Ако се сложат картофки, дали трябва повече вода да се налее?
Или месото трябва самостоятелно да се пече
Виж целия пост
Или месото трябва самостоятелно да се пече
Мързеливи пилешки бутчета за 10 мин. - грехота е да не пробвате
- Публикувана: 18 авг. 2011, 20:24 ч.
- Последно мнение: 2 ноем. 2011, 08:53 ч.
# 30
21 септ. 2011, 14:49 ч.
# 31
21 септ. 2011, 17:18 ч.
В тази рецепта не съм слагала картофи, но друг път съм пробвала комбинацията картофи, пиле и бира и изобщо не ми хареса.Иначе, ако сложите картофи, увеличете малко водата. 
Виж целия пост
# 32
21 септ. 2011, 17:31 ч.
И аз се реших да ги направя. Купих охладени бутчета, за съжаление, когато ги отворих видях, че не е изчистена добре кожата и за това я махнах изцяло от бутчетата. Пекох ги както са по рецепта, само добавих пресен розмарин. Освен това ги поливах доста честичко, за да не изсъхнат. Станаха супер. 
Виж целия пост
# 33
28 септ. 2011, 23:46 ч.
Звучи страхотно , но нямам на разположение пилешко . Мисля да пробвам със свинско - някой да има отзиви ? 
Виж целия пост
# 34
29 септ. 2011, 00:04 ч.
Моя приятелка каза, че е пекла пържоли и са станали супер.1 час с фолио и 1 час без.Аз лично не съм пробвала, но някой ден непременно.
Виж целия пост
# 35
19 окт. 2011, 18:07 ч.
Днес случайно попаднах на тази рецепта и тъй като в плана ми беше да приготвя нещо с пилешки бутчета, реших да я приложа.Пилето стана много добро на вкус, но проблема беше в соса.Не харесаха миризмата. То и аз не харесвам мириса на готвено масло, но не издадох съставките 
Маслото у нас се ползва за подложка на сандвич или поръсено с чубрица върху препечена филийка. 
Въпросът ми е опитвали ли сте тази рецепта с олио или зехтин и как се е получило
Виж целия пост
Маслото у нас се ползва за подложка на сандвич или поръсено с чубрица върху препечена филийка. Въпросът ми е опитвали ли сте тази рецепта с олио или зехтин и как се е получило
# 36
19 окт. 2011, 18:19 ч.
Според мен проблемът не е в маслото, а в бирата.Иначе не виждам пречка да бъде лошо със зехтин.
Виж целия пост
# 37
19 окт. 2011, 18:34 ч.
Тази вечер пробвам рецептата. Аз по принцип си го го пека с бира, но не му слагав краве масло.
Виж целия пост
# 38
19 окт. 2011, 18:54 ч.
Просто Хари следващия път определено ще ползвам олио или зехтин, бира съм слагала и в други ястия, миризмата на алкохола бързо изчезва и не се усеща.
Но аз и покрай щанд с пуканки в масло не минавам заради миризмататака че май по генетичен път съм предала това и на поколението.А рецептата с леко пригаждане към всеки вкус наистина си я бива и обезателно ще я повторя
Виж целия пост
следващия път определено ще ползвам олио или зехтин, бира съм слагала и в други ястия, миризмата на алкохола бързо изчезва и не се усеща.Но аз и покрай щанд с пуканки в масло не минавам заради миризмата
така че май по генетичен път съм предала това и на поколението.А рецептата с леко пригаждане към всеки вкус наистина си я бива и обезателно ще я повторя
# 39
19 окт. 2011, 23:55 ч.
Какво пиле купуваш? Аз пилешко не ям защото големи боклуци и с какво ли не са тъпкани. 
Но от истинско (стига да имам гаранция че не е боклучиво) не бих се отказала.
По тази рецепта без масло пека на фурна свински пържоли. Вкусно но много бира върви зян.
И да...определено не става за 10 мин.
Виж целия пост
Аз го бях сложила на 3 ниво и с вентилатор. Но има и нещо друго. Пилето, което купувам е истинско (или почти). Не са му инжектирани окрехкотяващи вещества и може би И затова стана по-бавно.
Какво пиле купуваш?
Аз пилешко не ям защото големи боклуци и с какво ли не са тъпкани. Но от истинско (стига да имам гаранция че не е боклучиво) не бих се отказала.По тази рецепта без масло пека на фурна свински пържоли. Вкусно но много бира върви зян.
И да...определено не става за 10 мин.
# 40
20 окт. 2011, 08:56 ч.
Купувам от Джиев. Ясно ми е, че не е натурално, защото няма начин промишлено отглеждано пиле да е такова. Но не ни вървят киселини от него, не запенва тенджерата като другите и не си променя значително обема при готвене. Купували сме пилешко филе на всички масови марки -пуска голямо количество течност/вода. При Джиев няма такъв проблем.
Виж целия пост
# 41
20 окт. 2011, 12:20 ч.
Аз принципно не ползвам вода изобщо. Скоро правих телешко месо в гърне с подправки разни и винаги като правило слагам толкова бира, колкото да го покрие точно. Пече се час и половина.
Другото хубаво нещо е агнешки бут при който слагам 1бутилка бяло вино, подправки разни шпиковам го с морков и чесън и покривам със фолио. Пека 1 час със фолиото и го махам. После пека на 200 градуса 4 часа, като на 1 час обръщам месото. ии никаква вода.
Виж целия пост
Другото хубаво нещо е агнешки бут при който слагам 1бутилка бяло вино, подправки разни шпиковам го с морков и чесън и покривам със фолио. Пека 1 час със фолиото и го махам. После пека на 200 градуса 4 часа, като на 1 час обръщам месото. ии никаква вода.
# 42
21 окт. 2011, 20:07 ч.
От два дни я гледам тая рецепта и точа лиги. Днес взех бутчета, само долни и си я спретнах. Добавих малко пушено пилешко бутче за аромат - стана страхотно. От това което остана в тавата спретнах сосче с половин лимон, половин портокал и половин чаена лъжичка мед - също страхотно. Благодаря за рецептата. 
Виж целия пост
Днес взех бутчета, само долни и си я спретнах. Добавих малко пушено пилешко бутче за аромат - стана страхотно. От това което остана в тавата спретнах сосче с половин лимон, половин портокал и половин чаена лъжичка мед - също страхотно. Благодаря за рецептата.
# 43
24 окт. 2011, 12:20 ч.
Това пиле го знам като пияно пиле, но ако добавите и картофки, още по-вкусно е. Картофите се топят в устата и са много ароматни от бирата. Може и да замените водата с бира,.т.е директно 400 мл бира. Самото пиле "вдига" повече сол и черен пипер. Авторката на темата е права, че може и да забравите да готвите пилето по-друг начин.
Виж целия пост
# 44
30 окт. 2011, 15:45 ч.
Вече веднъж направих рецептата с бутчета и крилца,а днес с крилца и парченца бяло месо,то и без това е сухо.Добавих и гъбки.
Да се похваля с отличен резултат
Виж целия пост
Да се похваля с отличен резултат
Препоръчани теми