НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 38 337
  • 731
# 315 17 фев. 2013, 09:56 ч.
Цитат на: veseto87 в нд, 17 фев 2013, 09:33
Добро утро.
Предложете някакъв успешен сладкиш с ананас на шайби от консерва.

Весето, този е подобен на предложението на Лабрекс, правих го и става мноого вкусен. На мен лично в сладкиша на Лео маслото ми идва в повече!

И една торта с ананас, която може и само с един блат да се направи като сладкиш Simple Smile
Виж целия пост
# 316 17 фев. 2013, 10:22 ч.
Цитат на: veseto87 в нд, 17 фев 2013, 09:50
А де, сега не знам кое да избера. ...
Ето ме и мен да улесня избора ти.  Laughing

Моят Кекс с круши.




На мен не маслото ами захарта ми е много в сладкиша на Лео, пък ако се и залее с компот.... Crazy
Сега се сещам покрай сладкиша на Лео и коментара на Ани за маслото Simple Smile ... аз правя един сладкиш с 3 яйца, 1ч.ч. захар и толкова брашно, 125г масло и вишни, поръсвам с п. захар (но има и други варианти за отгоре) - страхотна простота и вкусотия.  Толкова пъти ме е спасявал при ненадейни гости и винаги много се харесва.   Simple Smile
Виж целия пост
# 317 17 фев. 2013, 10:24 ч.
Селма, ето ти точната рецепта на ананасовата торта
 6 яйца, 1ч.ч. захар, 2ч.ч. брашно, половин пакет бакпулвер, 125гр масло, 1 компот ананас
 На дъното на тортена форма се карамелизират 3с.л. захар. прибавя се маслото да се разтопи върху захарта. Предварително отцеденият плод от компота се нарежда във формата. Отгире се изсипва сместта от разбитите яйца,захар,брашно и бакпулвер. пече се в умерена фурна. Когато се изпече, се обръща в тортена чиния и се сиропира със сока от компота.
 За украса : разбива се 1 кофичка сметана и с шприц се украсява тортата.
  * Видно е по кои времена е писана рецептата ми ( за по-младите - когато заквасената сметана се разбиваше с миксер на крем  Mr. Green ), така че вариантите са два - или си разбивате сладкарска сметана, или с лъжица си размесвате заквасена сметана със захар на вкус ( а може и без), слагате за малко в хладилник и след това поливате отгоре. ( че да не станем участници в темата що ми се разтече сметаната  Joy )
Виж целия пост
# 318 17 фев. 2013, 10:28 ч.
Цитат на: bilqna_69 в нд, 17 фев 2013, 10:24
Селма, ето ти точната рецепта на ананасовата торта
 6 яйца, 1ч.ч. захар, 2ч.ч. брашно, половин пакет бакпулвер, 125гр масло, 1 компот ананас
 На дъното на тортена форма се карамелизират 3с.л. захар. прибавя се маслото да се разтопи върху захарта. Предварително отцеденият плод от компота се нарежда във формата. Отгире се изсипва сместта от разбитите яйца,захар,брашно и бакпулвер. пече се в умерена фурна. Когато се изпече, се обръща в тортена чиния и се сиропира със сока от компота.
 За украса : разбива се 1 кофичка сметана и с шприц се украсява тортата.
  * Видно е по кои времена е писана рецептата ми ( за по-младите - когато заквасената сметана се разбиваше с миксер на крем  Mr. Green ), така че вариантите са два - или си разбивате сладкарска сметана, или с лъжица си размесвате заквасена сметана със захар на вкус ( а може и без), слагате за малко в хладилник и след това поливате отгоре. ( че да не станем участници в темата що ми се разтече сметаната  Joy )
     Супер! Много ти благодаря !  newsm10
Виж целия пост
# 319 17 фев. 2013, 20:45 ч.
Изпуснах ви! Ще следя и аз рецептите за по-различен кекс.
Виж целия пост
# 320 17 фев. 2013, 21:02 ч.
Цитат на: sasi6 в нд, 17 фев 2013, 20:45
Изпуснах ви! Ще следя и аз рецептите за по-различен кекс.

Аз открих този вчера, още не съм го правила, но изглежда супер.
Виж целия пост
# 321 18 фев. 2013, 13:01 ч.
Момичета ,може ли да ми кажете как се приготвя тарама- хайвер.Благодаря ви предварително!
Виж целия пост
# 322 18 фев. 2013, 14:19 ч.
Момичета и момче  Simple Smile имам въпрос за кюфтенцата с бял сос/фрикасе. Проблема не ми е соса, а приготвянето на кюфтенцата така че да не се разпаднат/напукат. Какво им слагате в каймата и как ги готвите - пържите, печете, варите, преди да ги сложите в соса? Много моля за помощ. От 10 опита с тези кюфтенца 1 има естетически вид горе-долу  Embarassed.
Виж целия пост
# 323 18 фев. 2013, 14:37 ч.
Mamushker, аз обърквам каймата с малко ориз, поздправки и белтък - абсолютно стегнати стават.

ddididd, тарама хайвер пасирам с филия сух хляб накиснат във вода и изстискан, малко ситно нарязан лук лимонов сок и олио добавяно на тънка струйка.  Ако се пресече - малко топла вода или жълтък.
Виж целия пост
# 324 18 фев. 2013, 14:55 ч.
Цитат на: Mamushker в пн, 18 фев 2013, 14:19
Момичета и момче  Simple Smile имам въпрос за кюфтенцата с бял сос/фрикасе. Проблема не ми е соса, а приготвянето на кюфтенцата така че да не се разпаднат/напукат. Какво им слагате в каймата и как ги готвите - пържите, печете, варите, преди да ги сложите в соса? Много моля за помощ. От 10 опита с тези кюфтенца 1 има естетически вид горе-долу  Embarassed.

Каймата я омесвам с подправки и малко ориз. Запържвам лук, слагам подправки и сипвам вода. След като  заври, оформям кюфтенцата, овалвам ги в брашно и ги пускам във водата. През това време забърквам яйца с кисело мляко и брашно и прибавям по малко от бульона. Слагам на котлона да заври и малко да се сгъсти соса. Накрая добавям сварените кюфтенца.
Виж целия пост
# 325 18 фев. 2013, 15:04 ч.
Ааааа ще пробвам и аз с овалването в брашно. Досега направо си ги пусках  да се варят.
Благодаря ви Morena и Vanja77!
Виж целия пост
# 326 18 фев. 2013, 15:11 ч.
Аз понякога ги овалвам в брашно, но в случая не е за да не се разпадат. Simple Smile
Виж целия пост
# 327 18 фев. 2013, 16:33 ч.
Цитат на: Mamushker в пн, 18 фев 2013, 15:04
Ааааа ще пробвам и аз с овалването в брашно. Досега направо си ги пусках  да се варят.
Благодаря ви Morena и Vanja77!
В каймата слагам яйце, ориз, подправки и овалвам в брашно. Никога не са се разпадали.

Morena днес направих овесени ядки с прясно мляко, хич не ги одобри злоядя син   ooooh!, ама аз си хапнах.  Crazy Мнооооого вкусно нещо.
Виж целия пост
# 328 18 фев. 2013, 16:48 ч.
Вела, радвам се, че ти си харесало, но съжалявам, че момчето не е. Пробвай го след време пак. Simple Smile  Може да добавиш стафиди, смлени ядки, канела, ако обича тези неща.
Виж целия пост
# 329 18 фев. 2013, 17:40 ч.
Момичета,искам да направя едно сладкишчеhttp://zi4e57.blogspot.com/2013/02/blog-post_6.html,но нямам подходящи формички,т.е такива които стават за във фурната,едниственото с което разполагам са силиконови форми за мъфини дали ще стане в тях или да тичам към магазина да си купувам.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало