Бирена тема

  • 20 770
  • 163
# 105
Лили,това е пияндурска тема.Не ни се вързвай толкова.Като учител знаеш,че чуждиците понякога се изписват така,както се чуват.

Не се връзвам чак толкова, но това сигурно е петото "хайнИкен" изписано като любима и често употребявана марка. Обида е към истинските почитатели все пак.
Както и да е, наздраве!

Може да е жулнала 3-4 и за това. Mr. Green
Joy Joy
Иска ми се, но съм на Айран(кисело мляко с вода и лед), нямам търпение да ми се оправи гърлото и да му изсипя ледено студена Арианка.
Виж целия пост
# 106
"Загорка",която е под шапката на "Хайнекен", я  изписва  "ХайнИкен". Peace
Виж целия пост
# 107
Вън просто не се дишаше! Sick
Прибрах се и спешно си отворих една бирюга.Наздраве,простакесите ми те! Hug
Приспах малкия и сега отивам просташки да си сипя една чаша бира.Наздраве, Славе!Наздраве и на всички други.
Виж целия пост
# 108
Някой пробвал ли е Britos?
Четох, че е в средния към висок клас бири. Много я рекламират напоследък, а не съм я виждала все още по магазините.
За пръв път я чувам.Къде я рекламират и продават? Thinking
Досега съм виждала реклами по телевизията, но не съм я срещала в магазините. Във Велико Търново е пивоварната.
Виж целия пост
# 109
Здравейте!

Бира започнах да пия едва тук в Чехия, но тукашната е по-слабо алкохолна от българската. Ще разочаровам обаче тези, които писаха, че обичат много газирана бира. Газираният вкус на бирата се получава от самата ферментация и ако е много газирана, това означават, че и придават допълнително С2О или въздух (ако е наливна), а това се отразява зле на качеството. "Жива" бира е тази, която не е минала пастьоризация и затова няма дълъг срок на годност. Тук в последно време също развалиха качеството в доста от големите пивовари(с изключение на Пилзен Уркуел) и в момента много по-добро пиво правят малки семейни или регионални пивовари.  Дори и Будвайзер си развалиха бирата. Иначе тук в момента има бум на малки семейни пивовари (мъжът ми програмираше автоматизацията на някои от тях) и много модерно да си правиш бира сам или със съседи.

Иначе аз харесвам горчива бира с много хмел, гъста и с по-нисък процент алкохол. Купуваме предимно наливна от обособени фирмени магазинчета около нас и за нашият край това са марките Свияни и Кацов. Но и аз не мога да изпия повече от 2 бири наведнъж - доспива ми се и ми се подкосяват краката:)

Българска бира опитваме, когато идваме, но със сигурност я газират допълнително(особено наливната), но за сега аз лично нямам любима.
Виж целия пост
# 110
Какво ти допълнително газиране: говорила съм с пивовар. Концентрат и газирана вода, ей това правят.

Друго, което ме дразни: статистика за пазара на бира и вечни притеснения, че не се изпива повече. Ама чакай, кой е казал, че трябва да се пие по много комерсиална бира, все едно е вода? Голямото търсене може да води до продажби, но води до идиотски технологични оптимизации, които убиват смисъла на бирата. Ферментацията и ферментиралите продукти са свещени, не са просто поредното нещо за консумация. Не знам защо пивоварите са решили, че бирата е въпрос на количество, а не на качество.

Поради това две масови български марки за опростяване на процеса се правят вече само с един вид мая, а както знаем, видът на маята дава уникален вкус, все пак бирата е дело на бактерии.

Изобщо не е нужно бирата да е чак толкова масова и с толкова вулгарен маркетинг- не само рекламата, но и визията как трябва да се разпространява и консумира бира.
Виж целия пост
# 111
Мисля, понеже съм гледал по Дискавъри, а и не само как се прави бира "Хайникен" и още няколко предавания за правене на бира, че това с газирането е мит. Е да за някоя долнопробна бира. Иначе газировката идва при самата ферментация от дрождите които отделят газ. Пък за наливната също са митове слуховете. Всичко там идва от съхранението на кега и самата машина за наливане. Ако в заведението се застоява отворения кег, нормално бирата да е по калпава. Иначе си е същата бира, налята в кега от същата пивоварна. Спокойно никой не я разрежда. А и бирата не е степче да се прави от концентрати. Може би само Ариана, че ми е адски противна бира и е гадна на вкус Joy Joy Joy
Виж целия пост
# 112
Пила съм бира, газирана от дрожди- няма нищо напомпано в нея. Пиринско е наистина малко по-долна категория, но информацията е, че в бирената фабрика се вари ферментирал концентрат, не на прах с вкусове, но все пак концентрирана маса и после се разрежда с газирана вода. После това се налива в кегове (а не гегове или геги).

Другото е, че всяка страна има по една масова бира, безлична и серийна, която залага на количество, а не качество.
Виж целия пост
# 113
Нерде гега, нерде кег???? .Айде едно обедно наздраве.
Виж целия пост
# 114
Се тая, не съм виждал думата написана до сега и по слух. Иначе нашата такава е Ариана. Няма вкус на бира, а рекламата и голяма. Каменицата ми харесва много, а е масова пак. Поне явно си спазват рецептата и си пазят дрождите.
Виж целия пост
# 115
Се тая, не съм виждал думата написана до сега и по слух. Иначе нашата такава е Ариана. Няма вкус на бира, а рекламата и голяма. Каменицата ми харесва много, а е масова пак. Поне явно си спазват рецептата и си пазят дрождите.
Ей, момче! Не се излагай.Разликата м/у гега и кег е от тук до луната и обратно.Ми като не знаеш чукни на гугъла да те просветли, че направо е смехотворно.
Виж целия пост
# 116
Не съм пивовар, че да знам думите нито дистрибутор на бира. Говорим за алуминиевите контейнери за бира и наливна такава. Всеки греши с думи които не използва и не пише никога. Стига ме нападахте в тоя форум де.
Виж целия пост
# 117
Не съм пивовар, че да знам думите нито дистрибутор на бира. Говорим за алуминиевите контейнери за бира и наливна такава. Всеки греши с думи които не използва и не пише никога. Стига ме нападахте в тоя форум де.
Да, де- кег.Гега е дървена тояга с дърворезба по нея.Овчарите я ползват за подкарване  на стадото.
Виж целия пост
# 118
Ами за другото само съм чувал, ама не е дума в речника ми и за това. Иначе кега и бутилката в тях има същата бира и се чудя защо хората говорят за наливната все едно я пълнят от чешмата. Може би в някое не оборотно барче да застои, ама в Алба например дето продават по 100 кега дневно може би(най оборотната бирария във Варна) едва ли ще е разгазирана и застояла.
Виж целия пост
# 119
Загорка отвориха пивоварната си за посещение още преди две години. Има си "екскурзоводи", които придружават групите, минава се приз всички помещения с различните етапи на приготвяне на бирата. Мисля, че е интересно за любопитните, макар и да не е типа бирен музей като на Хайнекен.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия