Кухненски машини Kenwood и Kitchen Aid

  • 98 143
  • 896
# 375
Момичета, тесто за курабии с коя бъркалка: куката или К-образната?
Виж целия пост
# 376
Аз правя с куката.
https://www.youtube.com/watch?v=ai_yn5cKTL8
Виж целия пост
# 377
Благодаря, Джема!  Hug
Виж целия пост
# 378
Може ли мнение и за този сладур.Имам предвид,че главно питам :Дали могат да му се напасват приставките от сайта?Понеже на описанието на приставките не пише за кой модел са ......
https://www.elpoint.bg/kuhnenska-mashina-kenwood-chef-classic-km-416.html
Виж целия пост
# 379
Могат, без комбайна за средноскоростното гнездо, защото този модел няма такова гнездо.
Също не всички приставки са еднакви, трябва да внимаваш коя е за Шеф, коя за Майор. Ако трябва помощ, питай. Hug
Мощността на този модел е 750 вата.
Виж целия пост
# 380
БЛАГОДАРЯ,Джемма! Hug Hug.А какво мислиш за модела добър ли е?Приставката месомелачка пасва ли?Както цитрос преса?
Виж целия пост
# 381
Ами като модел е добър,  ватовете не са много. Но мисля ще се справя с всичко. И двете приставки ще паснат. Месомелачката е на нискоскоростното гнездо, а цитруспресата за високоскоростното.

https://www.youtube.com/watch?v=HVnxs3vBDNY

https://www.youtube.com/watch?v=QmUeY1GUouI

Linkata не пише нищо, как се справя нейния. Той е подобен, пак от серията класик. Интересно ми е, подканям, но никой не споделя.
Виж целия пост
# 382
Не съм много фенка на Бош,но този модел ми хареса.
http://techno-shop.bg/product/2288/kompakten-kuhnenski-ured-styl … sch-mum56z40.html
Четох ,че има хора ,които го имат.Доволни ли са?Не е скъп и ми хареса това ,че има в магазините доста аксесоари за Бош.Аксесоар за паста,може ли да се слага??Сокоизтисквачка?
Виж целия пост
# 383
Днес се глезих с едно хлебче, оформено като питка:

Виж целия пост
# 384
Джемма, много вкусно изглежда, интересна е и идеята ти да печеш в гювеча.
Виж целия пост
# 385
Аз изпрабвах няколко неща на моята машинка. Правих няколко хляба, целувки и кекс. Нямам забележки - прекрасна е.
Не пиша много защото съм с основния набор от фуркции, а там нещата са ясни. Ако някой разполага с ограничен бюджет - препоръчвам.
Джема, стана ми интересно каква е рецептата за тази питка? Аз също за моите хлябове предпочитам чугунена тенджера или керамична форма. Загряват се равномерно и хляба се изпича добре.
Виж целия пост
# 386
аз хлябовете ги пека в една овална форма от стъкло и наистина стават по-добре отколкото в метална. Но идеята за гювеча ми допадна и следващия път ще е там.
Виж целия пост
# 387
Рецептата е:
572 гр брашно
318 гр вода (гр, не мл)
6 гр захар
12 гр ситна морска сол (по-безсолна  е от готварската, ако заменяте, внимавайте да не пресолите)
28 гр прясна мая (аз сложих 5 гр суха saf-instant)

Това е само тавичка керамична, без капак. И ми харесва как се пече в нея, ползвам я за малка питка. за голяма- пека в емайлирана тенджера.

Днес красавицата ми разби прекрасно картофено пюре за има- няма 1-2 минути.

Виж целия пост
# 388
Благодаря, Джема!
А картофеното пюре с коя бъркала го правиш? Не става ли лепкаво?
Виж целия пост
# 389
С К-образната. Не, не става лепкаво, става пухкаво и хубаво. Слагам горещи картофи + малко гореща вода, включвам на 1 скорост, след това постепенно увеличавам и добавям по малко горещо мляко.

Тук в началото имам малко снимано, но без течност, защото ми трябваха само картофите:

https://www.youtube.com/watch?v=GU0-A5r7jOg

Ето, няма го онова разтегливото, лепкаво нещо, дето се получава с пасатор например:

https://www.youtube.com/watch?v=2sFJmgQHYnM&feature=youtu.be
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия