Пости 2013/2014 - 3 тема

  • 54 901
  • 685
# 255
ilrai78, много се радвам, че си сред нас!  Grinning

Аз пък да попитам за нещо вкусно с карфиол. Остана ми една глава, след като сложихме туршията и е на път да се развали.
Виж целия пост
# 256
Надето Simple Smile, аз много обичам есенната на салата на дядо Ам (съкратено от Аврам Laughing).

Равни части пресен карфиол на ситни розички, градински домати на кубчета нарязани (още се намират по пазара), маслини, зехтин, сол, лимонов сок и магданоз по желание. 
Хубаво е салата да престои половин час, за да може карфиола да поеме ароматите от другите съставки.
Виж целия пост
# 257
През следващите дни ще премина на пълнени чушки; сарми с кисело зеле; салата от кисело зеле, ориз и зехтин...
Виж целия пост
# 258
Това натурално тофу не става за ядене. За първи път ям нещо, което няма вкус.
Тази вечер - пълнен чушки с гъби и ориз, задушени. За утре, класика - боб.
Виж целия пост
# 259
Това натурално тофу не става за ядене. За първи път ям нещо, което няма вкус.
Тази вечер - пълнен чушки с гъби и ориз, задушени. За утре, класика - боб.

Ами аз сто пъти съм писал тука, че соевите продукти нямат собствен вкус и винаги първо трябва да си ги овкусите.
Виж целия пост
# 260
Една интересна идея http://www.supichka.com/2013/01/magdanozeno-pesto.html
Виж целия пост
# 261
Това натурално тофу не става за ядене. За първи път ям нещо, което няма вкус.
Ако си търсила рецепти за тофу, няма рецепта, в която да не е овкусено.
Именно защото няма аромат и вкус, поема чудесно всякакви аромати.
Аз обикновено го мариновам в чесън, зехтин, черен пипер, соев сос и лимонов сок.
После може на фурна, на тиган, със зеленчуци.....
Някой път го препичам повече на тиган и стават чудесни хрупки за крем супи, вместо крутони.


Виж целия пост
# 262
ilrai78, много се радвам, че си сред нас!  Grinning



  bouquet Благодаря!

Днес направих Гъбен винен кебап. Получи се много вкусно, дори и мъжа ми и дъщеря ми си хапнаха  Laughing и ми се намесиха в постните манджи Naughty


Виж целия пост
# 263
От мен един Постен портокалов сладкиш

Виж целия пост
# 264
 Много благодаря за рецептите, anita29 и ilrai78! Запазих си ги и двете. Сладкиша даже може да го направя утре.

 Annyto_e, добра идея!

 Жени, благодаря за идеята за салатка с карфиол. Звучи вкусно, но по- скоро ми се ще да направя нещо като паниран постен карфиол. Мисля след като го сваря, да го овалям в кашичка от брашно, вода, малко олио, щипка сол, щипка сода и сусам и да го изпека върху хартия във фурната. Ще споделя резултата.
Виж целия пост
# 265
Много благодаря за рецептите, anita29 и ilrai78! Запазих си ги и двете. Сладкиша даже може да го направя утре.

 Annyto_e, добра идея!

 Жени, благодаря за идеята за салатка с карфиол. Звучи вкусно, но по- скоро ми се ще да направя нещо като паниран постен карфиол. Мисля след като го сваря, да го овалям в кашичка от брашно, вода, малко олио, щипка сол, щипка сода и сусам и да го изпека върху хартия във фурната. Ще споделя резултата.

Ако имате нахут и тахан па си направете импровизация на баба гануш ама вместо печен патладжан сложете сварен карфиол
Виж целия пост
# 266
Благодаря, дядо хаджия. Имам необходимите продукти. Главата карфиол е голяма и със сигурност ще остане от нея за един Баба гануш. С патладжан много го обичам, мисля, че с карфиол ще се получи нещо съвсем различно.
Виж целия пост
# 267
   Здравейте! Не се включвам редовно, но пък ви чета редовно. Искам да ви попитам нещо. Използвате ли маргарин като заместител на маслото? И каква марка използвате? Ако е обсъждана тази тема ме извинете, но нямам особено време да чета назад написаното.
   И някой може ли да ми предложи рецепта за постен сладкиш, но да няма шоколад или какао?
   Благодаря предварително.   bouquet
Виж целия пост
# 268
Някой питаше за виното.
През пости вино се позволява винаги, когато не е строг пост.
През Рождественския пост няма официално определени дни за строг пост както през Великия пост, затова виното може да се пие всеки ден ( но в умерени количества Wink).

Според Типика на БПЦ през Рождественския пост риба може да се яде всеки ден - без сряда и петък, без първата и последната седмица на поста.

Мисля, че общо правило е да се отличават дните сряда и петък. През Рождественския пост го правим, като изключваме рибата от храната в тези дни.

За днес приготвям кисело зеле и ориз с шаран на фурна. Десертът ми ще е гръцка сусамена халва.
 
От време на време може да се хапне нещо сладичко, а не само плодове, нали? Grinning
Виж целия пост
# 269
Аз маргарин от години не ползвам, защото е доказано вреден , замествай с зехтин и за сладкиши , пърленки , сандвичи все е удачен .Има и такъв с аромати или може да се добавят /чесън, розмарин и тн./. По горе съм дала рецепта за тиквеник постен , може в рецептата тиквата да се замени с кой да е плод .
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия