За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

Публикувана: 7 фев. 2013, 16:40 ч.
Последно мнение: 5 март 2013, 11:10 ч.

38 337
731

rdjvl

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да обработим маслините, които не са подходящи за консумация?
Мога ли да замразя фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон за парти у дома?
Как да обработвам сбръчкани маслини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да обработим маслините, които не са подходящи за консумация?
  
  Маслините, които не са подходящи за консумация, могат да бъдат обработени чрез накисване във вода в продължение на няколко дни, като водата се сменя поне веднъж дневно. След това пригответе саламура от вода и сол, в която да оставите маслините.
- Мога ли да замразя фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон за парти у дома?
  
  Да, можете да приготвите и замразите фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон. Просто ги извадете на деня преди партито, за да ги изпечете. Можете също така да замразите тарталети с крем сирене и да ги напълните преди сервиране.
- Как да обработвам сбръчкани маслини?
  
  За да обработите сбръчкани маслини, накиснете ги във вода за няколко часа или дори за една нощ. След това ги подправете със саламура от вода и сол, която ще помогне за възстановяване на тяхната текстура и вкус.
- Каква е рецептата за еклери на Изи?
- Как мога да използвам голямо парче свински бут?

ddididd

Новак

# 480 23 фев. 2013, 15:09 ч.

Може ли да ми препоръчате някоя изпитана рецепта за шкембе чорба.Благодаря предварително!

Виж целия пост

Morena

Top Creator

# 481 23 фев. 2013, 15:23 ч.

Така както у нас го харесваме шкембето, е супер проста работа. Като го сваря, нарязвам и връщам в една част от бульона, добавям и почти толкова прясно мляко. Като заври, добавям олио с червен пипер - сгорещявам олиото, но не много, дръпвам го от огъня и за кратко (за да не загори/почернее) разбърквам в него пипера и сипвам в шкембето. Това е.

Виж целия пост

parcalesa

Новак

# 482 23 фев. 2013, 15:26 ч.

Как да замразя готови опечени тарталети? В смисъл в кутия, увети във фолио или нещо друго? И колко предварително да ги извадя за размразьвяне? Ако някой е замразявал искам да знам дали се овлажняват така. Б
Благадаря предварително

Виж целия пост

oni

# 483 23 фев. 2013, 15:31 ч.

реших да правя крем за торта с кондензирано мляко- в описанието пише да се вари консервата един час. Аз я варих даже 1 час и 10 мин. и като я отворих млякото има карамелен цвят,но е течно.Аз очаквах да е гъсто като разбита сметана,така ли трябва да бъде и ли сега да го разбия newsm78

какво мога да го правя сега това течно карамелено мляко Simple Smile

може ли да ми помогнете с мнение

Виж целия пост

Morena

Top Creator

# 484 23 фев. 2013, 15:48 ч.

oni, според мен малко си я варила, трябвало е доста повече - 3-4 часа (като се долива вода, за да е винаги покрита консервата). Сега може да пробваш в микровълнова (още не съм опитвала, но го четох някъде) - за 4-5 мин., разбъркваш и така още няколко пъти, докато се сгъсти.

parcalesa, би трябвало да може, както са и замразените еклери.

Виж целия пост

Onna-bugeisha

Редовен потребител

# 485 23 фев. 2013, 16:08 ч.

Металната кутия в микровълновата звучи леко плашещо.

Виж целия пост

Pety

# 486 23 фев. 2013, 16:10 ч.

Цитат на: Onna-bugeisha в сб, 23 фев 2013, 16:08

Металната кутия в микровълновата звучи леко плашещо.

А не металната кутия,а само млякото в съд подходящ за МВ.

Виж целия пост

Morena

Top Creator

# 487 23 фев. 2013, 16:17 ч.

Цитат на: Onna-bugeisha в сб, 23 фев 2013, 16:08

Металната кутия в микровълновата звучи леко плашещо.

Че, защо металната, нали вече е отворена. Wink

Виж целия пост

alina_si

Ентусиаст

# 488 23 фев. 2013, 16:18 ч.

Метал нали не се слага в микровълнова?
Може само когато има грил и е пусната на грил, но така на микровълни - не.
Започва да свети и издава звучи, все едно ще гръмне.

Виж целия пост

snejinka

Регистриран

# 489 23 фев. 2013, 16:19 ч.

Здравейте, ако в бутер тесто просто увия кашкавал или сирене или прошуто, ще се получат ли бутерки, на хижа сме и нямам яйца например. Също някой трик, За да не се отворят при печенето, че все ми 'цъфват'. Благодаря.

Виж целия пост

Morena

Top Creator

# 490 23 фев. 2013, 16:24 ч.

Цитат на: alina_si в сб, 23 фев 2013, 16:18

Метал нали не се слага в микровълнова?...

Това, смятам всеки имащ МВ го знае. Пък ето Pety ме е разбрала правилно. Wink

snejinka, разбира се ще се получат бутерки (нали е бутер тестото), за слепването пък, като нямаш яйца, с вилца хубаво притискай крайчетата.

Виж целия пост

estel-V

# 491 23 фев. 2013, 16:27 ч.

Аз консервата с кондензирано мляко я варя поне два часа от завирането на водата. Гледам да е покрита отвсякъде с вода и доливам.
След изстиване се сгъстява.

Виж целия пост

Slawena

Потребител

# 492 23 фев. 2013, 16:34 ч.

Здравейте!

Имам замразени рибни пръстчета.Въпросът ми е,мога ли да ги изпека във фурната в/у хартия за да не ги пържа и трябва ли да са размразени преди това или става и така, както съм ги извадила от фризера?

Предварително благодаря!

Виж целия пост

zvаnchе

Потребител

# 493 23 фев. 2013, 16:38 ч.

Цитат на: Slawena в сб, 23 фев 2013, 16:34

Няма проблем да ги изпечеш. Слагаш ги замразени. На кутията би трябвало да има указания Peace

Виж целия пост

Параход

# 494 23 фев. 2013, 16:40 ч.

Цитат на: Естел в сб, 23 фев 2013, 16:27

Моят опит е с 3-3.5 часа варене, става идеално. Само да уточня, че никога не ми е било възможно това "да е покрита отвсякъде с вода" - в какъвто и съд да я сложиш, консервата изплува отгоре, защото е по-тежка от водата.

Виж целия пост

Препоръчани теми

очен лекар за дете от Варна

1 240
5

Очно здраве

Прегледи офталмолог-алерголог

Очно здраве

Добър специалист офталмолог - Варна Св. Петка / дете 8 г/

3 638
3

Очно здраве