13-то Тортено предизвикателство

Сядам, че време не остана, а никак не ми се иска да пропусна двете ви.

Микенце, радвам се, че не се поддаде на желанието да се откажеш, вие с Дими сте тук от самото начало без пропуск, срамота ще е да се откажеш. Има и такива моменти, когато човек участва на олимпийския принцип, самата аз не веднъж съм го правила, особено когато Невунка се роди и беше мъник, та сега напълно те разбирам кво ти е с Бобо в ръце, на цицита и с бъркалките и фонданите в ръце.

Като цяло тортата ти ми допада, така я оплю наистина предварително, че изненадата ми е приятна, определено. Много неща се казаха за тортата ти с някои съм съгласна, с някои не. Самата порция не ме притеснява, ама никак, по-скоро самата рисувана част ми е по-грубовата и вилицата е постно боядисанка някака  , но пък разрезчето е ммммм, креместо, фецко!

Наборе, кво да ти кажа, чудесна торта си спретнала, има дребни неща, за които се коментира, че са като слабост, но цялостната визия на тортата ти ме кара да пропускам това и да й се наслаждавам. Гроздето е чудесно, но прасковата ми обира овациите. Страхотно, просто страхотно!Ква беше тортата вътре, не я ли резнахте едно парченце да се види, м?
Шапка свалям на всички онези, които през деня са на работа, връщат се, гледат деца, дом, семейство и се впускат в тортени творби сред нощите, достойно е за признание. Мечо Пух, Наборчето и ако има други работещи и тортоправещи - една крачка напред   

Ох, камък ми падна от сърцето  , добре че ме успокои, че много ти се бях заканила. 

--------------

А какво стана с Елито С, нали се обади, че ще да участва, а пак ни остави без себе си. 

Копривке  , утре ще напиша рецептата.

Танче поздравявам те за избор на вдъхновение. Видно е, че си падам по тези неща. Джезвето наистина е супер, само цветята ми идват с твърде къси дръжки за него и се губят някак. Съдинката и плодовете също са чудесни. За лозовите листа са ти казали. Но общата визия е прекрасна.
Блу на мен пък самата порция с паста много ми харесва и ми е много реалистична. Незнам в кетчупа кво те дразни, но са ми сервирали спагети точно с такъв прозрачен кетчуп, та съм се чудила от кво е. Жълтото ми идва малко силно на покривката. И вилицата ми е малко груба, не че няма и такива в действителност. Но пък порцийката си е супер.

Taнчето хем се онети, хем си трае. Да пусна албумите на днешните участници и свалям пълномощията за водещ на това шоу. 
Итака, дойде последния ден на Предизвикателството и днес обсъждаме албумите на:

sVeshti4ka - http://www.flickr.com/photos/40173474@N06/sets/72157630367993198/
Иглика333 - http://www.flickr.com/photos/40173474@N06/sets/72157630383527866/
Ditsan - http://www.flickr.com/photos/40173474@N06/sets/72157630384610528/

Аз по-късничко ще пусна обясненията, че сега нямам време.  Моля да ме извините. 

Привет Дами!
Пускам си нещата веднага защото после изчезвам и чак след обяд ще се включа.
Ще си позволя да ви пусна и разрез на тортата че когато пусках снимките още не беше рязана.
http://ditsan123.snimka.bg/cooking/torti2.598534.27745009
Такааа,дойде и моят ред да разкажа за” нещотo”което сътворих почти на бегом.
Признавам си че исках да пека блатовете ,но след като изгорих единият така побеснях че просто извадих готовите.Исках както винаги да върша сто неща на куп и просто го отнесе блата/не че кучето се разсърди/.Кремовете са два,единият е баунти от тортената библиотека,а другият е Голди ванилия със квасена сметана и къпини.
Самата торта не е никакво предизвикателство ,но бях обещала и трябваше да удържа на думата си.За няколкото часа със които разполагах само това успях да измисля.
Да ви кажа бях се отказала да  участвам във това предизвикателство,и въобще да празнувам тези 45години.Със промяната и по късното празнуване съвсем реших че няма да участвам,докато вие не казахте че ще ме изчакате.До този момент мимолетно се сещах и се замислях но така и идея не се роди,и аз просто продължавах със другите задължения  като се успокоявах че има време.
Във момента в които установих че няма време реших че ще е  апликация и за целта веднага я измайсторих да съхне,пък продължих да мисля какво да  е.Първоначално ми блесна  идеята да направя рамка и да наредя апликацията,като картината дето имам във кухнята но така и не измислих вариант за рамката със инструментите  дето имам и се отказах.Апликацията беше готова и единственото което измислих беше кошницата.Първоначалният вариант на подложката беше зелен/има снимка/но не ми хареса и метнах бялото.Общо взето спретнах тортата действително на бегом със изключение на апликацията която си правих през нощта на хлад и спокойствие.Исках да има още неща,като чаша към това шише но не бях сигурна колко място ще има във кошницата и реших че ще до направя ако е нужно/но не остана време/.Можеше и още плодове да направя но просто бях адски уморена и нямах сили,раздвоявах се м/у куп неща и определено тортата го отнесе,
След всичките словоизлияния и мрънкания предполагам че е излишно да ви казвам че не съм доволна грам от себе си ,а то си личи и по тортата.
Ами това е,което мога да напиша за тортата и като оправдание за слабото ми предизвикване и представяне.Но просто доста други предизвикателства ми се събраха на куп и това го отнесе за съжаление.Добре че си беше за мен,да не разочаровам друг.

Така, аз първо да наваксам с вчерашните торти, съжалявам че пропуснах, но ако не пиша сутринта после никакво време не остава.
Блу И аз като Ани се бях притеснила какво да очаквам, но вярвай тортата ти прави доста добро впечатление на практика. Чинийката с пастата ми идва да я подпочна, което означава че си получила достатъчно реалистичност. Малко листенцата мента предполагам са такива едни поразкъсани, но това пък може би ги прави по- естествени.Красиво си сервирала, чинийката и виличката са малко като от войнишки стол, но и моята тенджера така се получи, просто знам колко е трудно всичко да е изпънато. Рисунките ти са много симпатични, малко неравномерно ми идват на места като за покривка, но не стоят лошо, не знам как би стояла композицията ти5 на по-тъмен фон но и  така не ме дразни, даже напротив. И аз се радвам че участва, беше ми приятно да има и паста в менюто.
Татитче Каквито и дребни забележки да има по твоята торта, на мен цялостното усещане което си успяла да предадеш много ми харесва. Наистина си направила натюрморт а не просто някакво струпване на вещи. Цветовете, композицията, плодовете всичко е много артистично подредено и хармониращо. Наистина много ми допада. Не знам как толкова много елементи се правят за една нощ, аз това не го умея за това  може да ми се иска този или онзи елемент да са по добре но никак не си представям как това ще се впише в толкова кратко време. Харесват ми много прасковите, а тази която е с дупето на горе направо ми идва да я захапя.

Сега за моята торта и за днешните участници.

Още като избрахте темата храна и се чудех какво да направя ми излезе в главата един тип популярни снимки които обикновено слагат в статии за здравословно хранене  - бебе готвач във или до тенджера с някаква компоцзиция от зеленчуци наоколо.  Някак си това ми пасна, защото предпочитам да се предизвикам с правене на бебе а не на зеленчуци или някакъв друг вид храна. Другата ми идея беше  ето тази

По скоро за подобна закуска.
А това беше третия вариант към който клонях най-много и вероятно това щях да ви покажа ако не трябваше да съчетавам тортата която правя с втория рожден ден на Кари.

Реших че като е втори рожден ден поне да има нещо на което детето да се радва и това беше "бебито" наистина на малката и хареса.
Тенджерата е с шоколадовите блатове на Ири  Купенска, крема е маскарпоне, сметана, кондензирано мляко и малини - трябваше да е с ягоди пак по рецепта на Ири но нямаха в магазина и никак не съжаляма че ги замених с малини. Беше уникално вкусна.
Бебето е готови блатове и лешников крем, с кафе и амарето в блатовете. Също много вкусна комбинация, но и супер стабилен крем с масло заради 3Д изграждането.
Главата на бебето съм снимала как я направих, пълна е със смес за кейк попс, много вкусно нещо ей.  Не стана много лека поради което цялото бебе малко се поприведе напред  до ресторанта, но не беше фатално, все пак следващия път ще се наложи повече да олекотявам подобен елемент. Зелката също е кейк попс облечен ( по идея на Нинка  - Леля Ог от една нейна торта с дядо и ряпа). Тортите общо са около 50 парчета стана голяма и тежка композиция.
Въпреки че имах почти цяла седмица на разположение , пак излязоха извънредни ангажименти и не всичко успях да изпипам - аз не мога за една нощ наистина и чеп за зеле да направя. Много бяло ми дойде всичко в крайния резултат може би трябваше тенджерата да е в цвят металик, но вече минало заминало. Това е сега сте вие.

Свещичка въпреки че още не си се "изложила" бързам да почна от твоята торта, защото тя без да крия ми е фаворита  на това предизвикателство. Такава красноречива физиономия на почти разплакано от това че трябва да яде дете, като анимационна е. Придала си толкова изразителност в това лице, че мога да го гледам, пак и пак и пак и даже емоцията му се предава и на мен почвам да гледам с отвръщение порцията пред муцунката която за мен иначе е доста апетитна ( любител съм и на броколи и на моркови и на картофки). Заклевам се че виждам сълзи в очите му!!!! Порцията ти е супер реалистична, картофките с направо като истинска манджичка, филийката се заклевам че ако си отхапя ще очаквам вкус на хляб. За рецептата чакам я с нетърпение изглежда много вкусна!!!
Дидка Ти както винаги се самобичуваш прекалено. Много даже е симпатична твоята кошница на изобилието.  Ти си имаш твоя си стил за пресъздаване на нещата, сега аз никога не бих направила кошницата розова но при теб някак си се получава дори и това. този тип апликация 2Д седи винаги много ефектно нещо средно между рисунка и обемна фигура. Аз съм сигурна че друг недоволен от тортата освен теб е нямало. Неи ми харесва намачкания фон, аз бих го опънала като платно.

Дитс, твоите апликации винаги са много лесни за докосване. Хубаво създаваш дълбочина, вмъкваш детайли. Има какво да се добави, сигурна съм, но на мен картината ти ми прилича на керамична плочка и мога да спра и дотук с елементите по нея. Плодовете създават слънчево настроение. Розовото не ми е цвят на мен, но...ти явно го обичаш:) Добре, че не се отказа!

Игличе, многото бяло ти идва заради фона, може би. Бебето-готвач, черпакът, зелка, картофи, подложка - това ме кара да вдигна палец Много весела торта, чудесно си съчетала и двете цели!  Ако трябва да препоръчам нещо - сърчицата да бяха рисувани на тенджерата и "пришити" на престилката. Тортата хич не изгледа претрупана, но това си е доста работа, съзнавам! Поздрави!

Ани, този малък, измъчен млад човек, който още от ранно детство трябва да яде здравословна храна. Много ми е жал за него...Но като се замисля, че когато порасте, може да няма никаква свястна храна - поне спомен да му остане. Ще я търси тогава. Лице, очи, емоция!!!! Страхотни са!  Зеленчуците със сметанов сос ли са? Леле, как пригладнях. Филийката е страшно изкушение. Чакам с нетърпение да поразкажеш за процеса, трудностите (ако е имало) на този шедьовър твой. Каква е тортата? Много вкусно изглежда.

Да си пусна обяснението. 
Интерпретацията ми по темата мисля, че е ясна.  От самото начало, още като се разбра каква ще е темата, бях сигурна, че ще правя и аз някаква разкошотна златна фруктиера, пълна с плодове. Представях си я една величествена и тежкарска. Да, ама не. Няколко дни преди да започна да работя по тортата ми нахлу точно тази картинк - едно тъжно, отегчено от храната човече - в главата и вече не можах да я изгоня от там.  А и ми се искаше да не бъда чак толкова дословна, както бих била, ако бях пресъздала само храната
Тортата е макова и няколко дни след разрязването мислех за нея. Невероятно лесна и невероятно вкусна! Накиснете за половин час маково семе в гореща вода, после го отцедете и минете с пасатора, след което добавете в пандишпаново тесто както го правите. Кремът е рикота с пудра захар и малко лимонова есенция, а под него е портокалово сладко, като и само обелено портокалче би свършило перфектна работа. Описах по-подробно в блога, ако на някой му се чете.
Благодаря на Дими и Игличето за хубавите отзиви.   

Здравейте   

За първи път чета темата на Тортеното предизвикателство... и съм възхитена! Страхотни торти, вижда се, правени от сърце

Бих искала да ви попитам какъв фондан (или друго?) използвате за покриване на тортите и моделиране на фигурките? Изглеждат направо като истински! Впечатлена съм!  .. Подействахте ми вдъхновяващо, ентусиазирахте ме и аз да опитам!  (Имам няколко опита, но това вашето е далеч от моите постижения ..)

 

Вчера не ми остана време да коментирам двете предложения за деня, за което много се извинявам. Затова днес ще пиша наведнъж за всичките пет.
 
Блу, като идея тортата ти е съвсем по темата, а като любител на пастата няма начин да не ми харесва. Порцията е много готина и реалистична. Чинията не бих я рисувала повече, но ръбчето ми се вижда назъбено. Телятелите са супер като форма, но на цвят са ми малко бледи. Трябваше да им придадеш повечко цвят. Сосът си е много як. Не ми хрумва по-добър вариант, който би могъл да се ползва за направата му. Кашкавалът не ми стои естествено, но не мога да разбера защо. Може би малко едро си го рендосала. Босилекът хич не ми харесва - личи си ,че е от захарно тесто. Липсват му цвят, свежест и по-реалистична форма. За вилицата имаш късмет, че Вал не коментира тук, иначе луда щеше да те направи. Що критика отнесох аз за моята вилица от тортата на Давид, да не ти разправям. Покривката ми прилича повече на мушама с тези шарки и цветове, а надупчените чертички са излишни.

Танче, композицията ти е прекрасна! Всичко е много добре подбрано и разположено. Имам много любими детайли. На първо място са прасковките, особено тази без дръжката. Толкова готино си я оцветила и моделирала, че е досущ като истинска. Обожавам начинът, по който се стели покривката и перфоринаният й борд, който напомня рязана дантела. Много романтично и готино. Харесвам и дървото, което се показва отдолу. Страшно ме кефи и съдчето с гроздето - перфектно си го изработила и оцветила. А сега и критиката. Най-много ме дразнят листата - никакъв живот и реалистичност. Виж, цветята са много симпатични и красиви. Джезвето е супер като идея, но нещо реализацията му не е много добра. Критиката ми е по-скоро относно оформянето му, иначе е оцветено страхотно и дръжката е много готина. На гроздето му липсва малко блясък. Със съвсем малки корекции тортата ти може да бъде безупречна и уникална. Браво!

Дитсан, идеята ти много ми допада и поздравления за 3Д ефекта на апликиране. Знам колко е трудно да се апликира по този начин - понякога е много по-сложно, отколкото да си измайсториш нещата триизмерно. Подборът ти на отделните елементи и композицията като цяло са много добри. Но розовият цвят на кошницата не ми допада. Прави нещата някак кукленски и неестествени. Това, разбира се, е мое субективно виждане. Критична съм и към формата на крушата.

Иглика, тортата ти много ми харесва и като идея, и като изпълнение. Готвачът е много симпатичен. Измайсторила си позата и лицето му чудесно. Шапката е уникално яка! Зеленчуците са много добри. Картофите и бобът са ми супер, супер любими. Толкова са истински!!!! За чушката ми се искаше да е по-лъскава. Задлъжително трябваше да я минеш със спрей или на пара. Иначе като форма и оцветяване е един път! Доматът също е супер готин, но отново му липсва лъскавина. Зелето е разкош, но някак твърде малко на фона на останалите неща и може би малко повечко листа му трябват. Към лукчето съм леко скептично настроена, но морковчетата и корнишоните са яки. За тенджерата няма как да не отбележа кривия капак, но имайки предвид на мен какви усилия ми костваше правенето на такъв и не ми се получи, напълно ти прощавам. Текстурата на подложката много ми харесва, което ме води на мисълта, че съм единствената в това предизвикателство, която заслужава чиста двойка по тази параграф. 

Ани, твоята торта е единствената в това предизвикателство, от която не ми се дояде, ами точно обратното - отщя ми се. Като му гледам нещастната физиономия на това детенце, направо ми иде да вдигна чинията и да я метна в кофата.  Как можа да го направиш толкова готин???? Всъщност въпросът ми е абсолютно риторичен. Неведнъж съм казвала ,че з амен ти си си объркала професията. Родена си за скулптор. Всичките ти захарни творания са пластики, произведения на изкуството. А хората ги пресъздаваш зашеметяващо истински, с мимика, с чар, с излъчване... Вдъхваш им живот и характер. Но да отдам заслуженото и на храната все пак. Броколите са много добри, само дето аз лично не понасям тоя зеленчук. Съвсем наскоро мислех да се пробвам да го барна от захарно тесто, не ми се видя твърде сложен и се отказах. Ти, обаче, си ес справила чудно. Картофките са ми любими! Веднага бих си ги хапнала, та да оттърва детето от тая мъка. Толкова вкусни и реалистични изглеждат, че чак ми замирисаха. Филийката много хитро си я направила. А морковките са толкова яки! Досущ приличат на сготвени. Поздравления. Чинията е от много красив сервиз - много готин дизайн си й направила. Покривката също е супер! Определено твоята торта ми е в челната тройка.

Танче, мислех да участвам и с другата ми торта с храна, но нещо снимките ми са много кофти и се отказах.

Мила моя,радвам се че си тук но влез във другата тема и мисля че там ще получиш всички отговори.
Всяка от нас се е сприятелила със определен вид ММ които най и допада и си работи със нея.Аз лично работя със българската Ирида.
Игличе,Дими много благодаря за коментарите и снизхождението.
Игличе,права си за платното и го бях направила така но зелено което не ми хареса и просто метнах отгоре бялото.Можеше да изрежа и да опъна бялото ама пусто време все не стига.
Дими,да права си исках да има още страшно много неща, но не знам как се случва  ,винаги когато се подготвям за предизвикателството изникват милион други неща.Така беше и този път,куп ангажименти празнуване,гости и т.н
Бубе,благодаря ти много за коментара и критиката,приемам я напълно.Права си,но не знам защо аз хич не харесвам кафявите кошници и без да се усещам ги избягвам.Във последствие усещам че е щяло да е по добре нооооооооо късно.А за апликацията,ами на мен това ми е най-лесното и затова се спрях на нея защото нямах време за друго.Не знам защо но някак със лекота се справям и ми доставя неимоверно удоволствие,а за крушата си права-попретупах я набързо.

Игличе,истински ти се възхищавам на стремглавият напредък във 3Д фигури.Не съм и очаквала друго като се има предвид професията ти.Невероятна си!
Това малко човече още със първият поглед много ми заприлича на един вид гумени кукли които моите дъщери като малки обожаваха.Даже едната си я пази още някъде по тавана.
Страхотно изпълнение,как няма да го хареса малката.Тенджерата ,черпака и зеленчуците всичко е перфектно,нямам никакви забележки.Страхотна композиция,само не знам защо но всеки път когато погледна куклата и веднага си представям една дървена бъркалка притисната от ръчичките и
И един въпрос;Какъв е тоя кейк попс дето съм го проспала.

Свещичке,Мила моя Ани  -извънземна.
Такова излъчване,такава физиономия просто нямам думи.Детето грабва от пръв поглед със натъженото си личице,как да го кара човек да яде всичките тия неща във чинията.Погледа е толкова изразителен ,че имам чувството че при поредното отваряне на снимката може да отрони сълзица.Пред тъжният му поглед тия броколи изглеждат огромни,а принцесата е като истинска.
Страхотен замисъл и изпълнение,просто невероятно.Истинска наслада за окото ,предполагам и за небцето.Нооо ми липсва обща снимка на цялата торта,на цялостната визия със подложката.

Дими, Бубулинка, Дитсън - Мерси!
Дими Права си сърчицата са малко на бързо, най хубав щеше да нарисувам нещо на тенджерата, но като знам какво може да се получи реши да не рискувам!  
Бубулинка Права си за зеленчуците - мислех си за пара но ми беше твърде горещо за да осъществя идеята! За големината и аз като ги подреди установих че пропорциите хич не са ми наред, морковите са гигантски спрямо краставиците, зелето малко спрямо всичко останало и не ми се преработваше   Мързел какво да го правиш.
За кривата тенджера имаше кривина още в оформянето на тортата, но не съществена  обаче борда с неговата неравномерност довърши нещата, подчерта кривината и придаде нови наклони. Още не съм се научила как да доизпипвам такива детайли и като ги видя изпипани на торта свалям шапка за майсторството.
Дитсън За бъркалката в ръчичките какво да ти кажа. Тя позата трябваше да е съвсем друга едната ръка опряна на капака на тенджерата другата да държи черпака отпред, но това ако си си направил ръцете предварително  и са изсъхнали, а аз не бях.  3 вида ръце направих и трите се стичаха и гънаха, бръчкаха  и какво ли не та позата на бързо беше променена на прилепени към тялото, даже тези са с последния фондан станаха малко по-тъмни от другите части човешки цвят но така ги оставих, бях турила един морков в ръчичките, но те взеха пак да се гънат и моркова остана захвърлен извън плана.

Иглика тортата ти много ми харесва. Поздравявам те за бебето. Много хубаво си направила позата, а то като гледам хич не е малко. И как хубаво си го покрила. Ръцете само от ММ ли са? И каква шапка си му направила , чудна. Тенджерата на мен така бяла ми харесва повече и ми стои добре в тази композиция, отколкото ако беше сребърна. Зеленчуците също ми харесват. Само зелката ми малее спрямо другите.
Дитсан чудна кошница на изобилието. Гроздето много ми харесва, особено тъмното. Подкрепям Дими и на мен ми прилича на керамична плочка. Само това розово....аз не бих го направила в този цвят. Но пък тя си е твоята торта, за твоя си празник.
Ани невероятно излъчване има този младеж. Перфектно изражение. Ако и на мен ми сервираш броколи и аз така ще гледам. Големичък ми се вижда. Главата и тялото оризон ли са? Зеленуците също ми харесват. Като заляти с масълце са. И чинийката красива, изрисувана. Много е добро всичко. Като погледнеш една фигура, а с такова излъчване, сякаш ти говори без думи.

Здравейте на всички  !
Извинете че така ви подведох  , не можах да направя торта за това предизвикателство, много ме саботираха домашните и аз се самосаботирах като непрекъснато забравях да си купя на връщане от работа бисквитим бишкоти, крем, нещо за да сглобя торта, защото не ми се печеше в тези жеги.
Та затова само листата са ми готови, но като завърша ще покажа всичко. Трябваше да бъде един ананас, цял, прав, като истински  . Ще го довърша аз и ще го покажа, листата са му готови, тъмно зелени, дъствани със светлосин прах  .
Не коментирах, защото наистина нищо не мога да кажа освен суперлативи   , всички торти са пре-кра-сни, това е най-атрактивното и най-предизвикателното предизвикателство досега, личи си че всички са работили със страшен кеф, забавлявали са се като са правили някои неща за първи път. Всяко нещо е уникално, защото няма с какъв стандарт да се сравни, нито е пайпинг, нито цветя  ...
Само ще спомена, че царевицата на Буболинката ме съсипа, ама нечовешко е това  ...

 Страхотно зрелище, благодаря ви. Следващия път ще гледам да се включа по-навреме.