(Био) зеленчукова градина 12

  • 73 219
  • 741
# 435 5 ноем. 2011, 12:48 ч.
Черният обелиск.
"Силен за търговците на жалейни потреби..."
Есента ме прави топла,грейнала в цветовете на Природата. Laughing
Можеш да вкусиш,помиришеш плодовете на труда си.Да споделиш с любими хора това,което ти,земята,слънцето,пчелите,вятъра и топлият дъжд сте отгледали.Заедно.Неповторимо.
Тъгувам с края на лятото.Но отшумява с първите златни листа. Laughing
През есента започват семейните празници у дома.
От днес(Старото момче) до рожденият ден на Никол-март месец.
Началото на моята пролет и стопените прерийни снегове.
За мъртвите-мир и покой!
За живите-здраве и мъдрост!
На всички Зарзаватчии по една глътка ракийка от северняшката.65 градуса.
Само на празници я отварям,отлежава.Гори пущината.
И в радост,и в тъга разплаква.
Ама хубавооо!
Зарзаватчии,да номинираме Темата ни в Клюкарника!
Че и най-Готините съфорумци са сред нас. Hug

Виж целия пост
# 436 5 ноем. 2011, 13:12 ч.
Днес на Задушница житото ми е със стевия.
Направих първа проба миналата седмица и вече съм категорична, че това е най-добрия начин за правене на жито.
Първо, няма грам захар.
Второ, не се втвърдява след подслаждане.
Изобщо ... вече ще го правя само със стевия.
Виж целия пост
# 437 5 ноем. 2011, 13:54 ч.
Размечтахте ме  Crazy

Цитат на: amica1 в сб, 05 ное 2011, 13:12
Днес на Задушница житото ми е със стевия.
Направих първа проба миналата седмица и вече съм категорична, че това е най-добрия начин за правене на жито.
Първо, няма грам захар.
Второ, не се втвърдява след подслаждане.
Изобщо ... вече ще го правя само със стевия.
Hug
Виж целия пост
# 438 5 ноем. 2011, 14:02 ч.
В дни като тези определението златна за есента спира да ми е клиширано.
Днес е задължително да препрочетем Елин Пелин.

Сутрин в долчинките има прозирна мъглица. Въздухът е студен, по тревичките личи слана. По небето се носят хиляди врани и грачат нестройно. Повикано от тях, над парцаливите хълмове се подава слънце. По припечените места от земята започват да се дигат къдрици пАра. По ораното се щурат свраки. Тъй звънко е утрото, че мога да чуя отсечените удари на брадвите на комшиите през десет къщи. От комините мързеливо се издига пушек.
Тъй обичам да пия кафе, на пейката, седнал на шапката си, че ми е студено на дъските.

Извадих цвеклото - има няколко другарчета по около 500 гр. Толкоз. Миналата есен си взех от Звъничево цвекло - три глави, ама до февруари месец гризахме. То глави ли бяха - колкото не много дребна диня! И пак толкова крехки и сладки.


Виж целия пост
# 439 5 ноем. 2011, 14:09 ч.
Ех,Куркума... Hug
Гласувайте тук:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=620820.30
Виж целия пост
# 440 5 ноем. 2011, 16:10 ч.
Цитат на: Веселчето в сб, 05 ное 2011, 14:09
Ех,Куркума... Hug
Гласувайте тук:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=620820.30


 Joy Joy Joy и наляво и надясно, и нагоре и надолу все наши Ора  Hug
Куркума, Дедко и Вълчо са все начело  Hug

сега какво? предложения ли да даваме?
или като ни предложи весето да гласуваме Simple Smile
Виж целия пост
# 441 5 ноем. 2011, 17:47 ч.
Куркума-а-а.
Четох ти поста и си мислех "Ех как го е казал хубаво Елин Пелин", а после ми светна, че това "сутрин в долчинките ..." ти си го написал.
Много си наблюдателен.

Аз пък като "виден фенолог"  забелязах и се ожалвам, че след сушавия септември, далдисахме в невероятно мокър октомври и тази есен нямахме тютчеви дни.  Нали си спомняте?:

Есть в осени первоначальной
Короткая, но дивная пора -
Весь день стоит как бы хрустальный,
И лучезарны вечера...

Е, тази есен ги пропуснахме.
Виж целия пост
# 442 5 ноем. 2011, 17:51 ч.
Цитат на: st. Dobri в сб, 05 ное 2011, 16:10
[
сега какво? предложения ли да даваме?
или като ни предложи весето да гласуваме Simple Smile

това са номинациите , после ще гласуваме  Laughing
Пека тиква - собствено производство.
При виното тече тихата ферментация още - ще ме изчака да свърша илачите   Crazy / или поне тека се надявам/
Виж целия пост
# 443 5 ноем. 2011, 18:14 ч.
Орехите.

Край пчелина на баща ми има три ореха на около 70-80 години. За ядене е ползваем само единият, а от плодовете на другите да ви пази Господ. По-лесно бихте отворили патрон за картечница с кламер! Да счупите черупката и да изчовъркате ядката на това чудо на трънската проклетия, ви трябват сръчни ръце, будистко търпение и един сандък шлосерски инструменти.
Внимателно пробираме добрите орехи, а другите, срам не срам, баща ми продава на изкупвачите. Цената тази година е около 1.80 за килограм.

В бедните села по Делиормана виждах една дрипава опашка баби пред някакъв фургон. Оттам си тръгваха баби с по три-четири килограма орехи в торбичка. Купуват ги. Някой път вземат и на вересия. На другия ден отново отиват пред същия фургон и продават изчистените ядки - всяка доколкото вижда и доколко е запазила сръчността си. Дали не ги мъчим, бедните, и с нашите кощиляци?
Печалбата е колкото за хляб, сол и ток.

Всеки път, когато си поръчваме баклава в сладкарница, да си спомним тия разкривени пръсти, дето са изчистили орехите в плънката ни.



Виж целия пост
# 444 5 ноем. 2011, 18:24 ч.
Цитат на: amica1 в сб, 05 ное 2011, 17:47
....Есть в осени первоначальной
Короткая, но дивная пора -
Весь день стоит как бы хрустальный,
И лучезарны вечера...

...

унилая пора, очей орарование,
приятна мне твоя прощальная краса....
 Blush
Виж целия пост
# 445 5 ноем. 2011, 18:49 ч.
био земеделие в една много бяла държава
http://dessi71.snimka.bg/other/gradina.612142.25520974.big
http://dessi71.snimka.bg/other/gradina.612142.25521044.big
Виж целия пост
# 446 6 ноем. 2011, 20:07 ч.
По това време във Смилян има празник на  фасула. Техният  е хубав наистина. Вкусен е и само сварен във вода, с колелца лук отгоре. И зехтин де, как инак.

Тази година  зрелият ми фасул е малко, и е от необран навреме фасул за зелен. Догодина обаче, ще заложа 70-80 гнезда на пчелина. Предвиждам също и няколко гнезда тикви там.
Ежедневно губя поне по час, за да си представям разширението на зарзаватчийската дейност.

Измислих начин да използвам мястото, където паркираме колите у дома. То е тясно, но слънчево и с отпочинала почва. Ще засадя увивни култури като шпалир, в гнезда, оформени с големи (10-15 л) пластмасови бутилки. Ше отрежа гърлата и дъната на бутилките - просто един цилиндър, който пази растенията от кучето, и помага да концентрирам торенето. Пластмасовите бутилки имат и друга функция - тъй като там маневрираме, ще омекотяват евентуалните контакти на колите с съдовете ни.

Имам възможност да взема компостер, та се чудя, какъв обем върши работа за 4-членно семейство.
Виж целия пост
# 447 6 ноем. 2011, 21:49 ч.
Не разбрах аз,увивните култури ще ги ядете ли,Куркума?
Опасно  близо ги виждам до аспусите на колите. Rolling Eyes
Зрял боб виждам само м/у царевица или да пълзи по дървено скеле,до зид.
Чудех се как се нарича резитбата на Десиното чуждоземско лозе.
Колко високо е пуснато основното стъбло!И тревясало.А до Дунава в нашето тревичка нямаше.
То-плевене,тесане,копане.Накрая с греблото погалиш земята.
Дам,минали сме се... Wink

Виж целия пост
# 448 6 ноем. 2011, 22:36 ч.
Деси,
ставам ти последовател по грижите за лозето. Никакво оране, копане, тесане! Hug
Сега вадя тон. Половинка да излезе, все ще стигне виното за сто дни зима и сто приятеля.
Виж целия пост
# 449 7 ноем. 2011, 09:21 ч.
Разликите в климата са причина да няма универсални истини.
Гледам лозето е в район с повишена влажност - по главините има мъх. Лесно се гледа разнотравие в такъв район. Пускаш косачката всяка седмица и готово. Гние си, рай за червеите, ровят си, вкарват въздух, земята пружинира.

А при мен е сушаво.
Преди 20 години баща ми пробва и копа няколко години през ред и през година сменяше редовете (идеята изобщо не е нова, нито пък е негова, а източникът беше някъде от Русия). Обаче се оказа, че земята стана на камък там, където не беше копано. Пък и от старателните обработки и химии в лозето нямаше нито един червей, а и да имаше ... на тях им е сушаво, защото редовете ги поддържаме да не са сгъстени, да влиза слънце, за да няма болести.  

Има над какво да се помисли.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало