Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 125

аз си купих една детска маска на спайдърмен и върху нея правя маските с фондан, не съм пробвала с шоколад. ето как изглежда:
http://www.houseofcakesdubai.com/store/published/publicdata/RENI … es/mask1f_enl.jpg

някой знае ли в БГ да се продава това:
http://www.mydreamcake.com.au/image/cache/data/CurveSmoother-500x500.jpg

благодаря

Благодаря, Ирена, и синът ми има, но не можах да я намеря. От фондан не ми се ще, няма изсъхване това нещо. Едни цветя вече пети ден съхнат и все са си меки. Да не говорим, че имам само един ден. Затова реших да е от шоколад и да не е много сложна.

Не знам дали ще се получи от шоколад, но  гледай да направиш достатъчно дебел пласт, за да не се счупи и да се ядосваш излишно. Аз ти предлагам под пекарската хартия да залепиш (за да не се размести) конус от картон, за да стане извивката на носа. Успех!
huliganka, много добре са се получили тортите. Не знам защо си решила, че са провал.
shemet_neveroiaten, страхотни цветя!

И още малко китки - стефанотис - сватбеното цвете 


Stephanotis by shemet_neveroiaten, on Flickr

Добро утро момичета   
stefina,жестоки дракони сте направили,браво и на половинката,имаш си много добри помошници,да ти е жив и здрав сладкият рожденник,личи си ,че тортата много му е харесала 
Албена,наистина Пух е понапълнял  но за следващият път ще го сложа на диета 
Бадем,аз също от доста време бях хвърлила око на такава торта с врътките,и при мен не се получи както я гледах,ама..... аз използвох останалата ми част от шоколадовия мус,прибавих още сметана (Май дей) и боя,разбих и ги завъртях с нея 
shemet_neveroiaten,уникални са цветята ти,как ги изпипваш тези малки детайли по тях ,аз си имам вече телчета и тиксо,но кога ли ще се осмеля да ги изпробвам не се знае 
МаринаД    ами реших да ги снимам на дневна светлина  най-много ако изтърва да зарадвам някой случайно минаващ 
huliganka,добре ти са се получили тортичките.И аз много се ядосвах на домашният фондан,който правих,вечно се късаше,напукваше,лепнеше.......в последствие разбрах,че от голямо значение е каква пудра захар се използва.Най-добре ми се получи фондана на Димитрина,запазила съм си рецептата,но много по-лесно ми се работи с готова ММ.

Някой правил ли е торта на Тули от Бейби ТВ?Не успях да открия много чрез търсачката.Искат ми такава,охлювчето и някои други герои ще се опитам да направя,но се чудя какво още направя по самата торта,че да стане интересна,да не е празна,но пък и не претрупана  Ох,ще ми вземат здравето другата седмица,как може хорта да ми се доверят,като съм аматьор 

Мариета,според мен очертай си маската на хартия , сложи отгоре прозрачно домакинска фолио и след, като шоколада леко поизтине, но все още е течен го нанеси върху маската. Като започне да стяга, т.е. вече не се разтича, но все още е пластичен,сложи конусчето, както те е посъветвала St.Anger (не  знам дали обясних като хората  ). Успех!

Здравейте момичета!След дълга почивка ето ме отново.Трябваше за бързо до направя две торти за две близначки които навършват една година.Но изобщо не ми спореше работата.Една приятелка ми беше донесла турско захарно тесто готово оцветено .Нооо много трудно го разточих като покривах започна да се цепи въпреки че много го месих грозна работа .Добре че имах и Пико покрих втори път отгоре и се получи .И в добавка нищо не съхне голяма влага .Ето какво успях да направя в последния момент:
Другата торта е абсолютно същата само цветовете са малко по различни.
Видях страхотни торти.Поздравления!

shemet_neveroiaten   разкошни цветя, грахът е уникален 
huliganka хубави са ти тортичките, бебето е сладурско. От мен поздравления! С домашното тесто не можахме да намерим общ език, едвам едни топчета успях да оформя за тортата на синчето, за реването около покриването да не говорим.....
Marieta шоколадово тесто? Стяга бързо, стабилно стои, разточваш, мяташ върху фолио за да търпи огъване, изрязваш формата и подпъхваш  нещо отдолу за извивката на носа... това ми идва като идея 

irenadubai Това го гледах или в хитрини или в куки буки.

Бадем, да не се бъркам, ама шоколадовото тесто може да я подведе... Фотка както е казала- шоколад- да... Тестото не винаги стяга бързо ....

enze   имах няколко кошмарни опита с чист шоколад лятото, а с тестото на Ванчето не съм имала проблеми, та за това. Давам идея, пък тя да си прецени, с кое ще и е по-удобно и с кое ще се чувства по-уверена. 
http://www.hitrini.com/category/43/shpatuli-instrumenti-za-zagla … ne-i-nozhove.html

Момичета, благодаря за коментарите. Някои от нещата не са изпипани, но си има причина. Голямо препускане беше, голям зор. В рамките на 2-3 дена трябваше да направя това, което сте видели по змийско - пилешката тематика, курабийките ми бяха готови седмица по-рано + ето тази разработка на тема hello kitty . Там историята беше доста сложна за правене. Всъщност рд на Дари с hello kitty тортата, мъфини и сладки и топчета беше на 14.08, а змийско пилешката история на 15 -и. Не бях и в отпуск и за да мога да присъствам и на 2-та празника в дните преди тях бях много сериозно на работа и времето за предварителна подготовка беше сведено до минимум. Направо бях изтрещяла, но едните дечица са ми страшно близки и исках всичко да е по конец за тях, а за другото детенце нямаше как да откажа защото там историята е по-специална. Ако на някой му се чете, всичко съм описала в блога. Не помня дали тази торта съм ви я показвала, ако съм, моля да ме извините.



Има още снимки в блога. http://lillylucakes.blogspot.com/2012/10/hello-kitty-theme.html

Сега да се изкажа за цветята на Шеметката. Всъщност, какво да се изказвам.?!? Те двете с Рая са уникати. Нямам думи. То търпение, то прецизност, то хъс... Браво на теб Миленче!!!

Мариета, никакъв акъл не мога да ти дам. С шоколада не се разбираме добре, никак даже.

vilana, малко ми е претрупана тортичката.

Хулиганка, не са лоши тортичките, аз бих ти обърнала внимание на ръбовете.

Стефина, чрд на Васко. Хубава торта.

Дими, нямам  никаква представа какъв е този гущер, гущер ли е всъщност, червей ли е  ... Знам само, че като ги започнах гущерите и Митко и Калоян ме попитаха да не е глътнал нещо този гущер. Дебел бил. Приличал бил на крокодил. Луда ме направиха. Извадих си картинка от интернет да гледам. Не ми била хубава картинката....Ей такива веселби. Зора беше докато хвана цаката на първия и го одобрят. Пак мрънкаха, но не много, което беше знак да продължа.

Шемет, невероятни са цветята, очите ми останаха      
Дитсън, верно е малко шаренийка, обаче щом на детето се е хареса другото няма значение   а самата двойка мился, че много добре си направила
хулиганка, аз също не знам защо си решила че са провал на мен и двете ми харесват, на първата само панделката ми е твърде голяма, но това си е субективно. Харесват ми
Доня Коприва, влечугите са номер едно! Много ми харесват особено гущерчетата  
Нинчето, Мечо Пух и компания ги намирам за много, много готини! изобщо не знам защо си само "горе долу" доволна, като са си суперски!   За съхранението не мисля че има проблем, аз имам някакви останали фигурки, които от месеци се търкалят и нищо им няма, е, твърди са като камък ама за декорация си стават
Бетина, много нежна и много ефирна торта  
Стефина, планината е супер, най-много ми харесват вулкана и зеления дракон    Поздравления за търпението и упоритостта, резултата е супер!
Сансил, въпреки неволите, тортата е супер. На мен твоите торти адски много ми харесват, винаги са толкова изчистени, изпипани   просто много красиви! Жалко, че не ти е препокрила първоначалните представи, но на всеки се случва, а и както беше писал някой по-горе, това е по-често срещания вариант.  Забравих да вметна, че борда е много готин
дано не съм пропуснала някой, но така или иначе към всички мога да кажа, че е възхитително какви красоти творите....аз тези дни така се мъчих с едно торте...и пожънах грандиозен провал  ....поне да изплакна окото при вас  

Мариета, ако сложиш тилоза в ШТ със сигурност няма да имаш проблем за бързо съхнене  и стягане. Но, ако имаш някоя по-бързосъхнеща маса, аз бих направила с нея. ШТ наистина е доста бавносъхнещо и капризно, особенно за подобен проект. Ако имаш 4-5 дни за съхнене, да, на при това положение бих го направила с друго.
С шоколад, ще ти е трудно, ако нямаш опит. С хартия няма как да направиш добре извивката на носа. Трябва на тънък найлон да налееш шоколада и  внимателно да го сложи върху маската, за да направиш отпечатък. Но, ако ти е много топъл и мек шоколада, рискуваш да се разтече навън.

Бадем Ilariana много ви благодаря за линка