Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 106-тa тема

Публикувана: 3 фев. 2013, 20:57 ч.
Последно мнение: 27 фев. 2013, 18:57 ч.

150 027
737

Пепика - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за заешко на порции?
Как се приготвя заешко месо?
Как се приготвя пилешка супа?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за заешко на порции?
  
  Рецептата за заешко на порции включва пържене на заека в краве масло, след което се добавят моркови, карфиол и целина. Смества се с черен пипер, сол, вода и се пече при 200 градуса. Месото на новозеландските зайци е крехко и се готви бързо.
- Как се приготвя заешко месо?
  
  Заешкото месо се приготвя чрез нарязване на порции и смесването им с моркови, целина, краве масло, червено вино, вегета, черен пипер и чесън. След това се пече за около 2 часа.
- Как се приготвя пилешка супа?
  
  Пилешката супа се приготвя чрез варене на пилешко месо, последвано от добавяне на зеленчуци и подправки по желание. Супата трябва да къкри, докато зеленчуците омекнат.
- Как се приготвя пълненият хляб?
- Как се приготвят бухтичките?

kiki_84

# 555 20 фев. 2013, 19:52 ч.

Паста с брюкселско зеле и пармезан

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 556 20 фев. 2013, 21:58 ч.

lanvinka, тортичката ме заинтересува, благодаря за рецептата! Heart Eyes

За вечеря пиле с ориз и води се гроздов сок, но си е като нашия компот, просто гроздето се слага на чепки. Laughing

Виж целия пост

midkoо

# 557 20 фев. 2013, 22:01 ч.

Marti-Parti- "midkoo, мидите изглеждат супер добре"

Благодаря дами Grinning

Виж целия пост

alpha_beta

# 558 20 фев. 2013, 22:15 ч.

Козунак 2013

Бонго! bouquet

Виж целия пост

aaasss

# 559 21 фев. 2013, 10:05 ч.

alpha_beta може ли рецептата за козунака

Виж целия пост

alpha_beta

# 560 21 фев. 2013, 10:11 ч.

Цитат на: aaasss в чт, 21 фев 2013, 10:05

alpha_beta може ли рецептата за козунака

Заповядай, копирам си поста от темата за козунаците
Не помня чия е рецептата, от миналата година ми е някаква интернетска компилация на традиционен козунак
Адаптирах си я за по-малка доза и със суха мая вместо жива:

350-400 г брашно
суха мая 3.5 г
2 яйца
100 мл прясно мляко
100 г захар
70 г масло
ванилия
стафиди
локум

Колко подробно искаш рецептата?

Виж целия пост

@_@

# 561 21 фев. 2013, 10:28 ч.

Здравейте

от много време ви разглеждам мълчаливо , но днес вече не се сдържах
lanvinka , alpha_beta - страхотни предложения!
labrex , този компот с чепка грозде направо ме разби Crazy

и всички други кулинари, които не изброявам по именно - Адмирации! bouquet

Виж целия пост

aaasss

# 562 21 фев. 2013, 10:31 ч.

alpha_beta много благодаря, искам само да попитам какво ще стане ако сложа повече захар, ще се развалят ли конците?

Виж целия пост

alpha_beta

# 563 21 фев. 2013, 10:34 ч.

Цитат на: aaasss в чт, 21 фев 2013, 10:31

Аз не съм от специалистите, но с много четене разбрах, че повече захар пречи на втасването, също и маслото в повече влияе така.
Аз затова слагам повече локум и стафиди и този вариант за мен е идеално сладък.
Трябва да пробваш за вашия вкус как ще бъде.
А нишките се получават с много месене, аз го меся с робот.

Виж целия пост

genoveff

Ентусиаст

# 564 21 фев. 2013, 10:38 ч.

Тайна, Ферия, благодаря за рецептите!
И за да не е гол запис ви показвам моята цветна захар:

Виж целия пост

Анонимен

# 565 21 фев. 2013, 10:40 ч.

Цитат на: sise_to в ср, 20 фев 2013, 14:46

еликсир, на тези чушки и аз им се точа, може би утре ще ги направя, но моцарелата може ли да се замени с нещо или без нея? newsm78

Сисе,по принцип може и без,но е по-добре с някакво разтопено сирене,независимо какво,ако не искаш моцарела сложи само настърган кашкавал,аз и такъв вариант съм отчитала тук,ето го:

Ланвинка/Ани,телешкото е невероятно апетитно! Crazy

отчитам банички-мъфини :

Виж целия пост

viveka

# 566 21 фев. 2013, 11:31 ч.

У дома:

ЛАВРАК на фурна с ФИНОКИО, ЛУК, ВИНО и МАЩЕРКА

Виж целия пост

sise_to

Новак

# 567 21 фев. 2013, 11:34 ч.

еликсир, аз също мисля, че ще се получи само с кашкавал, а и снимката ти си я бива. Идеята за баничките- мъфини ти я открадвам също. Hug

lanvinka, телешко рядко готвя, но твоето телешко пармиджана е върхът! Heart Eyes

Виж целия пост

megansg

Потребител

# 568 21 фев. 2013, 11:58 ч.

Пепи грабвам си парченце
Лабрех направо ме разби...с моите любими мързеливки,баничка и мекички с вкусно компотче
Ланвинка разкошна тортичка и телешко
Алфа прекрасен козунак
Еликсир и чушките и мъфинките са супер вкусни
За днес картофени кюфтета,пилешко и наденица със салатки

Виж целия пост

ani_d

Потребител

# 569 21 фев. 2013, 12:05 ч.

Ланвинка, това е една от най-лубимите ми торти !А за телешкото думи нямам!
Еликсир, тези чушки изглеждат мнооого апетитни!
Алфа Бета, страхотен козунак, аз тази година за първи път ще се пробвам да меся козунаци, та ще помагате по-опитните! Hug

Меганс, взимам си едно кюфтенце Simple Smile

че от кога им се точа и все отлагам правенето им.

Аз правих торта Династия за свекървата на една приятелка /дай боже всекиму такава свекърва Mr. Green