Веганството - да споделим опит - 10

Хора, докато бях в едно задръстване открих в София къде изследват жива кръв!

http://calivita.bg/contactus/

то не било съвсем ново.... http://ofertomat.bg/offers/view/169.html

Но вижте в рубриката За нас


Щастливата,
В коментарите в някой форум беше даден точния адрес на жената, пак взет от кмета. Да не си го публикувала пак ти? Ако не си, значи има и други Хора

Годжи бери се отглежда вече и в България. Но пък да, не е задължително да се консумира. Има и шипки.  

Кой, например?
Емилова, Папазова...кой друг?

http://calivita.bg/contactus/
От този линк нищо не разбрах. Къде им е живата кръв? Ходих и на "за нас".
Аха, зацепих. Някаква мешаница на линкове. Всъщност Каливита-та прави изследването и са били в предаването "На кафе".

Съвет: ако някой ще си прави това изследване, да подхожда критично. Имах перипетии аз края на миналата година с т.нар. нтуропат. Всички са един дол дренки - лекари, натуропати, нутриционисти (диетолози де, изплъзна ми се пак модерната думичка).

- Фолиева киселина - не знам дали и се вижда дефицита. На мен това не е гледано и нищо не е казвано.

Вери, вторият линк за Каливита е  с подробности за живата кръв.

Подобен на Гайдурков - Папазова бих, с удоволствие и разнищване
За Емилова имам само положителни отзиви, но явно се ширят и много отрицателни, не мога никого със свръхтегло да убедя да отиде, било много опаснао... а да седиш 150 кг е безопасно....

Да, да, прочетох и горе съм се допълнила.

Значи Емилова, Папазова, Гайдурков и основателят на Вита морес може би (бащата на двамата младежи, които пиарстват).
Други има ли?

казват нямало лоша реклама ... ,та не ми се пишеше,ама за Емилова добро май не мога да кажа-от личен,най-близък опит 

Да, да - вярно е това за лошата реклама. 
Аз пък за Папазова имам резерви някакви си мои, но само от наблюдения за известно (дълго) време.
За Гайдурков също.
Ама айде стига толкУз, че пак ще излезна хейтърка. хахахаха

Благодаря за споделените мнения, take a smile и ЗаСлон      

За прочистванията - слава Богу, проблем изявен няма, по-скоро си мислех за по-цялостно прочистване от шлаките. Както ви написах одеве, не съм дори вегетарианка, но ми се иска да почна да ограничавам част от 100%-товите боклуци (като филета, луканки и тем подобни, макар да са ми вкусни, когато си позволя да ям. Включвам тук и сладките неща, хляба...какво ли не, но лека полека, дори и да е само частично заменянето на тези храни с полезни).

Маслините се оказаха ок, пробвах с една - оцвети съвсем леко салфетката 

- какво би препоръчала ти?

За детските - сега ще тръгва на държавна ясла. От там взимахме храна известно време - ядеше само част от нещата, т.е. тези, които харесваше (десертите умишлено не й ги давах). Ще видя как ще й понесе, и ако трябва - ще се спасяваме в кооператив или нещо подобно.

Искам да ви попитам и за това: от приятелка видях и почнах да правя спагети (сварени с малко олио, да не слепват) със суров сос (пасирани домат, чушка, авокадо, маслини, червен лук, накиснати тикв. и сл.семки, небелен сусам, магданоз, въобще каквото се сетя), слагам малко зехтин и това е. А, и кашкавал.. разбира се. Та този кашкавал прецаква ли всичкото полезно, което съм сложила? И олиото, с което са варени спагетите? Страшно ми се услажда по този начин и си хапваме често, но ако се окаже, че е по-добре без кашкавал - няма да ми е трудно да го премахна.

Опитах днес да направя домашна Nutella, е, далече е от онази, любимата ми, но.. Както и 1 шоко мус с авокадо и сок от лимон - не е лошо, но авокадото беше малко твърдо и остана на ситни парченца, и малко повече лимон съм сложила    Дано с времето посвикна повече с такива храни 

На моя приятелка, която спортува активно, треньорът й е казал да яде всеки ден месо заради протеините (много блъска  ). С какво би могла да ги замени и да не консумира и тя пушени филета?

Много ви благодаря и ще се постарая да не ви заливам с въпроси, които сте коментирали десетки пъти 

Според мен твърде много мазнини смесваш, Малини: първо олиото, в което са се варили спагетите (все пак поемат), после авокадо, маслини, 2 вида семки, сусам, зехтин, кашкавал...8 продукта източник на мазнина.
За кашкавала не знам.

"На моя приятелка, която спортува активно, треньорът й е казал да яде всеки ден месо заради протеините (много блъска  Mr. Green ). С какво би могла да ги замени и да не консумира и тя пушени филета?"
Ами според мен треньорът най-добре знае. А и приятелката ти може би е ок с режима.
Със сигурност пушеното филе може да има и друга животинска алтернатива.
Тук въпросът е спорен каква храна точно щом се спортува активно.

Но по принцип има успешни вегетарианци/вегани спортисти.
Разбира се не всичко е месо като източник на протеин, колкото и да не им се вярва на някои. И колкото и да се твърди, че не се усвоява така добре растителния протеин.

Леле, а аз си мислех, че е полезно - колко сурови неща на куп - никога не съм се замислила, че се събират различни видове мазнини.. 

За приятелката ми - тя си е ок, макар да е отворена към алтернативи. И на нея й се иска да се храни по-здравословно, а е наясно с вредностите в пушените меса (и тя е чревоугодник като мен и не й е дошло време да се отказва от месото като такова).

Има някакъв център в Пловдив, но не знам нищо, освен, че докторът сам готви (но не знам дали е доктор ) и второто- по отношение на нещо дребно, но значимо, за някаква храна - казва точно обратното на ГАйдурков

Има и още едно ядро последователки на Лидия Ковачева, но нищо не помня конкретно. Лекарки са, това само знам.

"Леле, а аз си мислех, че е полезно - колко сурови неща на куп - никога не съм се замислила, че се събират различни видове мазнини.."


Ами това е една от грешките, които се допускат понякога от хора тръгнали по суровия път или решили да увеличат суровата храна.
Сурово не винаги значи и полезно.

На този сос аз бих смесила най-много примерно:
- авокадо с маслини
- тиквени и слънчогледови семки
- сусам с авокадо

Зехтин и кашкавал не бих сложила.

А приятелката ти може да обсъди с треньора си, че не иска да яде еди какво си. Да и даде предложения. Но щом не е готова да се откаже от дадена храна, по-добре да не се насилва. Със сигурност има по-здравословна алтернатива, но не е много за тази тема. Ние също минахме по този път преди 7-8 години.

Вери, благодаря много!

(Коя е по-подходящата за нас тема? Явно процесът е доооста дълъг ))

Аз ще продължа да ви чета, ще взимам каквото мога като идеи. И ще ви питам пак, като имам въпроси

Исках да кажа, че не ми е удобно тук да пиша за месо и подобни.
Но не знам къде можеш да прехвърлиш тази част от дискусията...

Едно време първо изчистихме разните боклучки от химико-вкусовата промишленост, после имахме известен период разделно хранене, но само някои принципи и от 3-4 години сме на растителна храна.

Няма, няма да пишем тук за месо и подобни! 

Ще й кажа да говори с треньора, да видим ще й даде ли съвет. Преди е правила разделно, и сега се опитва (но думата е точно опитва  )

А спагети с домати може ли? Бях чела, че е добре доматът да се комбинира с мазнина, за да се усвоява по-добре ликопена в него. По тази причина слагам зехтина (явно и всички останали мазнини, които стана ясно, че добавям  )

Съгласна съм с Вери.   И аз не бих смесвала толкова много мазнини. Пък и протеини / визирам семки+кашкавал/.
Може би има случаи, в които бих, но мнооооого рядко. Сещам се за много близка, която след силен здравословен натресен проблем, имаше нужда от много конц. мазнини. За нея може би една рецепта, в която има и авокадо, семки, и зехтин, та и кашкавал, би била подходяща в определен период.
За треньора, който препоръчвал месо.....-имаше един "моден" треньор, който пък едва ли не препоръчваше да се пие с чашата мазнина и пак наблягаше на месото. И заклеймяваше плодовете.
Освен  ликопен, мазнините улесняват усвояването например и на калций,  каротин, /про-/вит. А/ и всички мастно разтворими витамини.
Malini, за шлаките- според мен, сменяйки някои хр. навици и въвеждането на повече сурови храни, ще ги изчистиш плавно. Има много растения, билки и подправки, които са като метла за шлаките.

Линкът за Каливита го гледах, четох, много неща предлагат, все свързани с "натурално", здравословно и прочие. Но като цяло не ми стана ясен. Нещо не ми вдъхна доверие. Прилича на някаква корпоративна пирамида за печалбарство.Особено като гледах галерията им с бизнес-туризма, който явно практикуват с мерак.
 
За квантова диагностика чух преди дни от близки, изключително добри отзиви.  
Оставам с впечатление, че е повече от изследването на жива кръв.
Може да се прави вече и в София. Безкръвно биорезонансно изследване с квантово магнитен резонансен анализатор , като резултатите са за доста показатели, включително и за хормони, витамини, минерали и наличие на тежки метали.

Имам един спешен въпрос.
Какво мислите за замразяването на лозови сарми? Снощи ги сготвих/нелющен ориз, червена чушка, зелен лук, морков и чубрица/ , но се отказах да ги ям.
Не искам да ги хвърлям обаче още. Сложих ги във фризера.
Дали мога евентуално след време да ги стопля и ям? Колко време мога да ги държа безопасно замразени? Има ли някой опит със замразяване на ястия?