НВ-ВМХ - част 58

  • 33 547
  • 752
# 510
Ето рецептата за сланина:

Парчетата сурова сланина нарязвам на квадрати, колкото кутия цигари и овалвам с смес от следните подправки (които са разбъркани предварително в една обща подправка):
сол, кимион, червен и черен пипер, чубрица, риган. Може да се сложи босилек, самардала (вместо сол), чимен, сминдух, лют пипер и въобще подправките са каквито ги обичате.
Така хубаво оваляните и натупкани обилно с подправката парчета сланина се нареждат едно до друго плътно в пластмасова кутия и се мушват за 1 седмица във фризера. После - вадите парченце сланинка, режете на тънки листчета  и   Crazy припадате от кеф  Heart Eyes

Това е. Аз още си имам, всяка зима правя по една голяма кутия и досега все я избягвахме с мъжа ми, да не дебелеем  Laughing

Йоанче, какво биволско взимаш?

Аз съм си напипала едно овче, на Темко, но биволско не мога да си намеря хубаво ...
Виж целия пост
# 511
Вивиан,каквото намирам в нашите супер -маркети / Не съм от София/ ,но довечера ще ти кажа какво е точно.
Много е вкусно,мисля,че е  7 процента. По съдържанието се ориентирам,че става.
А овчето ,вземам "Предел",пак 6-7 процента някъде.

Мерси за сланинката,звучи гот.Направо я мятай в темата за рецепти,да не се загуби. Sunglasses
/и сурова сланина щом проядох,дето не исках да чуя за нея Laughing/
Виж целия пост
# 512
Йоана привет,

Не нека разясня за спането...

Тъй като тренирах и папках преди но със значително количество белтъци за сметка на мазнините...(поне така разсъждавам) освен че бях гладна постоянно, не можех да възстановявам добре. Имах проблеми със съня. Събуждах се гладна през нощта. Това се оказа голям проблем. ( Чудех се какво става. Много е вероятно да не съм давала на организма си така важните мазнини... и да съм била на режим глюконеогенеза )

Тогава го споделих с тренера и тя ми каза да вдигна мазнините... и да не се стряскам, и така заедно с други причини започнах да търся начини да оптимизирам режима и попаднах на вас. И преди знаех за тази диета от Милковия сайт, но някъкси отказвах да приема това.

Отново ще кажа незнам дали е от диетата но спя непробудно от 10 вечерта до 6.30 ....като в случая е важна думата непробудно.
Виж целия пост
# 513
А рецептата ще я пробвам задължително ...много вкусно ми изглежда  Simple Smile
Виж целия пост
# 514
Супер ,Muphina Delphina!  Да,и аз съм била така,особено в Дюканския ми период. Посред нощ съм тършувала за храна. И браво на тренера ти,че те е насочил правилно.
Виж целия пост
# 515
Моля някой да ми разясни защо кокосовите мазнини са предпочитани в този режим, за разлика от останалите растителни?

В момента съм на вълна кокос, кафето си пия с кокосово мляко, всеки ден мин по една 200гр сметанка със стърготини, а снощи забърках нещо досущ като любимите ми Рафаело бонбони - омекнало масло, стърготини и стевия - 100гр масло си ги хапнах без да ги усетя, успокоявам се единствено как сега ще ми стопят мазнинките на дупето Wink
Виж целия пост
# 516
Уф, Наде, лигите ми потекоха ...
Ами май е крайно време и аз да пробвам таз сметана със стърготини ... и може би някой и друг режимен десерт ...

Аз готвя това http://www.zajenata.bg/%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B5-%D0% … -recepta5053.html
Кой го пусна, да не сбъркам ...  Rolling Eyes

За кокосовите мазнини не знам, не мога да отговоря.
Виж целия пост
# 517
Привет момичета, при мен всичко върви идеално и нежно:-)
 11-ти ден на 20гр. въглехидрати, 17-ти ден ВМНВД! От горе като си гледам между гърдите виждам нааааай - южната точка Simple Smile

От днес пробвах и тичане до 4ти етаж на 2 пъти! Супер!
Вчера танцувах като луда сама в хола, надух си музика и ииии

менюто ми днес е :
Закуска -маскарпоне с яйце т.е кремче тирамису, кафе със сметана
Обяд - пилешки сърца на фурна  90 гр.- купих от Кенар и изцедих мазнината ,че е олио...
За вечеря планирам гъши пастет с домат и лук, някаква лека гарнитурка ще направя.може и няколко ягодки да хапна ,че на обед не ядох салата ,а съмо сърчица...

Поздрави
Маргарита
Виж целия пост
# 518
Да допълня, купих готов 400 гр  гъши пастет на КФВ, който открих в Кенар, в съдържанието пише на 100 гр . има 6.17 % П, 1.92 В, 26.05 % М и 236.23kcal.

Мисля ,че е ок за нашия режим, дано да е вкусно!

М
Виж целия пост
# 519
Маги, ок е пастета, а пък и звучи много вкусно!
Браво за успехите   bouquet продължавай все така и да се отчиташ тук!
Виж целия пост
# 520
Ау, каква бърза тема. Дано Шоки успее да се върне навреме за следващата Simple Smile

Първо ще пиша на Асос, че много ми е сладка с това бременеене Simple Smile
Когато бях бременна и аз се отвращавах от месото. По принцип съм с ниско кръвно, а тогава беше още повече, та се наливах с айрян с малко солчица в него. ...

Мазнислава, сладка съм ако не си наоколо - знаеш как е в тоя период   Twisted Evil

Асос,пожелавам ти бързо да ти се оправят и кръвното ,и апетитът за месо.  Факт е,че много ме радваш,заради желанието ти да се храниш правилно /като се сетя аз какво грух-грух бях като бременна.../,та чак и въпросния доктор е вече в историята Simple Smile Също съм с ниско кръвно,наливам се в тези моменти с айран със сол,както са ти казали вече.

Старая се, Йоана. Смятам, че сега правилното ми хранене е дори по-важно, макар че от себе си не съм особено доволна. Не знам дали от липсата на витамини или от безмесния режим, но пръстите на ръцете ми се белят ужасно. Искам или е май ще трябва да се насиля да вляза в релси пак!

Момичета, айряна вършел чудеса! Благодаря за съвета, нямах си и представа, а не е като да не го обичам.

Делфина, радвам се, че си преборила предубежденията си Simple Smile Това като че ли е най-трудно май тук.

За гъши пастет горещо препоръчвам деликатесния щанд в Кърфур! Съдържание не знам, но всички видове са вкусни, ароматни и покрити с дебел слой мас. Само трябва да се внимава с количеството при покупка, защото цената е ... хм, доста висока.
Виж целия пост
# 521
Моля някой да ми разясни защо кокосовите мазнини са предпочитани в този режим, за разлика от останалите растителни?

  Кокосовото масло се различава от останалите растителни мазнини по това, че то е сьставено предимно от наситени мастни киселини - такива, които не сьдьржат двойни врьзки вьв веригата си, поради което са устойчиви дори и при термична обработка. Затова и то при нормална стайна температура е твьрдо.
  Другите растителни мазнини, които са течни - като сльнчогледово, царевично, соево олио сьдьржат предимно полиненаситени мастни киселини - т. нар. омега-6- колкото повече двойни врьзки имат те вьв веригата си, толкова са по-неустойчиви и лесно се окисляват, което ги преврьща в токсични за организма. В промишлените производства тези мазнини се подлагат на хидрогениране- добавя се водороден атом кьм двойните врьзки- така се образуват т.нар. трансмазнини (или хидрогенирани растителни мазнини, такива са маргарините, които са изключително вредни и един от факторите, който допринася за затльстяване).
 Зехтиньт, авокадото, отчасти бадеми и лешници са богати на т.нар. мононенаситени мазнини -  те сьдьржат само една двойна врьзка и са по-устойчиви, а и полезни за тялото. Все пак се препорьчва с тях да не се пьржи, а да се добават основно кьм салати, или да се консумират в сьстава на сурови ядки.
  Има и още една група - т.нар. омега-3 - каквито има в рибата и рибеното масло. Установено е, че за да не вьзникват вьзпалителни процеси в организма, е добре сьотношението на приетите омега-6 и омега-3 да е около 3:1. Това е още една причина да ограничаваме течните растителни мазнини и да приемаме допьлнително рибено масло.
Кокосовото масло е уникално и поради още няколко причини. То сьдьржа лаурилова киселина, която почти не се среща в други растения. Тя подобрява функциите на имунната система и има противобактериално и противовирусно действие. Основна част от наситените мастни киселини в кокосовото масло спадат сьщо така кьм групата на т.нар. средноверижни мастни киселини - те се усвояват от тялото много по-лесно, отколкото дьлговерижните ( които се срещат повече в животинските мазнини) и директно се разграждат в клетките за енергия, вместо да се складират в мастните депа.
Днес за обяд си направих с кокосова палачинка нещо като дюнер, който стана просто страшно вкусен- напьлних го с парчета авокадо, нарязано месце, маслини и кисели краставички.
Виж целия пост
# 522
Вивиан, това изглежда много апетитно, това рецептата за колко порции е ?

Мерси
Поздрави
М
Виж целия пост
# 523
Айде пак да задам дебилски кулинарен въпрос. Мерси за кожичките Гале Simple Smile
Явно само моите палачинки не стават сполучливи. Вкусни са, изяждам си ги, ама не е в това въпроса.
Ако са много тънки се набръчкават при обръщане и нищо не става, ако са много дебели ми се чупят после като ги завивам. Слагам яйце, мляко, сметана малко, сода, кокос всичко на око.
Виж целия пост
# 524
joya , аз в палачинките слагам само яйца, кокосови стьрготини и сол. Напоследьк си правя една голяма палачинка с 2 яйца (не от най-едрите), 2 с.л. стьрготини и малко сол. Разбьркавам сместта и я оставям да престои няколко минути. После я изсипвам в нагорещен тиган с диаметьр 22 см , намазан леко с масло, след 2-3 минути обрьщам палачинката, поставям отгоре пьлнежа и след още 1 мин. я завивам на руло. При тази големина на тигана ми се получава нито много тьнка, нито много дебела палачинка, изобщо не се кьса. Който обича дюнер, спокойно може да я ползва вместо питка.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия