Кое е по-малкото зло - купени пюрета или домашно приготвени?

Публикувана: 28 авг. 2013, 09:38 ч.
Последно мнение: 10 ноем. 2013, 21:49 ч.

6 133
102

svetlanavaleva - Новак

# 60 2 окт. 2013, 18:56 ч.

Толкова време ли отнема да се направи едно прясно пюре, та чак варене на буркани...Това да не е лютеница за възрастен човек..Я капачката ще сдаде багажа, я нещо друго...Правилна подредба на времето през деня и всичко е лесно и бързо. Peace

Peace

Виж целия пост

K

Ентусиаст

# 61 2 окт. 2013, 19:02 ч.

Цитат на: Beeps в ср, 02 окт 2013, 18:56

Толкова време ли отнема да се направи едно прясно пюре, та чак варене на буркани...Това да не е лютеница за възрастен човек..Я капачката ще сдаде багажа, я нещо друго...Правилна подредба на времето през деня и всичко е лесно и бързо. Peace

Peace

Не е въпрос на време, според мен,като гледам лентичката, още му е рано на бебечето за захранване и жената иска да използва,че сега има пресни плодове и зеленчуци. на мен свекито ми направи от кайсии и праскови. Къде да ги намеря след 2 -3 месеца като започна да захранвам. Аз мисля да направя от сини сливи и круши пак в бурканчета. Зеленчуци съм замразила и мисля за ги правя екс темпоре , като му дойде времето

Виж целия пост

# 62 2 окт. 2013, 19:05 ч.

То захранването както върви с по лъжичка на ден и бурканите ще заминават едно по едно почти пълни на боклука Peace

Peace

Замразени зеленчуци във фризера и така...

Виж целия пост

Ентусиаст

# 63 2 окт. 2013, 19:28 ч.

Цитат на: kanye в ср, 02 окт 2013, 19:02

Цитат на: Beeps в ср, 02 окт 2013, 18:56

Толкова време ли отнема да се направи едно прясно пюре, та чак варене на буркани...Това да не е лютеница за възрастен човек..Я капачката ще сдаде багажа, я нещо друго...Правилна подредба на времето през деня и всичко е лесно и бързо. Peace

Peace

Къде да ги намеря след 2 -3 месеца като започна да захранвам.

Не веднъж е обсъждано, че е най-природосъобразно да се храни със сезонни плодове и зеленчуци. Каквото има, такова, а то не хич малко. Имаш ябълки, круши, банани, авокадо, манго, тиква. Зеленчуци има много повече. Това разнообразие, ще го изкара детето, докато дойде пак време за кайсии и праскови. Аз не разбирам, наистина ли една пасирана кайсия ще издържи 2-3 месеца без захар в буркана??? Малко се съмнявам...

Виж целия пост

# 64 2 окт. 2013, 19:34 ч.

Абе на Хип кайсиите нямат захар и издържат...Но производството е съвсем различно от домашното...
Наистина изборът на сезонни зеленчуци и плодове не е толкова малък и през зимата. Основните картофи, моркови и пр. присъстват целогодишно.

Виж целия пост

S

Новак

# 65 3 окт. 2013, 16:14 ч.

Аз също си направих пюрета в бурканчета от сезонните плодове,които няма да има като започна да захранвам.Да не говорим,че тези,които се продават не се знае откъде са,къде са съхранявани и т.н.Моите плодове са домашни.Не мислех да го правя,но педиатърката ми предложи,ако имам желание да направя за бебето и си направих.Надявам се да се харесат на сина ми,когато дойде времето.

Виж целия пост

M

# 66 4 окт. 2013, 07:57 ч.

Да, рано ни е за захранване но исках да използвам продукцията на баба от село. Прави сте и зимата има зеленчуци Simple Smile

Simple Smile

. Мисълта ми беше когато количеството сготвено се окаже повече какво да направя за да е хубаво за консумация за следващ път например.

Виж целия пост

# 67 4 окт. 2013, 08:14 ч.

Съвсем в началото е хубаво пюрето да е прясно; после може и във фризер /стига да няма картоф в него, защото след замразяване той е неизползваем/.

Виж целия пост

M

# 68 4 окт. 2013, 08:39 ч.

Beeps ето това за картофа е изключително важна и нова информация за мен. Благодаря. Точно това ме вълнува какво мога да сложа във фризера без да загуби от състава си.

Виж целия пост

Н

***Надежда***

Регистриран

# 69 4 окт. 2013, 09:08 ч.

Аз също направих бурканчета пюрета от сини сливи, круши, пъпеши и ябълки - домашно производство. Също така замразих зеленчуци в пакетчета в най-разнообразни комбинации - тиквички, зелен фасул, пащърнак, моркови,карфиол, чушка, целина корен. Да, действително цяла зима има и плодове и зеленчуци, но не са с гарантирано екологично чисто качество. Всички знаем, че често търговците прибягват до инжектиране на различни препарати с цел по-дългото им съхранение, пък и освен моркови и картофи, зимата не знам да има други зеленчуци, които да не са нахакани с нитрати.

Така че в моя случай не става въпрос за мързел или неправилно организиране на деня, а това децата ми да се хранят с екологично чиста и разнообразна храна Peace

Peace

Виж целия пост

S

svetlanavaleva

Новак

# 70 6 окт. 2013, 22:07 ч.

а вие като слате във фризера, бланширате ли?

Аз пробвах да бланширам тиквичка и честно казано се поразкашка, та си мисля сега д слагам ябълки и круши, които също са меки и ако го бланширам, незнам какво ще се получи.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 71 6 окт. 2013, 22:43 ч.

Цитат на: svetlanavaleva в нд, 06 окт 2013, 22:07

а вие като слате във фризера, бланширате ли?

Аз пробвах да бланширам тиквичка и честно казано се поразкашка, та си мисля сега д слагам ябълки и круши, които също са меки и ако го бланширам, незнам какво ще се получи.

По-твърдите зеленчуци е ОК да се бланшират, но тиквичката и без това увира за нула време, нормално е да се поразкашка. Ако толкова държиш, защо не я свариш, пасираш и разлееш във форми за лед. Ябълки защо??? Цяла зима ги има.

П.П. лентичката ще я сменяш ли? Laughing

Laughing

Виж целия пост

Н

***Надежда***

Регистриран

# 72 7 окт. 2013, 08:45 ч.

Аз не бланширам зеленчуците - сложила съм ги в торбички (порции) в сурово състояние във фризера.

Виж целия пост

P

Ентусиаст

# 73 7 окт. 2013, 09:45 ч.

И аз не бланширам зеленчуците,опитвах един път обаче като ги сложа в пликчето и понеже са мокри и така замръзват и после като ги вадя няма отчопляне,степали са се и ги режа с ножа,разправия голяма е.Всъщност и не знам защо се бланшират.Някой знае ли?Иначе и аз във фризера съм си наслагала всякакви сезонни пресни зеленчуци нарязани на кубчета-тиквички,син домат,чушки сурови и печени пасирани чушки,домати на кубета и доматено пюре,моркови домашни,зелен боб,имам и коприва и спанак замразени,броколи и карфиол сега им е сезона-предстои да слагам.Месо също замразявам готово със бульона смляно във формички за лед.Зимата само едни картофи трябва да купя и съм готова за готвене на детето Peace

Peace

.Изобщо,много лесно е така със фризера,само вадиш и слагаш да се готви.И е мит че не можеш да докараш голямо разнообразие с домашната кухня,можеш стига да си надъхан и мааалко подготвен преварително Peace

Peace

.Купила съм си и червена леща,елда,киноа,амарант и просо-всичко е на линия за здравословната кухня на мама Hug

Hug

Виж целия пост

S

svetlanavaleva

Новак

# 74 7 окт. 2013, 11:01 ч.

Някъде четох, че при бланширането и след това замразяване се запазват повече хранителната им стойност.

А що се отнася до ябълките - с 300 зора намерихме 3-4 кг ябълки, които нито са били пръскани с пестициди, нито торени, абсолютно натурални с 2 думи Simple Smile

Simple Smile

а по принцип навсякъде ябълковите дръвчета ги пръскат с пестициди на пролет. Майка ми познава едни производители на "био" ябълки Wink

Wink

и те и казаха, че независимо, че са " био ферма" пръскат с пестиците по 5-6 пъти на пролет..... тъй че и "био" зеленчука е ясно колко е "био".

Аз разчитам, че нещо е"био" или само като го е отгледал баща ми, който да ми гарантира, че нищо не е правено или съседа на баща ми, който също ми гарантира, че нищо не е правено. Simple Smile

Simple Smile

Та въпросните ябълки в момента, тъй като не са третирани с нищо, почват да загниват. Това им е проблема на нетретираните плодове. Не издържат. Принудена съм тия, които гният да ги режа и слагат във фризера.

А иначе ябълки, карфиол, броколи по пазарите колкото искаш сега Simple Smile

Simple Smile

ама всички са третирани с нещо, няма значение, че са сезонни. Баща ми произвежда зеленчуци, та от него знам Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Препоръчани теми

Промяна в отношенията след раждане

4 015
61

Лични и семейни отношения

На колко месеца започнахте да храните Бебоците със пюрета?

939
16

Кърмене и захранване

Хитринки за всякакъв случай-тема 12

113 775
751

Нашият дом

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.