ВМ НВХ - част 50

Аз мисля, че защото карбс не включва само захарта..не, че ти го обясних както трябва де... ,  Ето напринер, сега погледнах : консерва с царевица- 8 гр захар , и карбс 22.. кленовият сироп дето е чист .. 50 гр захар и 53 карбс..
Момичета , страхотни сте ...  днес цял ден не бях в нас, но сега засядам във форум на Дедото.... ако не заспя , че съм изморена и е много топло...ще чета до късно..
Шоколадчица,  нека да попрочета едно и друго и ще те засипя с въпроси... , много ми стана интересно всичко, а ти очевидно вече имав дълъг опит с палеото..Леле, колко неща съм изпуснала, докато подскачах подругите клони.....      

Пинки, аз съм далеч от палеото, т.е. имам теоретични познания, но не го спазвам Палеото предполага храните, които човекът е консумирал преди началото на аграрната "революция", т.е. месо, яйца, зеленчуци, плодове. По начало изключва млечните, въпреки че напоследък са склонни да включват натурални (непастьоризирани) млечни, ако на човек му понасят. Освен това, ако не се лъжа, Лорън Кордейн или както там му се произнася името отначало е бил твърд противник на наситените мазнини, но напоследък и това се промени - вече палеото предполага естествени мазнини, вкл. наситени. Но важен акцент при палеото е да се конусмират максимално естествени храни, стига човек да има възможност - например месото да е от животни, хранени с трева, яйцата да са от свободно ходещи кокошки, млякото да е непастьоризирано (сурово), зеленчуците и плодовете да са био.

Аз лично не спазвам палеото, защото от една страна разчитам много на млечните От друга ми е трудно и скъпо да купувам само натурални и био храни, да не говорим, че у нас дори като пише био, пак нямаш гаранция за качеството, само цената е гарантирано по-висока

Още една особеност: палеото не е непременно нисковъглехидратно, макар че има подвид "нисковъглехидратно палео". В палеото напоследък много се говори за safe starches, т.е. нишестени храни, които се смятат за безопасни за консумация от човека - сладки картофи/ямс, маниока, бял ориз. Безопасни са не заради ниско съдържание на въглехидрати - напротив, нишестето е доста въглехидратно, а защото не съдържат вредните лектини и фитинови киселини, които се съдържат в обвивките на зърната. А пък "белите" (обикновените) картофи не се препоръчват, защото много хора забелязват, че консумацията им обостря ставни и други заболявания (автоимунните включително). Не помня дали беше заради соланина или нещо друго, но сладките картофи се смятат за по-добри и безопасни

Във връзка с това също напоследък доста се спряга The Perfect Health Diet, която свежда до минимум фруктозата (тя е по-вредна от глюкозата - в по-голяма степен "отключва" метаболитния синдром например), но включва горните safe starches.

По въпроса за броя "карбс" и грамовете захар - брой карбс ще рече грамове въглехидрати общо. От тях една част са захари, друга може да са нишесте

vici75, за тахана - да, и преди съм чела, че това е основното съображение против честата му консумация - високото съдържание на омега-6 мазнини. Аз се стремя да ги огранича в моето хранене, затова не съм и посягала към тахана Ограничавам ги заради възпалителното действие, което се смята, че имат върху организма. Но предполагам, че ако човек няма някакви специфични заболявания, не е нужна чак толкова предпазливост. Аз лично си купувам рибено масло на капсули и не ползвам слънчогледово олио - разчитам, че по този начин до голяма степен си коригирам баланса между омега-6 и омега-3. Но по-добре и някой по-запознат да се изкаже

Чиколата,мерси за линка. А има ли интернет страница въпросния Марк?

Фран фран,Мамасита, благодаря. Аз не се натискам за мускулна треска разбира се, чудех дали е нормално. Всъщност много ми харесва да вдигам тежести, мисля да си купя лост.

Лурдес, блогът му е http://www.marksdailyapple.com/welcome-to-marks-daily-apple/#axzz23pCPGCwj

Cioccolata благодаря за страхотния сайт!!!!!!! Човек само  success stories  да прочете се надъхва за години. Сега знам , че ще го следя редовно 

Днес съм в много добро настроение, защото видях първите резултати на кантара, а пък и сантиметърът показа талия 68 см - значи има шанс да се върна към старата си форма. Всъщност като гледах в  success stories   хората не само геройства с отслабването постигат, ами и подмладяване с много години 

Снощи минах през спортния магазин Спорт Депо, в Пловдив срещу Баумакс.

Имаха много симпатични пластмасови пудовки, пет килограма- 33 лева. Не е идеална, но като тегло е добър компромис, а и е много хубава на вид.

Замислям се за лост и дискове, да заформя една щанга в мазето...за ужас на майка ми, ама ще гледам да я довлача дискретно, на части:)

Цена на лоста- 78 лева, дисковете- 3.50 за килограм, 70 лв. бяха по 20-килограмовите. Иначе варират от 2 до 4 лева за килограм, според това дали са фабрични или самоделки.

Шоки, май е време да запретнем ръкави за преводче, какво ще кажеш?
http://www.kostdoktorn.se/lchf-pa-tolv-olika-sprak/

аз ще се опитам другата седмица да скалъпя нещо набързо
ако искаш да го правим заедно или  ако имаш време поне да го провериш после до колко е издържано граматически

надъхахте ме много с това маскарпоне с плодове
днес ще го пробвам как е
иначе имам и крем фреш и малини - сега ще пробвам как е 1 с.л.

на мен палеото ми се вижда доста строго
а и не ми харесва присъствието на толкова много плодове - все пак сегашните не са диви и кисели, а подсладени и изродени (тук ги  наричат захарен разтвор)
иначе млечните е добре да се ограничават, но не и да се спират
палео-хората са яли нещо като извара - от стомасите на убитите малки на тревопасните
именно от там идва закваската за кашкавала/сиренето

да, всеки е така в началото на режима
само че после, след около година, изведнъж установяваш, че няма проблем да се ограничиш до лъжица-две
именно това му е хубавото - постигаш контрол върху прасето
и това го казва човек, който не се спираше докато не омете цяла торта или цяла опаковка сладкиши
така че щом такъв лаком г.з като мен успя, значи всеки може, стига да го иска наистина

а и такива сладкиши с много сметана и шоколад 85-90% са с такъв наситен вкус, че две хапки ти стигат
няма захар в тях, да те кара да искаш още
тук сърежимници са правили опит - колко бита сметана могат да изядат - стигат до няколко лъжици и не могат повече
НО в момента в който и сложат захар и се установява, че цялата купа заминава без проблем

аз вчера ометох една огромна порция св. гирос толкова ям обикновено на 2 пъти
но вчера имах доста късен обяд, без закуска и всичко замина 
после разбира се нямаше вечеря освен 1 домат с хапка синьо сирене

тахан си имам една опаковка на работа - хапвам по лъжица ако нямам закуска, за да издържа до обяд
тази опаковка издържа точно 5 седмици

Лурдес , липсата на мускула треска означава, че си имала правилна тренировка
ако имаш муск. тр., значи си стресирала тялото
режимът разбира се е също от значение
при много въгл в храната треската е нормално явление
тук при нас е рядкост
има само ако смениш рязко трен. програма и тогава минава бързо

хайле лек уикенд
аз ставам да оправям домашния хаос
но първо ще хапна

 

W'A'S'P', снощи се захванах с превода Не знам кога точно ще успея, защото ще е между другите ми поръчки, но смятам максимално бързо да имам готов вариант Започнах да превеждам от английската версия на сайта, стори ми се като че ли по-изчистена.

Интересна тема!
С удоволствие ще ви чета!

Даааааааааа, УАСП, виждаш ли, колко много съм излязла от режима, щом още ми се ядът сладости и то по повечко.. Както и да е, време си трябва..
Щоки, много ти благодаря за разясненията, аз сега се зачетох, свалих книгата едата да има какво да правя уикенда..Интересни неща има много ! И на мен ми идва малко крайно, както казва УАСП, но вярвам нещата ще се наместят, като нещо междинно. Аз бобови никога не съм обичала , хапвам ги, но много рядко..е, царевичка обичам, ама не ми е тръпка...Изключено ми е да купувам само органик храни, нито ще хукна по фармите тук...Но като цяло информацията е интересна.. И все пак, като проблем Номер 1 за мен са си  въглените ...Дано до 1 година вече да съм мирясала и да не ги искам  чак толкова...

Пинки, карай си нисковъглехидратно и високомазнинно, няма смисъл да търсиш други варианти, освен ако си недоволна от сегашния

А вижте какво смятам да пробвам в понеделник - тези симпатични "упсита":

Рецептата е: 3 яйца, 85 (или в друга версия 100) грама "Филаделфия" и малко сол
Отделят се белтъците и жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг с малко сол. Отделно се разбиват жълтъците със сиренето. Накрая внимателно сместа с жълтъците се добавя към белтъците. Пекат се в намазнена тава под формата на 6 купчинки - за трийсетина минути на 150 градуса. Стават за сандвичи

Cioccolata, страхотна рецепта ще я пробвам непременно 

Сега да си призная за днешното прегрешение, а именно един банан и 25 гр черен 70% черен шоколод. Намерих преди време в Пени шоколад, който е с тегло 125 гр, но е разделен на 5 части по 25 гр. Бях то забравила в хладилника, но найстина не можах да се стърпя днес. Иначе всичко друго е по план график.
Момичета да споделя, какво ядох ден, като бях на гости и си мисля, че е ок за нашия решим, ако не моля да ме поправите. Става въпрос за пълнени чушки с смлени орехови ядки и праз, които се пекат с доматено сосче.

Хайде от мен лека вечер.   

Cioccolata , упситата изглеждат страшно апетитно, много искам да ги изпробвам. Имам в къщи Creme na Hochland , дали ще стане с него, как мислите?

Чета ви на пресекулки, малкия ми изпива силиците.Почти не се отклонявам, но мисля, че с белтъка изоставам.Реших да го пробвам и аз тоя сусамов тахан, ми не ми хареса- или аз не съм купила каквото трябва или не го консумирам както трябва.
Наваксвам с информацията, а иначе усещам по дрехите, че има промяна и някак си съм се стегнала.

Шоки.... аааа, няма мърдане от режима ни, хич не искам нищо ново, много ми е добре.  просто  ми е интересно, а и нямам нищо за четене в момента. 
Упситата  изглеждат страхотно, и аз ще ги направя...