Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 120

Публикувана: 16 фев. 2012, 22:31 ч.
Последно мнение: 27 март 2012, 17:42 ч.

119 677
731

van444eto - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е Куки Буки?
Как мога да купя моделираща маса от друга държава?
Как да се справя с моделираща маса, която лепне и трудно се разточва?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е Куки Буки?
  
  Куки Буки е онлайн магазин за сладкарски материали, предлагащ широка гама от продукти като фондьотен, моделираща паста и основни консумативи за печене.
- Как мога да купя моделираща маса от друга държава?
  
  Можете да закупите моделираща маса от друга държава чрез онлайн магазини или платформи за пазаруване като Amazon, eBay или специализирани магазини за сладкарски материали. Не забравяйте да проверите доставката и възможните митнически такси при покупка от чужбина.
- Как да се справя с моделираща маса, която лепне и трудно се разточва?
  
  Ако вашата моделираща маса е лепкава и трудна за разточване, можете да опитате да добавите малко пудра захар или нишесте, което трябва да подобри текстурата й и да улесни работата с нея. Освен това използването на специализирани продукти за втвърдяване на моделиращата маса може допълнително да подобри нейните характеристики.
- Как да направя торта тенджера и рула за торта?
- Как мога да създам фигури за торта?

tarlio

Потребител

# 585 16 март 2012, 09:23 ч.

И от мен една обикновена торта с муса на Танита

Виж целия пост

genoveff

Ентусиаст

# 586 16 март 2012, 11:15 ч.

Момичета, не мога да насмогна с четенето... нямате стигане.
Не съм влизала да ви поздравя нито за Баба Марта, нито за 8-ми Март, за което моля да ме извините.
Забравих да поздравя преди време половин годинката на Боян, както и проходилите крачета на Матео. Нека са много здрави момчетата!
И в този ред на мисли не спирам да мисля за Донята. Толкова ми е жално за нея. Ама да влезе по някое време и да каже какво става, че днес е петък, а доколкото си спомням днес щеше да става ясно кога какво. Стискам палци всичко да се нареди бързо. spoko

Виж целия пост

Tani4ka_04

# 587 16 март 2012, 13:11 ч.

Здравейте, дами,
имам един бърз въпрос - искам да направя захарен фондан по тази рецепта: http://www.mycookingbookblog.com/?p=2053, но не успях да намеря сладкарска глюкоза. С такава от аптека дали ще стане? Доста е разредена ми се струва - 10% е.

Или по-добре да търся друга рецепта? Нещо по-лесно, като за начинаещи Simple Smile

Виж целия пост

Tatitt

Регистриран

# 588 16 март 2012, 13:23 ч.

Цитат на: Tani4ka_04 в пт, 16 мар 2012, 13:11

няма да стане. Глюкоза има в Била, Кауфланд......... По-добре замени с купешки мед - и без това е основно глюкоза Rolling Eyes

Виж целия пост

Tani4ka_04

# 589 16 март 2012, 13:40 ч.

Цитат на: Tatitt в пт, 16 мар 2012, 13:23

Цитат на: Tani4ka_04 в пт, 16 мар 2012, 13:11

Не се бях сещала за мед. Имам домашен. Дали ще стане? Той е озахарен, но мога да го загрея, за да се разтопи.

Гледам и тази рецепта:
1 с.л. желатин
4 ч.ч. пресята пудра захар
1/2 ч.ч. нишесте - най-добре царевично
щипка винена киселина - може и без нея
сладкарска боя

Дали пък нея да пробвам? Моля, посъветвайте ме, че никога не съм правила, а много ми се иска.

Виж целия пост

raya_usa

# 590 16 март 2012, 14:57 ч.

Tani4ka_04

1 с.л. желатин
4 ч.ч. пресята пудра захар
1/2 ч.ч. нишесте - най-добре царевично
щипка винена киселина - може и без нея
сладкарска боя

Това по скоро ми прилича на пастиаж - без глюкоза , глицерин , а с нишесте . Пастиажа не става за покриване защото е много твърдо тесто и съхне бързо , ползва се предимно за големи фигурки .
За покриване ти трябва нещо с глюкоза , за да бъде по меко тестото .
За меда не знам , би могло и да стане , но няма да е с чисто бял цвят .

Виж целия пост

Tatitt

Регистриран

# 591 16 март 2012, 15:54 ч.

Аз съм правила с мед, но специално взех купен. Стана!
Правих тестото на Димитрана! Белотата почти не ми пострада

Виж целия пост

Tani4ka_04

# 592 16 март 2012, 16:07 ч.

Благодаря ви! Ще опитам непременно. Направих марципан Варна (по съвет на vilana, на която благодаря, че ми писа лс!) - приспивайки малката се чудех дали към него мога да добавя желатин и глицерин, за да стане по-еластично.

Сега ще тичам да си го довърша - тъкмо го оцветявах и дребното се събуди. Дано да станат прилични цветя и да не ме е срам да ви ги покажа Wink

Виж целия пост

violetblue

# 593 16 март 2012, 22:00 ч.

Лиле, цял ден стискам палци и ви мисля ... Дано да са хубави новините! fingerscrossed

Виж целия пост

Lilly

Потребител

# 594 16 март 2012, 22:20 ч.

Здравейте!
Добри са новините, да!

Вчера направиха на Анчето превръзка и докторката е доволна. Каза, че детето се възстановява много бързо и вероятността да не правят операция е голяма. В понеделник пак ще правят превръзка и тогава ще решат със сигурност дали ще се размине или няма да се размине, но ако заздравяването върви както досега няма да оперират.
Освен това каза, че ако всичко е ок може да я пуснат от реанимация направо у дома и да я водим на превръзки, но дори да не я пуснат поне ще ни качат в нормалното отделение, където ще съм до нея през цялото време, а няма да се промъквам като крадец и все да се притеснявам, че ще ме напъдят.

Иначе аз по цял ден съм при нея. Оказаха се страхотни хора, намерих познати и явно са преценили, че няма смисъл да им реве по цял ден за нас и ме пускат. Като вляза на свиждане на обяд и си тръгвам привечер. Тя пък се оказа доста адаптивна и вече е значително по спокойна. Явно и факта, че идвам, отивам си и после пак идвам я успокоява и не се чувства тотално изоставена и днес дори не плака като си тръгнах, което си е постижение.

Абе сега трябва само да минава време. Това е!

Благодаря на всички ви за подкрепата Hug

За всички по едно букетче bouquet

Виж целия пост

iskrone

Регистриран

# 595 16 март 2012, 22:31 ч.

Само прелитам да кажа ЧРД на СВЕЩИЧКА,да е жива и здрава и все така да ни радва с огромния си талант.И на Лили-Доня Коприва,че стискам палци и аз всеки ден ги мисля,дано всичко се оправи много бързо.Бягам да правя 2 тортички,ако всичко е наред,другата седмица ще ги покажа. Praynig

Виж целия пост

ditsan

Редовен потребител

# 596 16 март 2012, 22:53 ч.

Лили,радвам се за хубавата новина и продължавам да стискам палци и да се моля за малката кукла.

Руми,страхотна калинка ,много ама много ми харесва. #Crazy

Вал,страхотна торта както винаги.Радвам се че ти хареса тортата,и се радвам че не ме здъвка пак за нещо/а съм сигурна че ако решиш ще намериш/
Бетинка,много готина торта,но най много ме впечатли трактора защото аз се боря със такова чудо ама във по-тежкият му вариант-багер.Ти от блатове или от бисквити го прави?
А борда го правих със това:
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.2077702994224.99248.15 … 74379&type=3#!/photo.php?fbid=2667252812601&set=a.2077702994224.99248.1594474379&type=3&theater
доста е пипкаво ама става ефектно.
tarlio ,твоята обикновена тортичка изглежда страшно апетитно.

Виж целия пост

МаринаД

# 597 17 март 2012, 07:47 ч.

Лили,много се радвам ,че детето се справя толкова бързо с това сериозно премеждие!!!Дано скоро си бъде вкъщи,за да се успокоите всички!!За последните торти какво да кажа?За шедьоврите на Свещичка и Валерия думите отдавна не достигат!!!Уникални е слабо казано,а за друго, по-точно определение не се сещам!!!Тракторът на Бетина е също страхотен,но то и от нея човек не очаква друго Hug

Марти май се е ориентирал вече професионално!!! Laughing

А за тортичка,като на Тарльо, вкъщи си мечтаят, откакто полудях по покритите торти Joy

Но нищо!Хубаво е да мечтае човек Mr. Green

Хайде- приятен пролетен ден на всички, които ще почиват !!!На работещите- да е успешен!! Grinning

Виж целия пост

betina33

Потребител

# 598 17 март 2012, 09:21 ч.

Дитсан- аз доста се озорих с този трактор - вътре е с оризон и пак е тежичък -с блатове нямаше пък да мога съвсем да го докарам

Виж целия пост

Албена

# 599 17 март 2012, 10:12 ч.

Лилка,много се радвам,че при вас всичко върви по леко ,дай боже да продължиш с хубавите вести .Ще продължа да се моля за вас.
Свещичка,честито и от мен ,макар и на патерица.Да си жива и здрава и много усмихната .Тортата ти е шедьовър ,не смея да коментирам newsm20

.
Валерия,за твоите произведения мога само да ахкам ,ти си невероятна smile3525

Руми,калинката е сладурска и много ,много ефектна Hug

Бетина ,страхотен трактор ,направо като истински ,поздравления Hug

Тарлио ,виждам ,че си шприцовала ,което много ми харесва .Каква сметана си ползвала ?
Хаяде и аз да ви пусна нещо ,че вече срам ме хвана .
Тази торта ми взе здравенцето и повече не бих я повторила.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 133

98 622
741

Готварски рецепти и съвети

Флуанксол странични ефекти

Психично здраве

Съвет за ципралекс

22 668
13

Здравословни проблеми