Палачинки ще ядем, вино ще пием, мартеници ще правим - Франция 33

  • 29 170
  • 743
# 15
Да ти кажа и аз не знам за какво точно питам  Joy. Интересно ми е защо точно палачинки. Свързват ли ги с нещо?! До колкото разбрах празника се казва Марди гра и е нещо като нашите Сирни и Месни заговезни. След Марди гра започвали постите. така ли е или не съм разбрала правилно? Grinning

Марди Гра отговаря точно на нашите Заговезни (мисля, че по-скоро на Сирните, тъй като те са по-близо до Великден). Пада се 47 дни преди Великден и след него би трябвало за започват постите, или това, което минава за пости тук  (макар че за близо 15 години не съм видяла истински постещ французин  newsm78).

Палачинките са на 2 февруари, както е казала Кукай. Това отговаря на 40 дни след Коледа, когато Исус е бил представен в храма и се води "празник на светлината". Ако си спомням добре, традицията за палачинките води началото си от сливането на църковния с един езически празник, който отбелязва започването на селскостопанската работа и подготовката на земята за сеитбата на новата пшеница. Затова навремето са правели палачинки, за да изразходват брашното от старата реколта в очакване на новата. Отделно църквата е приела палачинките като допълнение към празника на светлината, заради златистия им цвят, напомнящ за слънцето.

Вкъщи съм обещала палачинки за другата събота, като даже съм предвидила цялата програма - и "креп" и "галет", понеже имам брашно от елда.
Палачинки правя 2-3 пъти годишно, понеже ме мързи да им бая над тигана. По-често правя пенкейкс, те поне стават бързо  Laughing, или разни други неща, дето могат да втасват цяла нощ в хладилника и сутринта само ги пека  Laughing

Кукай, фльор де маис (ужас, изчезна ми латиницата  ooooh!) не е ли царевично нишесте?  newsm78

Къти, провери за кори в Льоклер или Ошан, ако имате наблизо.
Аз се посъвзех, даже и сготвих днес Simple Smile, значи съм на оправяне.

Иве, браво на теб! Аз с толкова деца не бих се наела да празнувам вкъщи  Mr. Green

Честито на Митко! Да е здрав и щастлив!  newsm59
Виж целия пост
# 16
ЧРД на порасналия Митко  bigdance2 Да расте здрав, весело и щастлива денство да има Hug

Роц, браво Peace Аз обичам палачинки и им бая Laughingно виж за катми не се бях сетила скоро, та ще опитам или от твоите ирландски палачинки  chef
Виж целия пост
# 17
Честито на Митето (аз мислех, че е на 28-ми...заспа). Много щастливо детство и само пакости Wink

За палачинките - аз правя също всеки уикенд, но на око...в зависимост от броя гладуващи чакащи закуска...винаги равен брой цели яйца и жълтъци, прясно мляко, сол, захар, брашно и една лъжица кисело мляко. Мятаме ги във въздуха и аз, и мъжа ми и Леа се залива от смях! На око гледам гъстотата, като хубава боза да се точи, пека в тефал за палачинки, но ще сменям скоро, че всичко изхвърлих (тефлон) и си купих 1 тиган и 1 тенджера стоманени, но не стигят...ще трябва още да си взема.

Момичета, ако на някой му трябват мартеници, децата да носят в у-ще и подобни, казвайте овреме дя пращам оттук.

Роц, оправяйте се бързо и мерси за темата Wink

С тъга си спомням, че бях в Париж миналата година  по това време...а тази не можах да дойда (моят детският панаир  Play time е сега...). Ще пробвам юли началото Wink
Виж целия пост
# 18
запис от мен, Роца мерси за темата!   bouquet

Малкият е болен, та нямам време за форум и каквото и да е - само ми е в ръцете... Само казвам набързо "Честито!" на всички пораснали дечица, които имаха рождени дни наскоро.  Hug
Виж целия пост
# 19
Честито на Митето! Да расте здраво и палаво дете, а на есен голям ученик Sunglasses

Ние днес висяхме два часа в парка ( беше ме стегнала мнооого шапката в къщи) и май щерката се разболя Sad
Добрата новина е, че в нашата хлебарница са започнали да продават истински кори за баница, pâtes à filo, a ne brique. (Собственика е алжирец).

Боби, благодаря за офертата. Ние няма да се възползваме, защото се прибираме в бг началото на март и ще си донесем сами. Децата са във ваканция тогава. Аз не мисля тази година да раздават на класа, а само на приятелчетата на които искат, в междучасието. Миналата година ме бяха изнервили учителките, които не искаха да раздават в час и да разказват за традицията, защото щяло а им се загуби ценно време , имали материал за преподаване #Cussing out. Яна се беше притеснила от цялата работа и не иска пак да се занимава.
Виж целия пост
# 20
Ciel, Гап не ми и много близо, но можем да се разберем да се видим в Гренобъл като се постопли.
Моето гости мина е съм много доволна, че ми се махна като ангажимент. Аз ги научих на лошо и сега чакат с интерес какво ще им приготвя. Късно осъзнах, че тяхното 1, 2, 3 се прави с полуфабрикати. Много им хареса предястието - печени камби пълни със сирене и яйца, запечени на фурна!
Алекса, с тебе не мога да се меря! Месенето и точенето никога не са ми се отдавали.
Ла Франсе, много зависи как ти растат мъдреците. Моите горни излязоха криво ляво и лесно ги извадих, но за долните нямаше място и растяха хоризонтално към кътника без въобще да се покажат. Последният го извадих сега по нова година и още не съм се възстановила напълно, защото имам оголена кост, а тя зараства по-бавно. Съветвам те да ги извадиш в Бг преди да са започнали да ти правят проблеми. Моят си беше формирал киста и последнити месеци изкарах в непрекъснато подуване.
Честит рожден ден на Митето! Да е здрав и палав! Моят син успя да съсипе обувките, които му купихме по солдовете. Нямат и три седмици! Мъжът ми ге купи да са кожени, шити, удобни, но на нас явно ни трябват железни! В училище имат някакви колела, които бутат с крака и в резултат бомбетата са изтрити до мукава. Отдолу се показва бялото. Тази сутрин обясних на госпожата, че не мога да му купувам всяка седмица нови обувки и не го искам на колелото. Вече процедирам по този начин щото оправия няма!
Виж целия пост
# 21
Ла Франсез - на мен тук ми вадиха 3те (толкова си имах) мъдреци.
Единият ми правеше проблеми и ми казаха, че трябва да го извадят и после не е добре да оставам с по 1 от всяка страна, така че всички.
"Операцията" отне точно 15 мин, с местна упойка на стола в кабинета.
Идеално го понесох, ядох ден и половина пюре и сладолед и всичко беше на 6 Simple Smile

На мъжа ми са вадили обаче 4те - с пълна упойка, в болницата и то с хоспитализация 1 ден.
Според моята зъболекарка в БГ било много брутално да ти ги извадят и 4-те наведнъж, но явно е практика.

А палачинки. Трябва да направя.
За р.д. на Моника правих мъфини за гостите. Добре станаха.
За марди гра ще съм по работа в Германия и съм казала на колегите да се подготвят.
Там на карнавала настроението е страхотно Simple Smile
Виж целия пост
# 22
Здравейте мами!
имам малко въпроси относно системата във Франция. ние сега се пренесохме с дъщеричката ми-на 5г при приятеля ми във франция. интересува ме- на какви помощи имам право. той е на висок доход, но въпреки това би трябвало да има детски поне? ако някой може да ме посъветва, бих била благодарна. кое е по-добре- да декларираме или не 4е сме заедно.
Виж целия пост
# 23
Честито на Митето !

И на мен ми вадиха мъдреци тук, местна упойка за 15 мин. Предложиха ми антибиотик профилактично, ми не искам Simple Smile

pravdam няма детски за едно дете.
Виж целия пост
# 24
Благодаря за пожеланията! И ние празнувахме вчера с деца и родители, налудува се нашият и още е изморен, но това беше целта  Simple Smile

И аз в неделя правих палачинки   food002 в унисон с новата тема, неумишлено де. Всъщност почивните дни почти винаги закусваме палачинки. Подобно на Роца и аз прибавям брашно от елда, ако имам и ечемичено брашно, стават някък си по хрупкави и ароматни. Изобщо има ли хора които да не обичат палачинки, не познавам такива  Wink

Роца, как сте вие в къщи, изписаха ли мъжът ти?

За мъдреци не ми се говори, имам още 3 и умирам от страх, защото 2 вече са за вадене. Имам доста неприятни спомени от извадения  Confused

Добре дошли на всички нови мами  Peace!
pravdam, като се регистрирате в CAF , от там ще ти кажат на какво имаш право.  Но не съм сигурна можеш ли да се регистрираш, ако не си осигурявана тук. На първо време, ако не е направено вече, приятеля ти би било добре да декларира, че живеете заедно пред здравната си каса, за да сте здравно осигурени.

Мартеници и аз правя всяка година, от незапомнени времена. Идвайки във Франция не пропуснах да си взема конци. Дано ми остане време и тази година за творчество  Grinning

Щях да пропусна, аз ще стана на 42 тази година, не е страшно да знаете  Joy . Ето един поздрав за тези които се избират вече с 40 и за тези на които скоро им предстои

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=456735697725445&set= … ype=1&theater
Виж целия пост
# 25
Веринка, винаги си ми звучала като на 32, не на 42 Wink мерси за поздрава!

pravdam, Веринка ти е отговорила вече, и в страницата на CAF може да видиш праговете, ако е на висока заплата, няма да имате детски.
Виж целия пост
# 26
Ей, Роц, от трите дейности дето си заложила в програмата на темата, само за средната ме бива  Embarassed  Така и не се научих да правя палачинки  Някой да има рецепта за палачинки от саразен?

 Е, с мартениците явно ще трябва да се пробвам вече  Сори за глупавия въпрос, но дайте идея от какъв магазин се купува прежда  като за мартеници  newsm78

Честито на 3-годишния юнак Митко! Да е здрав и да слуша доколкото това изобщо  е възможно за тази възраст 

ariel3, аз разреших проблема с обувките на децата  откакто взех да купувам от Декатлон обувки за катерене  - единствените, които издържат по повече от 3 месеца и не са чак толкова скъпи
Виж целия пост
# 27
Ей, Роц, от трите дейности дето си заложила в програмата на темата, само за средната ме бива  Embarassed  

Що тъй, бе Чумби? Палачинки не ядеш ли?  Wink
Моите саразенените ги правя от доста време по тази рецепта и съм много доволна: http://sandrakavital.blogspot.fr/2006/01/galettes-de-sarrasin.html

Прежда за мартеници потърси в някоя mercerie, ако имате наблизо, или във Phildar. При нас дори на пазара имаме щанд с прежди и панделки (аз оттам си купувам понякога панделки да ми красят манджите  Blush)

Благодаря ви на всички за пожеланията към нашата фамилия  Hug. Мъжа ми го изписаха днес и си е вече вкъщи, на спокойствие и почивка 2 седмици и после обратно на работа.

Да ви похваля едно предаване, особено ще е интересно за малко по-големите (на възрастта на Камбанката и повече) деца, та дори и но родителите  Grinning. Казва се On n'est pas que des cobayes и го дават в петък вечер по Франс 5. Ние от близо месец-два не пропускаме редифа в неделя в 19ч. Та, ако някой не го знае или му е интересно, може да го прегледа.

За марди гра ще съм по работа в Германия и съм казала на колегите да се подготвят.
Там на карнавала настроението е страхотно Simple Smile
Ей, Иве, на това страшно ми се ходи... Както и на истински немски коледен базар. Завид!  Grinning
Виж целия пост
# 28
.
Мерси за темата   bouquet
иии, хоп в леглото....  Blush
замириса ми на палачинки   chef, ще пробвам тези с киселото мляко някой светъл ден...
Виж целия пост
# 29
Чумби, ако ходите на училище тази събота до Екс - минете през Plan de Campagne  - на пет чинути ви е, на кръговото при Казино влизате към супера и има още едно дребно кръгово - на него вдясно и на 20 м срещу вас е огромен магазин за платове и прежди и какви ли не джиджавки! Просто е върха, там ще намериш прежди за мартеници.

Аз саразените ги правя като другите, но с елда...шунка, кашкавал и яйце веднага като обърна и хоп, кат'в Париж до Монпарнас;) ми мирише у дома.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия