Суровоядство

  • 61 757
  • 740
# 270
Аз също ползвам торбичка за ядково мляко. В нея си правя и фета сиренето - много е удобно.

***

Кой друг освен Деси и мен си прави кълнове и какви?

Аз правя от боб мунг, камут и спелт. Ядем кълновете от шепа, като снак. Слагам ги в салати, нектари... Ето, днес си направих зелен нектар от 1/2 чаша спелт, 1 корнишон, шепа кейл, месото на 1/2 грейпфрут, няколко резенчета джинджифил и 1 чаша портокалов сок (да притъпи горчивото от грейпфрута и да даде повече течност на нектара).

Виж целия пост
# 271
Аз съм от искащите да си отгледат кълнове. Но така и не съм се ориентирала какво точно ми е нужно.
Всякакви практически съвети ще са добре дошли.
Виж целия пост
# 272
Фея, в нашата къща има много кълнове и поници всекидневно. Всичко ние си правим. Сега сме повече на поници: слънчоглед, грах, елда, ряпа - 3 вида, броколи, лук, люцерна, детелина, къдраво зеле, червено зеле, копър, рукола, сминдух, пшеница. Последно: чиа, лен, сусам.
Кълнове: елда, мунг и други бобови вкл. 4 вида леща и не само. Покълвала съм амарант, киноа и теф (даже и до тревичка съм ги докарвала).  Покълваме много рядко глутеносъдържащите. Ориз съм покълвала и сме правили мляко. Нахут, белен слънчоглед, небелено просо, синап, крес.
Може нещо да пропускам.
По-напред в темата пусках линкове.

Една тема за кълновете:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=483772.15
Виж целия пост
# 273
Прибирам се от фермата с три препълнени торби: царевица, корнишони, домати, картофчета (бели, розови и лилави), зелен боб, алабаш, зелчици, тиквички, червено цвекло, моркови, копър, магданоз, пресен лучец... Всичко био и с абонамента ми излезе $20! Ако го бях взвла от магазин, стотакът не ми мърдаше. Кеффффф!

Обичам лятото!
Виж целия пост
# 274
Извинявам се за двата поредни поста. Няма как вече да редактирам предишния...

Днес за пръв път направих нектар, който ми беше гаден за пиене.

Снощи сирих мляко и реших да пробвам суроватката. Гребнах с една чаша, сипах течността в блендера, добавих корнишонче, кейл, морков и малко кълнове. Зеленчуков нектар, викам си. Брей, толкова гнусно ми се стори, направо настръхнах.

Добре, че кучето ми е прасе  Mr. Green
Виж целия пост
# 275
И аз съм от тези дето се канят да си направят кълнове.
А от два дена чакам милото да ми отвори кокоса да се пробвам да си направя кокосово мляко.
Не съм се сетила да видя в Зоя-та за торбички, но веднага ще оправим пропуска!
Виж целия пост
# 276
Аз ги гледах вчера, струват ми се добри, по 2 и нещо са....
А дали ще стават за цедене  на сирене, например?
Виж целия пост
# 277
Връщам малко темата за концентрираната захар в плодовите шейкове от публикациите на Вери и питането на Frozy.
Аз да попитам на свой ред- на детето всяка сутрин цедим фреш от портокали. Винаги обаче го разреждам с вода. Голяма грешка ли е това редовно пиене!? Всъщност и аз винаги всичко разреждам с вода. Не мога да пия без разреждане. Даже и супите ако са ми гъсти си ги разреждам, соковете задължително.
Виж целия пост
# 278
Е, не мога да не се похваля с резултата от правенето на соево мляко. С пектин стана О.К. Получи се като това купеното.
Мигла, според мен портокаловият сок е с доста киселинен състав и според мен не чак толкова полезен за детенцето. Не че не бива да му правиш, но всеки ден е малко прекалено. После, ти си знаеш.
 Comunque, se bevuto a stomaco vuoto, il succo d'arancia può aggravare problemi gastro-intestinali se già presenti nell'individuo. A causa dell'acido citrico, il succo d'arancia ha un pH di 3.5. [2] Bere succo d'arancia per un prolungato periodo di tempo può potenzialmente erodere lo smalto dei denti.- ето какво намерих в гугъл: всъщност,ако се пие на празен стомах може да усложни стомашно-чревните проблеми,ако вече има такива(или да ги създаде). Поради  наличието на лимонена киселина, портокаловият сок има киселинност 3,5 . Пиенето сок от портокал всеки ден(за  продължителен период), може да разяде зъбният лак.(не ми идва на ум каксе казва на български)
 Извинете за лошият превод, но тичам да плащам сметки и всъщност влязох само да се похваля за резултата със соевото мляко, а ей ме на как се туткам.
Виж целия пост
# 279
Аз ги гледах вчера, струват ми се добри, по 2 и нещо са....
А дали ще стават за цедене  на сирене, например?
Стават, стават. Аз така цедя кравето.

Данилу, "зъбен емайл" се казва.

Мигла, комбинирай със зеленчуци и други плодове. Пак можеш да слагаш и вода. Просто блендвай, вместо да джусваш.
Виж целия пост
# 280
За ядково мляко и аз използвам една торбичка от Зоя, която си бях купила много отдавна.
По принцип наистина не  е хубаво да се пие чист плодов фреш, но някъде бях чела, че за цитрусите не  е необходимо разреждане както за другите сокове. И все пак всичко е много индивидуално. На мен лично 1 фреш от портокал много добре ми влиза след фитнес и сауна. Не го разреждам, просто защото си го купувам от някое заведение и няма къде да го разредя, обикновено след това съм в движение, по разходки, на пазар и така. Но ако е всеки ден вече ще е добре да се разреди. Другият въпрос е че е по-добре да се пият зелени сокове с някакви зеленолистни вътре. Други си ги разреждат с краставица. А пък аз предпочитам да си правя шейкове с фибрите. Държат ме поне 4-5 часа.
Виж целия пост
# 281
Деси как точно го правиш с фибри?
Виж целия пост
# 282
За чията - д-р Папазова /първите 20 минути от предаването/. Всъщност чия или чиа е?
Виж целия пост
# 283
Записвам се в прекрасната тема.

Накратко - от години постя преди Коледа, като сега последната година включих и Великденския пост. Между двата поста не консумирах месо, а прясното мляко - може би също от 7-8 месеца тотално съм го изключила. Та така. След този няколко месечен период без животински продукти си се чувствах чудесно. Обаче, не знам какво ми стана преди два месеца, отприщих се нещо и почнах да ям наново животински - месо и млечни. И то да ям домашни, пак бива, ама то всичко купешко от магазина  Sick Резултатът е, че ми се обостри един много неприятен здравословен проблем, който съм абсолютно сигурна, че е в резултат на това ми хранене. И казах край. Точка. И приключих. Храната ще бъде сега моето лекарство. А ако храната е правилна, няма да имам нужда от лекарства..Колко прав е бил Хипократ..

За детето изобщо не ми е трудно.
Скрит текст:
Знаете, че децата са много възприемчиви и сега е моментът да се изградят принципите им при хранене. Синът ми изключително обича пресни зеленчуци и плодове, отваря хладилника и си взима - доматът се яде като ябълка, а ябълката един ден я изяде цялата - с вътрешността и семките барабар  Laughing Всичко е под формата на игра - давам му да бели с белачка морковче, краставица. Онзи ден се тръшкаше, че иска кокосов орех - взех му /и вътрешно ликувах, че се тръшка за такова нещо/. Сега е при свекърва ми и тя беше ужасена, че не искал мусака. Ми не обича, какво да го правя. Или пък колежката ми като ми се зачуди, как детето ми не обича пържени картофи или как не съм му правела пържени филийки...Нищо не правя умишлено при него - единствено млякото му спрях насила, защото той много обичаше с какао. Млякото с какао набързо се превърна във..вода с какао  Mr. Green

Мъжът ми и той, покрай мен, лека-полека, знам че ще се промени. Аз не го насилвам. Споделям какво съм прочела, какво съм гледала. Онзи ден ми се похвали, че бил гледал. Всичко с времето си, интелигентен е, ще се светне и той. При нас важи това, което simpatikonia беше писала назад - важно е да не се опитвам нарочно да го променя, защото битката ще е загубена. Пък то си е за негово здраве в крайна сметка.

Благодаря за чудесната информация, която споделяте   bouquet
Виж целия пост
# 284
Миа, пак може да си пие мляко детенцето - само че ядково  Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия