(Био)зеленчукова градина - тема 18

Свинско, зима, вино и компания!  

Това за гювеча.

според мен уцели

Здравейте, градинари! Не към ви забравила и редовно си сверявам часовника в темата, но нямам никакво време за писане.
Честита студентка на Вили! 
Тази година в градината не е голям урожая, но и на това сме доволни. Картофите са много зле като добив. Доматките са родили много, но са значително по-дребни от миналогодишните. Краставици и тиквички-мнооооооооого.  Гроздето е отлично за сега. Обрах първите два килограма зрял фасул от старозагорския чер, но и тук добивите са задоволителни.
Искам да предложа да измислим ново име на слънчогледа. Като гледам масивите около нас- всички растения постоянно гледат на изток. Да речем изтокоглед
Приятно лято на всички!

анемония,къде се изгуби  ,липсваше ни.Благодаря.
Гледай какво нещо-при нас картофи-супер,зелен боб до преди две седмици -също.Домати и чушки за сега отлични.Но пък краставиците изгоряха от жегата.Тиквичките се разписват с по 2-3 на седмица,тиквите са под въпрос заради сушата.Царевицата узря за десет дни,а имах планове да слагам във фризер 
А слънчогледа  -скъпо ще е олиото,много скъпо...

Анемония, 
Отчет от Троян: много домати, много, но в бъдеще време. Първата доза лютеница я започвам, пиперките изпревариха масовото зреене на доматите. Много зелен боб - за такива като мен, които поливат. За другите - нито зелен, нито зрял Тиквички - до втръсване. На тиквите ще им загубя семето - въобще няма. Краставици - като за снимка, ама на цвете. Само мъжки цветове отгоре до долу.
Анн, не съм имала такива проблеми с картофите. Пробвах на нивата - не е лош, среден по размер, в тази суша бива. Защо е изгнил - много поливки? Семето откъде е? Друг път случвало ли се е - патогени в почвата, сеитбооборот?

Ммм даа,
Най после половин час дъжд! Ама у каманяка. В Златията само светкавици и гръмотевици.
Домата ми здрав, хубав , малко дребничък  ммм за  стандартите  на Златията поради неколтучене.
Тази година не е година на пипера.Зазря преди да се налее първия връз .

Имам нужда от съвет.Чушките ми са превъзходни растения.Големи ,красиви ,цъфтят ,високи са над 1.20 м,но имат малко плод.Обрах почти всичко и сега не знам какво? Пръсках с листен тор.Здрави са.Не знам защо имат малко чушки.

Здравейте!
Защо така с пипера?Моят  е съвсем зелен.......няма никакво намерение даже да се позачерви.А доматите.........май пипера ще стане,когато всичките ми домати са вече обработени по буркани или фризер.Защо не ми се зачервява пипера?Нещо да го пръскам или какво? Пък е здрав,да речеш.........Като ви чета,лютеници вече правите..аз само доматено пюре правя и правя,правя........тази година не ми се засичат доматите и пипера на едновременно зреене.На 40 градуса е уж,пък.........

Силно се замислям относно правенето на разсади и засаждането им рано в градината.Този домат си поникна сам от някакво семенце преди месец и сега изглежда така :
http://prikachi.com/images/108/5082108a.jpg     , а също и този :
http://prikachi.com/images/109/5082109w.jpg
Вторият се присламчи при една новозасадена лозичка и вече е над два метра висок.
Вероятно има смисъл само за ранни домати в ограничено количество.Тази пролет навсякъде из къщи имаше разсади.Така си говоря сега ,но щом наближи средата на януари нямам търпение и започвам да сея в разни съдинки и да им се радвам .
Оставя открит въпроса защо пиперът ми няма много плод . Като декоративно растение е - две лехички превъзходно изглеждащи чушки с малко плод и много цвят.
Като гледам вече сме готови за новата тема 19 !
Мананди,преписах си рецептите.Можеш ли да дадеш и за бъз ,че това поне го имам в изобилие и да го използвам за нещо.

Пипера няма завръз заради жегите-просто цвета окапва.Но пък тези здрави и силни растения ще направят много завръз през септември и няма да имат обиране.
И я се поспрете малко-лютеницата е един от символите на есента-септември,октомври-да се вие дим в хладните утрини,да мирише на печени чушки и бълбукаща лютеница.
Освен това есенните зеленчуци са много по сладки,с по-малко водно съдържание и по-добро качество.
И не на последно място-далеч по-комфортно е да се въртиш около огъня на есенни температури,а не на рекордните летни.
А доматите изпревариха чушките,защото ние бързаме да сеем рано,масово.
Аз посях 30 кола ранен Рила-хубав е само докато стане другия и основното му качество е,че е ранен и плодовит.Тази година ми донесе и добър допълнителен доход  
От късния започнахме да откъсваме преди десетина дни,но още сме далеч от масово зреене.И мисля,че ще съчетаем узряването на чушките с пика на доматите.Семената за този домат посях около 10 април,а го разсаждах измежду дъждовете през май.
Патладжан разсаждах в края на май на майтап и да уплътня празни места.Е-вече има завързал и ще влезе и той в лютеницата.
Бях обещала да докладвам за експеримента с мулчирането на картофите.Ето резултата-по-дребни плодове,количество с една трета по-малко от това в немулчираните редове.И една змия под сламата,която ми е чудно как не награбих с ръце и която в страха си убих с мотиката.И мъжа ми ми спретна скандалче,защо съм я премазала.Пак излязох по-голямата змия  
Та заключението ми е,че няма повече да мулчирам картофи-не е за моя двор и моя климат  

Срещу касисов пъпков акар - преди цъвтежа на касиса да се поставят в храста клонки от тревист бъз(бъзак), потопени във вода.
Листни въшки
500г листа или цветове от тревист бъз се залива с 3,5л вода и се варят 30мин. Долива се изпареното количество вода. Прецежда се, добавя се сапун и се пръска.

Пише, че пропъждал голите охлюви и мишки.

Телеграфно, че иде новата тема!!! МХ, Цвета на първия връз  окапа от жегите.Листните торове менте,има повече азот за сметка на другите торове, пръска се половин доза да не избуяват растенията.Попитах по-рано, какъв тор е необходим за плода, бързоусвояем, за друг е късно.?.Зрителна измама , няма чушки, на голямо растение. Преди една седмица купих 2 бр.домати от кв.магазинче на 1.50 кг. Има вид. вътре боклук.Вчера от автобуса видях абсолютен боклук , дребен на 1.00 лв. за кг.Какви ви са наблюденията за тази година за пазара? Вили?

Днес било ден на градинаря-та да ни е честит и много плод да имаме в градините,здраве,любов и споделяне в семействата 
Рорик,пазара е хаотичен в зависимост от предлагането.Има дни,в които цените на доматите падат до лев,но става въпрос за грозни домати-дребни,цвъкливи и кисели.Хората си дообират ранните сортове.
Хубавия,едър,вкусен червен или розов домат варира от 1,50 до 2,50.Ниските цени са в пазарния ден,когато тук се изсипват производители.И гледат да продадат всичко докарано.Но жегата форсира зреенето ,а и консервирането още не е започнало.
Това,а и абортирането на високите завръзи от жегата може да доведат до високи цени само след двайсетина дни.Но това вероятно ще бъде туширано с внос.
При чушките цените се движат от 1,50-2,00 за зелените до 2,50-2,80 за червените .И едва ли ще паднат под 1,20 тази година.
Чак ме е яд като се сетя как съм продавала разкошна капия по 40 стотинки преди 8-9 години.
Но пазара си е както всяка година-различни цени,различно качество,различни купувачи.Не вярвам драстично да подскъпне зарзавата,пак ще го отнесат производителите.Защото едно нещо като се дръпне купувача и не го купува на 2 лева,а до утре ще се скапе какво правиш?Смъкваш цената,псуваш и скърцаш със зъби.
Страшно е когато стигнеш до извода "По- добре да продам под себестойността ,на загуба,но все пак да прибера някакви пари и да избия част от вложеното".
За това по пазарите можеш да намериш и перфектен домат на срамно ниска цена...

Аз да се оплача от първото нашествие от миризливки
Миналата година атакуваха чак август месец.Смятам да пръскам с сапунената емулсия,дали ще има ефект
Вили, аз от незнание сях 30 корена домати ,ранни,късни всичко наведнъж.Доста домат берем,но имам и много наяден,а новите цветове от жегата изгоряха Ако сега купя разсад за късни домати дали ще успеят да се развият?
Краставиците тази година са много зле,много цветове,малко плод.
Най добре се представят чушките-рибка.

Имам съмнения, че доматите ще се получат, калисто. Много силни съмнения. Професионалистите наистина засаждат и сега, но там е друго.
Не казвайте на никого, ама веднъж през есента (началото на октомври) се вмъкнах в една полиетиленова оранжерия в Мулдава, Асеновградско. Вътре едни такива късни, та късни домати насадени. Тук-там бяха почнали да се зачервяват, интересно, че го правеха едновременно първите и по-горните китки. Накъсах седем-осем домата, много сладки бяха. То защото крадени.

Слънчогледът е шантава култура, и понякога дава добър добив на масло при нисък добив на зърно, тоест донякъде може да компенсира сушата. Освен всичко, добивът в България е сравнително важен за европейските цени на слънчогледа, тоест нисък добив означава и добри цени. Производителите на слънчоглед следят внимателно реколтата в Румъния, Сърбия и Унгария. В смисъл., ако в тия страни има добър слънчоглед, цените му падат и това в комбинация с нисък добив у нас е най-лошия сценарий.

От гледна точка на потребителя едно поскъпване на олиото от слънчоглед има и добри страни. Току виж повече хора посегнат към зехтина. Йе ово йе стАндарт.