Баба Марта бързала,мартенички вързала на Юлското дете, здраво да расте!

Здравейте 
чета,ама нещо не ми се пише.То какво ли да пиша-нищо ново покрай нас...
Стелт, отдавна не съм наглеждала темата за ГНМ,но да ти кажа-и там не намирам отговорите,които търся:/
Фат ,дано малкия го подмине шарката!
Цвети* ,и на мен също ми се прияде сладък салам,не съм правила от 100 години!Нямам изпитана рецепта,слагам каквото имам подръка,само искам да споделя,че на мен ми е най-вкусен като го правя с най-обикновени бисквити и с локум,ама рязането на локума ми е голяма досада...

Здравейте, момичета  

Голям ветрилник навън, мислих да пропуснем излизането днес, но ще се наложи, че памперсите са на привършване , а и пари трябва да тегля  


За пазаруването - главно Билла и кварталния магазин, но месо пазарувам от Европа, много съм доволна, да доста ниска цена е и винаги прясно


Цвети, ето една изпитана торта на базата на сладкия салам http://bonapeti.novatv.bg/collection/?receipt=6461 . Сава страхотна, вече няколко пъти я правя, даже последния път нямах нито лешници, нито сладко от смокини и сложих орехи и сладко от дюли, така че може да се експериментира  

Моя човек не иска каши, а и по-добре, че както е 10кг, ще стане още по  

хайде до скоро  

Привет момичета   
от доста време не съм писала, но все не остава време. Мисля че ни е тръгнало второто зъбче и последната седмица беше ад, през 30 минути изплаква, но от два - три дни е по-спокоен малкия.
Виждам че сте на кулинарна вълна и аз вече се чудя какво да готвя. Скоро правих паста, свинско с ориз, телешки бут с лук между месото, аааа и суши, за първи път правих и се получи страхотно  .
А ето и едно лесно шоколадовао суфле, за любителите на сладкото:
200 г натурален шоколад (аз ползвам Милка)
200 г масло
7 яйца
270 г захар
125 г брашно
50 г натурално какао
мазнина за формите
Шоколадът се нарязва на парчета и се разтопява, заедно с маслото на водна баня, като се разбърква непрекъснато. Яйцата се разбиват със захарта на пяна, прибавя се шоколадовата смес, след това брашното и какаото и се смесват.
Може в алуминиеви или керамични формички, пече се между 10 и 13 минути (зависи от фурната) и се сервира горещо със сладолед. Най -хубавото е че сместа се съхранява в хладилника и за почти цяла седмица имаме десерт, също е ефектно когато очаквате гости и може да бъде направен предния ден.
Аз пазарувам от Била, много съм доволна, всичко винаги е прясно и качествено. От Карфур пазарувах няколко пъти и съм разочарована, не ми харесва. Кауфланд също е на ниво, в метро рядко ходим. Нямах търпение да отворят Лидъл, в Германия пазарувахме само там, но тук са слабо заредени и почти винаги не мога да намеря това което ми трябва.
Кайма също си меляме... с домашно телешко месо и свинско от магазина.
Охх много изписах    ... Хубав ден   

Да ви почерпя за осмият месец на Павел




Бяхме на консултацията и да се отчета-75см и 9кг
плодове-давала съм ябълка,круша,банан,праскова,кайсия,синя слива,тиква
зеленчуци-картоф,морков,цвекло,чушка,лук,праз,тиквичка,грах,карфиол,броколи,спанак,зелен боб...май всичко
млечни-масло,сирене,извара,кисело мляко,

тук пак валиии

Идвам!

Браво за спането на Дани, все така да продължава!

Честито на месечинковците! Гала, ще ме прощаваш, ама нещо съм станала разногледа от неспането на Йоанна и прочетох, че Павел е 7.5 м и 95 кг и бях ей така 

*Адинка* истински ме разсмя 

Здрасти!

Тая сутрин Бубу свърши и голямата, и малката работа в гърнето. 

Готвих последно: леща, чили кон карне, Тилапия със сирена, картофена салата, пъдпъдъчи яйца, пиле с ориз... Това се сещам.

И по този повод: дадох днес жълтък на Боян. Но от пъдпъдъче яйце! Реших така, защото нали са малко по-хранителни от кокошите, а той не е по-големите количеста храна, та да увелича малко КПД-то. 

Пазауваме от Билла и Хит. От Кауфалнд също, че ни е през улицата, но не го харесвам, често намирам доста некачествена стока. Кайма и аз предпочитам директно смелена. Взимам телешка, че свинското не го тачим много.

Та и да ви питам: Ще захранвате ли бебоците с продукти, които вие категорично не консумирате в семейството???м

Адинка, и на мен ми стана всело! 

Гала, честита месечинка на Павко!   

ГНМ = Германска нова медицина, нали? 

Грах още не съм давала. Само леща го пробвах... 

И преди съм писала, кашите и тях си ги правя сама от брашна. Оризово-овесена с банан най-много се харесва. Но предпочита чист банан.

То вичките полодове, които съм давала, все са били сурови.

За сьомгата четох противоречиви неща. Някъде, че трябва да се изчака до след годинка, другаде, че е най-добре 7-8-9 месец. Иди, че разбери кое е правилно!

Кисело мляко, май няма да давам още. Може би ще пробвам извара...

ИСКАМ   

Решен конфликт на раздяла е когато някой се връща, а не когато си отива...    Идеята ми беше, че не е нужно да се ошаркат и двамата и ГНМ може да отговори защо...

Още не съм давала кисело мляко, но го обмислям за тези дни... Въвеждам малко хаотично и както ми дойде... Днес ядохме попара... Давах и чушки, пълнени с ориз и кайма, основно заради червените чушки...

Някои от вас са се развихрили на тема кулинария, браво на вас   мога да ви препоръчам предаването по Нова ТВ, Бон апети, рецептите от там стават супер!!! Някои неща съм пробвала и наистина всичко се получава много вкусно.
Кисело мляко въведохме преди няколко дни, правя го с бебешки бисквитки, но български - тези на Hipp ми се струват малко скъпички. Сякаш Марина го понася добре, макар че се поизрина по лицето, дано да не е от млякото Жълтък смятам от следващия месец да давам в зеленчуковото пюре.

На нас още не ни се е показало зъбче, но се вижда една бяла точка върху венеца (без да боцка на пипане). Дали ще поникне скоро, как мислите?

Епонка, ние сме от тези, които захранват бебето с продукти, които не консумираме. Аз не ям броколи, тиква и карфиол. Лаура много обича първите 2, карфиолът го плюе... Решихме да не ограничаваме детето, ако нещо му се хапва, пък ние не помирисваме. Като порасне явно ще трябва да готвя и за нея отделно 

аз само набързо

Сладък салам- 1 пакетче масло, какао на прах, стафиди, 1 чаша захар, 1-2 пакетчета бисквити. 100 гр. ром

Маслото се разбърква със какото и захарта, добавят се стафиди, начупват се бисквити и се залива с рома. Цялата смес се разбърква и след това се поставя на топки в/у готварска хартия. Оформя се като салам и се завива. Оставя се във фризера за да стегне около 30 мин.

Това случайно го видях днес във фейсбук страницата на Черешката на тортата - рецептата е на Марта Вачкова.

Аз тези дни готвих супа (яхния, че стана гъста) от коприва. Услади ни се и направих втора тенджера. Мераклийка съм на това и тези дни ще го направя.
Епона, стана ми любопитна тази Тилапия със сирена как я правиш. Аз обикновено я готвя само със зехтин и подправки на фурна.

Със захранването ние в момента буксуваме. Заради запека от седмица е само на круша, че почти всичко е запичащо. Засега основно зеленчуци - картофи, моркови, пащърнак, тиква. Пробвах карфиол, броколи и тиквички но не ги хареса. Ориз, но спрях заради запека. От плодовете само круша и от днес сок от сини сливи.
Препоръчаха ми червени чушки за запека, но се чудя как да ги дам. Трябва ли да ги изпека, обеля и смеля или има друг начин 

Лека и спокойна вечер на всички 

Епона,кажи как правиш кашите.
аз приготвям пюретата и да ви кажа хванах им цаката да са като купените.Когато сваря зеленчуците (правя цяла тенджера за да станат около 5 бурканчета)пасирам,става доста рядко,но после прибвям царевично нишесте и пак играе пасатора,масалце-става гладка смес направо.....супер.
после ги съхранявам във фризер.
и така един ден отделям за готвене на малчо и после за около 10-15 дена си има манджорно.
ако и вие имате идейки-споделяйте

Танчето тещо се губи...  

Зеленчуковите пюрета гледам да ги правя ден за ден, като си знам дозата - примерно 1 картофче, 2 малки морковчета  и едно парче тиква. И сега слагам малко масло. Нишесте не добавям не ми се е струвало наложително, защото си стават хомогенни и без него

Между другото, сол слагате ли?

Добър вечер   и аз да попиша малко. Почти не ми остава време само чета за какво си дискутирате тук. Имаме си паяк в къщи, уж бях решила дане взимаме че е много тясно но за някой друг месец ще го изтърпим. Та паякът щъка из двете стаи и понеже е достъпен навсякъде от бела на бела ходи бубата. Купих предпазител за пералнята но ние ли сме тъпи че не можем да го сложим незнам , щях и за шкафовете да копувам но нямаше, и на кабелите ходиии.... абе уж да я сложа зада свърша нещо аз постоянно след нея вървя и затварям.  
Магазините от които пазаруваме са Билла Пикадили Карфур и Лидъл понякога. но за Лидъла съм много разочарована нещо е много беден този магазин.
Зеленчуци много съм въвела , чушка не съм още.
Плодове и от тях вземам на Нирр комбинирани за след 4 месец, а и на Гербер понякога.
Месо не съм дала агнешко ама то май е рано за него, иначе риба и дадох тези дни и и хареса, сьомгата на Нирр.
Кисело мляко дадох още преди месец, скоро не съм и давала да яде, може да го включа за след обед с бисквити. Сирене и масло давам само краве.
мммммммм ами това май , ааа и жалтък давам още от преди месец даже. от пресни кокоши яйца.
Май щях да питам нещо но забравих какво, ставам , лека вечер на всички и да спите много  
честито месечинки на бебчовците  

маргаритка, чушката я правя по два начина - варена на няколко части разрязана, за да се обели люспата, или печена пак за да я обеля. Вторият начин е по-успешен и по-вкусна според мен е печената чушка.
Разхлабващо действа и зеленият фасул и спанака, ако решиш да въведеш тези храни. Също опитай и не само сок а и пюре от сини сливи - има сини сливи с круша на Semper - май това е най-разхлабващата комбинация.
Да ви питам колко месо давате дневно на бебетата, че изчетох литературата и стигнах до най-различни препоръки- купешките пюрета са с около 17-18 грама месо, а в дебелите книги пише по 30-тина грама че трябва  да се дава.
Някой готви ли пуешко месо и какво - аз мисля от гърди да вземам. Колко време варене трябва за това месо, че нямам опит с пуешко точно. По принцип месо замразявате ли като дози ако сварите и пасирате?
Тилапията я правя панирана - чудна става, подсетихте ме да купя, а и ако има нова рецепта за тилапия със сирена съвсем ще е добре.
Deti_, на Бон апети рецептите са добри и аз съм пробвала, а и дават ценни съвети за готвенето, които са от полза.
Сол не слагам и нямам намерение да слагам.
Galla, защо трябва пюретата да са като купешките? Идеята на домашното готвене е освен че е по-евтино (ако не ползваш био продукти), е че се свиква с истинския вкус на храната и после прехода към нашата храна е по-лесен. Определено домашните пюрета са ми по-вкусни от купешките.


а