Слънчице пече и пролет пука, ДЕКЕМВРИЙЧЕ смее се и гука!

При етикетирането има неща, които не се упоменават. Това, което пише, не е това, което е в буркана. В смисъл, че някои съставки удобно се пропускат. Има си законови вратички за това и производителите ги използват.
Това, че се контролира производството, нищо не значи. Не се слагат забранени съставки в пюретата. Но се слагат доволно много съставки, които не са съвсем полезни и които целят да направят поизводството по-евтино от гледна точка на производителя. Него го интересува печалбата - с най-малко да вземе най-много. Ако някой има илюзии, че дори да купи нещо прехвалено, ще получи особено качество, в голяма заблуда е.
Ето един пример: при производството на месо се слага калиев нитрат, който запазва цвета свеж (защото кръвта се окислява и разлага и съответно покафенява). Той е забранен за влагане в детски храни, но се влага индиректно - когато се прави месно пюре, месото, което се ползва, не е от животни, прясно заклани във фабриката за пюрета, а се купува от кланици и места за обработка и съхраннение на месо, кадето в него се влага калиев нитрат, за да се запази цветът розов (иначе никой не би купил покафеняло месо мислейки го за старо ) После това месо се влага в пюретата.

Ето една статия. От 2011г. е, но със сигурност и сега нещата не са по-различни.

Зимна роза, да, разбира се, че не всички съставки са упоменати по етикетите, едва ли са много хората, на които това не им е известно.  Но чак такова драматизиране - няма нужда. Пак казвам - не всеки може да си позволи да си има частна градинка. Да, от пазара ще вземеш продукти с добър външен вид, не изгнили, но също са третирани с препарати, така че изгнили или не - все тая, пак са опасни. А това за месото беше доста тъпо изказване - по същия начин може да се предлага и месо по магазините Кренвиршите - по този въпрос всеки е 'светнат'.

Да се включа и аз по темата с пюренцата.Ами според мен,готовите пюрета са по-доброто което мога да предложа на детето си,защото специално за бебешките храни има драконовски мерки и надзор.Не съм сигурна какви пестициди и отрови има в плодовете и зеленчуците по пазарите и не смея да и проготвям каквото и да било с купен продукт .Момичета,законите в Германия или Австрия,Полша примерно се спазват,не са като тук.Това разбира се не значи,че и нашите пюрета са лоши,лично аз обаче бих се доверила повече на производителите на детски храни отколкото на земеделците,които продават продукцията си за масова консумация

С малката, но значителна разлика, че у дома няма да сложиш консерванти, агенти по текстурата и други красотички. Успяваш ли да усетиш тъничката разлика или още не? 

Точно така се предлага месото по магазините, да не мислиш, че е прясно заклано? 
Знаеш ли в какви вани се кисне преди да го пуснат в търговската мрежа и с какво са пълни те? Няма нищо лошо в това, че не си запозната, човек не може да е светнат по всякакви въпроси, но да твърдиш, че изказването на човек, който има информация поради професионалната си ангажираност, е тъпо, не говори за особена нетъпост от твоя страна 


В целия Европейски съюз има едно и също законодателство, включително и по отношение на изискването за производството и качеството на храните и вноса им от трети страни, които не са държави-членки. По отношение на земеделието - в Германия и Холандия например няма изобщо подходящ климат за гледане на повечето зеленчуци. Заради това в тези държави се използат огромни количества пестициди и отглеждането е предимно оранжерийно. В оранжериите поради липсата на слънце се използва като заместител специално осветление, което да облъчва растенията. Един узрял на слънце домат в България е в пъти по-добър, макар и пръскан. В ЕС максимално допустимите количества пестициди в растенията като цяло са завишени именно заради северните държави-членки, които без пестициди не биха гледали почти нищо друго освен картофи. Така че изобщо не стои въпросът спазва ли се законодателството или не. А, да - в оранжериите плодовете и зеленчуците масово се гледат хидропонно, т.е. не в пръст, а в съдове с разни подхранващи химии. Холандските домати например растат най-вече в наподобяваща семенна течност бяла слуз.
Преди няколко години четох доклад на Европейската комисия във връзка с качеството на храните. Германия е на челните места по съгласие на потребителите да имат евтина храна, ДОРИ тя да е некачествена по състав или с ГМО. Немците са свикнали на такъв стандарт - храната да им е евтина. В днешно време обаче, за да е евтина, трябва да е с ниско качество на вложените суровини и с много сурогатни съставки (за разлика от преди 20 години, когато им е била и евтина, но и качествена). Най-хубавите прахчета за производство на шунка например са немски  Та толкова за качеството на немските храни. Виж, немските коли са друга работа 
Въпросът с готовите пюрета не е толкова във вложените плодове, зеленчуци и месо в тях, а в многото други добавки и подобрители. И в реално ниското съдържание на плодове, зеленчуци и месо.  Надзорът при производството е като надзорът при останалите храни. Гледа се предимно хигиената на машините и помещенията както и наличието на добра хладилна база. От там нататък...

Според мен има начин човек да си доставя по-малко обработвана храна навсякъде. В големите градове има предполагам или магазинчета или поне някой щанд със био-храни, а в по-малките населени места човек може да иде директно до производител да си вземе.
Може и човек пътувайки уикенда някъде за почивка да спре в някое селце и да си купи от някоя баба храна.
При мен е лесно - има малко био-магазинче близо до нас, където има сравнително добър избор на плодове и зеленчуци, а в супермаркета има 2 щанда с био-продукти.

За възглавничката - не слагам.

За захранването след кърмене - това е препоръка на педиатъра ми. Целта не е да заменя кърмене с пюре. Целта е да го запозная с вкусовете, ако е любопитен. Още много месеци млякото ще е по-важно за бебето отколкото зеленчуците като хранителна стойност.

Детето ме гледа с интерес като се храня, но още не е готово да бъде захранено. То не посяга към моята храна, просто ме гледа с интерес. Наддава си добре само с млякото и засега нямам индикации да започна с ранно захранване.

Не, Зимна роза, не мисля, че е прясно заклано, точно затова твърдението ти за месото в пюретата беше повече от смешно.  Едва ли някой си мисли, че колят, почистват, приготвят и бухат в бурканите. 

Много ми е интересно ти с какво точно се храниш? Имаш собствена градина, в която отглеждаш плодове и зеленчуци, собствена ферма, която ти осигурява прясно и екологично чисто месце? 

Хей, не спорете. Няма смисъл. Нека всеки си реши сам за себе си и за детето си. С едно обаче съм съгласна - колкото и да е завишен контрола за детските храни в Германия да речем, едва ли имат толкова много градини с БИО ябълки например. Нали се сещате колко много деца има по света (ХИП не се продава само в Германия) и колко пюрета ДНЕВНО се изяждат... колко ли градини трябва да имат, за да осигурят необходимото количество ябълки и то БИО  Съствките, които се добавят без да се изписват бъдете сигурни че ги има. Аз лично съм запозната с подобен вид продукция. Да си призная нямам търпение ранните картофки на баба да станат и да правя пюре на детето ми с тях. Не всеки има градинка, така че всеки да си избира дали да купи продукти или бурканче. За сега купувам и правя аз пюрето.

Добро утро,мами! Как сте?

Добро утро и от мен.  Не знам внушавам ли си обаче...вчера беше втори ден от захранването и детето за пръв път вечерта след 18 часа не мрънка и не искаше да яде на един час, а си яде нормално на два три часа. Май подозренията ми ще се окажат верни, че кърмата вечер не му е достигала, а с пюрето на обяд, макар и две лъжички, може би му е доставило калориите, които са му били нужни. Може и да звучи смешно, но не виждам друга причина. Бях пуснала в Захранване тема по този въпрос и там мамите ми писаха, че най-вероятно вечер мрънка от преумора....ще видим тази вечер как ще е. 
Ние продължаваме на на купешки пюрета, докато не започнат да стават зеленчуците и плодовете на село, от там сме сигурни, че ще са Био. Че и домашно месце ни осигуряват да са ни живи и здрави моите родители и на мъжа ми. 
Момичета да попитам тези, които сте по напред в захранването, кога започнахте да предлагате нещо различно от мляко след обяд. Мисля след обяд да започна да предлагам млечна оризова каша, но се чудя от кога!

 _Cinderella, тъй като очевидно отказваш да вникнеш в нещата, които пиша, или просто ти е кеф да се дърляш с хората (не съм първата, с която го правиш), ще ти отговоря така - живея на пухен облак и се храня само с амброзия.  
Приятен ден!

ПП: очевидно не пиша неяно. Вижда се, че хората разбират какво имам предвид. Следователно повредата не е в моя телевизор  

ППП: днес съм бяла и добра. Нека цитирам един началник, който казваше "Пишете с кратки прости изречения. Все пак ще го четат депутати". Та в този смисъл ти предъвквам написаното от мен, та дано този път ме разбереш (в случай, че досега наистина не си ме разбрала, в което се съмнявам, но нищо):

1. И готовите пюрета и домашните се правят от еднакви продукти.
2. Като си купиш зеленчуци от пазара те ще са същите като тези, от които се правят пюретата - с нитрати, пръскани и пр.
3. ОГРОМНАТА И ИЗКЛЮЧИТЕЛНО ВАЖНА РАЗЛИКА обаче е, че у дома не блъскаш сгъстители и консерванти. Но може би за теб това е маловажно.   Е, други хора пък се вълнуват какво ядат и не им е все тая. Не очаквай всички да са като теб.  
4. Не можем да спестим на себе си и децата си всички вредни неща от храните, но някои все пак можем да им ги спестим. Въпросът е дали искаме и дали смятаме, че това е важно.

Отивам да си изпия сутрешната доза амброзия.  

Lucky mama, аз давам само зеленчуково пюре на обяд,изяжда почти по едно малко бурканче! не съм заменила никое друго хранене! говорих с лекарката и тя ми каза да не давам още каши,защото ще наддаде много и после ще му е трудно да лази,незнам колко е вярно! пък и Никито яде само по 4 пъти на ден(аз бях много притеснена,но ми казаха , че няма проблем щом не е гладен! мебду храненията му давам по около 40 мл сокче!

Моя сладур беше страшно кисел следобед...направо не се трае-слагам го в 14,30 да спи събужда се след 20-30-40 мин и ме почва...рев и носене,не мога да го успокоя,не мога да го изкъпя....направо ме подлуди.Обаче от 3-4 дни като се събуди го гушвам и го люлям-той плаче,аз люлям и му пея и така заспива и откарва до 16,30-спи 2 часа и след това няма мрънкане,къпя го спокойно,обличам го, играе си....абе съня добре му се отразява следобед

Морска сирена, и аз като теб правя с люшкането и пеенето. И моето дете се успокоява по този начин.   И много сладко си гушка главичката под брадата ми. Като котенце  
Нормално е да са кисели на тази възраст - вече виждат повече, всичко им е интересно, искат да разгледат, да пипнат, но пък все още не могат много добре да държат и най-вече не могат да сядат и сами да се заиграват. Така хем има много неща, които искат да видят и пипнат, хем самички не могат и се ядосват.  
Представяш ли си какво е - да е много интересно всичко наоколо, а ти само да лежиш и да гледаш?  

Моето бебе вече се обръща от гръб на стомах самичко. Само главата не се сеща да вдигне бързо нагоре и забива носа първоначално, но после се усеща и вдига главата. Оттласква се сам нагоре като лежи по гръб или се върти наляво надясно по часовниковата стрелка. Сега го чакам да пропълзи  и гледам да не забравям да не го оставям сам необезопасен.

Зимна роза, като гледам какви дълги постове пишеш, повтаряйки едно и също, май амброзията ти доставя доста енергия, браво! Въргаляй се там на пухкавия си облак и не се занимавай с мен.


Graybutterfly, браво на бебче, моят юнак даже си пълзи по спалнята, макар и бавно и с известни трудности. Не издържа и минута по гръб, но по корем стои по половин час, занимавайки се с новите си 'умения' хииххихи