Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 123

  • 104 460
  • 738
# 315
Ani D,благодаря  ти мила за коментара.Принцесата е отвратителна,нямах време за молдове и просто мачках да видя какво ще се получи и ей го на Баба Яга.Добре че детето не си изкарало ангелите като я е видяло.
Ванче,страхотна история както винаги а за тортата нямам думи.
Никои няма да коментирам защото съм сърдита.
Може ли така безцеремонно да ме подминавате и само за килими да си говорите.
Виж целия пост
# 316
Дидка, сестро, зло да те забрави! Grinning Уж все тука вися да гледам и да чета, ама покрай моите перипетии с фондана, съм те пропуснала. Много ти е готина тортата, е...малко на травестит прилича мацката, също като мойта балерина миналата година, но аз умишлено и обърнах лицето на другата страна и компенсирах с хубави крака. Ти пък имаш хубава рокля и страхотен дворец, така че...малките несъвършенства се прощават. Аз съм много назад, че да коментирам майстор като теб, ама ето, че се пробвах.  bouquet
Виж целия пост
# 317
ditsan, не се сърди, как да коментираш някой който е на светлинни години пред теб Simple Smile

аз за това само чета без да пиша, но като ви гледам какво творите, май е време да се отказвам от моите грозотии Simple Smile и без туй нищо не ми се получава както искам Sad
Другият месец моя син има рожден ден и бях решила тортата за вкъщи да я направя аз, ама се оказа че съм с две леви ръце и с никакво свободно време, така че ще приключвам с опитите и само ще се радвам на произведенията ви Simple Smile
Виж целия пост
# 318
Хейййй,аз се под майтапих а вие се връзвате.
Енистер,вярно е истински травестит а аз си знам че не мога да правя фигурки и за това си купих човешките молдове ама нямах грам време да се занимавам със тях.Момичетата все ме ръчкаха да се пробвам ама то със бездействие не ставаш по-добър колкото и клипове да изгледаш.
А това за майстор го забрави,далече съм и аз от майсторките,просто имам голям мерак и желание това е.
deedee83 ,ако мислиш че до сега имам поне една торта която да се е получила както съм искала жестоко се лъжеш.Точно затова  и винаги мрънкам и не съм доволна от себе си.Винаги във представите и скиците ми нещата изглеждат друго яче,а на практика излиза нещо съвсем различно.
Не се отказвай да опитваш,със всеки нов опит нещата придобиват съвсем различен вид и откриваш нещо ново за себе си.А тортата която си показала не изглежда никак зле като се има предвид във момента колко е трудно да се работи със ММ.
Виж целия пост
# 319
Marieta така ги правихме на Семинара , "по-бързия" начин на Алън Дън Simple Smile http://rayausa.snimka.bg/hobby/wilton.235993.22421432
Виж целия пост
# 320
Marieta тока ги правихме на Семинара , "по-бързия" начин на Алън Дън Simple Smile http://rayausa.snimka.bg/hobby/wilton.235993.22421432
Сега видях лилиума в албума ти  hahaha.... Малеее! Ти ще ме разбереш предполагам защо се кискам!  Hug
Виж целия пост
# 321
Здравейте, момичета.  Van444eto ,  пътъците са като истински , но този ''модел'' са цървули, не са галоши. Ей , доживях да ви поуча нещо  и аз , две години стана си стоя в ъгъла и си мълча. Laughing Дано скоро и по тортите стана по-компетентна. Simple Smile
Виж целия пост
# 322
Marieta така ги правихме на Семинара , "по-бързия" начин на Алън Дън Simple Smile http://rayausa.snimka.bg/hobby/wilton.235993.22421432
Сега видях лилиума в албума ти  hahaha.... Малеее! Ти ще ме разбереш предполагам защо се кискам!  Hug
Танче душа  този лилиум е поне 3 г  Laughing , от Икебаната е . Вземи ми поправи правописната грешка в цитата си  Mr. Green

Здравейте, момичета.   Van444eto ,  пътъците са като истински , но този ''модел'' са цървули, не са галоши. Ей , доживях да ви поуча нещо  и аз , две години стана си стоя в ъгъла и си мълча. Laughing Дано скоро и по тортите стана по-компетентна. Simple Smile
цървули са да  Mr. Green Laughing , ама те тука повечето са гражданки , от де да знаят разликата  Laughing
Виж целия пост
# 323
Здравейте момичета!
Големи дебати,много хубави торти и какво ли още не в тази тема...Аз ви чета доста редовно,но за съжаление нямам много време да ви коментирам. За което моля да ме извините. Тези дни правих една детска торта с Мики,като за първи път Мики не успя да изплаши малкият рожденник,ама едва ли ще се навия пак да правя такава фигурка,нещо не ми се отдава. Идеята за балона я взех от Мина,за искам да и благодаря и да и кажа ,че искрено и се възхищавам на таланта!
Ето и тортата:

Виж целия пост
# 324
Благодаря за отговорите за момините сълзи, аз нямам такава формичка и се отказвам, ще измисля други цветя.
Виж целия пост
# 325
Здравейте, момичета.  Van444eto ,  пътъците са като истински , но този ''модел'' са цървули, не са галоши. Ей , доживях да ви поуча нещо  и аз , две години стана си стоя в ъгъла и си мълча. Laughing Дано скоро и по тортите стана по-компетентна. Simple Smile
Е, не е така, галоши са си.  Wink Цървулите са плетени от слама, а галошите са от черна гума. Друг въпрос е, че класическите галоши са като балеринки по формата, без разни там закопчалки, и червени вътре.  Peace
Ама поне нашата се е отчела с едни обувки за другарчето.  Mr. Green
Виж целия пост
# 326
Ехо, привет!
Не съм писала в темата от доста време, не бях и тортоправила, че голям зор докато подкарам диета!  ooooh!
Само аз ли съм така, не знам, но като почна да бъркам кремове и блатове, 50% влагам в тортата, 50%  го изяждам  Embarassed  ooooh!.
Както и да е, надявам се, че сега ще удържа, че ще правя в близките месеци 5-6 торти за родата.
Ето две мои творения, имат си кусури, особено първата, добре че беше за домашна употреба. Втората е за една фенка на Мечо Пух, която много си я хареса, и си го позна мечето де.



Виж целия пост
# 327
Привет на всички! Имам въпросче:
Приготвяте ли си моделиращата маса ,фондан,захарно тесто или както там се казва сами?Четох състава на готовия такъв продукт и видях,че в него е включена дъвка...чудя се ако взема от аптеката медицинска ,която е без вкус и без мирис и цвят и по някакъв начин я добавя към фондана ,който аз правя,дали биха му се подобрили качествата или напротив....
Бих се радвала ,ако споделите с мен,Благодаря!!!
Виж целия пост
# 328
Момичета Дайте съвет какво да правя. Тортата сглобена,остана да я покрия този път е със  ганаш.В 100мл сметана 3бр бял ЛЗ обаче като разбърках ми се струва че е рядък? Единия вариант е заради топлото ,другия докато съм мерила сметаната малки пръстенца да са отмъкнали от шоколада  ooooh! Въпроса ми е дали ще се разтопят фондановите цветята ако наредя отгоре ?Или да правя сметанови ?
Виж целия пост
# 329
Привет на всички! Имам въпросче:
Приготвяте ли си моделиращата маса ,фондан,захарно тесто или както там се казва сами?Четох състава на готовия такъв продукт и видях,че в него е включена дъвка...чудя се ако взема от аптеката медицинска ,която е без вкус и без мирис и цвят и по някакъв начин я добавя към фондана ,който аз правя,дали биха му се подобрили качествата или напротив....
Бих се радвала ,ако споделите с мен,Благодаря!!!
Да, приготвяме си Simple Smile Това, което наричаш дъвка, всъщност е гума, т.е. Тайлоза, gum tragacanth или СМС. В он-лайн магазининте се продава. Аз към фондана на Димитрана добавям 4 ч.л. на 1 кг. и се получава идеално тесто.

Момичета Дайте съвет какво да правя. Тортата сглобена,остана да я покрия този път е със  ганаш.В 100мл сметана 3бр бял ЛЗ обаче като разбърках ми се струва че е рядък? Единия вариант е заради топлото ,другия докато съм мерила сметаната малки пръстенца да са отмъкнали от шоколада  ooooh! Въпроса ми е дали ще се разтопят фондановите цветята ако наредя отгоре ?Или да правя сметанови ?

Трябва да оставиш ганаша да стегне в хладилника. Белият шоколад има много малко какао, така че не съм убедена дали ще ти стегне достатъчно. След това се избива с миксер до пухкава консистенция. Можеш да сложиш и масло - остави го на стайна температура, избий го като маслен крем и прибави в ганаша. Или пък направо - както е меко - мяташ в ганаша и с пасатор го разбиваш вътре. Така със сигурност ще ти стегне - 25-30 гр. масло.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия