам време - да уча турски ( баси желанието дето го имам  ... ) .... Та засега ситуацията с жена ми и нейните ориент-мераци са на ниво " спийк ъф дъ селф "  ... А  , да - и шопингите до Турция , ама  ше фалирам ако я водя всяка седмица  макар,  че тя сама чудесно се справя без мен  .

Аз затова не уча турски, че тук и за шопинг не мога да го ползвам 
Нали имаше един виц по времето на соца. Един ходил до Германия и го питали за впечатленията му и той отговорил: В Германия всички немски говорят и магазините им като Корекоми.
Та и аз така. Навсякъде по света вече се говори английски и шопинга ми е много лесен.
За тези, които остават и тези, които ще споходят темата ни слагам една "Султанска маса" да се почерпят. Повод няма освен, че е петък и е един чудесен завършек на натоварена седмица 

"Вкусна" маса! 

Така ми се е прияла и турска баклавичка, че е време да отскоча с приятели до Одрин. Където съм сега, ми е по-близко, отколкото до София...

В Чикаго има ли автентични турски ресторанти? 

Навремето като имаше " Рамстор "  , ги правеха на место ( по турски рецепти с БГ -продукти  ... )  - баклава , рахат-локум , ядки , кадаиф - и продаваха пресни-пресни . Вярно , качеството им не беше като това в Турция , но бяха доста добри спрямо БГ-аналозите  ... А и цените им бяха доста скъпи , което си е нормално ...

Обаче Коч и До'ан отдавна приключиха с БГ -бизнеса си    и който е " гладен " да ходи я в Одрин , я Люлебургаз или Истанбул 
==================================
Ани забелязвам на снимката султанската софра и се сещам ,че мен в училище са ме учили че " софрата " е традиционен  български фолклор    .....чийто корени тръгват от най-добрите османски традиции ( подчертаното е мое  ) ....Както и това че старинната архитектура на Стария Пловдив , Копривщица , Панагюрище , Несебър , също е " вековно " българска  ....в действителност - чисто османска  . В което единственното лошо нещо е премълчаването на историческата истина , с цел помпане на фалшиво национално самочувствие :

Както казва Александър Василиевич Колчак :
" Одного приказания играть симфонию Бетховена иногда бывает недостаточно, чтобы ее играли как следует ! "   

За jupetrov7 и всички ,които обичат баклава

Та, като е почнал Михайлов със исконното българско софра,  аз си припомних, че мойта бабичка която е родена във един далечен Западен край на България, на лятна кухня казваха ....мутвак Както почдертах, тя е родена във далечен Западен Български град.

АНИ,
Таман добра софра си положила, барабар със миндирЯ   ХууубавчкУ съм сЪ излегналаааа, от всичко си взимам....по много и така съм започнала на Лили бЪклЪвЪтЪЪЪЪ

ЛИЛИ,
ОмААх ти бЪклЪвЪтЪ незнам за другите дали остана

МИХАЙЛОВ,
Душко към теб отново, щото си зачекал архитектурата.....та да ти подшушна за Анталия....старият град къщите му същите като нашите старите къщи. ....и не само там.  Чудела съм се от къде идва тази еднаквост. От къдЯ идИ моделОт   Живели сме дълго време заедно...взаимствали сме едни от други. А преди много години когато за първи път попаднах във Турция, едно се шашнах като видях градежа на старите къщи и после.....пафтите, да бе, пафтите на жените...ходих на концерт за народни танци.

След тая баклава , ми се допи студен шербет   - по нататък нещата закономерно  отиват към халвет   .... Отивам да хвърлям кърпата в офиса на " наложницата "  ...   ...И без това снощи " закъснях " заради  песните  на Бергюзар , а днес ще  подраня заради вас   и вашите султански софри  

 

Михайлов, благодаря за различната гледна точка, споделена в линковете, които си предложил  
Относно фалшивото национално самочувствие би могло да се поспори по темата ако не беше неуместен спам. Само ще спомена, че традиционната българска софра е поначало дървена, спазват се редица обичаи при сядането на софрата, вкл. прекръстване преди сядане и след ставане, задължително присъствие на софрата на солник и т.н. Всичко това е в остър разрез със "султанската маса", на която задължително се кипрят всевъзможни сладкиши. Да се твърди, че Османската империя е по-древна от Българската /и затова софрата, както и архитектурата, била османска/ е леко наивно и по-скоро намирисва на изопачаване и едностранчиво разглеждане на древната история, която напоследък се оказа, че не била чак толкова древна...Когато дойде денят, в който ще бъде реабилитирана истинската история на Балканите и реалната роля на българския род в процесите, чиито резултати търпим и днес, тогава може би ще стане ясно, че не се налага да се помпа изкуствено националното ни самочувствие. Правилно си разбрал, изпитвам здраво любопитство към отминалите епохи, но в никакъв случай единствено към османската империя и нейното наследство. И тъкмо заради този интерес понаглеждам и "Великолепният век", все по-рядко, всъщност, понеже сапуненият привкус ми идва малко в повече от историческите и културни сведения, които сериалът поднася.
...Да не пропусна - поздрав от морето с нещо старо, не особено тематично, но незабравимо:

Оооо, нЕк'ва дискусиА сЪ заформилЪ у тематЪ ... ОбачИ, мнооо'У мЪ мързи и нИмооо'а да сЪ вклУча 

Само ще кажа ... Брей  , доживях да съм на едно мнение със  Sveltesse
Прочетох с интерес и постовете на Сара бри   , прецизна както винаги  Допадат ми стилът, лингвистичните познания и стремежът към акуратност (точност) в тезите ти. Жалко, че толкова рядко се включваш 

Приятен уикенд

Peregrin, нали си знаЙш, че и ти ми липсваш 
Приятно мързелуване и на теб! 

pozorištance отново се е развихрила:     

Прочети последния пост на Делта Делта     в заключителната му част . Умишленно премълчавах тия факти ( написаното от нея за архитектурата , танците и нац. особености ) , очаквайки някой друг да ги спомене  ...

Съгласен съм това което казваш относно " реабилитацията " . Но дано времето да се движи достатъчно бързо ( както в тоя клип ) за да ни свари и нас на тоя свят :

http://www.youtube.com/watch?v=ub747pprmJ8

Тъкмо ще за да разберем колко много сме били неправи или прави , за някои наши твърдения .....

Клипчето ти е супер    - припомни ми забравено от мене парче  - благодаря за което  . И тъй като през последните години използвам подобна музика ( техно и транс )  за фон на работната си среда  , те поздравявам с една класика    :

Да допълня малко и аз:

Турска баклава (и не само баклава) в София продават в "Темпо".

За пафтите се интересувах специално. Най-старите намерени пафти при нас са от 9-10 в., т.е доста преди идването на османците. Самата дума идва от персийски. Предполага се, че накита е донесен по днешните ни земи от прабългарите. Намирани са и в Унгария. 

ГАВИ,
Благодаря ти,  Вече една чуденка ми отпадна. А нашите са били големи майстори
 на накити. Донесли са майсторлъка от Стара България. Мога да пиша, но става много оФФ. ........Пиша още нещо и дано ми простите.....та преди да дойдат османците по нашите земи, съседните народи, когато сред тях видят накипрена със красиви накити жена  и натъкмена, са казвали....натъкмена и хубава като българка. Правили са впечатления тези бижута. Та това говори за нашите майстори...и от тях много ще е взаимствано. Та голям сме карашик тука на Балканите

Извинявам се и ако съм била досадна. Аз поначало не пиша много