запис, да не ви изтърва 
Виж целия пост
Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 8 тема
- Публикувана: 28 ноем. 2012, 09:38 ч.
- Последно мнение: 29 окт. 2013, 23:19 ч.
# 17
28 ноем. 2012, 21:23 ч.
А аз търся изцяло постни, вегански рецепти за мъфини - не само без яйца, а и без всякакви млечни. 
Виж целия пост
# 18
28 ноем. 2012, 22:44 ч.
Мисля, че някой в предната тема беше дал такава рецепта, ако не се лъжа беше със соево мляко или нещо такова. А можеш и да пробваш някоя от тези рецепти на мъфини.
Виж целия пост
А аз търся изцяло постни, вегански рецепти за мъфини - не само без яйца, а и без всякакви млечни.
Мисля, че някой в предната тема беше дал такава рецепта, ако не се лъжа беше със соево мляко или нещо такова. А можеш и да пробваш някоя от тези рецепти на мъфини.
# 19
28 ноем. 2012, 23:01 ч.
Здравейте
От доста скоро съм фен на мъфините и съм горд собственик вече и на тавичка за мъфини
Затова се и записвам
Виж целия пост
От доста скоро съм фен на мъфините и съм горд собственик вече и на тавичка за мъфини
Затова се и записвам
# 21
28 ноем. 2012, 23:25 ч.
Очаквах днес единственото мъфинче, което остана от залепналите за хартията снощи днес да се е отлепило но уви 
Може би е от тестото, бяха солени и много вкусни. Една приятелка каза че си маже формата с олио и така слагала хартията, т.е хартията се омазнява отвън. В събота ще експериментирам с някякви сладки мъфини и ще видим какво ще стане.
Виж целия пост
Може би е от тестото, бяха солени и много вкусни. Една приятелка каза че си маже формата с олио и така слагала хартията, т.е хартията се омазнява отвън. В събота ще експериментирам с някякви сладки мъфини и ще видим какво ще стане. 
# 22
28 ноем. 2012, 23:39 ч.
записвам се да ви следя, обожавам мъфини, ама не съм от фуриите в кухнята, така, че тихичко ще чета и ще се усъвършенствам 
Виж целия пост
# 23
29 ноем. 2012, 01:36 ч.
Заповядай
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg121506.html#msg121506
Виж целия пост
А аз търся изцяло постни, вегански рецепти за мъфини - не само без яйца, а и без всякакви млечни.
Заповядай
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg121506.html#msg121506
# 24
29 ноем. 2012, 04:35 ч.
Сиси, ето тези мъфини с тиквички са вегански.
Виж целия пост
А аз търся изцяло постни, вегански рецепти за мъфини - не само без яйца, а и без всякакви млечни.
Сиси, ето тези мъфини с тиквички са вегански.
# 25
29 ноем. 2012, 07:08 ч.
Биби, би ли могла да кажеш какво кокосово мляко ползваш за разбиване, някакво специално ли има и дали се намира в България?
Виж целия пост
# 26
29 ноем. 2012, 08:09 ч.
Pety, правила съм ги твоите! 
Даже се чудя точно тази рецепта дали да пробвам да ползвам за основна и да добавям вече каквото ми душа иска - тиква, круши, боровинки, ядки..
by, много благодаря за хубавата рецептата, обичам настандартни комбинации и със сигурност ще ги направя!
Inessita, за съжаление просто някои хартийки залепват, други не, аз лично не съм ги запомнила и не ги разпознавам при купуване. Но зависи и от рецептата, аз съм си знам кои любими не залепват и пека в хартийки, а някои лепнат само след изпичане, няколко часа по-късно или на другия ден идеално се отлепят. Солените мъфини почти никога не ми се отлепват добре дори и на другия ден, а те са и хубави пресни, затова тях винаги правя без проблем директно във формата - тефлонова или силиконова, даже така се образува вкусна леко препечена коричка.
Виж целия пост
Даже се чудя точно тази рецепта дали да пробвам да ползвам за основна и да добавям вече каквото ми душа иска - тиква, круши, боровинки, ядки.. by, много благодаря за хубавата рецептата, обичам настандартни комбинации и със сигурност ще ги направя!
Inessita, за съжаление просто някои хартийки залепват, други не, аз лично не съм ги запомнила и не ги разпознавам при купуване. Но зависи и от рецептата, аз съм си знам кои любими не залепват и пека в хартийки, а някои лепнат само след изпичане, няколко часа по-късно или на другия ден идеално се отлепят. Солените мъфини почти никога не ми се отлепват добре дори и на другия ден, а те са и хубави пресни, затова тях винаги правя без проблем директно във формата - тефлонова или силиконова, даже така се образува вкусна леко препечена коричка.
# 27
29 ноем. 2012, 08:21 ч.
Здравейте.
Сега се оглеждам за рецепта за шоколадови мъфини.Ако сте доволни от някоя моля,дайте я насам
Забелязах,като гледах клипове където чуждестранни готвачи правят мъфини,че добавят и малко(щипка или половин чаена лъжица) сол.Вие правили ли сте го това?
Виж целия пост
Сега се оглеждам за рецепта за шоколадови мъфини.Ако сте доволни от някоя моля,дайте я насам
Забелязах,като гледах клипове където чуждестранни готвачи правят мъфини,че добавят и малко(щипка или половин чаена лъжица) сол.Вие правили ли сте го това?
# 28
29 ноем. 2012, 10:17 ч.
Здравейте, направих по рецепта на ina.gg мъфини със заквасена сметана. Първия път бяха ок, не се надуха много. Много вкусни ,пухкави. Втория се надуха във фурната и докато се опекат спаднаха.......сметаната ли защото беше друга марка, бакпулвера ли .....колко грама е бакпулвера при вас за 1 
пакетче, моя беше 10гр?
Виж целия пост
пакетче, моя беше 10гр?
# 29
29 ноем. 2012, 10:27 ч.
Еlla, моите пък никога не са се надували. И са ми идеални за украса с фондан. За това тях най-често ползвам. Аз ползвм 1 обикновен пакет на д-р Йоткер Бакпулвер. Принципно заради заквасената сметана не би трябвало да се надуват, защото се води "тежка" смес.
romanti4ka, също добавям на някои рецепти щипка сол.
bora66, когато правя браунис-мъфини, слагам повече брашно, яйца и бакпулвер, за да бухнат, защото по-принцип брауниса е "мокър" сладкиш. А ако направиш такива мъфини, рискуваш да те оплюят, че са глеткави)))
Виж целия пост
romanti4ka, също добавям на някои рецепти щипка сол.
bora66, когато правя браунис-мъфини, слагам повече брашно, яйца и бакпулвер, за да бухнат, защото по-принцип брауниса е "мокър" сладкиш. А ако направиш такива мъфини, рискуваш да те оплюят, че са глеткави)))
Препоръчани теми