ВМ-НВХ - част 59

  • 43 176
  • 735
# 165
Днес 30ти ден! Браво на мен!

Вивиан, благодаря много за отговора!
Ти да не би да си ми съседка , в смисъл , че офиса ни е на Зайчар до мотроспирката?

Момичета, направих по рецептите едно брауни с шоколад, масло, сметана, 2 яйца дето се пече 5 минути! Кой е експерта на рецептата да ми светне като го пека 5 минути на 200, веднага ли да го вадя на хладно или да изключа фурната и да оставя на топло още? Хубаво е ,но ми спадна, така беше бухналооо...Опитвам да измисля как да комбинирам режимен десерт за предстоящия рожден ден на мама! Може да пробвам като блат за торта и отгоре крееееем!

Поздрави
М
Виж целия пост
# 166
Да, Маги, явно съм ти съседка  Hug
Виж целия пост
# 167
Маги, ако посочиш коя е рецептата, може някой да може да ти отговори newsm78 Но и на мен често ми спадат Laughing
Виж целия пост
# 168
Шоки, ето я Simple Smile
ВМ-НВХ вариант на един традиционен шведски сладкиш - kladdkaka, подобен на брауни:

100 грама масло
100 грама шоколад
2 с.л. силно кафе
100 мл течна сметана
2 яйца
ванилия

Маслото се разтопява на съвсем слаб огън. Добавя се шоколадът и се оставя да се разтопи. След това се разбиват жълтъците на яйцата с кафето, сметаната и ванилията. Отделно белтъците се разбиват на твърд сняг и всичко се смесва с разбъркване. Пече се точно 5 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса. Слага се да престои една нощ в хладилника и се сервира с разбита сметана.


Не съм го пробвала, но скоро мисля и това да стане Sunglasses
Всъщност още преди да пека си беше много вкусен крем и става примерно вариант  да го залея върху блат от орехи, фурми и какаоооо...Simple Smile
Поздрави
Виж целия пост
# 169
ЛЕЛЕ изтекохами лигите Simple Smile
Виж целия пост
# 170
Добър ден! Simple Smile

Имам едно запитване? Как се справяте с подутия корем?

Аз първоначално си мислих, че се подува от това, че не се храних изобщо.
След това започнах да закусвам, обядвам и вечерям. Ефект - нулев.
След това започнах НВД-то и си мислех, че ще има промяна, но уви.
Каквото и да хапнам като бременна. Сутрин и до обед е идеален, плосък и хубав, но следобяд започва да се издува (не след ядене, защото примерно обядвам към 1 и нищо му няма и към 3-4 се започва) и така вече до вечерта е отвратително подут! Sad

Преди се подуваше и имах вечер и сутрин ужасно много газове и такива болки докато стигнат до където трябва, но от както спрях въглехидратите и ги приемам само от зеленчуците и другите режимни храни, газовете изчезнаха безследно, но подуването е ФАКТ ! Sad
Виж целия пост
# 171
ЛЕЛЕ изтекохами лигите Simple Smile

И на мен Heart Eyes Това трябва да се направи  bouquet
Виж целия пост
# 172
Добър ден! Simple Smile

Имам едно запитване? Как се справяте с подутия корем?

...........на мен ми се издува когато прекаля с млечните - с кашкавалите и сирената , както  и салатите
Виж целия пост
# 173
Маги, значи се вади от фурната веднага след тези 5 минути - така го разбирам. Това нещо, ако си гу купиш в сладкарница в Швеция, е доста тънко и компактно (вярно, че го правят с пшенично брашно по оригиналната рецепта), целта не е да бухне в никакъв случай, защото не е суфле. То и затова се държи в хладилник за една нощ - за да стане плътно. Wink Ето как по принцип изглежда в Швеция, макар и не в нисковъглехидратен вариант: https://www.google.se/search?gs_rn=15&gs_ri=psy-ab&tok=h … fa2Lcu0hAfKz4CQCA

Коремът може да се подува от много фибри, вкл. от сурови зеленчуци, особено зелеви. Може и от млечни. Не знам, може да е сигнал за непоносимост към храни.
Виж целия пост
# 174
Ми и на мен,ако прекаля с млечните,зеленчуците ми се подува,но  GrungeG казва,че става няколко часа след хранене ,3-4 часа?
  Аз съм си вземала еспумизан преди,когато имах такива проблеми. Blush
Сега нямам подуване,не зная как така секна...Но и ,наистина ,не прекалявам с млечни,както преди-за деня едно мляко,или сметана ,повече -рядко
Виж целия пост
# 175
Добър ден! Simple Smile

Имам едно запитване? Как се справяте с подутия корем?

...........на мен ми се издува когато прекаля с млечните - с кашкавалите и сирената , както  и салатите

Да, но аз не прекалявам и грам! Sad Сирене ям един път на 3-4 дена. Кисело мляко изобщо не ям, прясно само сутрин в кафето 50-100 мл, и сметана 1 път на 2-3 дена.

И изобщо не прекалявам, когато ги ям Sad
Ядосвам се много вече... преди не беше така. Ужасно грозно е защото имах си малко плочки от едно време, сега се оформиха доста хубаво от тае бо-то, но два реда плочки горе и отдолу балон.  Ужасно е Sad

Ioanna82 Пробвах и с еспумизан, но никакъв ефект, Факт е че нямам никакви газове, а си мислих че беше от тях преди. Също така 2 месеца пих и Лактофлор, който е уж за подуване и подобряване на перисталтиката.
Все пак коремчето го съсипах години с неядене или ядене само на боклуци, но ефект ЙОК Sad
Виж целия пост
# 176
И аз нямам подуване , от както съм на режима всичко с корема се регулира, но все пак забелязах запичащ и издуващ ефект на Ементал сиренето и сега съм спряла от около седмица и млечните...
Корема хлътна зад кокалите:-)

За запичащото имам един истински случай като виц!
Водих един одитор шотландец на цал Иван Асен мисля в ресторант на вечеря след одита! Човека се разплака от смях , и двамата щяхме да се напикаем като прочете в менюто на английски Constipated Chicken! Снима менюто и го пращаше като смс по целия свят на приятелите си ! Още ми разсмива като ми пише, минаха 10 години от тогава....Не може да забрави България заради горкото пиле Simple Smile


Сетих се ,по спомени.... бях чела някъде , че има хора , които имат проблеми от суровите зеленчуци, които по аюрведически правила е добре да се мариноват например с гореща марината, за да се регулира техния ефект върху червата.....


Виж целия пост
# 177
GrungeG , на мен пък ми чудно, от какво друго може да се подуе корема, освен от газове, или по-голямо количество храна? Като в случая говорим за здрави хора, де ( изключваме болестни причини като наличие на течности, туморни маси в коремната кухина)  Peace.
Шоки, прилагането на глюкоза и вьглехидрати при лечението на хепатити изхожда от факта, че чернодробните клетки сьдьржат много гликоген и се смята, че така по-лесно се вьзстановява тяхната структура. Друг е вьпроса дали толкова просто се поучава - приемаш глюкоза и тя веднага отива да образува гликоген.  Simple Smile Едва ли някой особено много се е замислил за инсулиновата резистентност в случая. Дори и на хора, които се лекуват с високи дози кортикостероиди и развиват т.нар. стероиден диабет, свьрзан основно с повишена инсулинова резистентност, често се препорьчва временно инсулиново лечение, вместо ограничаване на вьглехидратите.
Rain*, веганите не знам доколко наистина си вярват, че храната им е пьлноценна, след като непрекьснато се чудят какви треволяци и водорасли да пасат, за да наваксат разни дефицити на важни вещества. Желязото в растенията наистина е вьв форма, трудна за усвояване и човек с желязодефицитна анемия едва ли трябва да разчита на такива източници.
Maznislava, честито и лека бременност!  Hug
Виж целия пост
# 178
Да, точно това беше коментирала една позната зъболекарка в друг форум на въпроса каква диета е подходяща при хепатит: Яж много плодове, защото черният дроб превръща фруктозата в гликоген, а това е полезно за него newsm78 Доколкото аз знам, ч. дроб превръща фруктозата в гликоген, когато има нужда от гликоген. Но за човек, консумиращ доста въглехидрати (по лекарско предписание явно) и лежащ, т.е. без физическа активност, дали ще има потребност от толкова гликоген или няма и фруктозата, и поне част от глюкозата да се трансформират в мазнини?

А на веганите, пък и на вегетарианците, обикновено са им промити мозъците Laughing Да, естествено, че вярват на идеолозите на този начин на хранене (един от тях е Джон Макдугал). У нас също има популярни лекари с вегетариански уклон - сега се сещам за Емилова и Огнян Симеонов, но може и други да има. Струва ми се обаче, че много хора спират да ядат месо от жалост към животните. Това, че постепенно се надъхват и с твърденията за вредността на месото, според мен е вторично при много от тях. А има и религиозен елемент...

За запичащото действие на сиренето и конкретно на Ементала - да, и аз съм го забелязала със западните кашкавали (Ементал, Гауда, любимия ми Маасдам). Затова просто не ги купувам Embarassed
Виж целия пост
# 179
Цитат
Струва ми се обаче, че много хора спират да ядат месо от жалост към животните. Това, че постепенно се надъхват и с твърденията за вредността на месото, според мен е вторично при много от тях.

Ами така е, защото една част от човечеството е толкова презадоволено откьм храна, че се чуди какви щуротии да измисли. Човек, ако сам трябва да си набави храната отнякьде и децата му умират от глад, не вярвам изобщо да изпита жалостиви чувства кьм някоя кокошка, докато й кльцва главата.  Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия