Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как мога да съхранявам голямо количество печени, размразени и бланширани чушки за пълнене?
Каква е вероятността да се получи туршия без стерилизация?
Каква е рецептата за туршия в бидон с цели зелки, моркови и зелен фасул?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как мога да съхранявам голямо количество печени, размразени и бланширани чушки за пълнене?
-
Каква е вероятността да се получи туршия без стерилизация?
-
Каква е рецептата за туршия в бидон с цели зелки, моркови и зелен фасул?
-
Как да направя конфитюр от дюли?
-
Как да направя туршия от пукани зелен фасул?
, ми беше дала рецепта за перфектна царска туршия без варена и без фиксове. Сега искам пак да направя, но съм изгубила рецептата. Това което помня е, че беше за 6 кг. продукти общо дозата, всичко се измиваше и нарязваше, слагаше се в леген или кофа/нещо от сорта. Залива се с маринатата: сол, захар, оцет.... тук ми се губи количеството, олио дали имаше или не, аспирина кога се слагаше. 
Всичко трябваше да преседи 24 часа, след което се затваря в буркани, принципно е готово и веднага да се консумира. А сега след като сме изгубили телефона на леля Мария 