TR TeMa 43 :)

Казах ли ви аз,че Хипито е наш човек!?
xhippie,много хубаво разказваш бе!...Направо видях влака,силно озадачените австрийци и теб-самата невинност    
А пък мартеницата,със завързаните кори за баница и салам,направо ме разби!  

Копнежче,мерси за линковете Струва ми се,че ще намеря отговори на всичките си въпроси 

Хахаха, хипи, такъв смях! Мен пък толкова ме беше шубе с това месо, викам си ей сега ще ми претършуват багажа и край. Чувствах се като наркодилър. Аз попринцип съм много стриктна, никога не пътувам и гратис в градския транспорт защото много се притеснявам. А те нашите накупили едни меса, едни пържоли, през целия полет съм ги мислила.

Я да ви питам тук в Турция как се казва бирената мая и изобщо има ли такава и ако да къде я слагат обикновенно? Аз си донесох 3 пакетчета обаче ме е обзел такъв ентусиазъм в готвенето, че скоро ще свършат. А питката от вчера ми стана просто превъзходна.  Беше ми първата питка, която съм правила сама, ама явно ми се отдава. 

Яки,сигурна ли си,че ти трябва бирена мая?Не е ли мая за хляб?Като тази(даже тази е точно турска):
Щом обичате хубав хляб,горещо ти препоръчвам,да се обзаведеш с домашна хлебопекарна

Да, извинявай, объркала съм се! Мислех си, че трябва да давам на Нереа бирена мая и от там съм написала това   
Направила съм малко снимчици на градинката пред блока. Сега ще ги кача в пикасата и ще ви ги покажа. Не са много добри де, но нямаше много светлина.

Ето ги

https://picasaweb.google.com/102901754646813418835/ParkNerea?aut … sRgCNfU55CA9czbTQ

извинявайте пак за качеството.

Истанбул по женски - може ли и аз, моля!

Лорче, бамя с домати или гъбена каша ми се въртят.

Ние пък имаме случка с бая кила ракия и унгарски митничари ама не мога да разказвам толкова образно.

 Yakamoz -че, чудно ми изглежда мястото. Дали пък няма някой кеш скрит там

 

Шанди,
Душко, за мене колкото и да е кофтар времето в СтанбулЯ....няма спиргане. Добре, че и другарчето до мене е същото, и ми уйдисва на акъла.

Копнежче,
Ти рЮмонт ли праЙш? Аз не съм разбрала...да минава по бързо и без проблемно

Яки
Е няма по щастливо куче от Нереа И....ти си способно мУмичИ, как така шЪ сЪ дадеш на Ина питка. Ти си мастУр!!!

Хехехе, ми аз казах Станбул по женЦки, а сЪ върнете по назад да чИтетИ. А какво още си пожелах, ако знаЙтИиии..... Понеже всеки ден като се прибирахме в хотела минавахме покрай реставрираната баня на Хюррем Султан, та си мислих колко ще е хубаво да се изтипосаме тайфата там на една женска баня...ох, баня, ох, кеф....Има ли съгласни????? Голям купон шЪ спретним...сигурна съм!

Хипи,
На глас съм се смяла, благодаря ти Я кажи това за киселето зеле в което го опаковаш от де се взима. И мене ме е спирало да нося кисело зеле тоя срам да не потече зелето. Ако съм с кола не ми пука, ама така по рейсОООО А и на Турската граница как претърсват вечееее Дано оная джаджа за която пишеш да замаскирва ситуацията.

Яки,ми то туй място,мяза на същи профилакториум-с тез`борчета,алейки и игрища ...Балконите,доста стабилни изглеждат...от какво се е запритеснила ваш`та комшийка ...Нереа станала голяма вече...

Момичета, радвам се, че моите неволи са ви развеселили  
Делта, тези "дебасейф-ове" или секюритипак. са найлонови пликове, с които банките пренасят пари, така се залепват, че няма отваряне, само рязане. Ще трябва да обереш някоя банка  , ако не ти се удаде, аз съм се запасила, само дай сигнал и ти пращам  
Якамоз, много хубаво място за живеене сте избрали, изглежда много спокойно, поздравления.
Лора-ди, разбирам, че постиш, ако изпитваш затруднения с менюто бих те насочила към рецепти от арабската кухня. Вкъщи имам вегетарианец и тя много ми помага, по-разнообразна е на зеленчукови ястия, но вие знаете това по-добре от мен. Все пак, ако се нуждаеш мога да предложа изпитани рецепти. Аз лично съм кръвна група "0" и не постя.
А и не мога да спра греховните си помисли, уви. 
Надявам се от 13-16 април 2012 да съм в Истанбул. Дали ще уцеля празника на лалетата?
Бих искала да разгледам парк Емирган http://www.panoramikistanbul.com/emirgan-korusu-wood.html  
 

Едно постно хапване, което много ми харесва е:
Задушават се най-различни зеленчуци, аз взимам от тези замразените защото са по-разнообразни и не се налага да купувам малки количества от различни видове, примерно да има морков, грах, броколи и така цели ги слагам в тигана и ги задушавам.
Отделно приготвям кус кус, но не от този макаронения, ами от другия. Преди време много търсих и се оказа, че Барила продават такъв. Той се прави от грис и мисля, че става за постите.
Смесва се кус куса със зеленчуците.
Това е ястие, което съм яла в Италия, много върви с червено вино, за който не пости.
А, да не забравите да прибавите сол, може и направо в кус куса, може и отделно. Аз слагам едно бульонче маги във водата в която правя кус куса.

ЧЕСТИТ ПРАЗНИК БИВШИ И НАСТОЯЩИ УЧИТЕЛИ!


Да сте живи и здрави !

                                  

Хипи, Душко,
Банка скоро не съм обирала...та казваш да сЪ замисля заради тоя матрЯл дето ни трябва за продукти а Виждам, че си заслужава. Пари не ми трябват, шЪ искам само торбичкитИ
На Емиргян ще идеш, и прекрасните лалета ще видиш....само дано да е хубаво времето и не те вали като мене тази година. Исках да покажа лалетата на моя любим, ама нямаше късмет той. А какви купони стават на Емиргяяяяян Гледам и ти от моята кръвна група и не си по постенето Пробвах два пъти, не ми беше тежко, но бях дала и обет, нямаше как, трябваше да дам жертва. Обаче тия които мислят, че ще отслабнат с постене, жестоко се лъжат. Или си постят както повелява традицията...или да се откажат!
Яки,
На мене ми донесоха кус-кус от Тунизията, сигурно ще стане манджа убиец със него...само, че там малко по особенно става с техният кус-кус. Трябва си голяма майсторица. Трябва да си припомня как ставаше

ХаДи аз отивам да готвя мусаката, а преди това да запрятам престилката с рисунки от Истанбул. Тоя път си купих тамЪн две Намерих на малко по ниска цена. Една аверка вика- Делтооо, тез прИстилки, ако са със жартиери, тогава си ги намятай....аз сИга шЪ им сложа и така шЪ готвя....да дразня врагЪ

Аааа,ХакитУ, писало с менееее

ХаДи, Честит Празник на Учителите....и много, много търпение!!!

Днес е денят на Св. Екатерина - светицата -покровителка на майките. Не знам дали имаме Катета в темата, но майки със сигурност имаме, та ,чувствайте се поздравени!

Много смееее, силни смеееееее ....майките деее Много дни на мамите, многУ нЯщУ през цялата година бе Все с омотани глави шЪ ходим

Анжелоти,
Благодаря 

Здравейте дружки -веселушки !

Пак сме метнали баХурЯ... ....Ей , т'Ва е -" 'рЪнЪтЪ праЙ борбЪтЪ !!!!"    Преписват тази велика мъдрост на нашенеца Дан Колов .Така бил обяснил тайната си , как станал най -силния в света ...
Лорче , преди време няколко годинки ги правих редовно Коледните пости и най -отговорно заявявам , че ми бяха доста по -трудни от Великденските .... Браво на тебе , особенно ако сама удържаш фронта в къщи .
После , като отказах месо  и честно казано ,ми беше все тая  какви пости вървят . Само си ограничавах асортимента на  менюто . С върнатото в употреба пилешко и риба поне спря непрекъснатия натиск ,че само тормозя домашните и се "цепя от колектива " . А и някои здравословни проблеми наложиха тези промени ....Таааа.. , рецепти има много, даже , ако в периода ти се дояде някоя "блажна манджа " ,спокойно може да си я направиш ,само че като ползваш услугите на  соевите хапки или соевата кайма -особенно за мусака и кюфтета е чудесна . Или ,примерно една кавармица или винен кебап  с "Маги " и соеви хапки .Супер ! И понеже са се изредили едни рецепти , които по същност са подобни - печен карфиол /броколи и т.н , залети с бешамел/сметана .Аз правя същото със следните зеленчукови комбинации : варени картофи - карфиол и варени картофи - гъби. Соса е бешамел.По -вкусно става с препечената кашкавалена коричка , но предвид постите ще я спестя . Между другото , тези запеканки освен за основно ястие стават и чудесни гарнитури към нещо , " расло на кокал"
Друг бърз вариант е праз с гъби с черно пиперче и чубричка .Направо на котлона в едно по -дълбоко тиганче .
Да ви е сладко !

Хипи си е сладкодумка , спор няма .
Ей  това за кръвната група и постенето ми стана интересно . Що ,бе ,мила -каква е връзката "0" група да не пости ? Че аз съвсем наскоро си научих групата -тоже "0" , ама като си помисля , че 6-7 годинки не съм близвала месо   Да не съм си объркала сама здравето с тези ми "приумици ", както ги наричаше майка ми ....

Всички настоящи и бъдещи майчета тук да се чувстват поздравени за днешния им празник ! Както и евентуалните именници !    

Аз съм 0, rH+ и постя като стой , та гледай! (Е, не гледайте много де, алкохол пия...)