ЗОНАТА и ние - 9 Тема

  • 46 604
  • 723
# 390
Точно този сладкиш направих и аз , но с кайсии вместо ябълки, за да пробвам новата Стевия. Явно не уцелих дозата, която трябваше да сложа, защото сладкиша повече ми киселее, отколкото сладни ( и заради киселите кайсии, и заради малкото количество Стевия, което сложих -1/4 чл). Но не ми се рискуваше като за първи път да не прекаля и да ми горчи. Но определено не се усеща специфичен вкус, а има аромат на ванилия, че сложих 2 ванилии от страх да не би да не мога да го ям  Joy .
Може да сложиш захар или мед, но трябва да компенсираш с още П и М или да си ги хапнеш отделно, защото ще ти се увеличи количеството В. Може да махнеш овесените трици и да сложиш пълнозърнесто и бяло брашно ( 1:2) . Иначе аз затова добавям триците, за да може да стане от бялото брашно - пълнозърнесто. Но все пак трябва да има и бяло брашно, че иначе изобщо няма да бухне.
Всички рецепти, които съм писала могат да се използват само като идея, а да импровизираме върху тях според наличните продукти. Ако решиш да пробваш, пиши какво се е получило  Hug
Виж целия пост
# 391
Дани, а фурната трябва ли да е предварително загрята и къде печеш - по средата на фурната или долу /без вентилатор - така смятам да го пека/?
Виж целия пост
# 392
Пека винаги на 2-я ред отдолу нагоре , като включвам фурната, когато започна да бъркам продуктите да загрява . Без вентилатор на 220'. Тези сладкиши ги пека в по-голяма тава , да са по-тънки, за да могат да се изпекат по-добре. Защото количеството брашно е доста малко и от изварата и другите продукти стои малко като "мокър" сладкиша. Когато е по-тънък в моята фурна се изпича за 20-25 мин, като, когато видя, че се е запекъл проверявам с клечка дали е готов.
Виж целия пост
# 393
Момичета,вижте тази рецепта и ми кажете с някои добавки дали ще е подходяща http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2749.msg174959.html#msg174959
Виж целия пост
# 394
mis_val , по мои груби изчисления в тази рецепта имаш 12В + 6П . За 12 блока общо трябва да добавиш още 6П и 12М. Ако хапваш 3 блока за обяд или вечеря към всяка порция ти трябват още 1,5П+3М. Иначе има подобна рецепта за печен пипер с мляко, която се приготвя по подобен начин и е много вкусна.
Виж целия пост
# 395
Иначе има подобна рецепта за печен пипер с мляко, която се приготвя по подобен начин и е много вкусна.
dani1712,ако рецептата е изчислена за Зоната ще те помоля за линк и благодаря за изчисленията   bouquet

Правих и една рецепта по Емигрантка,получи се горе-долу,но моля някой да каже последно кис.мляко как да го смятам за 1 блок 1/2 ч.ч. или 220гр.
Като ползвам самостоятелно млякото няма проблем,но когато е в рецепта вероятността да не ми се получи нищо е голяма.
При мен 1 ч.ч. е равна точно на 220 гр.
Виж целия пост
# 396
Ето рецептата за печен пипер с мляко . Не съм я преизчислявала за Зоната, защото лично на мен ми е по-вкусно с кисело мляко, отколкото с прясно. Ако искаш само кажи и ще ти я преизчисля.
Иначе в темата с рецепти съм записала рецептата  за " печени чушки по Панагюрски" - на мен лично ми харесват много и са доста голяма и засищаща порция .

За нас приехме, че за киселото мляко важи 220 гр = 1 чч = 1БП+1БВ . При Емигрантка( а и в таблицата на Сиърс) се различават грамажите, защото при нея киселото мляко има други стойности на П и В, а не е като българското.

ПП: НЕ успях  Sad да посоча точната рецепта от темата, за което се извинявам   bouquet. Много моля, ако някой знае как да посочвам конкретна рецепта, а не цялата тема да ми пише ЛС, че съм на Вие с техниката  Laughing
Виж целия пост
# 397
Дани,много си бърза  Hug ,щракваш върху "Събрани и преизчислени рецепти",но над поста за Печени пиперки по Панагюрски - 3Б,тогава той идва най-отгоре,после копираш адреса и това е
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=646439.msg21451655#msg21451655

Аз пък си купих зехтин,мирише ми странно и малко ми налютява,от магазина казаха,че е нормално.Дали е възможно?Качествения бил такъв тежък,а некачествения бил разреден и не се усещал вкус и мирис  Sick
И хубавия като го сложа в хладилник щял да замръзне,а като го изкарам да се оправи.Възможно ли е нещо мазно да замръсне,ако е качествено  newsm78
Виж целия пост
# 398
mis_val , благодаря ти много  Hug
 Точно така,  качествения зехтин има по-тежка миризма и вкус( абе, на маслини) и трябва да е зелен на цвят, а не жълт като олиото или кафенеещ. Друго, което съм чела е че трябва да бъде в тъмна бутилка, за да си запази качествата, а не в прозрачна като олиото. Аз съм работила в магазин и зимата, когато ни зареждаха със зехтин, този, който беше Екстра Върджин беше напълно замръзнал(изглеждаше все едно вътре има краве масло), а този, който е Помаче имаше много малко кристалчета замръзнали. Но, когато се внесеше вътре за няколко часа се отпускаше и придобиваше нормален вид.
Виж целия пост
# 399
Вижте каква стевия открих http://apteka.framar.bg/30022801/%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%B2%D0%B8% … 0%D0%B1%D0%BB-200
Някой има ли отзиви за нея
Виж целия пост
# 400
Вижте как учените мислят за нашето здраве : http://www.monitor.bg/article?id=341086

mis_val , зависи колко % има Стевия в тази опаковка и колко инулин.
Виж целия пост
# 401
Аз няколко пъти купувах стевия-  то не бе органик, то не бе обикновена. Изобщо не ми харесва. Нагарча ми накрая. Това е остатъчния вкус в устата ми. То накрая ни захар, нито подсладители, нито стевия. Остана само меда. Добре че си пия кафето без захар, изобщо не ми липсва!
Виж целия пост
# 402
Преди да почна да се храня 'около' Зоната Grinning, почти не се сещах за сладко. От известно време заглеждам всичко що е шоколадово, вафлено и т. н. Бетер от малко дете съм. Confused Не знам какво е това, ама хич не е добре. Само за това мисля. Дано успея да устискам известно време без сладко и се надявам и при мене да проработи това, което споделяте - че след известно време просто няма да се сещам и няма да ми правят впечатление сладостите. Whistling
Виж целия пост
# 403
Миличка Bibita, аз също много обичам сладко, само кафето пия без захар. Ако си купя от шоколадовите барчета на Сиърс докато не ги изям не мирясвам. Та стигнах до заключението, че по- добре да знам, че не са в наличност в хладилника. Гледам да хапвам плодове, вместо сладко, ако много приритам хапвам мед. Вчера се отдадох на готвене. Направих на dani огретена с тиквички, кюфтетата с пипер ( страхотна вкусотия, само че с 2 няма как да се наям Sad ) и мъфините на Ini , под формата на кекс. Имам храна за 2 дена.
Виж целия пост
# 404
Gjia, уффф не знам вече с това сладко - дебне ме отвсякъде. Grinning Смея се, ама ми се плаче направо.
И количеството храна явно не ми е достатъчно, едва издържам 3 и половин часа. Ям по 10 блока. Какво ми става не знам.
Някакви идеи? В началото храната ми се струваше много и едва я изяждах, а сега все едно не съм аз. Whistling
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия