Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 115

  • 131 886
  • 739
# 225
Привет мацки, аз пък съм тук  Mr. Green

Бетина, много апетитно бързо тортенце. Мезетата са супер автентични.

nalika доре завърнала се и не се отказвай от тортоправенето, голяма краста си е, безспорно. Иначе и аз като Бетина си мисля, че автобусът носи още височина. Иначе е много хубав. Втората ти торта е много романтична, мадамска.

Аз съм отново с торта на обувчена тематика, ама този път е за една пораснала дама. Вътре е еклерова. Обувката слегна свода малко и не го харесвам, та обмислям да си пригодя нещичко пластмасово за сводовете или направо шаблон да си поръчам. Понарани се тук таме пътъка, ама с двете мацки край мен тази седмица нямах сили да действам по-прецизно. Иначе ето я и тортата.



И още снимки http://maruli4.snimka.bg/cooking/torti.361843.24687668
Виж целия пост
# 226
Здравейте,
незная дали въпросът ми е за тук,но имам нужда от малко помощ  Blush

малкото ми момиче в сряда става на 1 годинка и искам да и направя аз тортите
едната да бъде ,като за нея- без захар ,белтъци и разни други глупости - представям си нещо от сорта на бебешки бисквити с жълтъци за блат, и цедено кисело мляко с плодове за крем. Дали съществува нещо подобно?

а , другата да си бъде по всички правила  Mr. Green,като за големи - с много сметана( по възможност заквасена) , с много захар и т.н.

проблема ми е ,че се гледаме сам сами и нямам никакво време да изчета 114 стр.  #Crazy
и ми се искаше  малко съдействие.

до сега съм правила доста малко торти,но с леки обяснения доста ми се отдава готварството  Heart Eyes

ще съм ви много благодарна,ако ми помогнете    с рецепти ,съвети , и избор на торта,че при този огромен рецептурник за една везна е невъзможен избора  Mr. Green
Виж целия пост
# 227
За бебешката торта можеш да пробваш бисквити или бишкоти с пудинг.
Има специални бисквити за торта, но можеш и с детски бисквити.
Редиш ред бисквити (бишкоти), сиропираш ги и ред пудинг.
Не ползвай български пудинг. С българския пудинг тортата се разпадна и я ядохме в купички с лъжички. Аз купувам един от лидл, но на йоткер също е добър.
Трудността идва с украсата. Нека по-опитните предложат кое е най-подходящо за бебчета.
Виж целия пост
# 228
Гала, пишеш в Гуглето торта подходяща за бебета и ти излизат темички, ето например http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=490591

А за другото ти питане пак отваряш тортената библиотека и си избираш рецепта, там има информация за всичко.
Виж целия пост
# 229
barcela,metchopooh благодаря ви за отговорите Hug
marulka_s страхотна торта с обувка
nalika много симпатичен автобус.
За пореден път се обеждавам че поговорката за бързата работа......... е много вярна,аз досега май нямам торта която да съм правила спокойно, е тази вчерашната беше украсена за 20 мин и то какво изпълнени с напрежение,първо малкия ми син ме дърпаше за полата през цялото време,а големия успя да изяде зеленото тесто  #Cussing out та трева почти липсва,наблегнахме на жълтото- т.т кошера който се наложи да бъде покрит с цветя, за да скрие пукнатините които се появиха,на няколко пчели им паднаха крилата,както и преди няколко  дни установих това медно тесто много бързо стяга ,но като добавих малко масло ставаше за разточване.Рто я и тортата снимана в процеса на слагане на цветята,просто след това не остана време да я снимам,даже и парче няма иначе вътре е торта на Лео с шоколадово руло и сметанов крем  с праскови.
Виж целия пост
# 230
Здравейте , на всички ,от една година хвърлям по едно око на вашите произведения ,но все не мога да си отделя време и аз да покажа нещо ,не си падам по писането ,но ще опитам да вземам дейно участие .Пълен аматьор съм ,без каквито и да било претенции,правя всичко за собствено удоволствие и имам доста свободно време,което запълвам с различни хобита ,според настроението.Надявам се да ви хареса това което съм сътворила до момента.Тепърва има още много да се учи.То човек се учи докато е жив и никога не е късно да започнеш.Ето някои снимкиhttp://katia34.snimka.bg/cooking/torti.599846.24590656
Виж целия пост
# 231
Момичета отдавна ви чета, но за първи път пиша.
Искам да ви благодаря за страхотните съвети, които давате и се прекланям пред прекрасните ви торти  Hug
Сега обаче ми трябва съвет от вас:
В момента правя торта с крема сирене и пудинг ,но искам да разнообразя малко, та се чудя дали няма да е по-добре да редувам с шоколадов крем или да сложа малко плодове в белия крем?
Моля ви спешно е Praynig
Благодаря
Виж целия пост
# 232
Момичета отдавна ви чета, но за първи път пиша.
Искам да ви благодаря за страхотните съвети, които давате и се прекланям пред прекрасните ви торти  Hug
Сега обаче ми трябва съвет от вас:
В момента правя торта с крема сирене и пудинг ,но искам да разнообразя малко, та се чудя дали няма да е по-добре да редувам с шоколадов крем или да сложа малко плодове в белия крем?
Моля ви спешно е Praynig
Благодаря
Защо да не може? Както смяташ, че ще е вкусно, така и прави. Тук няма математически закони.  Laughing
Виж целия пост
# 233
Отдавна не съм се отчитала тук и видях много красиви торти.
Нелика, дамската торта много ми хареса, страшно нежна изглежда.
Инъче с децата наоколо наистина е много трудно. Аз за това чакам да заспи малката и тогава действам.
А сега да ви покажа тортата, която правих за именния си ден. Искаха лека торта, без дебели блатове, да не е мазна, да не е много сладка, ама ако може пък да е много вкусна. Е, в крайна сметка се получи нещо такова

и разрез
Виж целия пост
# 234
Добро утро на всички!!По това време в неделя нормалните хора още спят  Laughing,но пък не може всички да сме нормални де Mr. Green
Марая,да е жива и здрава майка ти  bouquetМного красива кошница си и направила HugТортата с матрьошката също много ми хареса-релефът как го направи?Налика,не знам колко е нисък автобусът,но на ширина е супер LaughingПрати го по линия 83 около18 - 19 ч.-да спрем да се тъпчем JoyМного нежна е другата,с розичките GrinningБети,ето на това му викам аз перфектния гост-идваш и си носиш и скарата ,и тортата LaughingДа ти пратя адреса си на лични??!! Mr. GreenМарулка,на обувката виждам само дефекта,за който и ти говориш.Иначе тортата е чудесна HugНе съм правила такова нещо, но си мисля че най добрият калъп би бил от истинска обувка/май Ван444ето беше писала по този повод newsm78/.В момента има обувки по 5-10 лв.Ще взема да купя едни с подходяща извивка и ще ги разкостя-да пробвам. newsm78JMM,много сладки пчелички!!!КК38,много красиви неща видях HugМайстор си на айсинга и шприца Heart EyesМарийче,ама много вкусно бе LaughingЗадоволила си изискванията напълно Hug
Аз ще изчезна пак за няколко дни на нещо като почивка и, тъй като торта при мен се очертава най-рано през септември,ще ви покажа нещичко правено през м.март.Имам племенница,която живее в г. Белослав и е родена на 3 март.Тази година реших да й изпратя освен подаръка и торта.Но ме беше страх дали ще издържи и затова опекох кекс в тортена форма,напълних го с ганаш и сметана/на дебел слой/,залях го със стопен шоколад /на дебел слой Laughing/ и го украсих като торта.Беше пристигнал без да мръдне!!Ето я моята КЕКСорта Joy

Пожелавам приятен почивен ден на всички Hug
Виж целия пост
# 235
Марина - КЕКСОРТАТА е прекрасна   Laughing Laughing
МОМИЧЕТА ИМАМ ВЪПРОС-ще правя плодова торта - взех си кристалина -въпроса ми е как да процедирам с плодовете и кристалината -да подредя и да мажа отгоре или всяко да топя в крисалината и така да редя или .... досега съм мацала с желатин но сега ми се иска да опитам и с кристалината - но не съм сигурна как точно
Виж целия пост
# 236
betina33-не зная дали кристалина и кантен е едно и също ,но аз заливам плодовете с кантен от метро и съм много доволна ,едно по едно не съм топила,само заливка,дано каже и някой друг как да постъпиш ще ми е интересно и на мен
marii4e-парфето за мен е най-вкусната торта на света ,последното ми беше смокиново с еклери ,сигурна съм ,че твойто е много вкусно
маринаД-такива идеи са ме спохождали и мен,но още не съм изпробвала ,мисля обаче ,че ще са много интересни за всички,отгоре въобще не си личи ,че не е торта,а и вкуса сигурно е интересен,благодаря ти за мнението относно шприца ,макар да имам много скромен опит,може би ми се отдава ама кой да знае по-рано Simple Smile,честно казано много ми е по сърце тоя айсинг
Виж целия пост
# 237
Бетина,разтопи си я малко да стане по течна можеш и да топиш можеш и да наредиш и със четка да мажеш на тънък слой.
Клиентите ми ,се влюбиха във кристалината страхотен вкус има .А тортата със скарата е страхотна 2във 1.Супер!
Налика,тортата във бяло и лилаво много ми харесва.Автобуса също е много добър,само действително му липсва  височина.
Марулич,страхотна торта.Много детайли ,страхотна цветова композиция и всичко е супер изпипано.Е малко спаднал свода,голяма работа.Изсъхнала ли беше хубаво?И на мен ми е спадал ама пак беше от бързите и нямаше време да изсъхне хубаво.Ще споделиш ли по коя рецепта правиш еклеровата торта.Аз правя със баварски крем и домашни еклери /не купени/и много ми е трудоемко и избягвам да правя.Така че събирам рецепти за други вариянти.
JMM,случват се такива неща и със две деца не е лесна работа,но пчеличките са сладки.
КК38,разгледах и видях много интересни и хубави неща.Браво!
marii4e ,много вкусен запленяващ разрез.Може ли малко подробности.
МаринаД,кексортата е страхотна.Много добро решение.
Виж целия пост
# 238
Здравейте, момичета! Днес се прибрах от лятната си почивка и видях колко много съм изпуснала от темата. Затова за запис пускам тортата, която правих преди да замина. В деня, когато заминавах, свекърва ми имаше РД и това е подаръка й. Направена е за рекордно кратко време и е с готов крем Оле на доктора, с желатин да стяга и готови платки. Този път реших да направя червена кошница, че кафявото нещо не ми е много добро. Отивам да разопаковам, а утре ще чета и коментирам.


Виж целия пост
# 239
Привет
Руми, ние с теб с ме на обща тематика-кошници. Тортата е от какаов пандишпан, напоен с карамелен сироп+уиски, крем ганаш+банани+парченца шоколад с лешници.
marulka_s, Прекрасна е тортата, наистина малко извивката се е развалила, сигуурно не е била изсъхнала добре. Капака стиропор ли е или блат?
Ето и моята кошница


Някой да иска Пикко?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия